Пирог с ягодой замороженной на миндальной муке


Пирог с ягодой замороженной на миндальной муке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ароматный, нежный и совсем несложный!!!! Вкусный, ягодный пирог с ягодами. Тонкое, нежное, рассыпчатое тесто и много начинки с легкой кислинкой вишни и малины. Просто, быстро и очень вкусно! Уже совсем летний вкус! Ароматный, нежный и совсем несложный!


Содержание

Пирог с ягодой замороженной на миндальной муке - ингредиенты для приготовления

Пирог с ягодой замороженной на миндальной муке - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Пирог с ягодой замороженной на миндальной муке - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Миндальная мука - 35 гр
  2. Соль - 1 гр
  3. Специи сухие - 0.3 чайн.л.
  4. Замороженные ягоды - 350 гр
  5. Сливочное масло - 75 гр
  6. Сахар - 60 гр
  7. Яйца - 25 гр
  8. Сахар - 35 гр
  9. Апельсиновая цедра - 1 чайн.л.
  10. Пшеничная мука - 110 гр
  11. Кукурузный крахмал - 20 гр

Количество порций: 8


Пирог с ягодой замороженной на миндальной муке - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Пирог с ягодой замороженной на миндальной муке - Шаг 1 - Ингредиенты, которые понадобятся:Сливочное масло жирностью 82%, холодное.Мука миндальная и пшеничная.Соль, сахар.Если яйца крупные, можно просто желток.Апельсиновая цедра - по желанию.

Ингредиенты, которые понадобятся:Сливочное масло жирностью 82%, холодное.Мука миндальная и пшеничная.Соль, сахар.Если яйца крупные, можно просто желток.Апельсиновая цедра - по желанию.


Шаг 2

Рецепт - Пирог с ягодой замороженной на миндальной муке - Шаг 2 -  Соединяю муку, соль, сахар и холодное сливочное масло.

Соединяю муку, соль, сахар и холодное сливочное масло.


Шаг 3

Рецепт - Пирог с ягодой замороженной на миндальной муке - Шаг 3 -  Руками перетираю в крошку. Можно блендером в чаше с ножами.

Руками перетираю в крошку. Можно блендером в чаше с ножами.


Шаг 4

Рецепт - Пирог с ягодой замороженной на миндальной муке - Шаг 4 -  Добавляю цедру (только яркую часть, белая будет горчить) и яйца (вернее пол) и быстро замешиваю тесто.

Добавляю цедру (только яркую часть, белая будет горчить) и яйца (вернее пол) и быстро замешиваю тесто.


Шаг 5

Рецепт - Пирог с ягодой замороженной на миндальной муке - Шаг 5 -  Оно должно получиться пластичным, однородным, не липким.

Оно должно получиться пластичным, однородным, не липким.


Шаг 6

Рецепт - Пирог с ягодой замороженной на миндальной муке - Шаг 6 -  Между двумя листами пергамента или тефлоновыми ковриками раскатываю тесто до толщины 5 мм и до нужного размера.

Между двумя листами пергамента или тефлоновыми ковриками раскатываю тесто до толщины 5 мм и до нужного размера.


Шаг 7

Рецепт - Пирог с ягодой замороженной на миндальной муке - Шаг 7 -  Размер моей формы 21 см. в диаметре, высота 3.Убираю тесто на 1 час в холодильник отдохнуть и охладиться.

Размер моей формы 21 см. в диаметре, высота 3.Убираю тесто на 1 час в холодильник отдохнуть и охладиться.


Шаг 8

Рецепт - Пирог с ягодой замороженной на миндальной муке - Шаг 8 -  Затем охлажденное тесто выкладываю в форму, разравниваю и обираю в холодильник пока будет готовиться начинка.

Затем охлажденное тесто выкладываю в форму, разравниваю и обираю в холодильник пока будет готовиться начинка.


Шаг 9

Рецепт - Пирог с ягодой замороженной на миндальной муке - Шаг 9 -  Обрезки собираю в комок, заворачивая в пакет  и убираю в морозильную камеру.

Обрезки собираю в комок, заворачивая в пакет и убираю в морозильную камеру.


👁 131 просмотров

Похожие рецепты


Рулет из лаваша с сайрой

 Рулет из лаваша с сайрой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простая закуска из лаваша со свежей зеленью и сайрой. Предлагаю приготовить лёгкий рулет из лаваша с консервированной сайрой. Рулет делается как можно полезней: используется свежая зелень шпината, укропа и петрушки, соус готовится из сметаны.


Творожный мусс с желатином на десерт

 Творожный мусс с желатином на десерт - пошаговый рецепт приготовления с фото

Наивкуснейший, нежный, воздушный, для тортов и на десерт! Творожный мусс с желатином вы можете подавать как самостоятельное блюдо, украсив свежими ягодами и фруктами. На вкус это почти мороженое, только без заморозки. А еще им можно промазывать коржи для торта, оформлять пирожные!


Калачики в духовке на сметане

 Калачики в духовке на сметане - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусные, ароматные, пышные, из простых продуктов! Калачики в духовке на сметане — рецепт очень уютной домашней выпечки. Они будут одинаково хороши как с молоком, так и с чаем или кофе. В составе только натуральные и доступные ингредиенты, а приготовление не займет много времени.


Салат Леди с курицей

 Салат Леди с курицей - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простой, нежный, ароматный и легкий на вкус салат! Само название салата говорит о изысканности, легкости и нежности салата. И это совершенно оправдано простым и не многочисленным набором ингредиентов, использованных для его приготовления. Такой салат подойдет для романтического ужина, девичника, праздничного стола или просто к обеду или ужину в семейном кругу. Этот салат особенно будет оценен женщинами, кто следит за своими фигурой и питанием, салат легкий и низкокалорийный.


Колбаски чевапчичи в духовке

 Колбаски чевапчичи в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Колбаски чевапчичи в духовке - оригинально и вкусно. Колбаски чевапчичи готовим в духовке. Чаще встречаются рецепты чевапчичей на мангале, на решетке или на сковороде. Этот же рецепт дает возможность и потушиться, и запечься колбаскам одновременно. Мне было интересно, что из этого получится. Вышло очень даже замечательно, советую есть сразу из духовки - мясо полуается очень плотным, поэтому, остывая, становится твердоватым. Подавайте чевапчичи со свежей зеленью, соленьями, маринадами, можно подавать с гарниром.


Салат Арбузная долька с курицей и грибами

 Салат Арбузная долька с курицей и грибами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень просто готовится и прекрасно подходит к любому праздничному столу. Рецепт не сложный. Диетический салат. Подходит к любым блюдам. Можно подавать с острыми приправами.


Фаршированные шампиньоны запеченные с сыром в духовке

 Фаршированные шампиньоны запеченные с сыром в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Прекрасная горячая закуска для любого праздничного стола! Нравится даже нелюбителям грибов. Красиво смотрится на столе и отлично дополняет горячительные напитки.


Салат из огурцов с сыром и маслинами

 Салат из огурцов с сыром и маслинами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простой и очень быстрый в приготовлении огуречный салат с сыром и маслинами.


Пирожки с печенкой, картошкой и луком

 Пирожки с печенкой, картошкой и луком - пошаговый рецепт приготовления с фото

Домашние пирожки - вкусные, ароматные! Готовь по этому рецепту! Домашние пирожки с печенью и картофелем - детское воспоминание многих из нас. Такие пирожки готовили наши мамы и бабушки. И целые миски, чтобы на всех хватило!


Щука маринованная с луком

 Щука маринованная с луком - пошаговый рецепт приготовления с фото

Пикантная, аппетитная, легко и просто готовить! Щука, маринованная с луком — рецепт вкуснейшей рыбы быстрого посола. Всего за два дня вы получите прекрасную закуску. Речной запах с таким маринадом отсутствует, щука получается в меру соленая и очень вкусная.

Автор: Сладкая жизнь



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии