Кабачки в муке на сковороде на закуску


Кабачки в муке на сковороде на закуску - пошаговый рецепт приготовления с фото

На скорую руку, очень просто, очень вкусно, на каждый день! Кабачки в муке на сковороде можно готовить на перекус, на закуску и на гарнир. Они подходят для завтрака и для ужина, хорошо сочетаются с чесноком, сыром, помидорами, другими овощами и мясом. Проще простого!


Содержание

Кабачки в муке на сковороде на закуску - ингредиенты для приготовления

Кабачки в муке на сковороде на закуску - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Кабачки в муке на сковороде на закуску - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Соль - по вкусу
  2. Мука - 50 гр
  3. Петрушка - 30 гр
  4. Кабачки - 300 гр
  5. Растительное масло - 2 стол.л.

Количество порций: 5


Кабачки в муке на сковороде на закуску - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Кабачки в муке на сковороде на закуску - Шаг 1 - Как сделать кабачки в муке на сковороде? Подготовьте ингредиенты по списку. Кабачок желательно взять молодой, с нежной кожицей. Если берете старый, кожицу счищайте и удаляйте семечки. Вместо петрушки можете взять укроп. Растительное масло - рафинированное.

Как сделать кабачки в муке на сковороде? Подготовьте ингредиенты по списку. Кабачок желательно взять молодой, с нежной кожицей. Если берете старый, кожицу счищайте и удаляйте семечки. Вместо петрушки можете взять укроп. Растительное масло - рафинированное.


Шаг 2

Рецепт - Кабачки в муке на сковороде на закуску - Шаг 2 -  Кабачки вымойте, обсушите. Если кожица толстая и жесткая, срежьте ее.Кабачки нарежьте кружочками толщиной около 1 см.Кабачки посолите, перемешайте и оставьте на 10-15 минут. Выделившийся сок слейте.

Кабачки вымойте, обсушите. Если кожица толстая и жесткая, срежьте ее.Кабачки нарежьте кружочками толщиной около 1 см.Кабачки посолите, перемешайте и оставьте на 10-15 минут. Выделившийся сок слейте.


Шаг 3

Рецепт - Кабачки в муке на сковороде на закуску - Шаг 3 -  Подготовьте панировку для жарки. Муку просейте в отдельную тарелку. Зачем просеивать муку? Чтобы удалить из нее возможный мусор и отдельные крупные частицы.

Подготовьте панировку для жарки. Муку просейте в отдельную тарелку. Зачем просеивать муку? Чтобы удалить из нее возможный мусор и отдельные крупные частицы.


Шаг 4

Рецепт - Кабачки в муке на сковороде на закуску - Шаг 4 -  Кабачки с двух сторон запанируйте в муке. Я просто добавляю нарезанные кружочки кабачков в тарелку с мукой и перемешиваю все руками. Но вы можете обваливать каждый кусочек по отдельности.

Кабачки с двух сторон запанируйте в муке. Я просто добавляю нарезанные кружочки кабачков в тарелку с мукой и перемешиваю все руками. Но вы можете обваливать каждый кусочек по отдельности.


Шаг 5

Рецепт - Кабачки в муке на сковороде на закуску - Шаг 5 -  В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте на нем кабачки с двух сторон до появления золотистой корочки.

В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте на нем кабачки с двух сторон до появления золотистой корочки.


Шаг 6

Рецепт - Кабачки в муке на сковороде на закуску - Шаг 6 -  Петрушку вымойте, обсушите и мелко порубите.

Петрушку вымойте, обсушите и мелко порубите.


Шаг 7

Рецепт - Кабачки в муке на сковороде на закуску - Шаг 7 -  Переложите обжаренные кабачки на блюдо. Чтобы убрать излишки жира, можете постелить на блюдо бумажное полотенце.

Переложите обжаренные кабачки на блюдо. Чтобы убрать излишки жира, можете постелить на блюдо бумажное полотенце.


Шаг 8

Рецепт - Кабачки в муке на сковороде на закуску - Шаг 8 -  Посыпьте кабачки рубленой петрушкой (или любой другой свежей зеленью на ваш выбор) и подавайте к столу.

Посыпьте кабачки рубленой петрушкой (или любой другой свежей зеленью на ваш выбор) и подавайте к столу.


Шаг 9

Рецепт - Кабачки в муке на сковороде на закуску - Шаг 9 -  Приятного аппетита!

Приятного аппетита!


