Крекеры с сыром


Крекеры с сыром - пошаговый рецепт приготовления с фото

Осторожно! Эти сырные крекеры летят как семечки!


Содержание

Крекеры с сыром - ингредиенты для приготовления

Крекеры с сыром - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Крекеры с сыром - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Пшеничная мука - 135 гр
  2. Сливочное масло - 100 гр
  3. Соль - по вкусу
  4. Яйца - 1 шт.
  5. Твёрдый сыр - 100 гр

Количество порций: 10


Крекеры с сыром - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Крекеры с сыром - Шаг 1 - Для начала необходимо подготовить все необходимые ингредиенты для приготовления сырного крекера, а именно: сыр, сливочное масло, мука, яйцо и соль. Особое внимание следует уделить выбору сыра, так как от его качества и вкусовых характеристик, зависит текстура и вкус самого крекера. Я использую самый обычный сыр (Российский, Пошехонский, Голландский), но хорошего качества, поскольку разные производители выпускают разный по качеству сыр.

Для начала необходимо подготовить все необходимые ингредиенты для приготовления сырного крекера, а именно: сыр, сливочное масло, мука, яйцо и соль. Особое внимание следует уделить выбору сыра, так как от его качества и вкусовых характеристик, зависит текстура и вкус самого крекера. Я использую самый обычный сыр (Российский, Пошехонский, Голландский), но хорошего качества, поскольку разные производители выпускают разный по качеству сыр.


Шаг 2

Рецепт - Крекеры с сыром - Шаг 2 -  Для того чтобы начать готовить крекер, необходимо заранее достать сливочное масло из холодильника, чтобы оно стало мягким. Далее нужно соединить с помощью вилки уже размягченное масло, желток (белок в данном рецепте не используется), соль по вкусу и натертый на мелкой терке сыр.

Для того чтобы начать готовить крекер, необходимо заранее достать сливочное масло из холодильника, чтобы оно стало мягким. Далее нужно соединить с помощью вилки уже размягченное масло, желток (белок в данном рецепте не используется), соль по вкусу и натертый на мелкой терке сыр.


Шаг 3

Рецепт - Крекеры с сыром - Шаг 3 -  Постепенно добавлять муку, просеянную через сито и замешивать мягкое тесто для сырного печенья. Затем убрать подготовленное тесто на 1 час в холодильник.

Постепенно добавлять муку, просеянную через сито и замешивать мягкое тесто для сырного печенья. Затем убрать подготовленное тесто на 1 час в холодильник.


Шаг 4

Рецепт - Крекеры с сыром - Шаг 4 -  Далее поделить тесто на 2 части (для удобства), тонко раскатать его и нарезать на сегменты. Выложить сырное печенье на противень, покрытый пергаментом. С помощью трубочки для лимонада сделать отверстия в печеньях. После чего отправить противень с печеньем в разогретую до 180°С духовку. Выпекать сырные крекеры 10-15 минут.

Далее поделить тесто на 2 части (для удобства), тонко раскатать его и нарезать на сегменты. Выложить сырное печенье на противень, покрытый пергаментом. С помощью трубочки для лимонада сделать отверстия в печеньях. После чего отправить противень с печеньем в разогретую до 180°С духовку. Выпекать сырные крекеры 10-15 минут.


Шаг 5

Рецепт - Крекеры с сыром - Шаг 5 -  Готовые крекеры достать из духовки и остудить их.

Готовые крекеры достать из духовки и остудить их.


Шаг 6

Рецепт - Крекеры с сыром - Шаг 6 -  Приятного аппетита!

Приятного аппетита!


👁 494 просмотров

Похожие рецепты


Холодный чай с малиной и мятой

 Холодный чай с малиной и мятой - пошаговый рецепт приготовления с фото

При желании чай можно не охлаждать - горячий он тоже вкусный. Рецепт этого чая я придумала на ходу, когда отдыхала в Сочи. Жара там в августе просто невозможная, плюс очень большая влажность. Постоянно хотелось пить. А травить себя всякой магазинной гадостью не хотелось. Поэтому я заваривала с раннего утра вот такой чай, который в прохладном виде не только прекрасно утоляет жажду, но и привносит в организм много витаминов.


Классический салат Нисуаз с тунцом и анчоусами

 Классический салат Нисуаз с тунцом и анчоусами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Изысканный и сытный салат родом из Ниццы! Нисуаз - это один из самых гармоничных по вкусу и аромату, цвету, яркости и сытности салат. Поэтому стоит убрать или добавить хоть один ингредиент, и будет уже совсем не то... Это классическая версия салата, она же - моя любимая!


Морской коктейль замороженный на сковороде

 Морской коктейль замороженный на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный и ароматный морской коктейль на сковороде! Как быстро и вкусно приготовить морской коктейль? Следуйте этому рецепту - и получите легкое, вкусное и ароматное блюдо. Такие морепродукты можно использовать и в салат, и как самостоятельно поданное блюдо.


Морковный кекс с орехами

 Морковный кекс с орехами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусно, очень дешево, очень просто, праздник для всех! Морковный кекс с грецкими орехами можно запекать и одним большим кексом, и в маленьких формочках. Чтобы он получился еще более ароматным, в тесто можно положить немного цедры цитрусовых или молотого имбиря.


Лепешки с творогом и сыром на сковороде

 Лепешки с творогом и сыром на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Просто, быстро, аппетитно! На сковороде, без духовки! Тесто для этих лепешек с творогом и сыром самое простое, какое только может быть. Его мало, а начинки, наоборот, много. И, смазанная растопленным сливочным маслом, она получается более нежной и очень вкусной.


Соус болоньезе классический итальянский с фаршем

 Соус болоньезе классический итальянский с фаршем - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень ароматное и вкусное дополнение к спагетти. Соус Болоньезе - это очень известное блюдо итальянской кухни, состоящее из мясного соуса с ароматными травами и овощами. В качестве ароматных трав можно использовать базилик. Причем он должен быть именно свежий. Попробуйте!


Простой двухслойный бисквит с пропиткой

 Простой двухслойный бисквит с пропиткой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Легкий и необыкновенно воздушный десерт, как полет балерины. Простой двухслойный бисквит с пропиткой, приготовленный по классическому рецепту, получается необыкновенно воздушным, легким, как полет балерины. А заварной крем, приправленный сливочным маслом придает нежность этому необыкновенному десерту.


Суп с куриной печенью

 Суп с куриной печенью - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный, простой в приготовлении суп с куриной печенью. Отличная альтернатива щам и борщам. Рецепт увидела в программе "Контрольная закупка" и решила опробовать. Не пожалела. Попробуй и ты!


Декупаж пасхальных яиц цветными салфетками

 Декупаж пасхальных яиц цветными салфетками - пошаговый рецепт приготовления с фото

Оригинальный и простой способ украсить пасхальные яйца! Необычный, но очень красивый вариант декорирования пасхальных яиц, в котором могут принять участие как взрослые, так дети, поскольку процесс декорирования интересен и довольно прост. Можно оформить в виде подарка, положив яйца в коробочку.


Курица в сметанном соусе в духовке

 Курица в сметанном соусе в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусная и сытная, мягкая и сочная, на обед или ужин! Курица в сметанном соусе в духовке готовится быстро и просто. Рецепт может освоить каждая хозяйка. Блюдо получается красивым, подходит для подачи не только в будние, но и в праздничные дн

Автор: Pirko Rita



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии