Кабачки в муке на сковороде на закуску


Кабачки в муке на сковороде на закуску - пошаговый рецепт приготовления с фото

На скорую руку, очень просто, очень вкусно, на каждый день! Кабачки в муке на сковороде можно готовить на перекус, на закуску и на гарнир. Они подходят для завтрака и для ужина, хорошо сочетаются с чесноком, сыром, помидорами, другими овощами и мясом. Проще простого!


Содержание

Кабачки в муке на сковороде на закуску - ингредиенты для приготовления

Кабачки в муке на сковороде на закуску - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Кабачки в муке на сковороде на закуску - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Соль - по вкусу
  2. Мука - 50 гр
  3. Петрушка - 30 гр
  4. Кабачки - 300 гр
  5. Растительное масло - 2 стол.л.

Количество порций: 5


Кабачки в муке на сковороде на закуску - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Кабачки в муке на сковороде на закуску - Шаг 1 - Как сделать кабачки в муке на сковороде? Подготовьте ингредиенты по списку. Кабачок желательно взять молодой, с нежной кожицей. Если берете старый, кожицу счищайте и удаляйте семечки. Вместо петрушки можете взять укроп. Растительное масло - рафинированное.

Как сделать кабачки в муке на сковороде? Подготовьте ингредиенты по списку. Кабачок желательно взять молодой, с нежной кожицей. Если берете старый, кожицу счищайте и удаляйте семечки. Вместо петрушки можете взять укроп. Растительное масло - рафинированное.


Шаг 2

Рецепт - Кабачки в муке на сковороде на закуску - Шаг 2 -  Кабачки вымойте, обсушите. Если кожица толстая и жесткая, срежьте ее.Кабачки нарежьте кружочками толщиной около 1 см.Кабачки посолите, перемешайте и оставьте на 10-15 минут. Выделившийся сок слейте.

Кабачки вымойте, обсушите. Если кожица толстая и жесткая, срежьте ее.Кабачки нарежьте кружочками толщиной около 1 см.Кабачки посолите, перемешайте и оставьте на 10-15 минут. Выделившийся сок слейте.


Шаг 3

Рецепт - Кабачки в муке на сковороде на закуску - Шаг 3 -  Подготовьте панировку для жарки. Муку просейте в отдельную тарелку. Зачем просеивать муку? Чтобы удалить из нее возможный мусор и отдельные крупные частицы.

Подготовьте панировку для жарки. Муку просейте в отдельную тарелку. Зачем просеивать муку? Чтобы удалить из нее возможный мусор и отдельные крупные частицы.


Шаг 4

Рецепт - Кабачки в муке на сковороде на закуску - Шаг 4 -  Кабачки с двух сторон запанируйте в муке. Я просто добавляю нарезанные кружочки кабачков в тарелку с мукой и перемешиваю все руками. Но вы можете обваливать каждый кусочек по отдельности.

Кабачки с двух сторон запанируйте в муке. Я просто добавляю нарезанные кружочки кабачков в тарелку с мукой и перемешиваю все руками. Но вы можете обваливать каждый кусочек по отдельности.


Шаг 5

Рецепт - Кабачки в муке на сковороде на закуску - Шаг 5 -  В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте на нем кабачки с двух сторон до появления золотистой корочки.

В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте на нем кабачки с двух сторон до появления золотистой корочки.


Шаг 6

Рецепт - Кабачки в муке на сковороде на закуску - Шаг 6 -  Петрушку вымойте, обсушите и мелко порубите.

Петрушку вымойте, обсушите и мелко порубите.


Шаг 7

Рецепт - Кабачки в муке на сковороде на закуску - Шаг 7 -  Переложите обжаренные кабачки на блюдо. Чтобы убрать излишки жира, можете постелить на блюдо бумажное полотенце.

Переложите обжаренные кабачки на блюдо. Чтобы убрать излишки жира, можете постелить на блюдо бумажное полотенце.


Шаг 8

Рецепт - Кабачки в муке на сковороде на закуску - Шаг 8 -  Посыпьте кабачки рубленой петрушкой (или любой другой свежей зеленью на ваш выбор) и подавайте к столу.

Посыпьте кабачки рубленой петрушкой (или любой другой свежей зеленью на ваш выбор) и подавайте к столу.


Шаг 9

Рецепт - Кабачки в муке на сковороде на закуску - Шаг 9 -  Приятного аппетита!

Приятного аппетита!


👁 329 просмотров

Похожие рецепты


Куриное филе курицы в сметанном соусе на сковороде

 Куриное филе курицы в сметанном соусе на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Просто, быстро, для всей семьи, на ужин и на второе! Куриное филе в сметанном соусе — блюдо, которое выручит вас, когда надо быстро и вкусно накормить семью. Белое мясо, которое обычно выходит сухим, в этом рецепте получается очень сочным и мягким. Соус из сметаны отлично подойдет к любому гарниру.


Рожки на сковороде

 Рожки на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Макароны на сковороде - быстро, просто и без лишней посуды! Традиционно макароны варят в кастрюле, потом откидывают их на дуршлаг, а уже затем смешивают на сковороде с соусом. Предлагаю нарушить правила и приготовить макароны сразу на сковороде с овощами - луком и томатами.


Жареная картошка с мясом на сковороде на второе

 Жареная картошка с мясом на сковороде на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

На скорую руку, очень просто, очень вкусно, семье на ужин! Жареная картошка с мясом на сковороде - отличный вариант для сытного обеда или ужина. От такого блюда никто не сможет отказаться - при его приготовлении стоит потрясающий аромат, который разносится по всему дому!


Пирожки с яйцом на кефире на сковороде

 Пирожки с яйцом на кефире на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простые, быстрые в приготовлении и вкусные пирожки! Пирожки с сочной, ароматной и вкусной начинкой из зеленого лука и яйца любят многие. Но необязательно такие пирожки делать из дрожжевого теста. Мягкие, вкусные пирожки можно нажарить на сковороде из простого пресного теста на кефире. Приготовление такой выпечки – отличный способ пристроить остатки вчерашнего не выпитого кефира. Кроме того время приготовления совсем незначительно для пирожков, что особенно актуально для современных хозяек.


Лаваш с творогом и яйцом на сковороде

 Лаваш с творогом и яйцом на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень простой и быстрый перекус для повседневного меню! Лаваш – универсальный продукт, из которого можно приготовить множество оригинальных закусок для праздничного стола, а также пироги или просто пожарить лаваш на сковороде с различными начинками на завтрак.


Кабачки тушеные в кастрюле с морковью

 Кабачки тушеные в кастрюле с морковью - пошаговый рецепт приготовления с фото

Постное овощное блюдо из кабачков, лука и моркови. Кабачки тушеные в кастрюле с морковью на растительном масле, подойдет под любой гарнир. Рецепт для постного и вегетарианского меню.


Лепешки с картошкой на сковороде

 Лепешки с картошкой на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Мягкие лепешки с картофельной начинкой - быстрая выпечка. Очень легкий, быстрый и бюджетный рецепт простых лепешек, которые можно употреблять вместо хлеба. Также их можно просто запивать молоком, кефиром, ряженкой, чаем и т. д. Картофельная начинка сделает их более вкусными и более сытными. Из указанного количества продуктов получится три небольшие лепешки, если увеличить количество продуктов, то их выйдет больше, смотря, сколько человек вам нужно накормить. Они очень вкусные и сами по себе и со сметаной. Приятного аппетита!


Яичница в лаваше на сковороде с сыром

 Яичница в лаваше на сковороде с сыром - пошаговый рецепт приготовления с фото

На скорую руку, из бюджетных продуктов, вкусно и просто! Яичница в лаваше на сковороде с сыром готовится за 15 минут. Это идеальный завтрак из яиц, который можно подавать хоть каждый день, слегка изменяя продукты для начинки. Он очень вкусный, быстрый, красивый, удобный, а самое главное - сытный!


Шампиньоны в духовке с майонезом и чесноком на закуску

 Шампиньоны в духовке с майонезом и чесноком на закуску - пошаговый рецепт приготовления с фото

Запеченные целиком, очень вкусные, на скорую руку! Быстрый и простой рецепт вкусной закуски должен быть в запасе у каждой хозяйки. Такие шампиньоны в духовке с майонезом и чесноком отлично сочетаются с мясом, рыбой или овощами.


Вкусные свиные ребрышки на сковороде тушеные с овощами

 Вкусные свиные ребрышки на сковороде тушеные с овощами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ароматные, невероятно вкусные на ужин или перекус! Вкусные свиные ребрышки на сковороде тушеные с овощами - это универсальное блюдо. Овощи можно взять любые на ваше усмотрение и тем самым каждый раз получать новую вкусность. Понравится и взрослым и детям!

Автор: Мария



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии