Творожные шарики жареные в масле


Творожные шарики жареные в масле - пошаговый рецепт приготовления с фото

Жареный творожный десерт для сладкоежек и не только. Поклонникам творога этот рецепт придется по душе. Творожные шарики, жареные во фритюре, получаются мягкими и пышными внутри и с хрустящей корочкой снаружи. Подавать шарики можно и в горячем, и в холодном виде, но горячими они намного вкуснее.


Содержание

Творожные шарики жареные в масле - ингредиенты для приготовления

Творожные шарики жареные в масле - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Творожные шарики жареные в масле - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Мука - 150 гр
  2. Растительное масло - 250 мл
  3. Творог - 250 гр
  4. Сахар - 80 гр
  5. Соль - 2 гр
  6. Ванилин - 1 гр
  7. Яйца - 1 шт.
  8. Сахарная пудра - 1 стол.л.
  9. Сода пищевая - 0.25 чайн.л.

Количество порций: 6


Творожные шарики жареные в масле - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Творожные шарики жареные в масле - Шаг 1 - Подготовить ингредиенты. Для приготовления творожных шариков, жаренных в масле, нам понадобится: 250 г творога

Подготовить ингредиенты. Для приготовления творожных шариков, жаренных в масле, нам понадобится: 250 г творога


Шаг 2

Рецепт - Творожные шарики жареные в масле - Шаг 2 -  150 г муки

150 г муки


Шаг 3

Рецепт - Творожные шарики жареные в масле - Шаг 3 -  80 г сахара

80 г сахара


Шаг 4

Рецепт - Творожные шарики жареные в масле - Шаг 4 -  1 крупное яйцо

1 крупное яйцо


Шаг 5

Рецепт - Творожные шарики жареные в масле - Шаг 5 -  ? ч. л. соды

? ч. л. соды


Шаг 6

Рецепт - Творожные шарики жареные в масле - Шаг 6 -  щепотка соли ванилин на кончике ножа. Еще 250 мл растительного масла для фритюра.

щепотка соли ванилин на кончике ножа. Еще 250 мл растительного масла для фритюра.


Шаг 7

Рецепт - Творожные шарики жареные в масле - Шаг 7 -  Творог протереть через сито или взбить блендером.

Творог протереть через сито или взбить блендером.


Шаг 8

Рецепт - Творожные шарики жареные в масле - Шаг 8 -  Яйцо взбить с сахаром до однородности.

Яйцо взбить с сахаром до однородности.


Шаг 9

Рецепт - Творожные шарики жареные в масле - Шаг 9 -  Добавить в творог взбитое с сахаром яйцо, ванилин, соду и соль. Все хорошо перемешать.

Добавить в творог взбитое с сахаром яйцо, ванилин, соду и соль. Все хорошо перемешать.


Шаг 10

Муку просеять и всыпать в творожную массу.


Шаг 11

Замесить липкое тесто. Не нужно стараться добавлять больше муки, чтобы убрать липкость, иначе готовое блюдо получится плотным и клеклым.


Шаг 12

На присыпанном мукой столе из теста скатать небольшие колбаски и нарезать каждую на одинаковые кусочки весом около 20 г каждый.


Шаг 13

Скатать из каждого кусочка небольшие ровные шарики.


Шаг 14

В сотейнике на среднем огне разогреть растительное масло.


👁 780 просмотров

Похожие рецепты


Пельмени жареные с сыром на сковороде

 Пельмени жареные с сыром на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Невероятно вкусное и необычное в приготовлении блюдо! Пельмени жареные с сыром на сковороде разнообразят ваше меню, особенно если вам надоели они же, приготовленные традиционным способом. Аппетитная сырная корочка делает это блюдо по-настоящему восхитительным! А готовится оно всего 15 минут!


Мандариновый кекс на сливках и сливочном масле

 Мандариновый кекс на сливках и сливочном масле - пошаговый рецепт приготовления с фото

Угощаемся кексом с волшебным ароматом и вкусом! Кекс получается шикарный! У него очень приятная текстура - мягкий, тающий мякиш и нежная корочка. Если у вас мандарины с плотной шкуркой, то снимите с них цедру (около 1 ст. л.) и добавьте в тесто, у меня были мандарины с очень тоненькой и мягкой шкуркой, поэтому мне это сделать просто не удалось.


Творожные венские вафли

 Творожные венские вафли - пошаговый рецепт приготовления с фото

Красивая и аппетитная сладкая выпечка на завтрак! Творожные вафли готовятся быстро и просто. Аромат на кухне просто потрясающий, вы не успеете их испечь, как семейство будет сидеть за столом в ожидании десерта.


Творожные сырки покрытые шоколадной глазурью

 Творожные сырки покрытые шоколадной глазурью - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простой в приготовлении любимый десерт для детей и взрослых! Замечательный рецепт быстрого приготовления нежнейших творожных сырков в шоколадной глазури, по желанию с различной начинкой внутри, которые обязательно понравятся многим и приятно удивят своим замечательным вкусом!


Шампиньоны с помидорами жареные на сковороде на второе

 Шампиньоны с помидорами жареные на сковороде на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Универсальная основа для быстрого и легкого ужина! Жареные шампиньоны с помидорами, красным луком и чесноком - это отличное дополнение ко многим основным блюдам и гарнирам. Их лучше подавать в горячем или теплом виде. А если добавить моцареллу в мини-шариках, то получите вкусный и сытный салат.


Баклажаны в кляре жареные на сковороде

 Баклажаны в кляре жареные на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Хрустящие кружочки жареных баклажанов напоминают чипсы! Простой и доступный рецепт хрустящих баклажанов в кляре. Эта закуска или гарнир интересна и вкусна как в горячем, так и в холодном виде. С приготовлением справится даже начинающая хозяйка!


Диетические творожные хлебцы с отрубями

 Диетические творожные хлебцы с отрубями - пошаговый рецепт приготовления с фото

Диета может быть не только полезной, но и вкусной! По просьбе участников нашего сайта освоила еще один рецепт выпечки по Дюкану. На этот раз выбор пал на хлебцы с зернистым творогом - именно его наличие в составе и привлекло мое внимание. Хлебцы получились отличные.


Изумрудные шарики с селедкой закуска

 Изумрудные шарики с селедкой закуска - пошаговый рецепт приготовления с фото

Эта красивая закуска подойдет к новогоднему столу. Если хотите удивить гостей необычной закуской - приготовьте эти шарики. Благодаря внешнему виду эта закуска особенно актуально будет смотреться на новогоднем столе. Готовится это блюдо очень просто и быстро, а ингредиентов требуется минимум.


Кабачки с копченой колбасой жареные

 Кабачки с копченой колбасой жареные - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень простое и вкусное блюдо, приготовь – понравится всем! Из такого овоща, как кабачок можно приготовить много вкусных блюд. Предлагаю приготовить их по очень простому рецепту. Чаще всего для начинки используется мясной фарш, но в этом рецепте для быстроты приготовления используем колбасу, которую можно заменить копченой курицей.Кабачки с колбасой и сыром можно приготовить и на завтрак, вместо бутербродов, и на обед и ужин, а также можно их взять с собой на пикник. Данное блюдо вкусно и горячим и холодным, поэтому, давайте готовить!


Постные жареные пирожки на сухих дрожжах за 15 минут

 Постные жареные пирожки на сухих дрожжах за 15 минут - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусные пирожки на сухих дрожжах не удастся сохранить на ужин! Жареные постные пирожки на сухих дрожжах получаются быстро!При наличии готовой начинки (любой) времени на приготовление пирожков от начала замеса теста до готового продукта тратится ровно 15 минут.

Автор: Мария



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии