Салат с морской капустой и кальмарами
Лёгкий диетический салат из морской капусты и кальмаров. Это очень простой салат из доступных продуктов, которые круглый год есть в наших магазинах. Главными плюсами этого салата являются простота, минимальное время на приготовления и огромная польза для организма.
Содержание
Салат с морской капустой и кальмарами - ингредиенты для приготовления
Салат с морской капустой и кальмарами - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Салат с морской капустой и кальмарами - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Кальмары - 200 гр
- Огурцы - 1 шт.
- Тыква - 100 гр
- Соль - 0.5 чайн.л.
- Морская капуста - 200 гр
- Перец черный молотый - по вкусу
- Растительное масло - 1 стол.л.
Количество порций: 4
Салат с морской капустой и кальмарами - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Подготовить указанные продукты. Если кальмар замороженный, то его следует предварительно разморозить. Огурец свежий, среднего размера. От тыквы нужна мякоть, вес указан без шкурки. Морская капуста маринованная, можно её замариновать предварительно самостоятельно, а можно купить готовую в банке. Для заправки салата я использую оливковое масло, можно взять любое растительное по вкусу. Поставить воду на огонь для варки кальмара.
Шаг 2
Тушки кальмаров вымыть под проточной холодной водой, снять шкурки и извлечь все внутренности. Кипящую воду для кальмаров слегка подсолить и опустить в неё тушки кальмара. Проварить 4 минуты и кальмары вынуть. Остудить их на тарелке. Дольше варить кальмары не стоит, иначе они станут жёсткими и этим могут испортить салат. Для более привлекательного вида салата можно взять мини кальмары.
Шаг 3
Тыкву очистить от шкурки и нарезать тонкой соломкой. Это можно сделать ножом или использовать тёрку для моркови по-корейски. Отварить нарезанную тыкву в бульоне от кальмаров 3 - 4 минуты (в зависимости от толщины нарезки). Откинуть от дуршлаг, дать стечь воде и остудить.В салатник выложить отваренную нарезанную тыкву.
Шаг 4
Остывший кальмар нарезать тонкой соломкой и выложить в салатник к тыкве.
Шаг 5
Морскую капусту извлечь из банки, слив всю жидкость. Добавить нужное количество капусты в салат.
Шаг 6
Огурец промыть, обсушить бумажными полотенцами. Нарезать свежий огурец тонкой соломкой и добавить в салат.
Шаг 7
Салат слегка подсолить (если это требуется), добавить чёрный молотый перец или другие специи по вкусу. Заправить салат небольшим количеством растительного масла. Салат перемешать и можно подавать к столу.
Шаг 8
Салат можно подавать как самостоятельное блюдо, как перекус или основной приём пищи, для людей соблюдающих диету. В качестве закуски салат подойдёт к блюдам из картофеля, риса.
👁 638 просмотров
Похожие рецепты
Блины на молоке со сливочным сыром и красной икрой
Обязательно покорят своей нежностью и воздушностью! Идеальный рецепт приготовления кружевных и румяных блинов на молоке с начинкой из сливочного творога и красной икрой, которые обязательно понравятся многим и приятно удивят своим великолепным вкусом!
Китайский десерт - бананы в карамели с кунжутом
Восхитительный и простой в приготовлении десерт. Предлагаю попробовать необычный очень вкусный китайский десерт - бананы в карамели.Рецепт десерта прост,быстр и приготовить его дома не составит никакого труда.
Тефтели в кастрюле
Просто, вкусно, сытно – идеально для ужина. Нежнейшие ароматные тефтели придутся по вкусу и большим и маленьким гурманам. Уникальность тефтелей в том, что они прекрасно сочетаются со многими гарнирами и соусами. Для основы можно взять любое мясо, а можно смешать и два вида.
Свинина с майонезом помидорами шампиньонами сыром
Вкусное и сытное мясо для твоего стола!!! Это один из самых вкусных и быстрых вариантов приготовления обеда или ужина. Активного времени приготовления уходит совсем немного. Такое мясо можно подать даже к праздничному столу в качестве горячего блюда.
Горчично соевый соус
Ароматный соус для рыбы, морепродуктов и овощей! Пряный, ароматный соус на основе соевого соуса и горчицы отлично подойдет к рыбным блюдам, к морепродуктам и овощам! А также отлично может быть использован в качестве заправки для легких салатов. Готовится просто из доступных ингредиентов!
Суп солянка сборная мясная классическая на первое
Вкуснее, чем в ресторане! Легко, просто, ярко, красиво! Классическая сборная мясная солянка готовится из нескольких видов мяса и оставляет незабываемые впечатления. Ее можно готовить для воскресного обеда и на праздничный стол. Будьте уверены - гости обязательно попросят добавки!
Люля кебаб из свиного фарша с крахмалом в духовке
Вкусное и сытное мясное блюдо для ужина! Обычно люля-кебаб готовится из баранины, но в качестве эксперимента или невозможности добыть баранину, можно приготовить его из свинины. Сложностей в приготовлении этот рецепт не вызовет. Попробуйте!
Картошка мясо грибы помидоры в духовке по французски
Запеченная слоями, очень вкусная, с мясным фаршем! Для этого рецепта вам потребуются самые простые продукты: картошка, мясо, грибы, помидоры, сыр. Запекаем все в духовке и получаем идеально блюдо для сытного обеда или ужина!
Пирог с мандаринами в духовке
Самый вкусный и сочный из всех, что ты пробовала! Приготовление этого пирога с мандаринами доставляет настоящую радость: ведь уже в самом начале кухню наполняют ароматы сочных солнечных фруктов, к которым позже добавится легкий запах коричного теста. Рецепт очень простой, но пирог получается обалденный!
Ветчинные рулетики с сыром и чесноком
Отличная закуска для праздничного стола и пикника! Как известно, закусок много не бывает, это салаты могут остаться после праздника, или горячее, а вот разного рода закуски первыми исчезают со стола. И как здорово, что любимые многими рулетики готовятся очень быстро и просто, а значит их можно приготовить побольше.
Автор: Анна
