Творожные шарики жареные в масле


Творожные шарики жареные в масле - пошаговый рецепт приготовления с фото

Жареный творожный десерт для сладкоежек и не только. Поклонникам творога этот рецепт придется по душе. Творожные шарики, жареные во фритюре, получаются мягкими и пышными внутри и с хрустящей корочкой снаружи. Подавать шарики можно и в горячем, и в холодном виде, но горячими они намного вкуснее.


Содержание

Творожные шарики жареные в масле - ингредиенты для приготовления

Творожные шарики жареные в масле - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Творожные шарики жареные в масле - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Мука - 150 гр
  2. Растительное масло - 250 мл
  3. Творог - 250 гр
  4. Сахар - 80 гр
  5. Соль - 2 гр
  6. Ванилин - 1 гр
  7. Яйца - 1 шт.
  8. Сахарная пудра - 1 стол.л.
  9. Сода пищевая - 0.25 чайн.л.

Количество порций: 6


Творожные шарики жареные в масле - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Творожные шарики жареные в масле - Шаг 1 - Подготовить ингредиенты. Для приготовления творожных шариков, жаренных в масле, нам понадобится: 250 г творога

Подготовить ингредиенты. Для приготовления творожных шариков, жаренных в масле, нам понадобится: 250 г творога


Шаг 2

Рецепт - Творожные шарики жареные в масле - Шаг 2 -  150 г муки

150 г муки


Шаг 3

Рецепт - Творожные шарики жареные в масле - Шаг 3 -  80 г сахара

80 г сахара


Шаг 4

Рецепт - Творожные шарики жареные в масле - Шаг 4 -  1 крупное яйцо

1 крупное яйцо


Шаг 5

Рецепт - Творожные шарики жареные в масле - Шаг 5 -  ? ч. л. соды

? ч. л. соды


Шаг 6

Рецепт - Творожные шарики жареные в масле - Шаг 6 -  щепотка соли ванилин на кончике ножа. Еще 250 мл растительного масла для фритюра.

щепотка соли ванилин на кончике ножа. Еще 250 мл растительного масла для фритюра.


Шаг 7

Рецепт - Творожные шарики жареные в масле - Шаг 7 -  Творог протереть через сито или взбить блендером.

Творог протереть через сито или взбить блендером.


Шаг 8

Рецепт - Творожные шарики жареные в масле - Шаг 8 -  Яйцо взбить с сахаром до однородности.

Яйцо взбить с сахаром до однородности.


Шаг 9

Рецепт - Творожные шарики жареные в масле - Шаг 9 -  Добавить в творог взбитое с сахаром яйцо, ванилин, соду и соль. Все хорошо перемешать.

Добавить в творог взбитое с сахаром яйцо, ванилин, соду и соль. Все хорошо перемешать.


Шаг 10

Муку просеять и всыпать в творожную массу.


Шаг 11

Замесить липкое тесто. Не нужно стараться добавлять больше муки, чтобы убрать липкость, иначе готовое блюдо получится плотным и клеклым.


Шаг 12

На присыпанном мукой столе из теста скатать небольшие колбаски и нарезать каждую на одинаковые кусочки весом около 20 г каждый.


Шаг 13

Скатать из каждого кусочка небольшие ровные шарики.


Шаг 14

В сотейнике на среднем огне разогреть растительное масло.


👁 779 просмотров

Похожие рецепты


Вареники обжаренные в масле после варки

 Вареники обжаренные в масле после варки - пошаговый рецепт приготовления с фото

Оригинальный способ преподнести вареники! Очень вкусно! Вареники обжаренные в масле после варки готовить очень просто. Для этого мы сначала лепим их, затем варим и уже потом обжариваем. При таком способе они получаются с более насыщенным вкусом, особенно, если в зажарку добавить чеснок.


Пирожки заварные дрожжевые жареные

 Пирожки заварные дрожжевые жареные - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусные, нежные, мягкие и пышные пирожки! Заварное дрожжевое тесто, приготовленное на кипятке, буквально за пятнадцать минут, позволяет очень быстро нажарить пирожки абсолютно с любой начинкой к завтраку, обеду или ужину для всей семьи. Заварное дрожжевое тесто не только хорошо быстрым безопарным способом приготовления, но и приятно в работе, не липнет к рукам, нежное. А пирожки получаются мягкими, воздушными, с пузырьками на корочке, вкусными, не впитывают при жарке масло. А ингредиенты для его приготовления всегда найдутся дома.


Штрудель из теста на воде и оливковом масле с яблоками

 Штрудель из теста на воде и оливковом масле с яблоками - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусная, сладкая выпечка, с румяной корочкой! Существует множество способов приготовления штруделя, но самым классическим рецептом является штрудель с яблоками. Он отлично сочетается с чашечкой кофе или чая.


Классические пончики с повидлом жареные во фритюре

 Классические пончики с повидлом жареные во фритюре - пошаговый рецепт приготовления с фото

Пышки, которые понравятся взрослым и детям! Замечательный рецепт приготовления пышных дрожжевых пончиков на кефире с абрикосовым повидлом, которые обязательно понравятся многим и приятно удивят своими хорошими вкусовыми качествами!


Жареные королевские креветки на сковороде

 Жареные королевские креветки на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Наивкуснейшие, пища богов, на праздник и на ужин! Жареные королевские креветки на сковороде — рецепт эффектного блюда, которое готовится за считанные минуты. Вы получите прекрасный вариант перекуса или легкого ужина, как обычного, так и романтического.


Пирожки с яблоками жареные на сковороде

 Пирожки с яблоками жареные на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Аппетитные, румяные, из обычных продуктов, для всей семьи! Пирожки с яблоками, жареные на сковороде, готовить совсем не сложно и очень быстро — тесто замешивается на кефире, не нужно ждать, когда оно подойдет. Обжаривание же делает пирожки румяными и невероятно вкусными.


Лимонадный бисквит на растительном масле в мультиварке

 Лимонадный бисквит на растительном масле в мультиварке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нежный вкус любимого тортика! Сладкоежки будут поражены! Такой бисквит на лимонаде - это замечательная основа для любого торта. Он прекрасно пропитывается совершенно любым кремом. Главный секрет этого бисквита - лимонад. Он должен быть с газом. Лимонад, постоявший открытый, без газа, не подойдет.


Жареные шампиньоны с приправой магги

 Жареные шампиньоны с приправой магги - пошаговый рецепт приготовления с фото

Готовим вкусную и простую в приготовлении закуску с грибами вместе. Деликатесная закуска на Ваш праздничный стол! Готовится за считанные минуты, съедается за какие-то секунды!


Пирожки с мясом на сметане молоке воде жареные

 Пирожки с мясом на сметане  молоке воде жареные - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вы сразу же влюбитесь в эти уральские пирожки! Их вкус незабываем! Своим названием уральские пирожки у всех вызывают улыбку. Почему Посикунчики? А потому что, они настолько сочные внутри, что при надкусывании писаются (сикаются). Еще одно отличие от обычных пирожков – это размеры. Посикунчика хватает на два укуса, по размерам – вареники, а по вкусу – чебуреки. Вот такая краткая характеристика уральских пирожков Посикунчиков. Если вы на диете, то не советую вам их готовить, а то сразу же сорветесь с нее. А готовится эта вкуснотища - до безобразия просто - тесто, фарш, лепка и обжарка.


Творожные кексы с изюмом в силиконовых формочках

 Творожные кексы с изюмом в силиконовых формочках - пошаговый рецепт приготовления с фото

Творожные кексы с изюмом получаются нежными и вкусными. Достаточно добавить в тесто всего лишь пачку творога, и обычные кексы превращаются в воздушные десерты с легким послевкусием кисломолочного продукта. Жаль, быстро съедаются. На следующий день были еще вкуснее, чем свежие с пылу с жару!

Автор: Мария



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии