Свинина с майонезом помидорами шампиньонами сыром
Вкусное и сытное мясо для твоего стола!!! Это один из самых вкусных и быстрых вариантов приготовления обеда или ужина. Активного времени приготовления уходит совсем немного. Такое мясо можно подать даже к праздничному столу в качестве горячего блюда.
Содержание
Свинина с майонезом помидорами шампиньонами сыром - ингредиенты для приготовления
Свинина с майонезом помидорами шампиньонами сыром - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Помидоры - 2 шт.
- Консервированные шампиньоны - 200 гр
- Свинина - 700 гр
- Специи сухие - по вкусу
- Твёрдый сыр - 150 гр
- Соль - по вкусу
- Майонез - 50 гр
Количество порций: 3
Свинина с майонезом помидорами шампиньонами сыром - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Для приготовления мяса в духовке подготовьте все необходимые ингредиенты. Свинину удобно брать карбонат. Он хорошо режется на порционные кусочки. Шампиньоны можно взять как консервированные, так и свежие. Так же, их можно заменить на лесные грибы. Сыр возьмите твердых сортов, чтобы его удобно было натереть на терке.Помидоры заранее помойте.
Шаг 2
Мясо свинины нарежьте на порционные куски, толщиной 1,5-2 сантиметра. Обрезать с мяса жир не надо. Он придаст блюду сочности.Чтобы мясо было легче нарезать, можно его немного подморозить. Только не доводите до полной заморозки. Иначе, при оттаивании, оно потеряет много сока.
Шаг 3
Подготовленные куски, накройте пищевой пленкой и отбейте кулинарным молотком. Зачем накрывать пленкой? Для того, чтобы края отбитого мяса не рвались и, чтобы не летели брызги от мяса при отбивании.
Шаг 4
Противень для запекания застелите кулинарной бумагой и выложите на него отбитое мясо. Фольгу, для застилания противня, лучше не использовать, так как она в итоге прилипает к готовому блюду.
Шаг 5
Все куски мяса немного посыпьте солью и специями.Смажьте небольшим количеством майонеза. Майонез пропитает мясо при запекании и оно станет сочнее и мягче.Вместо майонеза можно использовать сметану.
Шаг 6
Консервированные шампиньоны и помидоры нарежьте на ломтики.Выложите по мясу грибы, затем помидоры.
Шаг 7
Сыр натрите на крупной терке и обильно посыпьте им каждый кусочек мяса.Поставьте противень в духовку, разогретую до 190 градусов, на 30-40 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.
Шаг 8
За время запекания из мяса выпарится лишний сок и немного запечется на противне. Сыр полностью расплавится и немного подрумянится.Готовое блюдо извлеките из духовки и разложите на тарелки.
Шаг 9
Подавайте в горячем виде. Блюдо можно дополнить гарниром и любым соусом.Приятного аппетита!
👁 472 просмотров
Похожие рецепты
Плов с черносливом в кастрюле
Домашний плов – любимое многими блюдо для всей семьи. Чернослив придает плову легкую сладковатую нотку, которая очень гармонично сочетается и с мясом, и с рисом. Если вы ни разу не пробовали плов с черносливом, приготовьте его по этому рецепту - такая добавка пойдет блюду только на пользу.
Лепешки с творогом и укропом Хачапури
Готовятся быстро и хороши с пылу, с жару! Сытный перекус!
Намазка из плавленного сыра и яиц
Нежная, вкусная и сытная намазка на хлеб.
Фаршированные яйца с рулетиками из малосольной кильки
Оригинальная закуска, которая покорит сердца ваших гостей! Рулетики из малосольной кильки с пряной начинкой и фаршированные яйца!Вообще это две отдельные простые закуски, которые достаточно хорошо между собой сочетаются, поэтому их можно подать как одно блюдо.
Кекс с финиками и орехами на соке
Рецепт кекса очень простой. Сам кекс получается плотный и хорошо держит форму. Он в меру сладкий, с золотистой и хрустящей корочкой. А внутри - мягкое, ароматное, и действительно лакомство с яркими акцентами.
Салат пекинская капуста авокадо сыр
Лёгкий, сочный и невероятно вкусный салат с запахом лета! Зарядитесь витаминами, приготовьте овощной салат с авокадо и сыром! В жаркие дни такой салатик может заменить полноценный ужин. Так же его можно подать к грильным колбаскам, шашлыку, картофелю и многому другому.
Утиные грудки в духовке запеченные с яблоками
Простое в приготовлении и изумительно вкусное блюдо! Утиные грудки в духовке запеченные с яблоками - это блюдо для настоящих гурманов! Готовить его несложно и относительно быстро. Подать можно на семейный или романтический ужин.
Рулетики из блинов с начинкой
Оригинальный способ подать блины! Красиво и элегантно! Превосходная блинная закуска по-русски - рулетики из блинов! Идеальный вариант для фуршета и просто любого застолья. Такие пикантные и солоноватые блинные канапе будут хорошо смотреться на праздничном столе среди других угощений.
Салат лобио из красной фасоли
Салат-вариация на тему известного грузинского блюда. Вкусный постный салат лобио из красной фасоли по мотивам классического рецепта грузинской кухни порадует любителей здорового и полезного питания. Он готовится быстро и просто, если за основу взять консервированную фасоль.
Булочки-розочки с яблоками из дрожжевого теста
Нежные, ароматные булочки - любимая домашняя выпечка. Как пройти мимо ароматных, аппетитных булочек и не соблазниться? Сдобные "розочки" с сочной яблочной начинкой заставляют налить кружечку чая и сесть за стол. Любителям сладкой выпечки наверняка понравится.
Автор: Юлия М.
