Рисовая лапша с овощами на второе


Рисовая лапша с овощами на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

На скорую руку, очень вкусно, легко и просто! Рисовая лапша с овощами - это вкуснейшее низкокалорийное блюдо для настоящих гурманов. Благодаря оригинальным соусам в ней столько разных ароматов и вкусов, что пальчики оближешь! И готовить проще простого!


Содержание

Рисовая лапша с овощами на второе - ингредиенты для приготовления

Рисовая лапша с овощами на второе - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Рисовая лапша с овощами на второе - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Чеснок - 3 зубч.
  2. Соль - по вкусу
  3. Растительное масло - 2 стол.л.
  4. Морковь - 2 шт.
  5. Рисовая лапша - 200 гр
  6. Соевый соус - 50 мл
  7. Молодые кабачки - 1 шт.
  8. Болгарский перец - 1 шт.
  9. Перец острый молотый - по вкусу
  10. Вустерский соус - 2 стол.л.
  11. Цукини - 1 шт.
  12. Петрушка - по вкусу

Количество порций: 4


Рисовая лапша с овощами на второе - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Рисовая лапша с овощами на второе - Шаг 1 - Как сделать рисовую лапшу с овощами? Подготовьте продукты. Рисовую лапшу нужно предварительно довести до полуготовности. Ориентируйтесь на инструкцию, указанную на упаковке вашей лапши. Мне достаточно было залить лапшу крутым кипятком и отставить настаиваться на 20-25 минут.

Как сделать рисовую лапшу с овощами? Подготовьте продукты. Рисовую лапшу нужно предварительно довести до полуготовности. Ориентируйтесь на инструкцию, указанную на упаковке вашей лапши. Мне достаточно было залить лапшу крутым кипятком и отставить настаиваться на 20-25 минут.


Шаг 2

Рецепт - Рисовая лапша с овощами на второе - Шаг 2 -  Морковь вымойте, очистите и нарежьте мелкой соломкой. Для ускорения процесса приготовления можете натереть морковь на тёрке, средней или корейской. Я использовала тёрку для моркови по-корейски.

Морковь вымойте, очистите и нарежьте мелкой соломкой. Для ускорения процесса приготовления можете натереть морковь на тёрке, средней или корейской. Я использовала тёрку для моркови по-корейски.


Шаг 3

Рецепт - Рисовая лапша с овощами на второе - Шаг 3 -  Молодой обычный кабачок и кабачок цукини вымойте и нарежьте также мелкой соломкой. Если у вас старый кабачок, очистите его от кожицы и удалите семена.

Молодой обычный кабачок и кабачок цукини вымойте и нарежьте также мелкой соломкой. Если у вас старый кабачок, очистите его от кожицы и удалите семена.


Шаг 4

Рецепт - Рисовая лапша с овощами на второе - Шаг 4 -  Когда лапша настоялась, тщательно промойте её под холодной проточной водой.

Когда лапша настоялась, тщательно промойте её под холодной проточной водой.


Шаг 5

Рецепт - Рисовая лапша с овощами на второе - Шаг 5 -  Красный болгарский перец вымойте, удалите семена и перегородки и нарежьте его тонкой соломкой. Чтобы блюдо получилось более ярким, используйте перцы разных цветов.

Красный болгарский перец вымойте, удалите семена и перегородки и нарежьте его тонкой соломкой. Чтобы блюдо получилось более ярким, используйте перцы разных цветов.


Шаг 6

Рецепт - Рисовая лапша с овощами на второе - Шаг 6 -  Глубокую сковороду разогрейте на сильном огне. Добавьте в сковороду подсолнечное масло. Раскалите масло. И отправьте все овощи на сковороду обжариваться на несколько минут. Перемешайте.

Глубокую сковороду разогрейте на сильном огне. Добавьте в сковороду подсолнечное масло. Раскалите масло. И отправьте все овощи на сковороду обжариваться на несколько минут. Перемешайте.


Шаг 7

Рецепт - Рисовая лапша с овощами на второе - Шаг 7 -  Если вы достаточно мелко нарезали овощи, им понадобится совсем немного времени, чтобы стать мягкими. Именно в этот момент добавьте в сковороду соевый и вустерширский соус. Посолите, если это необходимо, и добавьте пропущенный через пресс свежий чеснок. Поперчите по вкусу.

Если вы достаточно мелко нарезали овощи, им понадобится совсем немного времени, чтобы стать мягкими. Именно в этот момент добавьте в сковороду соевый и вустерширский соус. Посолите, если это необходимо, и добавьте пропущенный через пресс свежий чеснок. Поперчите по вкусу.


