Картофельные шарики с сыром


Картофельные шарики с сыром - пошаговый рецепт приготовления с фото

Золотистые и очень вкусные шарики из сырой картошки. Картофельные шарики с сыром - это интересные и очень сытные изделия, которые готовятся достаточно быстро. Картошку не нужно отваривать, она используется в сыром виде. Необходимо хорошо выжимать сок, чтобы шарики не разваливались. Для начинки желательно брать сыр твердых сортов. Эти румяные и ароматные шарики из картофеля можно подавать к столу со сметаной или кетчупом.


Содержание

Картофельные шарики с сыром - ингредиенты для приготовления

Картофельные шарики с сыром - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Картофельные шарики с сыром - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Куриные яйца - 1 шт.
  2. Молоко - 2 стол.л.
  3. Соль - по вкусу
  4. Растительное масло - 3 стол.л.
  5. Специи сухие - по вкусу
  6. Пшеничная мука - 50 гр
  7. Твёрдый сыр - 35 гр
  8. Панировочные сухари - 4 стол.л.
  9. Картошка - 250 гр

Количество порций: 7


Картофельные шарики с сыром - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Картофельные шарики с сыром - Шаг 1 - Подготовить все продукты.

Подготовить все продукты.


Шаг 2

Рецепт - Картофельные шарики с сыром - Шаг 2 -  Яйцо взбить с молоком и солью.

Яйцо взбить с молоком и солью.


Шаг 3

Рецепт - Картофельные шарики с сыром - Шаг 3 -  Добавить 2 ст.л. муки и хорошо перемешать венчиком. Остальную муку оставить для панировки.

Добавить 2 ст.л. муки и хорошо перемешать венчиком. Остальную муку оставить для панировки.


Шаг 4

Рецепт - Картофельные шарики с сыром - Шаг 4 -  Картошку потереть на мелкой терке и выжать сок.

Картошку потереть на мелкой терке и выжать сок.


Шаг 5

Рецепт - Картофельные шарики с сыром - Шаг 5 -  Добавить специи, соль и 1 ст.л. приготовленного кляра.

Добавить специи, соль и 1 ст.л. приготовленного кляра.


Шаг 6

Рецепт - Картофельные шарики с сыром - Шаг 6 -  Сыр порезать кубиками, он понадобится для начинки.

Сыр порезать кубиками, он понадобится для начинки.


Шаг 7

Рецепт - Картофельные шарики с сыром - Шаг 7 -  В ложку картофельной массы положить кусочек сыра и скатать шарик. Шарики обвалять в муке.

В ложку картофельной массы положить кусочек сыра и скатать шарик. Шарики обвалять в муке.


Шаг 8

Рецепт - Картофельные шарики с сыром - Шаг 8 -  Окунуть шарик в кляр, удобно доставать вилкой.

Окунуть шарик в кляр, удобно доставать вилкой.


Шаг 9

Рецепт - Картофельные шарики с сыром - Шаг 9 -  Обвалять в панировочных сухарях.

Обвалять в панировочных сухарях.


👁 355 просмотров

Похожие рецепты


Плов с куриными сердечками в казане

 Плов с куриными сердечками в казане - пошаговый рецепт приготовления с фото

Необычный ароматный вкусный плов с куриными сердечками! Многие хозяйки традиционно готовят плов с бараниной и свининой, иногда даже с курицей. Однако некоторые из них уже успели попробовать приготовить плов с куриными сердечками. Во-первых, блюдо получается бюджетным, а во-вторых, это очень вкусно!


Мандариновый салат с сыром

 Мандариновый салат с сыром - пошаговый рецепт приготовления с фото

Необычное сочетание мандаринов с сыром в салате!


Котлеты по-министерски из куриного филе кусочками

 Котлеты по-министерски из куриного филе кусочками - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ни один мужчина не устоит! Просто, быстро и с душой! Котлеты по-министерски я готовлю частенько: они очень нежные, сочные, а главная изюминка в том, что их я делаю не из фарша, а из рубленного мяса. Готовится это блюдо легко и совсем не долго. Никто не откажется от такой вкуснятины!


Тушеная картошка с мясом и грибами

 Тушеная картошка с мясом и грибами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Аппетитная картошечка с кусочками свинины шампиньонами. Универсальное блюдо для будних обедов и ужинов. Не требует больших энергозатрат и очень быстрое в приготовлении. Вместо свинины можно взять говядину, курицу, индейку. Очень вкусно получится с кроликом.


Грибной суп из свежих опят

 Грибной суп из свежих опят - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусный, ароматный и согревающий суп из свежих опят! И не зря гурманы называют суп из свежих опят одним из самых вкусных блюд. Он получается не только наваристым, ароматным и вкусным, но еще и полезным. Опята, как и другие лесные грибы, содержат в себе много полезных веществ и микроэлементов. Поэтому осенью, в сезон «грибной» охоты нельзя упускать возможность насладиться таким согревающим супчиком из свежих опят. При всем этом этот суп готовится очень быстро и просто.


Штрудель яблочный из готового слоеного теста

 Штрудель яблочный из готового слоеного теста - пошаговый рецепт приготовления с фото

Хорошо подойдёт как на праздничный стол, так и на тихий вечер. Пробуем)


Утка вяленая в домашних условиях целиком

 Утка вяленая в домашних условиях целиком - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень необычно, вкусно, отличная закуска. Рецепт вяленой утки целиком получается очень нежным и вкусным. Приготовление не сложное, но долгое. Рекомендация ко времени вяления птицы весом в 2,5 кг. в холодильнике около 35 суток и дольше. 20 суток это время готовности утки до 2 кг.


Пирог на дрожжах с сытной начинкой

 Пирог на дрожжах с сытной начинкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Рецепт вкуснейшего пирога с нежной и сочной начинкой. Сейчас какие-то странные кулинарные рецепты пошли, что не пирог, то слоеное тесто. Но делать его долго и немного нудно. Дрожжевое тесто стало отходить на второй план, совсем не заслуженно. Я хочу продемонстрировать вам, как делать пирог с курицей и картофелем своими руками, чтобы не забывались старые рецепты.


Пирожки на кефире с зеленым луком и яйцом

 Пирожки на кефире с зеленым луком и яйцом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстрые вкусные пирожки из продуктов, которые всегда есть под рукой! Эти пирожки по-настоящему можно назвать волшебными! Приготовить их можно очень быстро и легко, зато какие же они получаются вкусные и красочные! А исчезают как по-волшебству! Попробуйте!


Куриные наггетсы как в Макдональдсе на второе

 Куриные наггетсы как в Макдональдсе на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Аппетитные, вкусные, с хрустящей корочкой! Из всего меню Макдональдса многие дети и взрослые выбирают куриные наггетсы - сытные нежные запанированные кусочки курицы, обжаренные во фритюре. Рецепт наггетсов настолько прост, что сделать их в домашних условиях не составит никакого труда.

Автор: Нинель



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии