Картофельные шарики с сыром


Картофельные шарики с сыром - пошаговый рецепт приготовления с фото

Золотистые и очень вкусные шарики из сырой картошки. Картофельные шарики с сыром - это интересные и очень сытные изделия, которые готовятся достаточно быстро. Картошку не нужно отваривать, она используется в сыром виде. Необходимо хорошо выжимать сок, чтобы шарики не разваливались. Для начинки желательно брать сыр твердых сортов. Эти румяные и ароматные шарики из картофеля можно подавать к столу со сметаной или кетчупом.


Содержание

Картофельные шарики с сыром - ингредиенты для приготовления

Картофельные шарики с сыром - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Картофельные шарики с сыром - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Куриные яйца - 1 шт.
  2. Молоко - 2 стол.л.
  3. Соль - по вкусу
  4. Растительное масло - 3 стол.л.
  5. Специи сухие - по вкусу
  6. Пшеничная мука - 50 гр
  7. Твёрдый сыр - 35 гр
  8. Панировочные сухари - 4 стол.л.
  9. Картошка - 250 гр

Количество порций: 7


Картофельные шарики с сыром - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Картофельные шарики с сыром - Шаг 1 - Подготовить все продукты.

Подготовить все продукты.


Шаг 2

Рецепт - Картофельные шарики с сыром - Шаг 2 -  Яйцо взбить с молоком и солью.

Яйцо взбить с молоком и солью.


Шаг 3

Рецепт - Картофельные шарики с сыром - Шаг 3 -  Добавить 2 ст.л. муки и хорошо перемешать венчиком. Остальную муку оставить для панировки.

Добавить 2 ст.л. муки и хорошо перемешать венчиком. Остальную муку оставить для панировки.


Шаг 4

Рецепт - Картофельные шарики с сыром - Шаг 4 -  Картошку потереть на мелкой терке и выжать сок.

Картошку потереть на мелкой терке и выжать сок.


Шаг 5

Рецепт - Картофельные шарики с сыром - Шаг 5 -  Добавить специи, соль и 1 ст.л. приготовленного кляра.

Добавить специи, соль и 1 ст.л. приготовленного кляра.


Шаг 6

Рецепт - Картофельные шарики с сыром - Шаг 6 -  Сыр порезать кубиками, он понадобится для начинки.

Сыр порезать кубиками, он понадобится для начинки.


Шаг 7

Рецепт - Картофельные шарики с сыром - Шаг 7 -  В ложку картофельной массы положить кусочек сыра и скатать шарик. Шарики обвалять в муке.

В ложку картофельной массы положить кусочек сыра и скатать шарик. Шарики обвалять в муке.


Шаг 8

Рецепт - Картофельные шарики с сыром - Шаг 8 -  Окунуть шарик в кляр, удобно доставать вилкой.

Окунуть шарик в кляр, удобно доставать вилкой.


Шаг 9

Рецепт - Картофельные шарики с сыром - Шаг 9 -  Обвалять в панировочных сухарях.

Обвалять в панировочных сухарях.


👁 23 просмотров

Похожие рецепты


Блины с яблочной начинкой на кефире

 Блины с яблочной начинкой на кефире - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простое и аппетитное блюдо из самых доступных продуктов! Довольно быстрый рецепт приготовления фаршированных блинов с сочной яблочно-ореховой начинкой и душистой корицей на кефире, которые приятно удивят своими великолепными вкусовыми качествами и обязательно понравятся многим!


Сосиски с сыром в слоеном тесте

 Сосиски с сыром в слоеном тесте - пошаговый рецепт приготовления с фото

Обычные сосиски в тесте можно разнообразить, добавив сыр. Любимая выпечка многих детей. Мой ребенок не исключение. Периодически балую его такой выпечкой собственного приготовления. В этот раз решила немного разнообразить привычное блюдо, добавив сыр.


Корзиночки из тостового хлеба с колбасой и сыром

 Корзиночки из тостового хлеба с колбасой и сыром - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусная и интересная идея горячих бутербродов в формочках.Не пропусти!


Кабачки в духовке с фаршем и сыром на закуску

 Кабачки в духовке с фаршем и сыром на закуску - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусно, из обычных продуктов, на праздничный стол! Кабачки с фаршем и сыром вы приготовите за 30 минут - и еще столько же они запекаются в духовке. Их можно подавать как горячую закуску или второе блюдо. С чесноком они очень ароматные и внешне смотрятся красиво!


Фруктовый суп Легкость

 Фруктовый суп Легкость - пошаговый рецепт приготовления с фото

Следишь за фигурой? Тогда этот супчик тебе подойдет!.


Салат Гавайский с курицей ананасами

 Салат Гавайский с курицей ананасами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простой и быстрый салат из курицы с ананасом. Вместо отварной грудки можно взять готовую копченую. А еще вкуснее получится, если филе посыпать солью и специями (карри, прованские травы, черный молотый перец) и запечь в фольге до готовности.


Творожные завитушки из слоеного теста в сметанной заливке

 Творожные завитушки из слоеного теста в сметанной заливке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нежные, сочные, мягкие! Буквально тают во рту! При очевидной простоте изготовления завитушки получаются обалденно вкусными. Хороши на каждый день, когда некогда готовить что-то сложное. Выручает готовое тесто, что привлекательно для начинающих кулинаров. Съедят с удовольствием и дети и взрослые!


Фрикадельки в сметанном соусе на сковороде на второе

 Фрикадельки в сметанном соусе на сковороде на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстрые, вкусные, сочные, в нежном соусе, на ужин! Фрикадельки в сметанном соусе на сковороде готовятся за 30 минут - это блюдо из разряда самых быстрых, на скорую руку. А если вы заморозите их заранее, то на приготовление у вас уйдет и вовсе минут 10!


Жареный апельсин

 Жареный апельсин - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сладкоежки будут в шоке! Чудо-рецепт для приверед! На фото жареные апельсины в своем "классическом" виде. Их так запекают в духовке.


Салат кальмаровый со сладким перцем

 Салат кальмаровый со сладким перцем - пошаговый рецепт приготовления с фото

Яркий, красочный, сочный, создает праздничное настроение! Салат с кальмарами, огурцом, сыром и болгарским перцем с кисло-сладкой заправкой в средиземноморском стиле украсит ваш стол! Он подходит для будней и праздников. Помимо кальмаров можно использовать смесь морепродуктов.

Автор: Нинель



Топ - 10 популярных рецептов: