Творожные шарики жареные в масле
Жареный творожный десерт для сладкоежек и не только. Поклонникам творога этот рецепт придется по душе. Творожные шарики, жареные во фритюре, получаются мягкими и пышными внутри и с хрустящей корочкой снаружи. Подавать шарики можно и в горячем, и в холодном виде, но горячими они намного вкуснее.
Содержание
Творожные шарики жареные в масле - ингредиенты для приготовления
Творожные шарики жареные в масле - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Творожные шарики жареные в масле - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Мука - 150 гр
- Растительное масло - 250 мл
- Творог - 250 гр
- Сахар - 80 гр
- Соль - 2 гр
- Ванилин - 1 гр
- Яйца - 1 шт.
- Сахарная пудра - 1 стол.л.
- Сода пищевая - 0.25 чайн.л.
Количество порций: 6
Творожные шарики жареные в масле - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Подготовить ингредиенты. Для приготовления творожных шариков, жаренных в масле, нам понадобится: 250 г творога
Шаг 2
150 г муки
Шаг 3
80 г сахара
Шаг 4
1 крупное яйцо
Шаг 5
? ч. л. соды
Шаг 6
щепотка соли ванилин на кончике ножа. Еще 250 мл растительного масла для фритюра.
Шаг 7
Творог протереть через сито или взбить блендером.
Шаг 8
Яйцо взбить с сахаром до однородности.
Шаг 9
Добавить в творог взбитое с сахаром яйцо, ванилин, соду и соль. Все хорошо перемешать.
Шаг 10
Муку просеять и всыпать в творожную массу.
Шаг 11
Замесить липкое тесто. Не нужно стараться добавлять больше муки, чтобы убрать липкость, иначе готовое блюдо получится плотным и клеклым.
Шаг 12
На присыпанном мукой столе из теста скатать небольшие колбаски и нарезать каждую на одинаковые кусочки весом около 20 г каждый.
Шаг 13
Скатать из каждого кусочка небольшие ровные шарики.
Шаг 14
В сотейнике на среднем огне разогреть растительное масло.
👁 768 просмотров
Похожие рецепты
Творожные треугольнички
Вкусное и нежное творожное лакомство! Очень вкусные творожные треугольнички. Это выпечка из разряда - быстренько и вкусно))) Треугольнички - очень удобная форма для обжаривания) Набор продуктов простой, готовить легко)
Жареные дрожжевые пирожки с рисом яйцом и луком
Вкусненько с чаем или кофе, можно кушать с супом. Благодаря этому рецепту я научилась готовить жареные пирожки.
Кабачки жареные в муке на сковороде
Очень простое, быстрое в приготовлении, вкусное блюдо! Кабачок можно назвать универсальным овощем. Он имеет нейтральный вкус и сочетается почти со всеми продуктами. Кабачки тушат, жарят, варят и готовят даже десерты, варенье и выпечку. Самым популярным блюдом в сезон начала созревания кабачков является жареные кабачки в муке. Молодые кабачки, обжаренные кружочками в муке, получаются очень вкусными, сочными и мягкими. Такое блюдо нравится многим за быстроту и простоту приготовления, вкус и сытность блюда.
Мойва запеченная в духовке в масле
Быстро готовится и с удовольствием съедается. Любители рыбы оценят этот рецепт. Мойва относится к мелким рыбам, но она является очень полезной, так как содержит в своем составе много полезных и необходимых для здоровья веществ.
Лимонадный бисквит на растительном масле в мультиварке
Нежный вкус любимого тортика! Сладкоежки будут поражены! Такой бисквит на лимонаде - это замечательная основа для любого торта. Он прекрасно пропитывается совершенно любым кремом. Главный секрет этого бисквита - лимонад. Он должен быть с газом. Лимонад, постоявший открытый, без газа, не подойдет.
Кабачки жареные на сковороде с чесноком на закуску
Вкусное и быстрое блюдо с красивой подачей. Кабачки жареные на сковороде с чесноком можно так приготовить, что их не стыдно будет подавать и на праздничный стол. Посмотрите и убедитесь сами - идеальная закуска за считанные минуты!
Жареные патиссоны с чесноком
Подавать патиссоны можно с соусом из сметаны и зелени. Патиссоны я раньше пробовала только в маринованном виде. Свекровь иногда закрывает их совместно с другими овощами. Свежие мне самой как-то не доводилось готовить. Однако этим летом увидела в магазине парочку очень красивых патиссонов желтого цвета и решила наверстать упущенное. Приготовить их для начала решила как часто готовлю кабачки - обжарить, предварительно запанировав в муке. По вкусу очень напоминает кабачки, но более плотные и хрустящие.
Медово-творожные ёлочки
Сегодня готовим вкусняшку - пирожное "Ёлочка". Основа пирожного-медовое печенье, а прослойка-веточки-сливочно-творожный крем. В процессе его приготовления можно интересно и весело провести время с детьми.
Пирожки в масле жареные на воде
Порадуй семью пышными румяными обалденными пирожками! Сбегутся соседи! В моей семье все очень любят пирожочки и даже самая маленькая доченька обязательно схватит кусочек (хотя она еще на детском питании)! Пирожки жаренные в масле отличаются особой пышностью! Приготовить их не так сложно, как кажется на первый взгляд! Начинку берите абсолютно любую - делайте из того, что есть в холодильнике: капуста, лук с яйцом, повидло, фрукты, ягоды, творог с зеленью. Выбирать вам! А я делаю сегодня любимую мною
Жареные пельмени на сковороде
Вкусное и интересное блюдо для обеда или ужина! Жареные пельмени – это отличный вариант красиво подать к столу оставшиеся от обеда вареные пельмени, получается не только оригинально, но и очень вкусно. А чтобы блюдо получилось завершенным к подаче, пельмени можно пожарить с яйцом.
Автор: Мария