👁 6 просмотров

Похожие рецепты


Тушеная картошка с морковью и луком на сковороде

 Тушеная картошка с морковью и луком на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Идеальный гарнир, готовится проще, чем обычно! Этот рецепт тушеной картошки с морковью и луком на сковороде подойдёт тем, кто предпочитает подобный тип блюд. Картофель получится ничуть не хуже по вкусу, чем жареный в масле. Ну а процесс приготовления потребует меньше хлопот и активного времени готовки!


ХАЧАПУРИ НА РИСОВОЙ МУКЕ НА СКОВОРОДЕ

 ХАЧАПУРИ НА РИСОВОЙ МУКЕ НА СКОВОРОДЕ - пошаговый рецепт приготовления с фото

Хачапури тоже может быть диетическим. Готовим, наслаждаемся! Вы на диете, но хотите что-то вкусненькое? Приготовьте хачапури по этому рецепту! Блюдо получается очень вкусное, ароматное и сытное, без вреда для фигуры) Оно нравится и взрослым и деткам. Подходит как для завтрака, так и для перекуса. А если неожиданно нагрянули гости - такое блюдо просто палочка-выручалочка! Готовьте на здоровье!


Отбивные свинина с сыром на сковороде в кляре

 Отбивные свинина с сыром на сковороде в кляре - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусно и быстро не только для будней, но и в праздники. Сочные отбивные из свинины с сыром на сковороде в кляре - это беспроигрышный вариант, для ужина.В моей семье мясо в кляре любят все от мала до велика. Я стараюсь делать отбивные так часто, как могу. Обычно я готовлю отбивные из курицы, или свинины.


Тушеные овощи на сковороде

 Тушеные овощи на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простой вариант витаминного низкокалорийного гарнира. Диетический вариант гарнира из ваших любимых овощей. Это блюдо сможет дополнить и выгодно подчеркнуть блюда из рыбы, курицы или мяса. Они всегда уместны и хороши для поддержания здоровья и фигуры.


Пангасиус в кляре на сковороде

 Пангасиус в кляре на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

В самом лучшем и простом кляре для рыбы! Это блюдо можно разнообразить и обогащать разными гарнирами, салатами и подливками. Пангасиус в кляре на сковороде получается изумительно нежным, воздушным и очень вкусным. Подавайте его со свежими овощами, зеленью. Вам понравится!


Грибы с гречкой на сковороде

 Грибы с гречкой на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Просто, сытно и очень вкусно, на ужин для всей семьи! Грибы с гречкой на сковороде может приготовить и начинающая хозяйка. Крупу не нужно варить отдельно - все тушится на сковороде. Это экономит время и не пачкает вторую посуду. Вы получаете не только самостоятельное блюдо, но и вкусный гарнир!


Мясо свинины с горчицей в фольге в духовке на закуску

 Мясо свинины с горчицей в фольге в духовке на закуску - пошаговый рецепт приготовления с фото

Бесподобно вкусная, аппетитная, сочная, на праздничный стол! Свинина с горчицей в фольге запеченная в духовке получается необыкновенно ароматной, мягкой, нежной, хорошо пропеченной. Вы можете приправить ее любыми специями и приправами по вкусу. И подавать под любыми соусами, как закуску или основное блюдо.


Лепешки с начинкой на сковороде

 Лепешки с начинкой на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простые, быстрые в приготовлении и вкусные лепешки! Остался кефир, который уже не хочется употреблять в пищу в естественном виде?! Не стоит расстраиваться. Замечательную выпечку можно приготовить из такого продукта. Например, лепешки с любой начинкой по вкусу. Такие лепешки отлично дополнят трапезу в обед или ужин вместо хлеба или выступят как вкусная, ароматная и сытная выпечка к чаепитию в кругу семьи.


Пирожки из теста без дрожжей на сковороде

 Пирожки из теста без дрожжей на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простые и быстрые в приготовлении, вкусные жареные пирожки! Тесто, приготовленное на молоке, без дрожжей получается таким же пышным, мягким, а пирожки из него – с хрустящей корочкой и нежным мякишем. Начинку для таких пирожков можно использовать любую: сладкую, мясную, картофельную, капустную и другие.


Жареная скумбрия в муке на сковороде

 Жареная скумбрия в муке на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сочная, полезная и невероятно аппетитная рыбка на ужин! Скумбрия в муке на сковороде - легкий и быстрый способ приготовить эту рыбу целиком. Блюдо получается очень вкусным, это прекрасный вариант обеда или ужина. Предложите к рыбке свежие овощи и самые разные соусы.

Автор: Мария



Топ - 10 популярных рецептов: