Пирог с ягодой замороженной на миндальной муке
Ароматный, нежный и совсем несложный!!!! Вкусный, ягодный пирог с ягодами. Тонкое, нежное, рассыпчатое тесто и много начинки с легкой кислинкой вишни и малины. Просто, быстро и очень вкусно! Уже совсем летний вкус! Ароматный, нежный и совсем несложный!
Содержание
Пирог с ягодой замороженной на миндальной муке - ингредиенты для приготовления
Пирог с ягодой замороженной на миндальной муке - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Миндальная мука - 35 гр
- Соль - 1 гр
- Специи сухие - 0.3 чайн.л.
- Замороженные ягоды - 350 гр
- Сливочное масло - 75 гр
- Сахар - 60 гр
- Яйца - 25 гр
- Сахар - 35 гр
- Апельсиновая цедра - 1 чайн.л.
- Пшеничная мука - 110 гр
- Кукурузный крахмал - 20 гр
Количество порций: 8
Пирог с ягодой замороженной на миндальной муке - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Ингредиенты, которые понадобятся:Сливочное масло жирностью 82%, холодное.Мука миндальная и пшеничная.Соль, сахар.Если яйца крупные, можно просто желток.Апельсиновая цедра - по желанию.
Шаг 2
Соединяю муку, соль, сахар и холодное сливочное масло.
Шаг 3
Руками перетираю в крошку. Можно блендером в чаше с ножами.
Шаг 4
Добавляю цедру (только яркую часть, белая будет горчить) и яйца (вернее пол) и быстро замешиваю тесто.
Шаг 5
Оно должно получиться пластичным, однородным, не липким.
Шаг 6
Между двумя листами пергамента или тефлоновыми ковриками раскатываю тесто до толщины 5 мм и до нужного размера.
Шаг 7
Размер моей формы 21 см. в диаметре, высота 3.Убираю тесто на 1 час в холодильник отдохнуть и охладиться.
Шаг 8
Затем охлажденное тесто выкладываю в форму, разравниваю и обираю в холодильник пока будет готовиться начинка.
Шаг 9
Обрезки собираю в комок, заворачивая в пакет и убираю в морозильную камеру.
👁 213 просмотров
Похожие рецепты
Салат из свежей моркови с айвой мандаринами медом
Не знаете что съесть, чтоб похудеть? Этот салат для вас! Салат из свежей моркови отлично подойдет на завтрак или ужин в качестве самостоятельного блюда или в сочетании с творогом. Такой салат можно подать к жареной птице на праздничный стол.Блюдо низкокалорийное и подойдет для диетического питания.
Королевские креветки на гриле
Креветки активно употребляют во время белковой диеты. Морепродукты очень полезны для здоровья взрослых и детей. Они содержат витамины, полезные микроэлементы, жирные кислоты омега-3, йод и много белка. Именно поэтому диетологи и врачи рекомендуют всем включать в свой рацион дары моря. Это рецепт Средиземноморской кухни. Готовятся креветки просто и быстро, основное время занимает этап подготовки, но результат того стоит..Креветки получаются нежными и сочными, этот маринад очень удачный. Впрочем, попробуйте сами !
Жареный лаваш со смешанной начинкой
Быстрые в приготовлении жаренные рулетики из лаваша. Жареный лаваш со смешанной начинкой — простая, но очень вкусная закуска, которая никого не оставит равнодушным!
Пирожки из лаваша с сыром на сковороде
Румяные, с хрустящей корочкой, очень вкусные! Пирожки из лаваша с сыром на сковороде - когда не хочется возиться с тестом, на выручку приходят вот такие быстрые и не хлопотные рецепты. Завернутый в несколько слоев лаваш после обжаривания напоминает слоеное тесто. В качестве начинки можно использовать что угодно.
Суфле из курицы в духовке на закуску
Из простых продуктов, легкое и вкусное, для всей семьи! Суфле из курицы в духовке получается воздушным, нежным, диетическим. Оно подходит под многие ограничения в питании. Его даже годовалым малышам можно подавать - и оно им точно понравится! Подходит для будней и для праздников, отличное блюдо!
Печень в сметане с луком и морковью
Полезная, для всей семьи, на второе и на ужин! Печень, тушеная с морковью и луком в сметане — сытное повседневное блюдо. Готовить его не только просто, но и очень быстро, справится даже начинающая хозяйка. За счет того, что печенка жарится совсем не долго, она остается сочной и мягкой.
Котлеты из сала
Сочные, мягкие, ароматные и очень вкусные! Очень необычный вариант котлет - из сала. Мяса в них нет совсем. Но не бойтесь того, что при жарке будет выделяться много жира. Нет! Этого не будет. У вас получатся необычайно нежные котлетки.
Булочки с корицей из дрожжевого теста
Пряные, сладкие, воздушные булочки-завитушки! Булочки с корицей из дрожжевого теста по этому рецепту получатся даже у начинающих хозяек. Тесто приятное в работе, выпечка получается очень вкусной! Проявите фантазию и сделайте булочки другой формы. Посыпьте их орехами, смажьте кремом или полейте шоколадом - они будут еще вкуснее.
Капрезе с персиками
Этот салат - настоящее лето в тарелке: яркий и легкий. Давно хотела приготовить что-то подобное - с моцареллой и свежими персиками. Придумалось вот такое разноцветное и яркое капрезе. Еще бы сюда прошутто - и было бы совсем по-итальянски.
Яичное масло
Простая и вкусная намазка на хлеб и бутерброды! Яичное масло – это популярная намазка, состоящая из сливочного масла и желтков вареных куриных яиц. Это блюдо родом из Эстонии. Ржаной хлеб и яичное масло считаются там традиционной пасхальной едой. В Финляндии яичное масло намазывают на горячие карельские пирожки. Бутерброды с яичным маслом, действительно, очень вкусны, а также питательны, что очень важно для завтрака. Чашечка кофе с таким бутербродом – отличное начало дня!
Автор: Сладкая жизнь
