Рисовая запеканка с вишней


Рисовая запеканка с вишней - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ароматный сладкий десерт для завтрака или ужина! Что может быть вкуснее утром, чем ароматная ванильная и сытная рисовая запеканочка, да еще и с кусочками фруктов? А если подать ее со сгущенкой или ванильным или шоколадным соусом или топингом, то день начнется просто замечательно!


Содержание

Рисовая запеканка с вишней - ингредиенты для приготовления

Рисовая запеканка с вишней - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Рисовая запеканка с вишней - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Ванильный сахар - 1 стол.л.
  2. Яйца - 1 шт.
  3. Рис - 150 гр
  4. Молоко - 350 мл
  5. Вишня - 150 гр
  6. Сахар - 30 гр

Количество порций: 4


Рисовая запеканка с вишней - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Рисовая запеканка с вишней - Шаг 1 - Подготовьте необходимые ингредиенты для запеканки.Рис можете использовать длиннозерный или круглозерный - какой вам больше нравится. Вкусная запеканка получится с рисом арборио, но его нужно дольше доводить до готовности и добавлять чуть больше воды, так как рис крупный впитывает больше жидкости.

Подготовьте необходимые ингредиенты для запеканки.Рис можете использовать длиннозерный или круглозерный - какой вам больше нравится. Вкусная запеканка получится с рисом арборио, но его нужно дольше доводить до готовности и добавлять чуть больше воды, так как рис крупный впитывает больше жидкости.


Шаг 2

Рецепт - Рисовая запеканка с вишней - Шаг 2 -  Вишню можете брать как свежую летнюю, так и замороженную. Если вишня свежая, вымойте ее, обсушите и удалите хвостики и косточки. Чистый вес вишни без косточек должен быть около 150 г, поэтому берите ягоды с запасом.Если вишня замороженная, предварительно ее разморозьте. Выделившийся сок слейте.

Вишню можете брать как свежую летнюю, так и замороженную. Если вишня свежая, вымойте ее, обсушите и удалите хвостики и косточки. Чистый вес вишни без косточек должен быть около 150 г, поэтому берите ягоды с запасом.Если вишня замороженная, предварительно ее разморозьте. Выделившийся сок слейте.


Шаг 3

Рецепт - Рисовая запеканка с вишней - Шаг 3 -  Молоко соедините с сахаром и ванильным сахаром и поставьте на средний огонь. Доведите молоко до кипения, но не кипятите.

Молоко соедините с сахаром и ванильным сахаром и поставьте на средний огонь. Доведите молоко до кипения, но не кипятите.


Шаг 4

Рецепт - Рисовая запеканка с вишней - Шаг 4 -  Рис тщательно промойте до прозрачной воды.

Рис тщательно промойте до прозрачной воды.


Шаг 5

Рецепт - Рисовая запеканка с вишней - Шаг 5 -  Выложите рис в горячее молоком, поставьте на медленный огонь и варите 10-15 минут до полуготовности риса. Рис набухнет и впитает в себя большую часть молока.Охладите рис. За это время впитается остальное молоко.

Выложите рис в горячее молоком, поставьте на медленный огонь и варите 10-15 минут до полуготовности риса. Рис набухнет и впитает в себя большую часть молока.Охладите рис. За это время впитается остальное молоко.


Шаг 6

Рецепт - Рисовая запеканка с вишней - Шаг 6 -  Добавьте в охлажденный рис яйцо и тщательно перемешайте.

Добавьте в охлажденный рис яйцо и тщательно перемешайте.


Шаг 7

Рецепт - Рисовая запеканка с вишней - Шаг 7 -  В смазанную сливочным маслом разъемную форму  для выпекания (у меня диаметр формы  16 см) выложите половину рисовой массы.

В смазанную сливочным маслом разъемную форму для выпекания (у меня диаметр формы 16 см) выложите половину рисовой массы.


Шаг 8

Рецепт - Рисовая запеканка с вишней - Шаг 8 -  Сверху в один слой разложите вишню без косточек.

Сверху в один слой разложите вишню без косточек.


