Сырные лепешки на сковороде
Простые, но очень вкусные сырные лепёшки. Отличные сырный лепёшки, которые можно приготовить из простых ингредиентов в считанные минуты. Такие лепёшки подойдёт к завтраку, как основа для бутербродов; к обеду, как дополнение к супу и для нежданных гостей, как угощение к чаю.
Содержание
Сырные лепешки на сковороде - ингредиенты для приготовления
Сырные лепешки на сковороде - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Сырные лепешки на сковороде - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Сахар - 1 чайн.л.
- Кефир - 250 мл
- Соль - 0.5 чайн.л.
- Мука - 400 гр
- Твёрдый сыр - 200 гр
- Разрыхлитель - 0.75 чайн.л.
Количество порций: 6
Сырные лепешки на сковороде - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Подготовить указанные продукты для приготовления сырных лепёшек. Продукты для приготовления можно брать прямо из холодильника. Кефир у меня 3,2 % жирности, сыр я брала "
Шаг 2
Российский"
Шаг 3
, мука высшего сорта, предварительно просеянная с разрыхлителем. Подготовить сковородку с антипригарным покрытием для жарки лепёшек.
Шаг 4
Кефир налить в глубокую миску, добавить к нему сахар, соль и соду, и всё перемешать. Можно воспользоваться венчиком или обычной вилкой. Оставить миску на пять минут.
Шаг 5
Спустя пять минут добавить к жидким ингредиентам предварительно натёртый на крупной тёрке сыр. Всё равномерно перемешать.
Шаг 6
Частями добавлять в миску муку и каждый раз перемешивать. Замесить густое эластичное тесто и собрать его в шар. Тесто податливое и легко собирается, не прилипая к рукам.
Шаг 7
Готовое тесто разделить на несколько равных частей. Каждую часть скатать в колобок, затем раскатать на доске в лепёшку. Колобки хорошо раскатываются в лепёшки с мукой и без муки на столе.
Шаг 8
Сковороду с антипригарным покрытием (не знаю, будут ли они готовиться на обычной сковороде, не пробовала) разогреть на сильном огне, затем огонь убавить. Выложить лепёшку на сухую сковороду и обжаривать с каждой стороны по минут пять с закрытой крышкой на среднем огне. Время будет зависеть от толщины самих изделий, чем толще, тем больше может потребоваться времени на их приготовление.
Шаг 9
Готовые лепёшки с сыром хороши как в горячем, так и в тёплом, и остывшем виде. Прекрасно подойдут для завтрака, обеда и повседневного перекуса.
👁 523 просмотров
Похожие рецепты
Быстрые хачапури с сыром на сковороде
На скорую руку, легко и просто! На завтрак для всей семьи! Это самые быстрые хачапури с сыром, приготовленные на сковороде! Тесто для них замешивается за считанные минуты из самых обычных продуктов. Простой, скорый и вкусный вариант завтрака для выходного дня, который придется по вкусу и взрослым, и детям!
Куриные грудки в соевом соусе на сковороде
Сочные, мягкие, румяные грудки, легко и просто! Куриные грудки в соевом соусе с колоритным вкусом! Из минимума доступных продуктов и на обычной сковороде. Популярный азиатский соус придает курице многогранный вкус, несравнимый ни с какими приправами и специями. Попробуйте, не пожалеете!
Тушеная куриная грудка с капустой на сковороде
Вкусная сочная тушёная капуста с курицей. Это простой рецепт приготовления вкусной капусты с сочной куриной грудкой. Рецепт не займёт много времени, но, приготовив такую капусту, можно порадовать себя низкокалорийным сытным блюдом.
Жареные пельмени на сковороде
Вкусное и интересное блюдо для обеда или ужина! Жареные пельмени – это отличный вариант красиво подать к столу оставшиеся от обеда вареные пельмени, получается не только оригинально, но и очень вкусно. А чтобы блюдо получилось завершенным к подаче, пельмени можно пожарить с яйцом.
Индейка в кляре на сковороде
Оригинально, аппетитно, вкусно, на ужин! Индейка в кляре на сковороде — рецепт быстрого и простого в приготовлении блюда. Добавление специй делает мясо ароматным, а предварительная панировка в муке — сочным, так как все его соки остаются внутри.
Блинный торт с творожным кремом и ягодами на сковороде
Вся семья будет в восторге от такого десерта! Блинный торт с творожным кремом получается очень-очень вкусным, а еще нарядным! Готовится он легко, но времени придется потратить, так как жарка блинов дело не очень быстрое.
Поджарка из свинины с подливкой на сковороде
Мягкое, сочное, вкусное мясо под любой гарнир! Поджарка с подливкой на сковороде - одно из самых простых, недорогих и быстрых блюд из свинины, готовить которое умеет каждая хозяйка. Блюдо подходит для будней и праздников.
Сырные палочки с кунжутом
Порадуйте взрослых и детей вкусными хрустяшками! Палочки получаются очень вкусными, хрустящие, ароматные и сырные! Палочки прекрасно подойдут к пиву, правда к пиву они у нас не дожили, были съедены все практически сразу.
Жареная картошка с капустой на сковороде
Любимая ароматная картошечка с молодой капустой. Очень вкусное домашнее блюдо, которое послужит отличным вариантом для семейного уютного ужина. Можно из рецепта исключить сало и колбаски и приготовить картошку с капустой на растительном масле, получится более лёгкий вариант кушанья.
Кабачки с фаршем на сковороде
На скорую руку, из простых продуктов, очень просто и легко! Кабачки с фаршем на сковороде вы приготовите за 20 минут. Это идеальная быстрая горячая закуска, которую можно готовить, когда гости на пороге. К тому же подавать их можно разными способами: сами по себе, с гарнирами, овощами, свежей зеленью.
Автор: Анна
