Овощной суп с томатами и кукурузой
Яркий, сытный, потрясающе вкусный овощной суп! Томатный суп с овощами и кукурузой - это прекрасный вариант первого блюда на каждый день. Бульон для рецепта можно взять любой. Если вы приготовите суп на простой воде, он всё равно получится вкусный, насыщенный и ароматный!
Содержание
Овощной суп с томатами и кукурузой - ингредиенты для приготовления
Овощной суп с томатами и кукурузой - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Овощной суп с томатами и кукурузой - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Зелень - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Помидоры - 5 шт.
- Кукуруза консервированая - 140 гр
- Бульон - 1 л
- Картошка - 3 шт.
- Перец черный молотый - по вкусу
- Томатная паста - 1 стол.л.
- Морковь - 1 шт.
- Болгарский перец - 2 шт.
- Лук - 1 шт.
- Растительное масло - 3 стол.л.
- Чеснок - 1 зубч.
-
Количество порций: 6
Овощной суп с томатами и кукурузой - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Как сварить суп с овощами, помидорами и консервированной кукурузой? Подготовьте все продукты, которые указаны в рецепте. Помидоры можно взять обычные или черри. Болгарские перцы по возможности используйте разных цветов, тогда ваш супчик получится очень яркий и аппетитный. Если вы хотите получить острое первое блюдо, то включите в состав ингредиентов перец чили.
Шаг 2
Картошку, лук, морковку и чеснок очистите от кожуры. Болгарские перцы разрежьте пополам и удалите семена с сердцевиной. Все овощи и зелень ополосните в холодной воде.
Шаг 3
Картофель нарежьте небольшими кубиками. Вообще способ нарезки может быть любой на ваше усмотрение.
Шаг 4
Лук, морковь и перцы измельчите мелкими квадратиками.
Шаг 5
Разогрейте рафинированное растительное масло в сковороде. Отправьте лук, морковь и болгарские перцы обжариваться. Если вы используете перец чили, то добавьте его тоже. Готовьте на сильном огне, помешивая, до мягкости овощей. На это у вас уйдёт около 10 минут.
Шаг 6
Помидоры нарежьте кубиками. Я обычно использую обычные томаты и несколько черри. При желании удалите заранее кожуру с помидоров.
Шаг 7
Отправьте помидоры к зажарке. Добавьте томатную пасту и мелко рубленный чеснок. Вместо томатной пасты допустимо использовать помидорный соус, кетчуп или домашнюю аджику.
Шаг 8
Накройте крышкой и на среднем огне тушите 20 минут. Иногда перемешивайте овощи, чтобы ничего не пригорело. Помидоры дадут сок и получится ароматный овощной соус.
Шаг 9
Картофель отправьте в бульон. Поставьте кастрюлю на плиту, доведите на сильном огне до кипения, убавьте пламя и варите под закрытой крышкой около 10-15 минут (до полной готовности картофеля). Вместо бульона можно использовать простую воду, тогда вы получите прекрасный вариант постного супа.
👁 224 просмотров
Похожие рецепты
Салат свекла морковь изюм
Простой по составу, но очень вкусный и оригинальный салат. Такой салат подойдет и для праздничного стола, и отлично дополнит горячее к обеду или ужину. Овощи для приготовления салата всегда найдутся дома. Салат готовится очень просто и довольно-таки быстро, тем более, если свекла была сварена заранее или осталась заранее отваренная для какого-либо блюда.
Куриные крылышки в кляре на сковороде
Оригинальные, аппетитные, румяные, с хрустящей корочкой! Куриные крылышки в кляре на сковороде — отличный вариант быстрой закуски или основного блюда к ужину. Приготовить их очень просто, да и времени на это уйдет совсем немного. Они вкусны как в горячем, так и в холодном виде.
Салат Сюрприз
Симпатичный салатик для усидчивых хозяек. Необыкновенно освежающий новогодний салат Сюрприз. В прошлом году пробовала его в гостях у подруги, мне очень понравился.
Творожный чизкейк с печеньем орео шоколадным
Красивый, с необычным оформлением, на праздничный стол! Чизкейк с шоколадным печеньем орео получается не только очень вкусным, но и эффектным, он отлично подойдет для любого застолья. Готовится такой чизкейк в основном из творога, это значительно снижает его стоимость.
Острые куриные крылышки в соевом соусе с медом на мангале
Отличная идея для домашнего шашлычка на майские праздники. аппетитная хрустящая корочка у готовых крылышекОтличный рецепт крылышек, когда нужна недорогая вкусная закуска, а заморачиваться особо не хочется. Мариновать крылышки лучше с вечера. А с утра-на природу, в лесочек с друзьями. Вперед готовить!
Салат Вдохновение ветчиной
Простой и сытный салатик.
Закуска из помидоров в остром медовом маринаде
Быстрая закуска для любителей помидоров. У нас уже появились свежие полевые помидорчики, очень вкусные и ароматные. Будем готовить из них замечательную закуску. Ее можно есть, как самостоятельное блюдо перед основным, а можно использовать, как дополнение к вареному картофелю тем, кто постится. Для любителей острятинки! Сделайте сегодня-в субботу уже будете пробовать.
Крекер с кунжутом
Простой рецепт хрустящей закуски к пиву! Французский крекер с кунжутом выпекается очень быстро. Это печенье не имеет вредных добавок. Плюс: изменив пропорции сахара и соли, можно получить другие вкусы, сладкие или соленые.
Шампиньоны фаршированные курицей и сыром в духовке
Быстрая и вкусная горячая закуска на праздничный стол! Сочетание курицы, грибов и сыра используется во многих блюдах - начиная от жульена и заканчивая соусом к пасте. Фаршированные шляпки шампиньонов не только эффектно выглядят, но и хороши на вкус. Приготовить их не составит особого труда.
Шоколадный пирог с творожной начинкой в мультиварке
Нежный, очень вкусный пирог для любителей творожно-шоколадной выпечки. Этот пирог полюбился всем моим родным за замечательный вкус в сочетании шоколадного теста и творожной массы. Готовится легко. Тем более, когда есть такая помощница - мультиварка.
Автор: Жемчужинка