Пасхальный цветок
Праздничная пасхальная выпечка с изюмом и цукатами. Пасхальная выпечка славится разнообразием. Но что бы не было приготовлено к праздничному столу, это всегда будет уютно и вкусно. Ведь по другому и быть не может в этот светлый радостный день. Если кулич и крашенные яйца - это обязательный атрибут пасхального стола, то булочки, салаты и десерты каждая хозяйка выбирает на вкус своей семьи. Предлагаю включить в пасхальное меню этот ароматный и вкусный пасхальный цветок.
Содержание
Пасхальный цветок - ингредиенты для приготовления
Пасхальный цветок - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Пасхальный цветок - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Сахар - 0.25 стак.
- Молоко - 0.5 стак.
- Корица - по вкусу
- Изюм - 50 гр
- Сливочное масло - 2 стол.л.
- Мука - 2 стак.
- Соль - по вкусу
- Цукаты - 30 гр
- Сливочное масло - 2 стол.л.
- Сахар - по вкусу
- Сухие дрожжи - 1.5 чайн.л.
- Растительное масло - 2 стол.л.
Количество порций: 8
Пасхальный цветок - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Подготовить указанные ингредиенты. Муку лучше заранее просеять. Сливочное масло растопить. Изюм промыть.
Шаг 2
В тёплом молоке растворить дрожжи, добавить ложку сахара, один стакан муки. Все перемешать, накрыть плёнкой и убрать на 1-1,5 часа в тёплое место.
Шаг 3
Опара будет готова, когда она сначала поднимется, а потом станет шапка оседать. Можно готовить тесто.
Шаг 4
Яйцо смешать с сахаром, добавить растопленное охлажденное сливочное масло и перемешать. Добавить опару и остальную муку. Выложить тесто на стол и вымешивать руками, смазывая их растительным маслом. Можно добавлять муку. Нужно, чтобы тесто не липло к рукам. Месить тесто нужно несколько минут.
Шаг 5
Тесто убрать в миску, накрыть пищевой плёнкой и поставить в тёплое место на 2 часа. Когда тесто увеличится раза в два-три, можно начинать с ним работать.
Шаг 6
Готовое тесто раскатать в прямоугольный пласт толщиной 0,5 см.
Шаг 7
Смазать тесто сливочным маслом. Выложить равномерно промытый изюм и цукаты (если они слишком крупные, то их лучше порезать). Присыпать сахаром и по желанию корицей.
Шаг 8
Тесто свернуть рулетом, переложить на противень и завернуть в круг. В середину можно поставить маленькую формочку для выпечки, чтобы середина сохранилась отрытой. Сделать небольшие надрезы.
Шаг 9
Дать тесту подойти минут двадцать, смазать сырым яйцом и поставить в предварительно разогретую до 200 гр. духовку на 20-25 минут.
👁 434 просмотров
Похожие рецепты
Пасхальный кулич на сливках и сухих дрожжах
Рецепт совсем не сложный, а результат просто восхитительный! Если вы любите влажную, сдобную, сладкую выпечку, такой вариант вам точно понравится. Тесто получается очень ароматное, тяжелое, но не забитое мукой. По вкусу напоминает рождественский итальянский кулич "Панеттоне".
Влажный очень мягкий пасхальный кулич тесто на ночь
Тесто не пахнет дрожжами, куличи нежные с мягким мякишем. Сдобный, ароматные и просто очень вкусные куличи получаются по этому рецепту. Совершенно не сложный, просто запаситесь временем для длительной расстойки теста на ночь в холодильнике!Этот способ влияет на запах, вкус и структуру готового изделия.
Торт Пасхальный заяц
Сделай такой торт с детьми или внуками! Им понравится! В Германии Пасха ассоциируется с зайцами. Паски не пекут. Но вот всякие торты, кухены обязательно. Поэтому я вам предлагаю такой вариант пасхальной выпечки. Торт не сложный, но будет красиво смотреться на вашем столе.
Пасхальный кулич Параскина паска в хлебопечке
Ароматная выпечка, без которой не обходится ни один пасхальный стол! Рецепт для хлебопечки с весом готовой выпечки 1,25 кг. Если хлебопечка меньше, то делите ингредиенты пополам.
Салат Пасхальный венок
Отличное украшение праздничного стола на Пасху! Не пропусти! Пробуй!
Пирог Цветок из дрожжевого теста
Пышный, нежный, красивый - для семейного чаепития! Пирог Цветок из дрожжевого теста украсит любой, даже праздничный стол. С приготовлением теста и несложной формовкой справится даже начинающая хозяйка. Получается он воздушным и очень вкусным! Зовите друзей и пробуйте!
Пасхальный кулич на сухих дрожжах в духовке
Кулич получается сочный, сдобный, вкусный. Кулич — это символ Вечной Жизни, тот самый хлеб насущный, о котором говорил Иисус.Пасхальный кулич - неотъемлемая часть праздничного стола в светлый христианский праздник. Конечно, можно купить и готовый кулич. Но кулич, испеченный с любовью для своих близких, получается намного вкуснее.
Традиционный пасхальный ком
Старинный рецепт! Сегодня о нем помнят единицы! Сначала ком, а уж потом куличи, пасхи и яйца. Вкус у кома пряно-остро-соленый. Сыр - не сыр. Омлет - не омлет. Ком. Тяжелый, как свинец, белый с желтинкой, в черно – красную крапинку (перцы), с зелеными прожилками (укроп) на поблескивающем матовом разрезе.
Пасхальный кулич на желтках
Нежный сливочный вкус и невероятный аромат! Куличи я пеку всего несколько лет, но каждый раз пеку по новому рецепту, чтобы побольше попробовать. В этом году рецепт сборный, взяла за основу несколько и сделала по-своему. Куличи превзошли все ожидания, они получились с очень нежным мякишем, невероятно сливочным ароматом, слегка сладковаты (основная сладость все же идет от сухофруктов) и просто очень вкусные! Очень жаль, что не успела выложить рецепт до Пасхи, но очень надеюсь, что кто-то попробует испечь их в следующем году!
Кулич кексовый пасхальный без дрожжей
Быстрый вкусный кулич на Пасху без дрожжей. В интернете много спорят по поводу «Что такое кулич?» и чем он отличается от кекса, маффина, краффина и т.д. Насколько я знаю, это обыкновенная сладкая сдобная выпечка круглой высокой формы на заквашенном тесте. Некоторые люди принципиально не едят дрожжевую выпечку, поэтому такой вариант к празднику Пасхи им подойдет.
Автор: Анна
