Пирог Цветок из дрожжевого теста


Пирог Цветок из дрожжевого теста - пошаговый рецепт приготовления с фото

Пышный, нежный, красивый - для семейного чаепития! Пирог Цветок из дрожжевого теста украсит любой, даже праздничный стол. С приготовлением теста и несложной формовкой справится даже начинающая хозяйка. Получается он воздушным и очень вкусным! Зовите друзей и пробуйте!


Содержание

Пирог Цветок из дрожжевого теста - ингредиенты для приготовления

Пирог Цветок из дрожжевого теста - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Пирог Цветок из дрожжевого теста - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Яйца - 1 шт.
  2. Ванильный сахар - 1 стол.л.
  3. Сухие дрожжи - 4 гр
  4. Яйца - 1 шт.
  5. Соль - 0.5 чайн.л.
  6. Сливочное масло - 20 гр
  7. Сахар - 50 гр
  8. Молоко - 1 стол.л.
  9. Растительное масло - 15 гр
  10. Пшеничная мука - 320 гр
  11. Джем - 120 гр
  12. Молоко - 150 мл

Количество порций: 10


Пирог Цветок из дрожжевого теста - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Пирог Цветок из дрожжевого теста - Шаг 1 - Как сделать дрожжевой пирог Цветок? Отмерьте необходимые ингредиенты. Для начинки подойдет любой джем, конфитюр, повидло либо густое варенье. Молоко слегка подогрейте.

Как сделать дрожжевой пирог Цветок? Отмерьте необходимые ингредиенты. Для начинки подойдет любой джем, конфитюр, повидло либо густое варенье. Молоко слегка подогрейте.


Шаг 2

Рецепт - Пирог Цветок из дрожжевого теста - Шаг 2 -  В небольшой мисочке соедините дрожжи, 1 ч.л. сахара (из общего количества) и 50 мл чуть теплого молока. Все хорошо перемешайте и оставьте на 10-12 минут для активации дрожжей. На поверхности появится пенная шапочка. Значит, дрожжи активны. Если "

В небольшой мисочке соедините дрожжи, 1 ч.л. сахара (из общего количества) и 50 мл чуть теплого молока. Все хорошо перемешайте и оставьте на 10-12 минут для активации дрожжей. На поверхности появится пенная шапочка. Значит, дрожжи активны. Если "


Шаг 3

Рецепт - Пирог Цветок из дрожжевого теста - Шаг 3 - шапочка"

шапочка"


Шаг 4

Рецепт - Пирог Цветок из дрожжевого теста - Шаг 4 -  не образуется или это происходит очень медленно и слабо, лучше заменить дрожжи на другие.

не образуется или это происходит очень медленно и слабо, лучше заменить дрожжи на другие.


Шаг 5

Рецепт - Пирог Цветок из дрожжевого теста - Шаг 5 -  В широкую миску просейте муку, чтобы она обогатилась кислородом. Это улучшит подъем теста, и выпечка получится пышной и воздушной.

В широкую миску просейте муку, чтобы она обогатилась кислородом. Это улучшит подъем теста, и выпечка получится пышной и воздушной.


Шаг 6

Рецепт - Пирог Цветок из дрожжевого теста - Шаг 6 -  Сливочное масло растопите в микроволновке либо на слабом огне на плите. Масло немного должно остыть.

Сливочное масло растопите в микроволновке либо на слабом огне на плите. Масло немного должно остыть.


Шаг 7

Рецепт - Пирог Цветок из дрожжевого теста - Шаг 7 -  В глубокой, объемной миске взбейте яйцо с солью и сахаром до однородности.

В глубокой, объемной миске взбейте яйцо с солью и сахаром до однородности.


Шаг 8

Рецепт - Пирог Цветок из дрожжевого теста - Шаг 8 -  Влейте оставшееся молоко, перемешайте.

Влейте оставшееся молоко, перемешайте.


Шаг 9

Рецепт - Пирог Цветок из дрожжевого теста - Шаг 9 -  Добавьте дрожжевую смесь, слегка перемешайте.

Добавьте дрожжевую смесь, слегка перемешайте.


Шаг 10

Влейте негорячее сливочное масло и растительное масло, перемешайте.


Шаг 11

Всыпьте просеянную муку. Сразу всю муку не высыпайте, ее может потребоваться меньше. Это зависит от свойств и качества муки. Перемешайте тесто ложкой.


👁 385 просмотров

Похожие рецепты


Песочный пирог с клубникой и сметанной заливкой

 Песочный пирог с клубникой и сметанной заливкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

И взрослые и дети влюбятся в этот пирог со свежей клубникой ! Клубничный сезон в самом разгаре, поэтому порадуйте семью волшебным клубничным тартом. Такой тарт подойдет не только для ужина в кругу семьи, но и для приема гостей. Тарт получается очень нежным, заварной крем и клубника прекрасно сочетаются. Тарт готовится без особых сложностей, но немного времени придется потратить, но пирог стоит этого времени, вы только попробуйте и убедитесь в этом сами!


Ватрушки с копченым сыром и укропом из дрожжевого теста

 Ватрушки с копченым сыром и укропом из дрожжевого теста - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ватрушки просто сказка! Вкусные и ароматные! Ватрушки с копченым сыром получаются очень вкусные и ароматные. Укроп и чеснок придают свежую нотку в начинке. А тесто для ватрушек настолько универсальное, что его смело можно брать за основу для пиццы. Оно получается очень нежное и мягкое, и очень податливое. Можно попробовать приготовить одну большую ватрушку - пирог) Я предпочитаю готовить порционные))


Пирог с консервированными ананасами в духовке

 Пирог с консервированными ананасами в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Оригинальный, простой, из обычных продуктов! Пирог с консервированными ананасами в духовке — рецепт вкуснейшей домашней выпечки, приготовление которой не займет у вас много времени. Пирог получается сочным, с приятной тропической ноткой во вкусе.


Пирог со смородиновым вареньем на кефире

 Пирог со смородиновым вареньем на кефире - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусный рецепт нежнейшего пирога из разряда гости на пороге . Легкий и быстрый в приготовлении пирог. Он печется дольше, чем готовится. Делать его - одно удовольствие. Дети могут участвовать в его приготовлении ради развлечения.Тесто в этом пироге хорошо пропекается, нежное, мягкое внутри и с хрустящей корочкой. Этот рецепт из тех, которые всегда получаются.Вкус у пирога очень приятный, с легкой кислинкой, а запах - смородиновый. Те, кто пробуют его впервые гадают, что же там в тесте - какао или мёд, а что там за ягоды - тёмный изюм или какие-то другие (это смородина вводит их в заблуждение) :)))Этот рецепт - ещё и прекрасный вариант использования кефира или простокваши, застоявшихся в вашем холодильнике.А ещё бывает, что варенье засахарилось и в таком виде нет желания его есть. Ничего, оно прекрасно подойдёт для этого пирога!


Творожный пирог со сливами и орехами

 Творожный пирог со сливами и орехами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Этот пирог одинаково вкусный в теплом и охлажденном виде. Рассыпчатое песочно-творожное тесто, любимые орехи и половинки запеченных слив - это просто замечательное сочетание. Особенно интересным мне показалось тесто. Никогда такого раньше не делала.


Пирог жульен с грибами и курицей

 Пирог жульен с грибами и курицей - пошаговый рецепт приготовления с фото

Необычная подача обычного блюда. Сытный пирог с любимой начинкой. Кушать можно как горячим, так и холодным. Готовится быстро, кушается с удовольствием.


Слойки с картофелем и грибами из слоеного теста

 Слойки с картофелем и грибами из слоеного теста - пошаговый рецепт приготовления с фото

Слойки - любимое лакомство многих детей и взрослых. Готовятся легко и быстро.


Пирожки из слоеного дрожжевого теста с мясом в духовке

 Пирожки из слоеного дрожжевого теста с мясом в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Слоеные пирожки-трубочки с сочной мясной начинкой. Выпечка получается румяной, аппетитной на вид и ароматной. Эти пирожки лучше кушать горячими, пока сок от начинки на впитался в тесто. Запивать любимым напитком, но лучше всего молоком, которое идеально сочетается со свежей выпечкой.


Клубнично-кокосовый кремовый пирог

 Клубнично-кокосовый кремовый пирог - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный, ароматный, сочный пирог с нежнейшим кремом!


Умный пирог

 Умный пирог - пошаговый рецепт приготовления с фото

"Умным" образом расслаивается на слои: торт с кремом посередине.

Автор: Юлия



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии