Диетический суп для похудения
Простой, вкусный, легкий, полезный, на каждый день! Диетический суп для похудения — рецепт первого блюда из доступного набора овощей. Готовится он без добавления масла, на овощном бульоне и получается не только низкокалорийным, но и очень полезным.
Содержание
Диетический суп для похудения - ингредиенты для приготовления
Диетический суп для похудения - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Диетический суп для похудения - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Морковь - 1 шт.
- Перец черный молотый - по вкусу
- Зелень - 10 гр
- Лук репчатый - 1 шт.
- Картошка - 2 шт.
- Чеснок - 1 зубч.
- Помидоры - 1 шт.
- Цветная капуста - 100 гр
- Молодые кабачки - 250 гр
- Соль - по вкусу
- Овощной бульон - 1 л
Количество порций: 6
Диетический суп для похудения - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Как сварить диетический суп для похудения? Подготовьте продукты. Бульон подойдет из любых продуктов: овощей, грибов, мяса, курицы, рыбы. Можно взять даже замороженный.Морковь помойте, очистите и нарежьте маленькими кубиками или натрите на терке.
Шаг 2
Картофель считается калорийным овощем, содержащим крахмал, поэтому лучше им не злоупотреблять. Однако без него овощной суп будет казаться пустым, поэтому пару штук картофелин небольшого размера можно добавить в блюдо. Картофель помойте, очистите и нарежьте небольшими кубиками.
Шаг 3
Кабачок — низкокалорийный овощ, поэтому он будет основным ингредиентом диетического супа. Лучше использовать молодые кабачки, в них больше витаминов, они вкуснее, чистить их не обязательно. Помойте овощи, срежьте у них кончики с обеих сторон. Нарежьте молодой кабачок кубиками вместе с кожицей и сердцевиной.
Шаг 4
Помидоры помойте, если кожица жесткая, снимите ее. Как легко снять с помидоров кожицу? Помойте их, сверху сделайте острым ножом надрезы крест-накрест. Опустите в кипяток на 1-2 минуты. Достаньте, слегка охладите и снимите кожицу. Мякоть помидора мелко нарежьте ножом.
Шаг 5
В качестве полезного дополнения можно использовать свежие или замороженные капусту брокколи, зеленый горошек, кукурузу, свежую зелень. Я взяла цветную капусту и укроп.
Шаг 6
Репчатый лук очистите от шелухи и нарежьте ножом маленькими кубиками.Для придания аромата и пикантного вкуса можно добавить пропущенный через пресс зубчик чеснока. Кто чеснок не любит, может его не добавлять.
Шаг 7
Бульон доведите до кипения. Заложите в него картофель, морковь, лук, помидоры и кабачок. Варите овощи около 15 минут с момента закипания.
Шаг 8
Затем в кастрюлю отправьте цветную капусту, зелень и чеснок. Добавьте соль и черный молотый перец по вкусу. Варите еще около 15 минут. Выключите огонь, дайте супу немного постоять под крышкой и подайте к столу. Приятного аппетита!
👁 376 просмотров
Похожие рецепты
суп Том ям с курицей и креветками
Вкусный кисло-острый супчик понравится особенно гурманам! Подают этот шикарный тайский суп в теплом виде.Кушают или как суп (курицу, креветки, грибы и черир) берут палочками, а жидкое и мелкие кусочки - маленькой тайской ложечкой), или с добавлением риса. Незаменимое блюдо и в праздник, и в пост, и для диеты.
Фруктовый суп Легкость
Следишь за фигурой? Тогда этот супчик тебе подойдет!.
Рыбные котлеты для детей
Простые, вкусные, нежные, на каждый день, с любым гарниром! Рыбные котлеты для детей запекаются в духовке, что делает их полезнее жареных. Приготовленные по этому рецепту котлетки получаются аппетитными, золотистыми, сочными. Подавайте к обеду или ужину. Понравятся и детям, и взрослым. Будут просить добавки!
Начинка для самсы из курицы
Очень легкий и вкусный рецепт куриной начинки для самсы! Не все любят ароматную узбекскую самсу с бараниной, видимо, поэтому и появилось огромное количество разнообразных начинок для этой выпечки. Одной из любимых начинок россиян является куриная с добавлением большого количества лука и, конечно же, зиры.
Молочный суп с рыжиками
Прост в приготовлении и потрясающе вкусный суп. Любой грибной суп всегда выходит с необыкновенным ароматом, с ярким и нежным вкусом. И все же, из свежих рыжиков, суп получается более наваристым и ароматным.
Крем на желатине, йогурте и сливках с клубникой для торта
Можно подавать еще и как самостоятельный десерт! Клубничный крем для торта можно назвать одним из наиболее удачных. Он яркий, вкусный, ароматный, густой, имеет красивый цвет. Подходит для любой сладкой выпечки, включая капкейки и другие пирожные.
Утиный суп с домашней лапшой, зеленью и специями
Вкус детства - готовить всем! Суп из утки с лапшой получается необыкновенно ароматным, наваристым и очень вкусным. Особенно если взять домашнюю птицу. Если еще ни разу не пробовали это блюдо, обязательно приготовьте!
Диетический хлеб в духовке
Хлеб тоже бывает диетическим, приготовь и попробуй! Этот хлеб вкусный! Диетический хлеб на отрубях готовится как для хлеба довольно быстро. Останется подождать, пока хлеб остынет - и все. Или приготовить его с вечера наутро как вариант.
Грибной суп с мясом из шампиньонов
Изумительно вкусный, густой и наваристый супчик! Ароматное блюдо с насыщенным вкусом, которое получается очень сытным. Хватит и одной тарелочки, чтобы утолить голод. В нем есть все самое вкусное: фасоль, грибы, мясо, разнообразные овощи и зелень. Готовьте с удовольствием!
Кляр на пиве для рыбы
Вместо пива для приготовления кляра можно использовать эль. Кляр на пиве отличается от обычного кляра на яйцах и муке своим привкусом. Он слегка, самую чуточку горчит, особенно если используется темное крепкое пиво.
Автор: Snezhana
