Пирог Цветок из дрожжевого теста
Пышный, нежный, красивый - для семейного чаепития! Пирог Цветок из дрожжевого теста украсит любой, даже праздничный стол. С приготовлением теста и несложной формовкой справится даже начинающая хозяйка. Получается он воздушным и очень вкусным! Зовите друзей и пробуйте!
Содержание
Пирог Цветок из дрожжевого теста - ингредиенты для приготовления
Пирог Цветок из дрожжевого теста - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Пирог Цветок из дрожжевого теста - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Яйца - 1 шт.
- Ванильный сахар - 1 стол.л.
- Сухие дрожжи - 4 гр
- Яйца - 1 шт.
- Соль - 0.5 чайн.л.
- Сливочное масло - 20 гр
- Сахар - 50 гр
- Молоко - 1 стол.л.
- Растительное масло - 15 гр
- Пшеничная мука - 320 гр
- Джем - 120 гр
- Молоко - 150 мл
Количество порций: 10
Пирог Цветок из дрожжевого теста - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Как сделать дрожжевой пирог Цветок? Отмерьте необходимые ингредиенты. Для начинки подойдет любой джем, конфитюр, повидло либо густое варенье. Молоко слегка подогрейте.
Шаг 2
В небольшой мисочке соедините дрожжи, 1 ч.л. сахара (из общего количества) и 50 мл чуть теплого молока. Все хорошо перемешайте и оставьте на 10-12 минут для активации дрожжей. На поверхности появится пенная шапочка. Значит, дрожжи активны. Если "
Шаг 3
шапочка"
Шаг 4
не образуется или это происходит очень медленно и слабо, лучше заменить дрожжи на другие.
Шаг 5
В широкую миску просейте муку, чтобы она обогатилась кислородом. Это улучшит подъем теста, и выпечка получится пышной и воздушной.
Шаг 6
Сливочное масло растопите в микроволновке либо на слабом огне на плите. Масло немного должно остыть.
Шаг 7
В глубокой, объемной миске взбейте яйцо с солью и сахаром до однородности.
Шаг 8
Влейте оставшееся молоко, перемешайте.
Шаг 9
Добавьте дрожжевую смесь, слегка перемешайте.
Шаг 10
Влейте негорячее сливочное масло и растительное масло, перемешайте.
Шаг 11
Всыпьте просеянную муку. Сразу всю муку не высыпайте, ее может потребоваться меньше. Это зависит от свойств и качества муки. Перемешайте тесто ложкой.
👁 386 просмотров
Похожие рецепты
Пирог из слоеного теста в мультиварке с мясным фаршем
Вкусный и сытный пирог для воскресного чаепития. Хороший вариант для выходной дня, когда не хочется долго стоять у плиты. Просто, сытно, вкусно-что еще требуется для семейного пирога? Приготовление его в мультиварке спасает хозяйку от летней жары!
Дрожжевой пирог с абрикосами и джемом на кефире
Воздушная сладкая выпечка на праздничный стол! Отличный рецепт приготовления замечательного пирога с джемом и ароматными абрикосами в домашних условиях, который обязательно всем понравится и приятно удивит своими великолепными вкусовыми качествами!
Щавелевый пирог со щавелем
Вкусный песочный пирог с начинкой из щавеля! С наступлением весны так хочется чего-то свеженького и вкусного из сезонного, даже к чаю. Ягоды еще не созрели, но вот на грядке аппетитно раскинул зеленые листья щавель. Почему бы не испечь из него вкуснейший сладкий пирог?! Песочное тесто и сочная кисло-сладкая начинка из щавеля и творога отлично сочетаются и дополняют друг друга. Вкус пирога можно легко изменить, сделав его более или менее сладким по своему вкусу.
Пирог с сайрой и картошкой в духовке
Сытный и сочный пирог из доступных ингредиентов. Этот пирог получится даже у начинающих хозяек. Мягкое заливное тесто отлично сочетается с простой, но вкусной начинкой из рыбных консервов с картофелем. Приготовление займет совсем немного времени и доставит массу удовольствия своей простотой.
Быстрый пирог на сметане в духовке
Легко станет фирменным в доме любой хозяйки! Быстрый пирог на сметане в духовке спасет, если нужно срочно приготовить что-нибудь вкусненькое к чаю. Он из доступных ингредиентов, которые есть практически в каждом холодильнике. В итоге вы получите вкусную и пышную сметанную выпечку с ароматом ванили.
Мясной пирог в мультиварке
Очень сочный и вкусный мясной пирог покорит сердца не только мужчин. Мои мужчины начали по-очереди заглядывать в кухню еще на стадии обжарки фарша. Бедняжки, они с трудом дождались времени, когда можно было приступить к трапезе. Я использовала проверенный рецепт, и пирог удался на славу. Тесто мягкое, пышное, а начинка невероятно сочная и вкусная. Собравшиеся за столом семья и гости по достоинству оценили пирог. Как же приятно слышать, когда просят положить еще кусочек :)А мама была удивлена тем, что такой пышный и сочный пирог был испечен в мультиварке.
Пирог с инжиром
Необычную начинку для пирога оценят истинные гурманы! Пирог с инжиром порадует вас и вашу семью своей оригинальностью!
Пирог с квашеной капустой
Даже сладкоежки клюнут на этот пирог! Он очень сытный! Этот пирог с квашеной капустой имеет не совсем обычную начинку - в нее входит еще бекон, яйца, сметана и сыр. Это делает ее более плотной и не дает вываливаться из теста.
Корзиночки из песочного теста с начинкой
Рассыпчатое песочное тесто, нежный крем и ягодная начинка. Для многих, это десерт детства. Корзиночки любят, но лишь некоторые их готовят дома. Корзиночки удобны тем, что это всегда порционная подача. Если пирог мы готовим с одной начинкой, то множество маленьких корзинок можно наполнить различной и каждый выберет свой вкус, это ведь здорово. А наполнить их можно как сладкой, так и несладкой начинкой, только уменьшить количество сахара в тесте. Готовить несложно, но начальные навыки кулинара желательны, хотя желание творить может преодолеть всё.
Пирог перевертыш яблочный на молоке
Ароматный яблочный пирог вверх тормашками. Начинка для этого пирога выкладывается на дно формы и закрывается тестом. Готовая выпечка переворачивается вверх дном, поэтому пирог и называется "перевертышем". Начинка из карамелизированных яблок делает пирог очень сочным и ароматным.
Автор: Юлия
