Оладьи из говяжьей печени с луком и рисом со сметаной
Оригинальное сытное блюдо из доступных и полезных продуктов! Довольно простой и быстрый рецепт приготовления оладий из говяжьей печени с репчатым луком, отварным рисом и сметаной, которые обязательно понравятся многим и приятно удивят своими замечательными вкусовыми качествами!
Содержание
Оладьи из говяжьей печени с луком и рисом со сметаной - ингредиенты для приготовления
Оладьи из говяжьей печени с луком и рисом со сметаной - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Лук репчатый - 1 шт.
- Пропаренный рис - 100 гр
- Смесь перцев молотых - по вкусу
- Печень говяжья - 800 гр
- Соль - по вкусу
- Чеснок - 2 зубч.
- Растительное масло - 3 стол.л.
- Куриные яйца - 1 шт.
- Сметана - 2 стол.л.
- Пшеничная мука - 50 гр
Количество порций: 13
Оладьи из говяжьей печени с луком и рисом со сметаной - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Как довольно быстро и просто приготовить оладьи из говяжьей печени с репчатым луком и сметаной, которые обязательно понравятся многим своими замечательными вкусовыми качествами? В первую очередь подготавливаем необходимые продукты со специями для приготовления безупречных печеночных оладий с рисом.
Шаг 2
Для приготовления блюда возьмите восемьсот граммов говяжьей печени, затем снимите с нее пленку и хорошо промойте, после чего нарезайте печень небольшими произвольными кусочками.
Шаг 3
Произвольными крупными дольками нарежьте одну головку репчатого лука.
Шаг 4
Возьмите мясорубку и поставьте на нее крупную решетку, после чего пропускайте через мясорубку в глубокую миску нарезанную печень с репчатым луком и добавляйте в нее по вкусу соль.
Шаг 5
Выкладывайте в общую миску сто граммов предварительно отваренного до полуготовности риса.
Шаг 6
Выкладывайте в общую миску две столовые ложки сметаны или майонеза и добавьте по вкусу смесь из красного с черным перцев.
Шаг 7
Разбейте в миску с фаршем одно куриное яйцо и хорошо перемешайте все ингредиенты между собой.
Шаг 8
Выкладывайте в общую миску пятьдесят граммов пшеничной муки высшего сорта и добавьте в нее два зубчика чеснока, которые пропустите через специальный пресс.
Шаг 9
Хорошо перемешивайте все ингредиенты в миске до однородной массы и дайте приготовленному фаршу постоять и пропитаться специями порядка пятнадцати минут.
👁 513 просмотров
Похожие рецепты
Капкейки с начинкой внутри в домашних условиях
Вкусное лакомство для любого праздника!!! Капкейки - это тортик для одного человека, размером с чашку. Вариантов их приготовления существует множество. Я же хочу поделиться с вами рецептом одного из них.
Капуста маринованная кусочками быстрого приготовления
Очень вкусная, хрустящая, ароматная и сочная маринованная капуста! К горячему всегда хочется чего-то свежего, например, салат из свежих овощей или какую-нибудь острую овощную закуску. Маринованная капуста быстрого приготовления отлично подходит для такого случая. Эта сочная, хрустящая, ароматная и освежающая закуска из капусты отлично дополнит мясное блюдо, любой гарнир, шашлыки, вареный картофель и многое другое. При этом этот салат очень быстро готовится, достаточно оставить промариноваться капусту на ночь, и уже утром можно наслаждаться вкусной капуской
Диетический помидоровый суп польский
Очень вкусное и полезное блюдо на обед! Попробуйте приготовить! . Основной ингредиент, который придает неповторимый вкус этому блюду – это свежие помидоры или томатная паста. Такой суп особенно хорошо готовить в сезон свежих помидор – в августе, сентябре. Еще один важный ингредиент блюда — свежая зелень и травы. (петрушка, укроп, базилик). Помидоровый суп польский – это кулинарное поле для экспериментов. Одни готовят блюдо с рисом, другие с лапшой, третьи – с пшеном. Вы можете взять и попробовать все три варианта и решить, какой вариант вам больше понравится. В моем случае суп помидоровый, рецепт с пшеном. Я уверена — такой рецепт особенно понравится любителям диетических блюд. В суп можно добавлять сметану или соус. Все это дело ваших кулинарных предпочтений.
Кексы со свежей капустой
Кексы с капустой хороши на завтрак. Вкусно и сытно. Кексы со свежей капустой не требуют долгого времени на приготовление. Выпечка получается мягкая, пористая внутри, а капуста почти не чувствуется. Такие кексы можно приготовить на завтрак или просто к чаю. Подавать теплыми со сметаной.
Салат с креветками и помидорами черри
Легкая, вкусная, полезная закуска для всех случаев! В этот салат кроме основных ингредиентов: креветок, авокадо, черри - можно добавить, например, кедровые орешки или кусочки сочного апельсина. Идеальное блюдо для перекуса и подачи на семейный ужин.
Домашнее мороженое из кокосового молока
Порадуй себя и близких натуральным кокосовым мороженым. На днях приготовила необычное мороженое на кокосовом молоке с кокосовой стружкой.Готовить такое мороженое очень легко. Зато в итоге получаем 800 г вкусного десерта.
Лимонный сахарный компот
Неклассическое использование лимонов может быть более чем удачным. Я нисколечко не сомневаюсь в том, что все знают про пользу лимонов для нашего организма: и витаминами насыщает, да и в жару лимонный компот очень хорошо утоляет жажду. И вот поэтому я и предлагаю вам приготовить лимонный компот по следующему рецепту.
Тушеные баклажаны с помидорами в мультиварке
Очень вкусная овощная закуска для любителей баклажанов. . Давно готовлю это блюдо, решила поделиться рецептом с вами. Вкуснее всего эти баклажанчики в холодном виде.
Осетинский пирог со свекольной ботвой рецепт
Настоящий осетинский рецепт с секретами! Читай и готовь правильно! Осетинские пироги - вековая история на кухонном столе. Рецепты - четкие, соблюдать нужно все правила. Даже в начинках нет вариаций. Вот так вот!
Острый салат из рыбы по-корейски
Для любителей острых пикантных салатов - самое ТО! Такой салат очень популярен в странах Азии и Востока. Такое блюдо с успехом готовят на большие праздники. Очень популярен в китайской и корейской кухнях. Прекрасно стимулирует аппетит. Можно подавать с любыми блюдами, а лучше всего с картошечкой. Попробовав один раз такое блюдо, уверенна вы захотите сделать постоянным в вашем семейном меню.
Автор: Сибирячка готовит
