Пирожки заварные дрожжевые жареные


Пирожки заварные дрожжевые жареные - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусные, нежные, мягкие и пышные пирожки! Заварное дрожжевое тесто, приготовленное на кипятке, буквально за пятнадцать минут, позволяет очень быстро нажарить пирожки абсолютно с любой начинкой к завтраку, обеду или ужину для всей семьи. Заварное дрожжевое тесто не только хорошо быстрым безопарным способом приготовления, но и приятно в работе, не липнет к рукам, нежное. А пирожки получаются мягкими, воздушными, с пузырьками на корочке, вкусными, не впитывают при жарке масло. А ингредиенты для его приготовления всегда найдутся дома.


Содержание

Пирожки заварные дрожжевые жареные - ингредиенты для приготовления

Пирожки заварные дрожжевые жареные - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Пирожки заварные дрожжевые жареные - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Сахар - 1 стол.л.
  2. Соль - 0.5 чайн.л.
  3. Фарш мясной - 500 гр
  4. Соль - по вкусу
  5. Растительное масло - 3 стол.л.
  6. Вода - 0.5 л
  7. Лук репчатый - 1 шт.
  8. Перец черный молотый - по вкусу
  9. Пшеничная мука - 600 гр
  10. Сухие дрожжи - 11 гр

Количество порций: 20


Пирожки заварные дрожжевые жареные - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Пирожки заварные дрожжевые жареные - Шаг 1 - Приготовим ингредиенты для заварного дрожжевого теста. Один из плюсов приготовления такого теста – минимум ингредиентов, которые необходимы для него.Так как тесто готовится очень быстро, начинку для пирожков нужно приготовить раньше, чтобы можно было сразу переходить к их жарке.

Приготовим ингредиенты для заварного дрожжевого теста. Один из плюсов приготовления такого теста – минимум ингредиентов, которые необходимы для него.Так как тесто готовится очень быстро, начинку для пирожков нужно приготовить раньше, чтобы можно было сразу переходить к их жарке.


Шаг 2

Рецепт - Пирожки заварные дрожжевые жареные - Шаг 2 -  Начинка для пирожков из заварного дрожжевого теста подойдет любая. Очень вкусные пирожки получаются с мясным фаршем. В мясной фарш добавляем мелко порезанный репчатый лук, соль и черный молотый перец по вкусу. Перемешиваем начинку для пирожков и отставляем в сторону.

Начинка для пирожков из заварного дрожжевого теста подойдет любая. Очень вкусные пирожки получаются с мясным фаршем. В мясной фарш добавляем мелко порезанный репчатый лук, соль и черный молотый перец по вкусу. Перемешиваем начинку для пирожков и отставляем в сторону.


Шаг 3

Рецепт - Пирожки заварные дрожжевые жареные - Шаг 3 -  В глубокую миску всыпаем просеянную пшеничную муку, сразу все количество, указанное в рецепте. В процессе замеса тесто муки, вероятнее всего, потребуется добавить.

В глубокую миску всыпаем просеянную пшеничную муку, сразу все количество, указанное в рецепте. В процессе замеса тесто муки, вероятнее всего, потребуется добавить.


Шаг 4

Рецепт - Пирожки заварные дрожжевые жареные - Шаг 4 -  В стакане теплой воды растворяем сахар и пакетик сухих дрожжей (11г), размешиваем.

В стакане теплой воды растворяем сахар и пакетик сухих дрожжей (11г), размешиваем.


Шаг 5

Рецепт - Пирожки заварные дрожжевые жареные - Шаг 5 -  В миску с мукой добавляем соль и вливаем растительное масло. Нужно вскипятить воду.

В миску с мукой добавляем соль и вливаем растительное масло. Нужно вскипятить воду.


Шаг 6

Рецепт - Пирожки заварные дрожжевые жареные - Шаг 6 -  В миску с мукой вливаем стакан кипятка. Сразу начинаем перемешивать тесто ложкой.

В миску с мукой вливаем стакан кипятка. Сразу начинаем перемешивать тесто ложкой.


Шаг 7

Рецепт - Пирожки заварные дрожжевые жареные - Шаг 7 -  Когда масса немного начнет собираться в массу и слегка остынет, вливаем дрожжевую смесь в миску с мукой.

Когда масса немного начнет собираться в массу и слегка остынет, вливаем дрожжевую смесь в миску с мукой.


Шаг 8

Рецепт - Пирожки заварные дрожжевые жареные - Шаг 8 -  Вымешиваем тесто сначала ложкой, когда оно будет собираться в шар, выкладываем его на подсыпанную мукой поверхность и, подсыпая муку, замешиваем эластичное мягкое тесто.

Вымешиваем тесто сначала ложкой, когда оно будет собираться в шар, выкладываем его на подсыпанную мукой поверхность и, подсыпая муку, замешиваем эластичное мягкое тесто.


Шаг 9

Рецепт - Пирожки заварные дрожжевые жареные - Шаг 9 -  Сразу можно переходить к формовке пирожков. тесто дели на несколько частей, скатываем из них колбаски. Разрезаем их на равные кусочки.

Сразу можно переходить к формовке пирожков. тесто дели на несколько частей, скатываем из них колбаски. Разрезаем их на равные кусочки.


👁 438 просмотров

Похожие рецепты


Баклажаны жареные на гриле

 Баклажаны жареные на гриле - пошаговый рецепт приготовления с фото

Закуска, которая делается из доступных продуктов и отлично выглядит. Жареные в масле баклажаны с чесночком и майонезом являются украшением практически на любом застолье. Это и не удивительно, так как кулинарный рецепт этой еды является не только достаточно простым, но и вкусным. Делюсь с вами рецептом блюда под названием баклажаны жареные на гриле.


Кальмары в сухарях жареные с чесноком и луком

 Кальмары в сухарях жареные с чесноком и луком - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простой рецепт кальмаров на любой случай - сытно и вкусно. Блюдо американской кухни с приятным морским вкусом в таком исполнении подходит к любой обыденной трапезе и к праздничному столу.Легко и быстро приготовленные кальмары, жареные с луком, можно подавать с самыми разными гарнирами – начиная кашами, картошкой, макаронными и кончая овощами в любом виде (свежие, тушеные и т.д.). По этому рецепту вы можете приготовить закуску не только дома, а и на природе.


Жареные бараночки с плавленными сырками

 Жареные бараночки с плавленными сырками - пошаговый рецепт приготовления с фото

Непременно попробуй приготовить, побалуй своих детей! Бараночки просты в приготовлении,набор продуктов минимальный,который всегда есть под рукой.Детишки с удовольствием примут участие в вырезании колечек,а возможно и каких то фигурок.Вкус вас очень порадует,хрустящие и рассыпчатые.Рука так за ними и тянется и хочется их есть и есть ,пока не закончатся!Но,останавливает их не малая калорийность.Но мы на это закрываем на время глаза,потому что очень хочется побаловать детей,да и самим попить с такими замечательными бараночками,иногда, чайку-кофейку.


Ленивые пирожки с яйцом и зеленым луком

 Ленивые пирожки с яйцом и зеленым луком - пошаговый рецепт приготовления с фото

Аппетитные, быстрые, из простых продуктов, наивкуснейшие! Ленивые пирожки с яйцом и зеленым луком не надо лепить — тесто для них готовится заливное, по виду напоминающее тесто для оладий, только немного гуще. Начинка добавляется прямо в тесто, а жарятся они на сковороде.


Дрожжевые булочки с вишней

 Дрожжевые булочки с вишней - пошаговый рецепт приготовления с фото

Изумительный вкус этих булочек тебя вдохновит! Реально вкусные булочки, которые и смотрятся на все сто.


Пянсе, (Пян се) Пигоди - Корейски пирожки на пару

 Пянсе, (Пян се) Пигоди - Корейски пирожки на пару - пошаговый рецепт приготовления с фото

Эти корейские пирожки готовятся без масла! Попробуйте! Рецепт заинтересовал именно тем, что пирожки делаются на пару. Было интересно, какие же они на вкус. В интернете вычитала что это блюдо имеет корейские корни. Понравилось сочетание мяса и свежей капусты. Вам стоит попробовать, это вкусно. Это не похоже на наши вареники, тесто дрожжевое.


Рыжики жареные с картошкой

 Рыжики жареные с картошкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусное и ароматное блюдо из картофеля и рыжиков! Вряд ли кто-то сможет отказаться от жареной картошки с лесными грибами, когда почувствует аромат этого блюда. Устоять сложно. Это простое по составу и способу приготовления блюдо, с которым справится даже неопытная хозяйка, подойдет даже для меню постящихся и вегетарианцев. Потому что лесные грибы, в том числе рыжики богаты белком и очень сытны, что позволяет их ставить на одну ступень с мясом. А в сезон сбора лесных грибов картофель с грибами жарят, скорее всего, все любители грибных блюд.


Пышки на сковороде жареные

 Пышки на сковороде жареные - пошаговый рецепт приготовления с фото

Наивкуснейшие, ароматные, румяные пышки! Съедаются за считанные минуты! Хоть со сметаной, хоть со сливочным маслом, медом, повидлом! Да и просто без всего такая пышка-прекрасная компания к чашечке чая!


Дрожжевые булочки завитушки без начинки к чаю

 Дрожжевые булочки завитушки без начинки к чаю - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусные и простые в приготовлении булочки! Если кто не знает рецепт булочек завитушек без начинки, освоить его не так уж трудно. Мне он дается достаточно легко, хотя я далеко не каждое блюдо делаю удачно, если у меня это первый раз. Получаются мягкими и ароматными.


Заварные пирожные с заварным кремом

 Заварные пирожные с заварным кремом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусные, очень простые, из обычных продуктов! Заварные пирожные с заварным кремом готовить совсем несложно, а продукты для них почти всегда есть под рукой. Поливайте их шоколадной глазурью или сливочной помадкой, подавайте на праздничный стол!

Автор: Snezhana



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии