Кулич кексовый пасхальный без дрожжей
Быстрый вкусный кулич на Пасху без дрожжей. В интернете много спорят по поводу «Что такое кулич?» и чем он отличается от кекса, маффина, краффина и т.д. Насколько я знаю, это обыкновенная сладкая сдобная выпечка круглой высокой формы на заквашенном тесте. Некоторые люди принципиально не едят дрожжевую выпечку, поэтому такой вариант к празднику Пасхи им подойдет.
Содержание
Кулич кексовый пасхальный без дрожжей - ингредиенты для приготовления
Кулич кексовый пасхальный без дрожжей - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Кулич кексовый пасхальный без дрожжей - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Мука - 350 гр
- Ванильный сахар - 1 чайн.л.
- Молоко - 150 гр
- Кардамон - 0.5 чайн.л.
- Яичные белки - 4 шт.
- Сухофрукты - 0.5 стак.
- Сахар - 150 гр
- Соль - 0.5 чайн.л.
- Сливочное масло - 125 гр
- Яичные желтки - 5 шт.
- Разрыхлитель - 2 чайн.л.
Количество порций: 8
Кулич кексовый пасхальный без дрожжей - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Разогреть духовку до 175°С.Добавить к муке соль, кардамон, разрыхлитель и ванильную пудру.
Шаг 2
Взбить белки.
Шаг 3
Взбить желтки с сахаром и вмешать к ним мягкое сливочное масло.
Шаг 4
Туда же добавить сухофрукты и вмешать треть муки. Добавить молоко.Дальше по очереди, частями вмешивать оставшуюся муку и взбитые белки.
Шаг 5
Вылить тесто в форму.
Шаг 6
Выпекать до готовности, на сухую палочку.
Шаг 7
Примерно 50 - 55 минут.
Шаг 8
Украсить на свой вкус.
Шаг 9
Получается вот такой кекс-кулич без дрожжей, хорошо пропеченный и очень вкусный.
👁 438 просмотров
Похожие рецепты
Пирожки без дрожжей яиц и молока жареные
За полчаса на твоем столе вкусные пирожки! универсальное, экономное простейшее тесто. начинка может быть любая. масла для жарки тоже много не требует, не фритюр все таки чтоб плавать. делается в момент. основное время съедает раскатка теста и вырезание пирожков стаканом! помимо этой начинки делала еще с:зеленым луком и яйцом (добавляла для связки немного жидкого плавленного сыра), с вареной сгущенкой, с картофельно грибной и луково грибной начинкой и с повидлом! впрочем начинка на вашу фантазию и предпочтения. тесто нейтральное, так что хорошо с любой начинкой! о, еще с творожной массой делала! ням-ням!
Пончики без дрожжей на молоке Домашние
Необычные пончики, которые можно быстро приготовить на завтрак! Пончики с восхитительным ароматом ягод и лимонной кислинкой готовятся очень быстро, можно побаловать себя и всех домашних перед началом рабочего дня. Такие пончики хороши тем, что выпекаются в духовке, а не жарятся в масле, для теста не нужно время на брожение дрожжей, получается вкусный и полезный десерт, который просто тает во рту.
Лепешки на воде без дрожжей
Очень просто и легко, из обычных продуктов, на каждый день! Лепешки на воде без дрожжей и без яиц могут стать неплохой заменой хлебу. Их можно подавать под любые блюда и закуски. К тому же они жарятся на сковороде, что упрощает готовку, особенно когда рядом нет духовки - на даче, например.
Пирог с калиной без дрожжей
Вкусный пирог к чаю с нежным тестом и кисло-сладкой начинкой! Пирог с калиной не очень популярен в русской кухне, но частый гость на столе в татарской. И между прочим не зря. Очень вкусная выпечка получается с этой полезной ягодой. Конечно, она имеет своеобразный вкус, и многие находят калину горькой и не вкусной. Но главный секрет приготовления вкусного лакомства из калины – правильные сбор и подготовка ягоды к употреблению. Тесто для пирога с калиной можно приготовить любое, но самый быстрый и простой пирог получается из песочного теста.
ХАЧАПУРИ ПО АДЖАРСКИ с ТВОРОГОМ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ
Аджарский хачапури – визитная карточка Аджарии. Имеет продолговатую форму, из-за чего временами зовется «лодочкой». В центр в конце приготовления заливается яйцо. Традиционно аджарский хачапури едят руками.
Булочки из заварного теста на молоке с сыром без дрожжей
Быстрые в приготовлении маленькие булочки с сыром! Идеальный рецепт приготовления несладкой выпечки из бездрожжевого заварного теста с сыром твердых сортов по-французски, которая приятно удивит своим изысканным вкусом и обязательно понравится многим!
Хлеб без дрожжей на кефире в хлебопечке
Полезный и быстрый в приготовлении рецепт хлеба! Такой рецепт хлеба будет интересен тем, кто, по каким-либо причинам, не употребляет в пищу дрожжевую выпечку. Готовить хлеб в хлебопечке одно удовольствие. Все необходимые процессы она сделает сама. Только все приготовьте.
Блины гречневые без дрожжей с начинкой
А вы пробовали приготовить блины из гречневой муки?начинка из овощей .
Пасхальный венок кекс
Красивый и вкусный рецепт выпечки на пасху порадует семью и гостей! Очень красивый и вкусный Пасхальный цветок. Или пасхальный венок, кому как нравится)
Творожные булочки в духовке без дрожжей
Эти булочки очень вкусны с теплым молоком. Даже если вы слепили не очень аккуратные булочки - не беда. Они очень быстро поднимаются и расправляются в духовке. Так как они быстро зарумяниваются, во время выпекания от духовки лучше не отходить далеко, чтобы корочка не подгорела.
Автор: 11topcom
