Картофельные шарики с сыром


Картофельные шарики с сыром - пошаговый рецепт приготовления с фото

Золотистые и очень вкусные шарики из сырой картошки. Картофельные шарики с сыром - это интересные и очень сытные изделия, которые готовятся достаточно быстро. Картошку не нужно отваривать, она используется в сыром виде. Необходимо хорошо выжимать сок, чтобы шарики не разваливались. Для начинки желательно брать сыр твердых сортов. Эти румяные и ароматные шарики из картофеля можно подавать к столу со сметаной или кетчупом.


Содержание

Картофельные шарики с сыром - ингредиенты для приготовления

Картофельные шарики с сыром - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Картофельные шарики с сыром - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Куриные яйца - 1 шт.
  2. Молоко - 2 стол.л.
  3. Соль - по вкусу
  4. Растительное масло - 3 стол.л.
  5. Специи сухие - по вкусу
  6. Пшеничная мука - 50 гр
  7. Твёрдый сыр - 35 гр
  8. Панировочные сухари - 4 стол.л.
  9. Картошка - 250 гр

Количество порций: 7


Картофельные шарики с сыром - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Картофельные шарики с сыром - Шаг 1 - Подготовить все продукты.

Подготовить все продукты.


Шаг 2

Рецепт - Картофельные шарики с сыром - Шаг 2 -  Яйцо взбить с молоком и солью.

Яйцо взбить с молоком и солью.


Шаг 3

Рецепт - Картофельные шарики с сыром - Шаг 3 -  Добавить 2 ст.л. муки и хорошо перемешать венчиком. Остальную муку оставить для панировки.

Добавить 2 ст.л. муки и хорошо перемешать венчиком. Остальную муку оставить для панировки.


Шаг 4

Рецепт - Картофельные шарики с сыром - Шаг 4 -  Картошку потереть на мелкой терке и выжать сок.

Картошку потереть на мелкой терке и выжать сок.


Шаг 5

Рецепт - Картофельные шарики с сыром - Шаг 5 -  Добавить специи, соль и 1 ст.л. приготовленного кляра.

Добавить специи, соль и 1 ст.л. приготовленного кляра.


Шаг 6

Рецепт - Картофельные шарики с сыром - Шаг 6 -  Сыр порезать кубиками, он понадобится для начинки.

Сыр порезать кубиками, он понадобится для начинки.


Шаг 7

Рецепт - Картофельные шарики с сыром - Шаг 7 -  В ложку картофельной массы положить кусочек сыра и скатать шарик. Шарики обвалять в муке.

В ложку картофельной массы положить кусочек сыра и скатать шарик. Шарики обвалять в муке.


Шаг 8

Рецепт - Картофельные шарики с сыром - Шаг 8 -  Окунуть шарик в кляр, удобно доставать вилкой.

Окунуть шарик в кляр, удобно доставать вилкой.


Шаг 9

Рецепт - Картофельные шарики с сыром - Шаг 9 -  Обвалять в панировочных сухарях.

Обвалять в панировочных сухарях.


👁 221 просмотров

Похожие рецепты


Свинина жареная кусочками на сковороде

 Свинина жареная кусочками на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Захотели шашлычок зимой? Приготовьте его быстренько дома. Вкусное, мягкое мясо, которое очень напоминает шашлычок, готовится буквально за считанные минуты и, не выходя из дома. Главное, чтобы мясо было с небольшой прослоечкой сала и не от старой свинки.


Стожки из фарша с тертым картофелем

 Стожки из фарша с тертым картофелем - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простое и вкусное блюдо из фарша и картофеля. Обыденное сочетание ингредиентов: фарша и картофеля можно превратить в праздничное блюдо, приготовив из них стожки и запечь их в духовке. Это вкусное блюдо можно подать к ужину в кругу семьи и даже к праздничному столу в качестве горячего. Несмотря на простоту ингредиентов получается очень необычно. С салатом из свежих овощей будет особенно вкусно.


Китайская лапша с курицей

 Китайская лапша с курицей - пошаговый рецепт приготовления с фото

Китайская лапша с курицей - остро, пряно, аппетитно! Китайская лапша с курицей может быть приготовлена на обед или ужин. Подавайте его со свежими овощами и зеленью.


Гречка по купечески в мультиварке

 Гречка по купечески в мультиварке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Оригинальная, ароматная, вкуснейшая каша для всей семьи! Гречка по-купечески в мультиварке получается такой же томленой и распаренной, как из русской печи. За счет добавления мяса и грибов блюдо становится сытным и очень вкусным! Вот так современная техника готовит старинные русские рецепты!


Пирог с капустой в мультиварке капустный

 Пирог с капустой в мультиварке капустный - пошаговый рецепт приготовления с фото

Просто, быстро, из обычных продуктов, дешево и вкусно! Заливной пирог с капустой, приготовленный в мультиварке, выручит вас, когда рядом не будет плиты или духовки. Пироги с таким тестом готовить очень просто, а в мультиварке за ним еще и не надо следить.


Сосиска с картошкой в тесте

 Сосиска с картошкой в тесте - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сытные вкусные быстрые красивые сосиски с картошкой в тесте.


Помидоры по-корейски

 Помидоры по-корейски - пошаговый рецепт приготовления с фото

Приготовь пикантную закуску из помидоров по-корейски! Нежные и слегка острые помидоры быстро готовятся (если не считать время маринования, но этот процесс происходит уже без нашего участия). Помидоры по-корейски - отличное решение для праздника или просто для разнообразия повседневных блюд, так как гарниром могут быть блюда из картофеля, макаронных изделий, риса, мяса, рыбы.


Домашняя лапша с курицей и овощами

 Домашняя лапша с курицей и овощами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусное, сытное и питательное домашнее блюдо! Если позволяет время и есть желание, то иногда можно побаловать домашних настоящим домашним натуральным, полезным и вкусным блюдом. Это очень простое блюдо, которое можно легко приготовить из доступных ингредиентов, которые всегда найдутся в доме у заботливых хозяек. Единственное, на приготовление этого блюда требуется чуть больше времени чем при использовании готовой яичной лапши.


Салат с яичными блинчиками и курицей

 Салат с яичными блинчиками и курицей - пошаговый рецепт приготовления с фото

Необычный по вкусу и составу салат станет украшением стола. Сегодня существует огромное разнообразие всевозможных салатов. Некоторые становятся традиционными, другие - готовят реже. Салат с яичными блинчиками и курицей может войти в список ваших любимых салатов: он и сытный, и вкусный, и легко готовится.


Вишневый крамбл с миндалем

 Вишневый крамбл с миндалем - пошаговый рецепт приготовления с фото

Лучше подавать крамбл теплым с шариком ванильного мороженого. Очень-очень давно готовила такой крамбл. Фотографий с той фотосесии не осталось. Но уже несколько лет помню, что хотела его снова приготовить и наконец-то запечатлеть. Сейчас под самый конец сезона вишни я наконец-то нашла время на реализацию давнего рецепта.

Автор: Нинель



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии