ХАЧАПУРИ ЛЕНИВЫЕ С СЫРОМ И ЗЕЛЕНЬЮ
Необычный завтрак порадует Вас и Вашего любимого! Этот кулинарный рецепт выручает меня, когда мне хочется приготовить себе и любимому человеку вкусный и необычный завтрак, а в холодильнике почти ничего нет и идти в магазин лениво. На то они и ленивые хачапури! Никакой тебе возни с тестом, даже духовка не нужна! Подойдёт абсолютно любой сыр, какой вам нежалко: остатки российского, голландского, пошехонского или сулугуни… экспериментировать здесь не только можно, но и нужно! Почему-то лучше всего ленивые хачапури получаются из слегка подсохшего сыра, но можно ради такого дела купить и свежий сыр.
Содержание
ХАЧАПУРИ ЛЕНИВЫЕ С СЫРОМ И ЗЕЛЕНЬЮ - ингредиенты для приготовления
ХАЧАПУРИ ЛЕНИВЫЕ С СЫРОМ И ЗЕЛЕНЬЮ - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
ХАЧАПУРИ ЛЕНИВЫЕ С СЫРОМ И ЗЕЛЕНЬЮ - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Зелень кинзы - 4 стол.л.
- Яйца - 2 шт.
- Сметана - 0.5 стак.
- Сливочное масло - 40 гр
- Твёрдый сыр - 300 гр
- Мука - 4 стол.л.
- Соль - по вкусу
Количество порций: 4
ХАЧАПУРИ ЛЕНИВЫЕ С СЫРОМ И ЗЕЛЕНЬЮ - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Ингредиенты
Шаг 2
риговорённый к казни сыр натираем на крупной тёрке, кладём его в глубокую миску, выливаем в миску кефир или сметану.
Шаг 3
разбиваем туда же яйца
Шаг 4
Перемешиваем, постепенно добавляя муку, пока тесто не станет однородным и вязким, но не слишком густым.
Шаг 5
Тесто должно прилипать к ложке. В этом рецепте лучше недоложить муки, чем переложить!
Шаг 6
Быстро выкладываем наше сырное тесто на разогретую сковороду, распределяя его ложкой по всей поверхности, словно толстый большой блин. Если вы использовали для теста пресный сыр, хачапури нужно слегка присолить. Затем мы щедро посыпаем тесто зеленью, накрываем крышкой и ждём несколько минут, пока не появится дразнящий аромат.
Шаг 7
Получилась золотистая лепёшка с хрустящей корочкой снизу и расплавленным сыром сверху. Её нужно срочно разрезать, выложить на тарелки и начать есть! Ленивые хачапури вкуснее всего горячими. Помню, в моём студенческом общежитии эта быстрая еда считалась почти деликатесом…
👁 1154 просмотров
Похожие рецепты
Фаршированные Кальмары с шампиньонами, сыром и овощами
Идеальное блюдо с оригинальной подачей для любителей морепродуктов. Вкусное, красивое, а главное полезное блюдо!!!Красивое и вкусное блюдо, кальмары фаршированные рисом с овощами и грибами, украсит праздничный и повседневный стол!!!
Блины с курицей грибами и сыром
Фаршированные тонкие блинчики на молоке. Их можно подавать со сметаной, хотя можно и просто со сладким черным чаем - на мой взгляд это лучшее сочетание, хотя вкус у всех разный. Главное, приготовьте, а потом можете импровизировать с подачей. Из довольно скоромного набора продуктов получается много блинчиков, которыми можно накормить 5 человек, если каждый скушает по три штучки. Приятного аппетита!
Бутерброды из лаваша с сыром на сковороде
Вкусные хрустящие бутерброды из лаваша с сырной начинкой. Простые вкусные бутерброды можно приготовить не только из хлеба, но и из лаваша. Благодаря обжариванию лаваша на сковороде получается хрустящая корочка с вкусной мягкой сырной начинкой внутри.
Курица фаршированная сыром в духовке
Куриное филе фаршированное сочной начинкой, так вкусно! Этот рецепт понравится всем - и любителям здорового питания, и любителям вкусно поесть. Курица фаршированная сыром в духовке хороша на ужин и не только. Ароматная сырная начинка и сочное куриное филе делает ее отличным праздничным блюдом!
Салат в Тарталетке с красной рыбой, сыром и огурцом
Закуска для фуршета и домашних торжеств – успех обеспечен. Ведь рыбные начинки для тарталеток это всегда вкусно, полезно и быстро. Не так важно, кого в компанию красной рыбе вы подберете. Тарталетки с красной рыбой – беспроигрышный вариант для любого события. А почему только для события? Воскресный день, обычные будни - домашним всегда хочется чего-то особенного, побалуйте их этой вкуснятиной!
ХАЧАПУРИ В МУЛЬТИВАРКЕ
Ленивый вариант любимых и вкусных хачапури! Наши любимые хачапури с сыром))) Предлагаю ленивый вариант - в мультиварке. Готовить - проще просто. Быстро! Ну а результат как всегда изумительный - аромат свежеиспеченных хачапури позовет всех в кухню, а вкус никого не оставит равнодушным)))
Блины с колбасой и сыром
Самые лучшие, аппетитные, из обычных продуктов! Блины с колбасой и сыром — это сытный и вкусный завтрак для всей семьи. А если вы нарежете их на несколько кусков поперек, то получите яркую оригинальную закуску к любому праздничному столу.
Утиный суп с домашней лапшой, зеленью и специями
Вкус детства - готовить всем! Суп из утки с лапшой получается необыкновенно ароматным, наваристым и очень вкусным. Особенно если взять домашнюю птицу. Если еще ни разу не пробовали это блюдо, обязательно приготовьте!
Булочки с колбасой и сыром
Очень воздушные и безумно вкусные! Эти булочки с колбасой и сыром готовятся на самом простом дрожжевом тесте на воде. Оно отлично подойдет для приготовления не только соленой, но и сладкой выпечки. Просто заменяйте начинку на любую другую!
ХАЧАПУРИ ПО-МЕГРЕЛЬСКИ
Хачапури по-мегрельски можно приготовить на завтрак, ужин или взять на перекус. Перед подачей полейте растопленным сливочным маслом. В качестве сопровождения подайте зелень, свежие овощи или чашку ароматного чая.
Автор: Surj
