Свиной плов в глубокой сковороде


Свиной плов в глубокой сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный плов готовится не только в казане, но и на сковороде! На сковороде плов готовится немного быстрее, чем в казане. Этот вариант очень удобен еще в том случае, когда нужно приготовить небольшое количество плова.


Содержание

Свиной плов в глубокой сковороде - ингредиенты для приготовления

Свиной плов в глубокой сковороде - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Свиной плов в глубокой сковороде - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Вода - 3 стак.
  2. Лук репчатый - 100 гр
  3. Поваренная соль - 1 чайн.л.
  4. Морковь - 100 гр
  5. Рис - 200 гр
  6. Свинина - 400 гр
  7. Специи сухие - 1 чайн.л.
  8. Растительное масло - 7 стол.л.

Количество порций: 6


Свиной плов в глубокой сковороде - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Свиной плов в глубокой сковороде - Шаг 1 - Чтобы приготовить в сковороде 6 порций вкусного плова, нужно взять стакан риса, 400 грамм свинины, по одной морковке и луковице, 7 столовых ложек растительного масла и по чайной ложке соли и приправы для плова.

Чтобы приготовить в сковороде 6 порций вкусного плова, нужно взять стакан риса, 400 грамм свинины, по одной морковке и луковице, 7 столовых ложек растительного масла и по чайной ложке соли и приправы для плова.


Шаг 2

Рецепт - Свиной плов в глубокой сковороде - Шаг 2 -  Свинину нарезаем небольшими кубиками.

Свинину нарезаем небольшими кубиками.


Шаг 3

Рецепт - Свиной плов в глубокой сковороде - Шаг 3 -  Выкладываем нарезанное мясо на горячую сковороду в растительное масло. Сковорода обязательно должна быть с толстыми стенками и высокими бортиками.

Выкладываем нарезанное мясо на горячую сковороду в растительное масло. Сковорода обязательно должна быть с толстыми стенками и высокими бортиками.


Шаг 4

Рецепт - Свиной плов в глубокой сковороде - Шаг 4 -  Через минуту мясо пустит сок, оставляем его жариться и приступаем к подготовке остальных ингредиентов.

Через минуту мясо пустит сок, оставляем его жариться и приступаем к подготовке остальных ингредиентов.


Шаг 5

Рецепт - Свиной плов в глубокой сковороде - Шаг 5 -  Лук нарезаем так же, как мясо, небольшими кубиками.

Лук нарезаем так же, как мясо, небольшими кубиками.


Шаг 6

Рецепт - Свиной плов в глубокой сковороде - Шаг 6 -  Морковку натираем на крупной терке.

Морковку натираем на крупной терке.


Шаг 7

Рецепт - Свиной плов в глубокой сковороде - Шаг 7 -  Рис промываем холодной водой.

Рис промываем холодной водой.


Шаг 8

Рецепт - Свиной плов в глубокой сковороде - Шаг 8 -  Пока измельчали овощи и промывали рис, влага из мяса выпарилась и кусочки свинины подрумянились.

Пока измельчали овощи и промывали рис, влага из мяса выпарилась и кусочки свинины подрумянились.


Шаг 9

Рецепт - Свиной плов в глубокой сковороде - Шаг 9 -  Высыпаем к обжаренной свинине в сковороду нарезанный лук.

Высыпаем к обжаренной свинине в сковороду нарезанный лук.


👁 458 просмотров

Похожие рецепты


Жареные пельмени на сковороде

 Жареные пельмени на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусное и интересное блюдо для обеда или ужина! Жареные пельмени – это отличный вариант красиво подать к столу оставшиеся от обеда вареные пельмени, получается не только оригинально, но и очень вкусно. А чтобы блюдо получилось завершенным к подаче, пельмени можно пожарить с яйцом.


Яичница на сковороде

 Яичница на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

С этим рецептом получится отменная глазунья! Пожалуй, нет более простого и лёгкого способа приготовить богатый белком прием пищи. Яйца есть в каждом холодильнике. Стоит только приложить немного усилий, и идеальная глазунья готова к подаче на стол.


Жареные королевские креветки на сковороде

 Жареные королевские креветки на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Наивкуснейшие, пища богов, на праздник и на ужин! Жареные королевские креветки на сковороде — рецепт эффектного блюда, которое готовится за считанные минуты. Вы получите прекрасный вариант перекуса или легкого ужина, как обычного, так и романтического.


Камбала жареная на сковороде целиком

 Камбала жареная на сковороде целиком - пошаговый рецепт приготовления с фото

Наивкуснейший и в меру легкий ужин для всей семьи! Камбала жареная на сковороде целиком получается невероятно сочной и аппетитной! Из-за того, что в этой рыбе нет костей, ее можно смело подавать ребенку. Для готовки требует минимум ингредиентов, подходит для постного стола.


Пирожки с яйцом и зеленым луком на сковороде

 Пирожки с яйцом и зеленым луком на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простые и вкусные, воздушные, без духовки! Пирожки с яйцом и зеленым луком на сковороде спасут, когда вам не в чем запекать, а приготовить несладкую выпечку очень хочется. Начинку для них можно менять по своему вкусу.


Кабачки тушеные с овощами на сковороде

 Кабачки тушеные с овощами на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Расскажу, как я готовлю кабачки с овощами и розмарином. Фишка этого рецепта - в свежем розмарине. Свежие травы всегда отдают больше своего вкуса и аромата блюду. Такие кабачки станут прекрасным дополнением к горячим мясным и рыбным блюдам. А овощи-компаньоны можно выбирать абсолютно любые, на ваш вкус.


Гречка с фаршем на сковороде на второе

 Гречка с фаршем на сковороде на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный, простой ужин для всей семьи из обычных продуктов! Гречка с фаршем на сковороде готовится просто и в меру быстро. Если вы не любите эту крупу за сухость, то знайте: здесь она получается сочной! Вы сами регулируете густоту и объем подливки. Свиной фарш можете заменить на другой мясной или грибной.


Пирожки с яйцом на кефире на сковороде

 Пирожки с яйцом на кефире на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простые, быстрые в приготовлении и вкусные пирожки! Пирожки с сочной, ароматной и вкусной начинкой из зеленого лука и яйца любят многие. Но необязательно такие пирожки делать из дрожжевого теста. Мягкие, вкусные пирожки можно нажарить на сковороде из простого пресного теста на кефире. Приготовление такой выпечки – отличный способ пристроить остатки вчерашнего не выпитого кефира. Кроме того время приготовления совсем незначительно для пирожков, что особенно актуально для современных хозяек.


Жареная картошка с сыром на сковороде на второе

 Жареная картошка с сыром на сковороде на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

На скорую руку, из простых продуктов, легко, аппетитно! Жареная картошка с сыром на сковороде подойдет для подачи на гарнир или как самостоятельное блюдо. Она хороша и к обеду, и к ужину. Приправьте ее чесноком и зеленью - получится еще вкуснее!


Пирожки на кефире с дрожжами на сковороде

 Пирожки на кефире с дрожжами на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Самые вкусные, пышные, нежные, простые, аппетитные! Пирожки на кефире с дрожжами на сковороде можно готовить с любой начинкой. Здесь она сытная мясная, с луком. Особенность в том, что фарш берется сырой, хотя его можно заменить вареным, прокрученным через мясорубку мясом. Удивительно вкусно!

Автор: Елена



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии