Картофельные шарики с сыром
Золотистые и очень вкусные шарики из сырой картошки. Картофельные шарики с сыром - это интересные и очень сытные изделия, которые готовятся достаточно быстро. Картошку не нужно отваривать, она используется в сыром виде. Необходимо хорошо выжимать сок, чтобы шарики не разваливались. Для начинки желательно брать сыр твердых сортов. Эти румяные и ароматные шарики из картофеля можно подавать к столу со сметаной или кетчупом.
Содержание
Картофельные шарики с сыром - ингредиенты для приготовления
Картофельные шарики с сыром - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Картофельные шарики с сыром - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Куриные яйца - 1 шт.
- Молоко - 2 стол.л.
- Соль - по вкусу
- Растительное масло - 3 стол.л.
- Специи сухие - по вкусу
- Пшеничная мука - 50 гр
- Твёрдый сыр - 35 гр
- Панировочные сухари - 4 стол.л.
- Картошка - 250 гр
Количество порций: 7
Картофельные шарики с сыром - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Подготовить все продукты.
Шаг 2
Яйцо взбить с молоком и солью.
Шаг 3
Добавить 2 ст.л. муки и хорошо перемешать венчиком. Остальную муку оставить для панировки.
Шаг 4
Картошку потереть на мелкой терке и выжать сок.
Шаг 5
Добавить специи, соль и 1 ст.л. приготовленного кляра.
Шаг 6
Сыр порезать кубиками, он понадобится для начинки.
Шаг 7
В ложку картофельной массы положить кусочек сыра и скатать шарик. Шарики обвалять в муке.
Шаг 8
Окунуть шарик в кляр, удобно доставать вилкой.
Шаг 9
Обвалять в панировочных сухарях.
👁 571 просмотров
Похожие рецепты
Тирамису с манго
Один из самых удачных вариантов тирамису с манго. Давно хотела попробовать манго в чистом виде. Раньше ела в составе йогурта, прослойки в тортах и пирожных. А тут решила купить 1 плод и приготовить с ним что-нибудь вкусное. Долго думать не пришлось - в планах было приготовление крема для тирамису. Ну а куда еще использовать крем, как не в самом тирамису? Этот десерт произвел на меня и тех, кто его пробовал, огромное впечатление - тирамису получился ресторанного уровня.
Куриная печень с макаронами
Отличное дополнение любого гарнира – вкусно, сочно и сытно! Куриная печень - основа для многих вкусных и интересных блюд. Одним из самых удачных блюд следует назвать подливу из куриной печени со сметаной и луком. Во-первых, куриная печень, тушенная в сметане, получается очень нежной, мягкой и вкусной. Во-вторых, соус, который получается в результате тушения куриной печенки в сметане, хорошо дополняет блюдо и любой гарнир делает сочным и более вкусным.
Салат Гранатовый браслет с говядиной
Настоящее украшение любого праздничного стола! Чем плотнее уложите зерна граната друг к другу, тем красивей будет смотреться салат. Дело это не быстрое, особенно если у вас большой салат на 6-8 порций, но результат того стоит.
Классические пончики с повидлом жареные во фритюре
Пышки, которые понравятся взрослым и детям! Замечательный рецепт приготовления пышных дрожжевых пончиков на кефире с абрикосовым повидлом, которые обязательно понравятся многим и приятно удивят своими хорошими вкусовыми качествами!
Легкий и вкусный салат из клубники с персиками и грушей
Для любителей вкуснятины! Просто, нежно и очень аппетитно!
Салат с тунцом и рисом
Один из самых вкусных салатов с консервами! Этот салат подавать как закуску в виде намазки на тосты или начинки для тарталеток. Консервы можно использовать любые, из красной или белой рыбы.
Шарлотка с грушами в мультиварке
Вкусная и ароматная шарлотка с грушами в мультиварке! Классическую шарлотку делают с яблоками, но рецепт шарлотки с грушами заслуживает огромного внимания. Груши придают неповторимый вкус аромат шарлотке!
Брокколи запеченная в духовке с сыром
Отличное блюдо на время поста, а также для тех, кто на диете. Вместо брокколи по этому рецепту можно запечь цветную или брюссельскую капусту, а также сделать ассорти из брокколи и цветной капусты.
Бисквитный рулет с творожным кремом и курагой
Оригинальная и простая диетическая выпечка! Отличный рецепт приготовления бисквитного рулета с творогом и курагой, который обязательно понравится многим и приятно удивит своим великолепным вкусом!
Армянский хлеб матнакаш в духовке
Очень вкусный домашний хлеб! Хорош и к супу, и к чаю. Рекомендую! В нашей семье все любят домашний хлеб. Поскольку я всеми силами стараюсь бороться с лишним весом-хлебопечку не покупаю. А хлебушек пеку не чаще раза в месяц. Но когда он печется- в доме праздник! Попробуйте и вы испечь такой национальный армянский хлеб, и пусть в вашем доме будет вкусно, светло и уютно!
Автор: Нинель