Шаг 8

Рецепт - Рисовая лапша с овощами на второе - Шаг 8 -  Как только соус закипел, можете добавлять промытую лапшу. Тщательно перемешайте все ингредиенты так, чтобы лапша прогрелась. Она должна стать более эластичной.

Как только соус закипел, можете добавлять промытую лапшу. Тщательно перемешайте все ингредиенты так, чтобы лапша прогрелась. Она должна стать более эластичной.


Шаг 9

Рецепт - Рисовая лапша с овощами на второе - Шаг 9 -  Зелень петрушки вымойте и встряхните. Нарежьте довольно крупно. Можно даже просто нарвать её руками. Добавьте зелень в блюдо и перемешайте. Ещё буквально пару минут подержите сковороду на огне - и можете снимать.Приятного аппетита!

Зелень петрушки вымойте и встряхните. Нарежьте довольно крупно. Можно даже просто нарвать её руками. Добавьте зелень в блюдо и перемешайте. Ещё буквально пару минут подержите сковороду на огне - и можете снимать.Приятного аппетита!


👁 232 просмотров

Похожие рецепты


Кускус с овощами

 Кускус с овощами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Полезный и яркий гарнир готовится просто и быстро. Кускус, приготовленный по этому рецепту, заиграет новыми красками и сможет обратить на себя внимание тех, кто его не любит (пока что). Гарнир получается сочным, пряным и привлекательным внешне. Готовится быстро и подойдёт к мясу, курице или рыбе.


Салат Мозаика

 Салат Мозаика - пошаговый рецепт приготовления с фото

Готовится очень быстро, и получается очень вкусно!


Быстрый бисквитный рулет в духовке за 5 минут

 Быстрый бисквитный рулет в духовке за 5 минут - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сладкий, ароматный и мягкий рулет, быстро готовится. Быстрый рулет можно приготовить к чаепитию с гостями или просто для семьи. Куриные яйца добавляются в тесто без разделения на желтки и белки. Воздушность бисквитному коржу придает разрыхлитель.


Пирожки на сковороде на воде

 Пирожки на сковороде на воде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Пирожки быстро готовятся, получаются ароматными и сытными. Для пирожков на воде подойдет абсолютно любая начинка: не только мясная, но и рыбная, овощная, ягодная, фруктовая - сладкая и соленая. Такие пирожки отлично подходят к первым блюдам, если в них подходящая для этого начинка.


Салат Виолетта со свеклой и солеными огурцами

 Салат Виолетта со свеклой и солеными огурцами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сочный и ароматный салат! Отличное сочетание соленых огурцов, свеклы и сыра. Если добавляется плавленый сырок, то перед нарезкой его следует охладить.


Картошка с салом в фольге

 Картошка с салом в фольге - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простая и вкусная, для будней и праздников! Как запечь картофель в духовке, чтобы она была сочной? Добавьте в нее кусочки сала и заверните в фольгу! Получится вариант картошки-гармошки, разновидность праздничного гарнира, очень ароматного и аппетитного!


Блинчики с мясом морковью и капустой

 Блинчики с мясом морковью и капустой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сытные, горячие блины с нежным и сочным мясом - объедение! Традиционный кулинарный рецепт русских блинчиков. Блинчики с мясом – самая любимая домашняя еда всех жителей России. Помимо очень вкусных блинчиков получается еще и отличный говяжий бульон, который можно использовать для первых блюд.


Пирог фытыр по египетски

 Пирог фытыр по египетски - пошаговый рецепт приготовления с фото

Слоеный, сочный, с кремом - этот пирог не оставляет равнодушных! Наверное, египетские боги дли людям этот рецепт. Слои нежного теста и так завлекают к поеданию, а внутри, вдобавок ко всему, еще и заварной крем. Ну, как тут устоять! Идем на кухню, а завтра - двойной фитнес, чтобы сбросить лишние калории.


Салат из тунца с консервированной фасолью

 Салат из тунца с консервированной фасолью - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный, сытный, быстрый, и полезный - без лишних хлопот! Салат с тунцом и красной фасолью сделать очень просто и быстро, ведь для него необходимы только консервированные продукты и овощи. Масляная заправка хорошо дополняет и подчеркивает вкус всех компонентов. А времени потратите не более 20 минут!


Соус из хрена

 Соус из хрена - пошаговый рецепт приготовления с фото

Острый, ароматный, ядрёный и очень вкусный! В соус из хрена добавьте немного свёклы, чтобы смягчить вкус. Она сделает приправу более гармоничной, к тому же придаст очень красивый рубиновый оттенок. Можно использовать отварную или сырую.

Автор: UnicornSteak



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии