Картофельные шарики с сыром


Картофельные шарики с сыром - пошаговый рецепт приготовления с фото

Золотистые и очень вкусные шарики из сырой картошки. Картофельные шарики с сыром - это интересные и очень сытные изделия, которые готовятся достаточно быстро. Картошку не нужно отваривать, она используется в сыром виде. Необходимо хорошо выжимать сок, чтобы шарики не разваливались. Для начинки желательно брать сыр твердых сортов. Эти румяные и ароматные шарики из картофеля можно подавать к столу со сметаной или кетчупом.


Содержание

Картофельные шарики с сыром - ингредиенты для приготовления

Картофельные шарики с сыром - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Картофельные шарики с сыром - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Куриные яйца - 1 шт.
  2. Молоко - 2 стол.л.
  3. Соль - по вкусу
  4. Растительное масло - 3 стол.л.
  5. Специи сухие - по вкусу
  6. Пшеничная мука - 50 гр
  7. Твёрдый сыр - 35 гр
  8. Панировочные сухари - 4 стол.л.
  9. Картошка - 250 гр

Количество порций: 7


Картофельные шарики с сыром - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Картофельные шарики с сыром - Шаг 1 - Подготовить все продукты.

Подготовить все продукты.


Шаг 2

Рецепт - Картофельные шарики с сыром - Шаг 2 -  Яйцо взбить с молоком и солью.

Яйцо взбить с молоком и солью.


Шаг 3

Рецепт - Картофельные шарики с сыром - Шаг 3 -  Добавить 2 ст.л. муки и хорошо перемешать венчиком. Остальную муку оставить для панировки.

Добавить 2 ст.л. муки и хорошо перемешать венчиком. Остальную муку оставить для панировки.


Шаг 4

Рецепт - Картофельные шарики с сыром - Шаг 4 -  Картошку потереть на мелкой терке и выжать сок.

Картошку потереть на мелкой терке и выжать сок.


Шаг 5

Рецепт - Картофельные шарики с сыром - Шаг 5 -  Добавить специи, соль и 1 ст.л. приготовленного кляра.

Добавить специи, соль и 1 ст.л. приготовленного кляра.


Шаг 6

Рецепт - Картофельные шарики с сыром - Шаг 6 -  Сыр порезать кубиками, он понадобится для начинки.

Сыр порезать кубиками, он понадобится для начинки.


Шаг 7

Рецепт - Картофельные шарики с сыром - Шаг 7 -  В ложку картофельной массы положить кусочек сыра и скатать шарик. Шарики обвалять в муке.

В ложку картофельной массы положить кусочек сыра и скатать шарик. Шарики обвалять в муке.


Шаг 8

Рецепт - Картофельные шарики с сыром - Шаг 8 -  Окунуть шарик в кляр, удобно доставать вилкой.

Окунуть шарик в кляр, удобно доставать вилкой.


Шаг 9

Рецепт - Картофельные шарики с сыром - Шаг 9 -  Обвалять в панировочных сухарях.

Обвалять в панировочных сухарях.


👁 110 просмотров

Похожие рецепты


Закуска в итальянском стиле

 Закуска в итальянском стиле - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ингредиенты - наши, вкус - итальянский! . Это блюдо состоит из одних достоинств: доступные продукты, простота изготовления и невероятный вкус! К нему очень хорошо подойдет ломтик обжаренного черного хлеба.


Салат из свежих огурцов в сметане

 Салат из свежих огурцов в сметане - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстрый в приготовлении салат из огурцов со сметаной! Салат простой и знакомый, наверное, каждому. Подойдет для семейного обеда или ужина, понравится и взрослым и детям. Приглашаю ознакомиться с рецептом начинающих хозяек и любителей быстрых в приготовлении блюд!


Грибной суп пюре из белых грибов со сливками

 Грибной суп пюре из белых грибов со сливками - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простое, быстрое и вкусное блюдо для повседневного меню! Грибной суп пюре из белых грибов со сливками, сытный и ароматный, готовится очень быстро! Он разнообразит ваш рацион в любое время года. Можете готовить его из свежих, сухих, замороженных, консервированных грибов и на любом бульоне!


Рисовая запеканка из риса в духовке

 Рисовая запеканка из риса в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нежный десерт со вкусом топлёного молока. Запеканка по вкусу напоминает ту самую, из детства, но с более ярко выраженным вкусом топлёного молока. За счёт долгой термической обработки запеканка получается нежнее нежного и с лёгким ванильным привкусом и ароматом.


Салат Изабелла с курицей и корейской морковкой

 Салат Изабелла с курицей и корейской морковкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Изысканный и ароматный салат с нежным вкусом! . Этот ароматный салатик имеет нежный вкус. Грибочки и огурчики создают ароматную нотку, курочка и корейская морковка - пикантную))) Украшение в виде грозди темного винограда - отсюда и название этого праздничного салата "Изабелла". Удивите своих гостей необычным оформлением)))


Пирожки с капустой на кефире жареные на сковороде

 Пирожки с капустой на кефире жареные на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Мягкие и нежные пирожки с сочной начинкой. Очень вкусные в горячем виде. Их можно подавать со сметаной или просто запивать чаем, компотом, кефиром, молоком и другими напитками на ваше усмотрение.


Рулет из лаваша с грибами и сыром в духовке

 Рулет из лаваша с грибами и сыром в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Закуска хороша и в холодном, и в горячем виде. Рулет можно не охлаждать, а наоборот немного подогреть в духовке. Тогда сыр расплавится и по вкусу он будет похож на жульен.


Жареное мясо с луком на сковороде

 Жареное мясо с луком на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусное, сытное, ароматное блюдо из мяса! Жареная свинина на сковороде с луком - отличная альтернатива шашлыкам. Такое блюдо обязательно оценят по достоинству мужчины и любители мясных блюд, когда хочется исключительно жареного мяса без добавок в виде соусов, гарнира и разных приправ.


Окорочка куриные в духовке с хрустящей корочкой в карамели

 Окорочка куриные в духовке с хрустящей корочкой в карамели - пошаговый рецепт приготовления с фото

Супер курочка! СЕКРЕТ ИДЕАЛЬНОЙ КОРОЧКИ! Всего 4 ИНГРИДИЕНТА. Самая сложная часть рецепта - приготовление карамельного соуса. Все нужно делать очень быстро. Потому что сахар сначала долго растапливается, но потом очень быстро начинает подгорать. Поэтому нужно постоянно его мешать и лить воду вовремя.


Картофельное пюре с курицей в духовке

 Картофельное пюре с курицей в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Отличный рецепт сытной картофельной запеканки! Такой сытной и вкусной запеканкой можно с легкостью накормить всю семью. Готовить можно не только с курицей. Так же можно использовать свинину, баранину или телятину.

Автор: Нинель



Топ - 10 популярных рецептов: