Яблочный пирог с заварным кремом


Яблочный пирог с заварным кремом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Тает во рту, очень вкусный и нежный, оригинальный, красивый! Яблочный пирог с заварным кремом — это почти торт, с нежной начинкой и хрустящим тестом. Готовится он чуть дольше, чем обычная шарлотка, а получается намного вкуснее и эффектнее. Если вы хотите порадовать близких или удивить гостей — приготовьте его!


Содержание

Яблочный пирог с заварным кремом - ингредиенты для приготовления

Яблочный пирог с заварным кремом - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Яблочный пирог с заварным кремом - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Молотая корица - по вкусу
  2. Яйца - 1 шт.
  3. Мука - 360 гр
  4. Соль - по вкусу
  5. Яйца - 1 шт.
  6. Яблоки - 2 шт.
  7. Кукурузный крахмал - 2 стол.л.
  8. Сливочное масло - 180 гр
  9. Разрыхлитель - 0.5 чайн.л.
  10. Сметана - 2 стол.л.
  11. Ванилин - по вкусу
  12. Сахар - 4 стол.л.
  13. Сахар - 150 гр
  14. Молоко - 350 мл

Количество порций: 8


Яблочный пирог с заварным кремом - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Яблочный пирог с заварным кремом - Шаг 1 - Как сделать яблочный пирог с заварным кремом? Сначала приготовьте тесто. Подготовьте продукты для него. Масло хорошо охладите перед готовкой. Замораживать его не обязательно, просто достаньте его из холодильника непосредственно перед добавлением в муку.

Как сделать яблочный пирог с заварным кремом? Сначала приготовьте тесто. Подготовьте продукты для него. Масло хорошо охладите перед готовкой. Замораживать его не обязательно, просто достаньте его из холодильника непосредственно перед добавлением в муку.


Шаг 2

Рецепт - Яблочный пирог с заварным кремом - Шаг 2 -  Возьмите большую миску. Просейте в нее муку. Это избавит ее от комочков, а выпечку сделает пышнее и мягче. Добавьте соль и разрыхлитель. Перемешайте. Учтите, что муки у вас может уйти больше или меньше, чем у меня. Ориентируйтесь по консистенции теста.

Возьмите большую миску. Просейте в нее муку. Это избавит ее от комочков, а выпечку сделает пышнее и мягче. Добавьте соль и разрыхлитель. Перемешайте. Учтите, что муки у вас может уйти больше или меньше, чем у меня. Ориентируйтесь по консистенции теста.


Шаг 3

Рецепт - Яблочный пирог с заварным кремом - Шаг 3 -  Масло достаньте из холодильника, нарежьте его кубиками. Добавьте масло к муке и руками перетрите массу до состояния песочной крошки.

Масло достаньте из холодильника, нарежьте его кубиками. Добавьте масло к муке и руками перетрите массу до состояния песочной крошки.


Шаг 4

Рецепт - Яблочный пирог с заварным кремом - Шаг 4 -  Добавьте яйцо, сахар и сметану.

Добавьте яйцо, сахар и сметану.


Шаг 5

Рецепт - Яблочный пирог с заварным кремом - Шаг 5 -  Размешайте тесто сначала вилкой, а потом руками. Оно довольно быстро слепится в шар. Уберите миску с тестом в холодильник на время приготовления начинки.

Размешайте тесто сначала вилкой, а потом руками. Оно довольно быстро слепится в шар. Уберите миску с тестом в холодильник на время приготовления начинки.


Шаг 6

Рецепт - Яблочный пирог с заварным кремом - Шаг 6 -  Следующим этапом приготовьте крем. Подготовьте продукты для него. Я взяла кукурузный крахмал, но можно использовать и картофельный. Его положите меньше, одну столовую ложку.

Следующим этапом приготовьте крем. Подготовьте продукты для него. Я взяла кукурузный крахмал, но можно использовать и картофельный. Его положите меньше, одну столовую ложку.


Шаг 7

Рецепт - Яблочный пирог с заварным кремом - Шаг 7 -  Возьмите сотейник с толстым дном. Разбейте в него яйцо, всыпьте сахар и крахмал. Перемешайте венчиком.

Возьмите сотейник с толстым дном. Разбейте в него яйцо, всыпьте сахар и крахмал. Перемешайте венчиком.


Шаг 8

Рецепт - Яблочный пирог с заварным кремом - Шаг 8 -  Влейте холодное молоко, размешайте до однородного состояния.

Влейте холодное молоко, размешайте до однородного состояния.


Шаг 9

Рецепт - Яблочный пирог с заварным кремом - Шаг 9 -  Проварите крем на маленьком огне в течении нескольких минут до загустения. Обязательно перемешивайте массу, чтобы она не пригорела.

Проварите крем на маленьком огне в течении нескольких минут до загустения. Обязательно перемешивайте массу, чтобы она не пригорела.


👁 558 просмотров

Похожие рецепты


Фарш с сыром луком и помидорами в лаваше

 Фарш с сыром луком и помидорами в лаваше - пошаговый рецепт приготовления с фото

Оригинальная закуска с сытной мясной начинкой для праздника! В начинке много мяса и овощей. Великолепное блюдо для любого торжества. Готовится очень быстро. Праздничный рулет из лаваша с фаршем понравится вам и вашим гостям!


Грибной соус со сметаной из шампиньонов

 Грибной соус со сметаной из шампиньонов - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкуснейший, нежный, сливочный, из обычных продуктов! Грибной соус со сметаной я готовлю из шампиньонов, но вы можете взять любые другие грибы. Подавать его можно к макаронам, овощам, крупам, жареному или запеченному мясу, птице. Вкуснее всего такой соус в горячем виде!


Капучино в домашних условиях без кофемашины

 Капучино в домашних условиях без кофемашины - пошаговый рецепт приготовления с фото

Лучшее, самое вкусное начало любого дня! Даже не имея чудо-машины, готовящей кофе с пышной молочной пенкой, возможно сварить ароматный капучино дома в турке самостоятельно. Почти за 5 минут! Попробуйте, у вас обязательно получится!


Белые кейк попсы на палочке

 Белые кейк попсы на палочке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Попробуй изумительное лакомство, это очень вкусно! Необычная подача обычных пирожных)


Испанский салат с тунцом и картофелем

 Испанский салат с тунцом и картофелем - пошаговый рецепт приготовления с фото

Цвет, текстура и вкус под заправкой в испанском стиле. Ароматный и сытный картофельный салат с интереснейшим послевкусием от заправки. Предвижу мнения о том, что это - обычный Нисуаз. Казалось бы да, но нет! Это самодостаточный и ни на что не похожий свежий салат со средиземноморской ноткой.


Баклажаны в китайском соусе

 Баклажаны в китайском соусе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Интересный рецепт из баклажан по китайски! Просто и вкусно! Баклажаны в китайском соусе - это несложное простое блюдо. В нем важно сохранить баланс кислого и сладкого. Будьте готовы к тому, что необходимо будет сбалансировать вкус готового блюда под себя. Возможно, стоит добавьте немного рубленного чеснока.


Салат с морской капустой и кальмарами

 Салат с морской капустой и кальмарами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Лёгкий диетический салат из морской капусты и кальмаров. Это очень простой салат из доступных продуктов, которые круглый год есть в наших магазинах. Главными плюсами этого салата являются простота, минимальное время на приготовления и огромная польза для организма.


Пирожки в масле жареные на воде

 Пирожки в масле жареные на воде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Порадуй семью пышными румяными обалденными пирожками! Сбегутся соседи! В моей семье все очень любят пирожочки и даже самая маленькая доченька обязательно схватит кусочек (хотя она еще на детском питании)! Пирожки жаренные в масле отличаются особой пышностью! Приготовить их не так сложно, как кажется на первый взгляд! Начинку берите абсолютно любую - делайте из того, что есть в холодильнике: капуста, лук с яйцом, повидло, фрукты, ягоды, творог с зеленью. Выбирать вам! А я делаю сегодня любимую мною


Булочки с маком из дрожжевого теста

 Булочки с маком из дрожжевого теста - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусные булочки с хрустящей корочкой и нежной маковой начинкой! В воскресные дни особенно хочется побаловать домочадцев вкусной домашней выпечкой, как правило, из дрожжевого теста. Запах свежеиспеченной выпечки всегда ассоциируется с теплом и домашним уютом. Поэтому и друзья, зашедшие к вам в гости, будут довольны вашим гостеприимством. Булочки с маком отлично подойдут для такого случая. Готовятся они довольно-таки просто и быстро.


Салат Свинка с куриным филе

 Салат Свинка с куриным филе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Салат в форме желтой свинки - украшение новогоднего стола. Такой оригинальный салат не только порадует своим привлекательным внешним видом, но также насытит вас и ваших гостей, которые соберутся с вами за праздничным столом. Салат в форме симпатичной хрюшки станет гордостью любой хозяйки.

Автор: katushafin



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии