Пасхальный рулет с меренгой, шоколадом и орехами
Такой рулет украсит паcxальный стол. Очень вкусно! Не за горами праздник Великой Пасхи. И мы будем готовить всевозможные рецепты булочек, куличей. Я предлагаю вам испечь вот такой необычный рулет. Необычность его в том, что мы делаем начинку с шоколадa, орех и меренги. Я думаю вы еще такой не пробовали. Это очень вкусное сочетание. Обязательно попробуйте! Подавать его можно с чаем, молоком.
Содержание
Пасхальный рулет с меренгой, шоколадом и орехами - ингредиенты для приготовления
Пасхальный рулет с меренгой, шоколадом и орехами - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Пасхальный рулет с меренгой, шоколадом и орехами - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Молоко - 120 мл
- Сахар - 30 гр
- Сахар - 50 гр
- Соль - 0.5 чайн.л.
- Яичные желтки - 2 шт.
- Темный шоколад - 70 гр
- Грецкие орехи - 70 гр
- Сливочное масло - 70 гр
- Сухие дрожжи - 0.5 чайн.л.
- Мука - 300 гр
- Яичные белки - 2 шт.
-
Количество порций: 8
Пасхальный рулет с меренгой, шоколадом и орехами - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Итак, нам понадобятся такие продукты.Орех у меня было меньше чем 70 грамм. Но тоже вкусно.
Шаг 2
Я делала тесто в миксере. Кладем в тепло молоко дрожжи.У меня быстродействующие, поэтому я не делаю опару. Вы смотрите по своим дрожжам.
Шаг 3
Далее кладу сахар, соль, желтки, растопленное масло. Включаю миксер на маленькой скорости и размешиваю.
Шаг 4
Далее просеиваю муку и поменяв насадку на специальную для теста, начинаю замешивать тесто.
Шаг 5
Вот такое оно получилось у меня. Кладу его в чистую чашку, накрываю полотенцем. И ставлю в теплое место на час. Можно поставить в духовку и включить режим лампочка. Так будет быстрее.
Шаг 6
Орехи и шоколад перемалываю блендере.
Шаг 7
Делаем меренгу. Взбиваем белки до пышной пены на маленькой скорости. Затем увеличиваем скорость. И добавляем постепенно сахар. Далее взбиваем до мягких пиков.Это значит что если вы вытаскиваете венчик то должен бытьвот такой клюв.
Шаг 8
Тесто поднялось. Достаем его и разминаем еще раз.
Шаг 9
Раскатаем его в пласт, прямоугольник. Намазываем сначала меренгу, и посыпаем шоколадом и орехами.
👁 111 просмотров
Похожие рецепты
Пирожки с картошкой в духовке на дрожжевом тесте
Румяные, аппетитные, сытные, с простой начинкой! Пирожки с картошкой в духовке на дрожжевом тесте из-за малого числа ингредиентов получаются достаточно бюджетными, но очень вкусными. И готовить их очень просто!
Щука с картошкой в духовке со сметаной
Фантастически вкусное горячие для всей семьи. Легко и просто! Благодаря увлечению мужа рыбалкой, еда из рыбы не является редкостью в нашем рационе. У меня собралась уже целая коллекция рецептов рыбных блюд. Хочу поделиться с вами наиболее популярным в нашей семье – щука в духовке.
Банановые оладьи с овсяной мукой
Оладьи с банановым вкусом. Очень просто, а главное вкусно! Отличная идея как для завтрака,так и для ужина. Оладушки прямо тают во рту. Очень пришлись по вкусу моим домашним. Попробуйте,не пожалеете.
Маленькие пирожки для фуршета Пай-попсы Валентинки
Угости своих близких маленькими пирожками на палочке! Пай-попсы - это маленькие пирожки на палочке. Готовят их из песочного теста, но из слоеного также получилось вкусно:) Как и для обычных пирожков, для пай-попсов подойдет любая начинка сладкая и соленая. Думаю, дети придут в восторг от таких пирожков.
Постная лапша
Диета замучила? А ты попробуй это блюдо! И обед снова будет в радость! Быстро и вкусно. Постная лапша отличное легкое блюдо.
Баклажаны гриль с луком и уксусом
Немного времени и вкуснейшая аппетитная закуска на столе!
Панкейки без соды и разрыхлителя
Испечь пышные панкейки можно и без разрыхлителя. Панкейки, или американские блинчики, будут пышными, если добавить в тесто взбитые в крепкую пену белки. Воздушная структура белков хорошо справляется с ролью разрыхлителя, и панкейки получаются пористыми и нежными.
Салат Тайная страсть
Красивый салатик для романтического ужина .
Картошка с мясом по французски в духовке на второе
Наивкуснейшая, из простых продуктов, для всей семьи! Картошка с мясом по французски в духовке разнообразит повседневное или праздничное меню. Готовится она час, но вашей работы от силы 15 минут - все остальное делает духовка. Это лучший сытный обед или ужин в любой сезон!
Паста с каперсами
Простая и очень вкусная, на ужин, на каждый день! Паста с каперсами - само по себе блюдо очень легкое, но сочетание ингредиентов бомбическое. А дополнив такую пасту бокалом хорошего красного вина, вы можете создать у себя дома вечером уютную итальянскую обстановку.
Автор: Esenija