Шаг 9

Рецепт - Рисовая запеканка с вишней - Шаг 9 -  Накройте ягоды второй частью рисовой массы и разровняйте.При желании можете смазать поверхность запеканки растопленным сливочным маслом либо разложить сверху небольшие кусочки сливочного масла.

Накройте ягоды второй частью рисовой массы и разровняйте.При желании можете смазать поверхность запеканки растопленным сливочным маслом либо разложить сверху небольшие кусочки сливочного масла.


👁 419 просмотров

Похожие рецепты


Крекеры с сыром

 Крекеры с сыром - пошаговый рецепт приготовления с фото

Осторожно! Эти сырные крекеры летят как семечки!


Постные картофельные клецки на крахмале без яиц

 Постные картофельные клецки на крахмале без яиц - пошаговый рецепт приготовления с фото

Мягкие и нежные клецки из картофельного пюре! Картофельные клецки можно приготовить для перекуса или сытного обеда. Основным ингредиентом является картошка, которая предварительно отваривается до готовности. Разминать в пюре нужно горячую картошку, а вот остальные ингредиенты вводятся в теплое или остывшее пюре. Варятся клецки в воде, которую можно посолить на свой вкус. Из картофеля получаются очень сытные и вкусные клецки.


Сметанный крем с вишней

 Сметанный крем с вишней - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный крем для приготовления торта или десерта! Очень мне нравится вишня в любых сладостях и десертах. Её даже можно добавить в сметанный крем и подать как самостоятельный десерт! А как это приготовить, я сейчас расскажу!


Горячая закуска из баклажан с морковью по-корейски

 Горячая закуска из баклажан с морковью по-корейски - пошаговый рецепт приготовления с фото

Это блюдо покорит вас своим изысканным вкусом! Простое в приготовлении и очень вкусное овощное блюдо с легкой остринкой, которая придает ему незабываемый вкус!


Сибирский рассольник с говядиной на косточке

 Сибирский рассольник с говядиной на косточке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Популярный суп с умеренно острым кисловатым вкусом! Шикарный и вкусный рассольник на обед, который будут просить снова и снова!


Песочный сливовый пирог

 Песочный сливовый пирог - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сливовый пирог с хрустящей корочкой - гимн уходящему лету. В рецепт пирога невозможно не влюбиться. Нежный творожный сыр, хрустящее рассыпчатое тесто, приятная сливовая кислинка, аромат корицы. Готовится выпечка быстро и просто. Сливовый пирог не только превосходный на вкус, но и очень нарядно выглядит.


Маринад для свинины с соевым соусом

 Маринад для свинины с соевым соусом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Приготовь универсальный маринад для любых блюд из свинины. Очень часто вкус готового мяса зависит от маринования. Поэтому выбору и приготовлению маринада нужно уделить достаточно внимания. Маринад из соевого соуса, растительного масла и лука сделает мясо мягким, сочным и ароматным.


Запеканка из кабачков с творогом в духовке

 Запеканка из кабачков с творогом в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Эта необычная запеканка готовится слоями. Творожная запеканка с кабачками получается очень нежная, с аппетитной румяной корочкой. Меня заинтересовало необычное сочетание - творог и кабачки, и я решила попробовать такую "новинку". Результат меня нисколько не разочаровал. Получилось очень вкусно и сочно. Подавать запеканку как самостоятельное блюдо в теплом виде. По желанию можно сдобрить сметаной.


Гата армянская круглая

 Гата армянская круглая - пошаговый рецепт приготовления с фото

Оригинальная, наивкуснейшая, пышная, из обычных продуктов! Гата армянская круглая - это нежные лепешки на дрожжевом тесте с начинкой из топленого и сливочного масла с сахаром. Запекаются они в духовке. Получается вкуснейшая выпечка к чаю!


Диетический суп для похудения

 Диетический суп для похудения - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простой, вкусный, легкий, полезный, на каждый день! Диетический суп для похудения — рецепт первого блюда из доступного набора овощей. Готовится он без добавления масла, на овощном бульоне и получается не только низкокалорийным, но и очень полезным.

Автор: Мария



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии