Пирожки бомбочки с помидорами и сыром


Пирожки бомбочки с помидорами и сыром - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусные пирожки круглой формы c полезной начинкой. Начинку можно придумать любую, но оригинальное исполнение именно такое – ломтик помидора и слой брынзы или соленого творога с зеленью и чесноком, можно добавить и сыр. Вся эта "вкусность" упаковывается в обычное тесто, приготовленное на воде, которое не сложно приготовить. Приготовьте один раз и захотите еще!


Содержание

Пирожки бомбочки с помидорами и сыром - ингредиенты для приготовления

Пирожки бомбочки с помидорами и сыром - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Пирожки бомбочки с помидорами и сыром - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Брынза - 200 гр
  2. Растительное масло - 2 стак.
  3. Соль - по вкусу
  4. Растительное масло - 4 стол.л.
  5. Соль - 1 чайн.л.
  6. Мука - 3 стак.
  7. Зелень - 1 гр
  8. Сахар - 1 чайн.л.
  9. Чеснок - 2 зубч.
  10. Помидоры - 5 шт.
  11. Вода - 1 стак.
  12. Твёрдый сыр - 100 гр

Количество порций: 12


Пирожки бомбочки с помидорами и сыром - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Пирожки бомбочки с помидорами и сыром - Шаг 1 - Ингредиенты.

Ингредиенты.


Шаг 2

Рецепт - Пирожки бомбочки с помидорами и сыром - Шаг 2 -  Готовим тесто для пирожков Бомбочки. Наливаем 1 стакан кипятка в чашку, размешиваем в ней соль, сахар, растительное масло.

Готовим тесто для пирожков Бомбочки. Наливаем 1 стакан кипятка в чашку, размешиваем в ней соль, сахар, растительное масло.


Шаг 3

Рецепт - Пирожки бомбочки с помидорами и сыром - Шаг 3 -  Затем постепенно добавляем муку и замешиваем тесто. Муки может понадобиться меньше или больше, поэтому сразу всю всыпать не нужно.

Затем постепенно добавляем муку и замешиваем тесто. Муки может понадобиться меньше или больше, поэтому сразу всю всыпать не нужно.


Шаг 4

Рецепт - Пирожки бомбочки с помидорами и сыром - Шаг 4 -  Накрываем тесто целлофаном или полотенцем и оставляем на 30 минут.

Накрываем тесто целлофаном или полотенцем и оставляем на 30 минут.


Шаг 5

Рецепт - Пирожки бомбочки с помидорами и сыром - Шаг 5 -  Готовим начинку. Разомните брынзу или творог вилкой, если используете творог, то его нужно будет посолить. Добавьте чеснок, пропущенный через чеснокодавилку, затем мелко нарезанную зелень. Хорошо размешайте, чтобы чеснок и соль равномерно распределились. Добавьте тертый сыр (если его нет, можно и без него обойтись).

Готовим начинку. Разомните брынзу или творог вилкой, если используете творог, то его нужно будет посолить. Добавьте чеснок, пропущенный через чеснокодавилку, затем мелко нарезанную зелень. Хорошо размешайте, чтобы чеснок и соль равномерно распределились. Добавьте тертый сыр (если его нет, можно и без него обойтись).


Шаг 6

Рецепт - Пирожки бомбочки с помидорами и сыром - Шаг 6 -  Нарезаем помидоры кольцами 5 мм толщиной. Помидоры выбирайте такого размера, чтобы они свободно проходили в тот стакан, которым будете вырезать пирожки.

Нарезаем помидоры кольцами 5 мм толщиной. Помидоры выбирайте такого размера, чтобы они свободно проходили в тот стакан, которым будете вырезать пирожки.


Шаг 7

Рецепт - Пирожки бомбочки с помидорами и сыром - Шаг 7 -  Делим тесто на 2 части, подпыляем стол мукой и раскатываем тесто толщиной 2-3 мм. Выкладываем на пласт теста кружочки помидоров на расстоянии примерно 2 см друг от друга.

Делим тесто на 2 части, подпыляем стол мукой и раскатываем тесто толщиной 2-3 мм. Выкладываем на пласт теста кружочки помидоров на расстоянии примерно 2 см друг от друга.


Шаг 8

Рецепт - Пирожки бомбочки с помидорами и сыром - Шаг 8 -  Распределяем начинку из брынзы или творога по всем кружкам помидоров.

Распределяем начинку из брынзы или творога по всем кружкам помидоров.


Шаг 9

Рецепт - Пирожки бомбочки с помидорами и сыром - Шаг 9 -  Берем вторую часть теста и накрываем начинку. При этом не натягиваем тесто, нам нужно, чтобы оно свободно пролегало между начинкой, можете в местах между начинкой придавить тесто пальцами. Если верхняя часть будет сильно натянута, то при вырезании края разойдутся, и сложно будет их слепить. Так как помидоры дадут сок и края будут влажными.

Берем вторую часть теста и накрываем начинку. При этом не натягиваем тесто, нам нужно, чтобы оно свободно пролегало между начинкой, можете в местах между начинкой придавить тесто пальцами. Если верхняя часть будет сильно натянута, то при вырезании края разойдутся, и сложно будет их слепить. Так как помидоры дадут сок и края будут влажными.


👁 368 просмотров

Похожие рецепты


Суп Кюфта Бозбаш по азербайджански с рисом и мясом

 Суп Кюфта Бозбаш по азербайджански с рисом и мясом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Добавьте кусочек традиционной кухни Азербайджана в ваше домашнее меню. Известное первое блюдо азербайджанской кухни - Кюфта бозбаш, гороховый суп с фрикадельками.


Жареные сосиски на сковороде

 Жареные сосиски на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Оригинальная подача самых простых жареных сосисок. Самый простой рецепт приготовления сосисок - это просто их сварить. Но вкуснее их всё-таки пожарить. Но пожарить их можно необычно, от чего самое простое блюдо - сосиски, будет выглядеть очень красиво.


Печенье со сгущенным молоком выпечка

 Печенье со сгущенным молоком выпечка - пошаговый рецепт приготовления с фото

Хрустящее, быстрое печенье к чаю и к кофе. Простой рецепт быстрого печенья. Смешав всего лишь три ингредиента, вы получите вкуснейшую выпечку, которая буквально тает во рту. Этот рецепт настоящая палочка-выручалочка для нежданных гостей.


Пирожное с заварным кремом Полоска

 Пирожное с заварным кремом Полоска - пошаговый рецепт приготовления с фото

Создать такой красивый узор на пирожном сможет даже ребенок!


Весенний салат с черемшой

 Весенний салат с черемшой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простой, вкусный, полезный!


Глинтвейн с апельсином в домашних условиях

 Глинтвейн с апельсином в домашних условиях - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ароматный, оригинальный, пряный, праздник каждый день! Глинтвейн с апельсином — рецепт традиционного зимнего напитка многих европейских стран, адаптированный для приготовления в домашних условиях. Готовится он очень просто и быстро. Особенно актуален этот согревающий напиток в холодное время года.


Овсянка в микроволновке на молоке

 Овсянка в микроволновке на молоке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусная, нежная и быстрая в приготовлении каша на завтрак! Многие люди не представляют для себя идеального начала дня без овсянки на завтрак. И не зря, этот полезный продукт, богатый витаминами, благотворно влияет на работу всего организма, улучшает работу желудочно-кишечного тракта, влияет на нервную систему, а также обеспечивает организм энергией на долгое время. Но не всем хочется по утрам варить эту кашу, стоя у плиты. Такой помощник как микроволновая печь, позволяет приготовить вкусный завтрак, буквально, за пару минут.


Настойка из сливы на водке

 Настойка из сливы на водке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстрая и простая домашняя настойка из сливы! Осенью, когда наступает сезон созревания и сбора сливы на своем участке, начинаются разные заготовки и закатки компотов, варенья, джемов. Но бывает, что фрукты остаются, выбрасывать их жалко, но времени на длительные приготовления нет. Существует простой и быстрый по времени, затраченному на работу, рецепт настойки из сливы на водке. Крепкие напитки все равно требуются к столу на разные праздники, поэтому такой напиток, приготовленный в домашних условиях, натуральный лишним не будет.


Эскалопы из свинины на сковороде

 Эскалопы из свинины на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Подавать жареные эскалопы лучше с салатом из свежих овощей. Можно брать корейку без кости. Но на кости эскалоп смотрится презентабельнее.


Касслер. Свиная шея горячего копчения. Kassler herstellen.

 Касслер. Свиная шея горячего копчения. Kassler herstellen. - пошаговый рецепт приготовления с фото

вкусное мясо, копченая свинина со специями. Касслер или Касселер (нем. kassler herstellen) традиционное блюдо Германской, Австрийской, Швейцарской или Финской кухни. В Финляндии касселером называют свиную шею. В каждой стране применяют для приготовления различные части свиного мяса. В этом видео я подобрал наиболее доступные и вкусные специи и части мяса для приготовления этого вкуснейшего блюда. Приготовление проходит в три этапа.

Автор: Вера faith



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии