Картофельные шарики с сыром
Золотистые и очень вкусные шарики из сырой картошки. Картофельные шарики с сыром - это интересные и очень сытные изделия, которые готовятся достаточно быстро. Картошку не нужно отваривать, она используется в сыром виде. Необходимо хорошо выжимать сок, чтобы шарики не разваливались. Для начинки желательно брать сыр твердых сортов. Эти румяные и ароматные шарики из картофеля можно подавать к столу со сметаной или кетчупом.
Содержание
Картофельные шарики с сыром - ингредиенты для приготовления
Картофельные шарики с сыром - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Картофельные шарики с сыром - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Куриные яйца - 1 шт.
- Молоко - 2 стол.л.
- Соль - по вкусу
- Растительное масло - 3 стол.л.
- Специи сухие - по вкусу
- Пшеничная мука - 50 гр
- Твёрдый сыр - 35 гр
- Панировочные сухари - 4 стол.л.
- Картошка - 250 гр
-
Количество порций: 7
Картофельные шарики с сыром - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
![Рецепт - Картофельные шарики с сыром - Шаг 1 - Подготовить все продукты.]()
Подготовить все продукты.
Шаг 2
![Рецепт - Картофельные шарики с сыром - Шаг 2 - Яйцо взбить с молоком и солью.]()
Яйцо взбить с молоком и солью.
Шаг 3
![Рецепт - Картофельные шарики с сыром - Шаг 3 - Добавить 2 ст.л. муки и хорошо перемешать венчиком. Остальную муку оставить для панировки.]()
Добавить 2 ст.л. муки и хорошо перемешать венчиком. Остальную муку оставить для панировки.
Шаг 4
![Рецепт - Картофельные шарики с сыром - Шаг 4 - Картошку потереть на мелкой терке и выжать сок.]()
Картошку потереть на мелкой терке и выжать сок.
Шаг 5
![Рецепт - Картофельные шарики с сыром - Шаг 5 - Добавить специи, соль и 1 ст.л. приготовленного кляра.]()
Добавить специи, соль и 1 ст.л. приготовленного кляра.
Шаг 6
![Рецепт - Картофельные шарики с сыром - Шаг 6 - Сыр порезать кубиками, он понадобится для начинки.]()
Сыр порезать кубиками, он понадобится для начинки.
Шаг 7
![Рецепт - Картофельные шарики с сыром - Шаг 7 - В ложку картофельной массы положить кусочек сыра и скатать шарик. Шарики обвалять в муке.]()
В ложку картофельной массы положить кусочек сыра и скатать шарик. Шарики обвалять в муке.
Шаг 8
![Рецепт - Картофельные шарики с сыром - Шаг 8 - Окунуть шарик в кляр, удобно доставать вилкой.]()
Окунуть шарик в кляр, удобно доставать вилкой.
Шаг 9
![Рецепт - Картофельные шарики с сыром - Шаг 9 - Обвалять в панировочных сухарях.]()
Обвалять в панировочных сухарях.
👁 221 просмотров
Похожие рецепты
Свинина жареная кусочками на сковороде
Захотели шашлычок зимой? Приготовьте его быстренько дома. Вкусное, мягкое мясо, которое очень напоминает шашлычок, готовится буквально за считанные минуты и, не выходя из дома. Главное, чтобы мясо было с небольшой прослоечкой сала и не от старой свинки.
Стожки из фарша с тертым картофелем
Простое и вкусное блюдо из фарша и картофеля. Обыденное сочетание ингредиентов: фарша и картофеля можно превратить в праздничное блюдо, приготовив из них стожки и запечь их в духовке. Это вкусное блюдо можно подать к ужину в кругу семьи и даже к праздничному столу в качестве горячего. Несмотря на простоту ингредиентов получается очень необычно. С салатом из свежих овощей будет особенно вкусно.
Китайская лапша с курицей
Китайская лапша с курицей - остро, пряно, аппетитно! Китайская лапша с курицей может быть приготовлена на обед или ужин. Подавайте его со свежими овощами и зеленью.
Гречка по купечески в мультиварке
Оригинальная, ароматная, вкуснейшая каша для всей семьи! Гречка по-купечески в мультиварке получается такой же томленой и распаренной, как из русской печи. За счет добавления мяса и грибов блюдо становится сытным и очень вкусным! Вот так современная техника готовит старинные русские рецепты!
Пирог с капустой в мультиварке капустный
Просто, быстро, из обычных продуктов, дешево и вкусно! Заливной пирог с капустой, приготовленный в мультиварке, выручит вас, когда рядом не будет плиты или духовки. Пироги с таким тестом готовить очень просто, а в мультиварке за ним еще и не надо следить.
Сосиска с картошкой в тесте
Сытные вкусные быстрые красивые сосиски с картошкой в тесте.
Помидоры по-корейски
Приготовь пикантную закуску из помидоров по-корейски! Нежные и слегка острые помидоры быстро готовятся (если не считать время маринования, но этот процесс происходит уже без нашего участия). Помидоры по-корейски - отличное решение для праздника или просто для разнообразия повседневных блюд, так как гарниром могут быть блюда из картофеля, макаронных изделий, риса, мяса, рыбы.
Домашняя лапша с курицей и овощами
Вкусное, сытное и питательное домашнее блюдо! Если позволяет время и есть желание, то иногда можно побаловать домашних настоящим домашним натуральным, полезным и вкусным блюдом. Это очень простое блюдо, которое можно легко приготовить из доступных ингредиентов, которые всегда найдутся в доме у заботливых хозяек. Единственное, на приготовление этого блюда требуется чуть больше времени чем при использовании готовой яичной лапши.
Салат с яичными блинчиками и курицей
Необычный по вкусу и составу салат станет украшением стола. Сегодня существует огромное разнообразие всевозможных салатов. Некоторые становятся традиционными, другие - готовят реже. Салат с яичными блинчиками и курицей может войти в список ваших любимых салатов: он и сытный, и вкусный, и легко готовится.
Вишневый крамбл с миндалем
Лучше подавать крамбл теплым с шариком ванильного мороженого. Очень-очень давно готовила такой крамбл. Фотографий с той фотосесии не осталось. Но уже несколько лет помню, что хотела его снова приготовить и наконец-то запечатлеть. Сейчас под самый конец сезона вишни я наконец-то нашла время на реализацию давнего рецепта.
Автор: Нинель