Пирожки в масле жареные на воде


Пирожки в масле жареные на воде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Порадуй семью пышными румяными обалденными пирожками! Сбегутся соседи! В моей семье все очень любят пирожочки и даже самая маленькая доченька обязательно схватит кусочек (хотя она еще на детском питании)! Пирожки жаренные в масле отличаются особой пышностью! Приготовить их не так сложно, как кажется на первый взгляд! Начинку берите абсолютно любую - делайте из того, что есть в холодильнике: капуста, лук с яйцом, повидло, фрукты, ягоды, творог с зеленью. Выбирать вам! А я делаю сегодня любимую мною


Содержание

Пирожки в масле жареные на воде - ингредиенты для приготовления

Пирожки в масле жареные на воде - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Пирожки в масле жареные на воде - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Картошка - 700 гр
  2. Перец черный молотый - по вкусу
  3. Свинина - 300 гр
  4. Мука - 4 стак.
  5. Растительное масло - 4 гр
  6. Отвар - 360 мл
  7. Лук - 1 шт.
  8. Сухие дрожжи - 1 стол.л.
  9. Растительное масло - 2 стол.л.
  10. Соль - по вкусу
  11. Растительное масло - 200 мл
  12. Сахар - 3 стол.л.
  13. Говядина - 300 гр
  14. Соль - 1.5 чайн.л.

Количество порций: 25


Пирожки в масле жареные на воде - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Пирожки в масле жареные на воде - Шаг 1 - Первым делом готовим картошку - ее моем, чистим

Первым делом готовим картошку - ее моем, чистим


Шаг 2

Рецепт - Пирожки в масле жареные на воде - Шаг 2 -  Отвариваем в подсоленной воде до готовности

Отвариваем в подсоленной воде до готовности


Шаг 3

Рецепт - Пирожки в масле жареные на воде - Шаг 3 -  Превращаем картошечку в пюре, картофельный отвар сливаем и даем немного остыть

Превращаем картошечку в пюре, картофельный отвар сливаем и даем немного остыть


Шаг 4

Рецепт - Пирожки в масле жареные на воде - Шаг 4 -  Готовим ингредиенты для теста. Если отвара получилось меньше - долейте водички. Если же у вас другая начинка - замените отвар на теплую воду или молоко с водой (50:50)

Готовим ингредиенты для теста. Если отвара получилось меньше - долейте водички. Если же у вас другая начинка - замените отвар на теплую воду или молоко с водой (50:50)


Шаг 5

Рецепт - Пирожки в масле жареные на воде - Шаг 5 -  В теплом картофельном отваре растворяем сахар и соль

В теплом картофельном отваре растворяем сахар и соль


Шаг 6

Рецепт - Пирожки в масле жареные на воде - Шаг 6 -  Сухие дрожжи смешиваем с мукой. Я практически всегда готовлю из сухих дрожжей - это значительно экономит время приготовления

Сухие дрожжи смешиваем с мукой. Я практически всегда готовлю из сухих дрожжей - это значительно экономит время приготовления


Шаг 7

Рецепт - Пирожки в масле жареные на воде - Шаг 7 -  Соединяем сухие и жидкие компоненты и замешиваем тесто, хорошо вымешиваем минут 10-15, я на этом этапе частенько прибегаю к услугам хлебопечки

Соединяем сухие и жидкие компоненты и замешиваем тесто, хорошо вымешиваем минут 10-15, я на этом этапе частенько прибегаю к услугам хлебопечки


Шаг 8

Рецепт - Пирожки в масле жареные на воде - Шаг 8 -  Наше тесто получается гладким и эластичным, с ним приятно работать

Наше тесто получается гладким и эластичным, с ним приятно работать


Шаг 9

Рецепт - Пирожки в масле жареные на воде - Шаг 9 -  Накрываем и оставляем в теплом месте на 1 час

Накрываем и оставляем в теплом месте на 1 час


👁 521 просмотров

Похожие рецепты


Кабачки с копченой колбасой жареные

 Кабачки с копченой колбасой жареные - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень простое и вкусное блюдо, приготовь – понравится всем! Из такого овоща, как кабачок можно приготовить много вкусных блюд. Предлагаю приготовить их по очень простому рецепту. Чаще всего для начинки используется мясной фарш, но в этом рецепте для быстроты приготовления используем колбасу, которую можно заменить копченой курицей.Кабачки с колбасой и сыром можно приготовить и на завтрак, вместо бутербродов, и на обед и ужин, а также можно их взять с собой на пикник. Данное блюдо вкусно и горячим и холодным, поэтому, давайте готовить!


Пирожки дрожжевые жареные с яично-луковой начинкой

 Пирожки дрожжевые жареные с яично-луковой начинкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусные пирожки с яйцом и луком понравятся всей семье! Какой русский человек не любит выпечку? Особенно, если это пирожки с различной начинкой! Я больше люблю несладкую начинку. Такие пирожки можно есть место хлеба вприкуску к борщу, супу или ко вторым блюдам.


Оладьи на воде без дрожжей пышные

 Оладьи на воде без дрожжей пышные - пошаговый рецепт приготовления с фото

Добавь еще один простой постный рецепт оладьев в свою копилку. Оказывается, чтобы насладиться пышными постными оладушками необязательно готовить дрожжевое тесто. Даже если в доме нет кефира для приготовления воздушных оладьев без дрожжей, точно такой же результат можно получить, замешав тесто на обычной воде!


Блины на сухих дрожжах на воде с яйцом

 Блины на сухих дрожжах на воде с яйцом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Как у мамы! Очень вкусно, быстро и легко! По этому рецепту блинчики получаются тоненькими, с дырочками. Они выходят нейтральными по вкусу, благодаря чему, их можно наполнять любой начинкой: как сладкой, так и соленой. Их можно назвать улетными, потому что они буквально улетают со стола!


Сырники классические творожные жареные

 Сырники классические творожные жареные - пошаговый рецепт приготовления с фото

Съешь один и окунись в детство, ведь так готовили наши мамы и бабушки. Наверняка, в каждой семье готовят сырники: кто-то добавляет изюм, кто-то соду, кто-то - ванилин... Все эти добавки имеют место быть, но я предлагаю приготовить классический вариант - как базу! Такие сырники отлично держат форму, на сковороде не трескаются, не расплываются и не прилипают. Попробуйте!


Пирог на подсолнечном масле с творогом крыжовником

 Пирог на подсолнечном масле с творогом крыжовником - пошаговый рецепт приготовления с фото

Оригинальный, с необычным вкусом, пышный и вкусный! Пирог с крыжовником очень похож на шарлотку, где вместо яблок используются эти чудесные изумрудные ягоды. Почему то многие кулинары обходят стороной крыжовник, хотя выпечка с ним получается необыкновенной — с насыщенным и ярким вкусом.


Жареные патиссоны с чесноком

 Жареные патиссоны с чесноком - пошаговый рецепт приготовления с фото

Подавать патиссоны можно с соусом из сметаны и зелени. Патиссоны я раньше пробовала только в маринованном виде. Свекровь иногда закрывает их совместно с другими овощами. Свежие мне самой как-то не доводилось готовить. Однако этим летом увидела в магазине парочку очень красивых патиссонов желтого цвета и решила наверстать упущенное. Приготовить их для начала решила как часто готовлю кабачки - обжарить, предварительно запанировав в муке. По вкусу очень напоминает кабачки, но более плотные и хрустящие.


Яблоки на сковороде жареные

 Яблоки на сковороде жареные - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простой, ароматный десерт из сезонных яблок! Чтобы еще такое приготовить из яблок? А давайте их пожарим! Такой десерт вполне можно подать к чаю или кофе, или даже к мороженому. Хотя вкусны они и само по себе. Советую прготовить это блюдо!


Пирожки на сковороде без кефира

 Пирожки на сковороде без кефира - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусные, мягкие и нежные пирожки из дрожжевого теста! Дрожжевое тесто на воде и растительном масле – идеальная основа для жареных пирожков с несладкой начинкой. Пирожки из такого теста получаются пышные, мягкие, с аппетитной румяной корочкой и нежным мякишем. Начинку для таких пирожков можно приготовить любую по вкусу, отлично подходит мясной фарш, картофельное пюре, вареные куриные яйца с зеленым луком, грибы, печень и другие несладкие начинки.


Пирожки на кефире и дрожжах с мясной начинкой

 Пирожки на кефире и дрожжах с мясной начинкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Самые вкусные, пышные, нежные, простые, аппетитные! Пирожки на кефире с дрожжами на сковороде можно готовить с любой начинкой. Здесь она сытная мясная, с луком. Особенность в том, что фарш берется сырой, хотя его можно заменить вареным, прокрученным через мясорубку мясом. Удивительно вкусно!

Автор: nasstin



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии