Свинина с майонезом помидорами шампиньонами сыром


Свинина с майонезом помидорами шампиньонами сыром - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусное и сытное мясо для твоего стола!!! Это один из самых вкусных и быстрых вариантов приготовления обеда или ужина. Активного времени приготовления уходит совсем немного. Такое мясо можно подать даже к праздничному столу в качестве горячего блюда.


Содержание

Свинина с майонезом помидорами шампиньонами сыром - ингредиенты для приготовления

Свинина с майонезом помидорами шампиньонами сыром - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Свинина с майонезом помидорами шампиньонами сыром - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Помидоры - 2 шт.
  2. Консервированные шампиньоны - 200 гр
  3. Свинина - 700 гр
  4. Специи сухие - по вкусу
  5. Твёрдый сыр - 150 гр
  6. Соль - по вкусу
  7. Майонез - 50 гр

Количество порций: 3


Свинина с майонезом помидорами шампиньонами сыром - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Свинина с майонезом помидорами шампиньонами сыром - Шаг 1 - Для приготовления мяса в духовке подготовьте все необходимые ингредиенты. Свинину удобно брать карбонат. Он хорошо режется на порционные кусочки. Шампиньоны можно взять как консервированные, так и свежие. Так же, их можно заменить на лесные грибы. Сыр возьмите твердых сортов, чтобы его удобно было натереть на терке.Помидоры заранее помойте.

Для приготовления мяса в духовке подготовьте все необходимые ингредиенты. Свинину удобно брать карбонат. Он хорошо режется на порционные кусочки. Шампиньоны можно взять как консервированные, так и свежие. Так же, их можно заменить на лесные грибы. Сыр возьмите твердых сортов, чтобы его удобно было натереть на терке.Помидоры заранее помойте.


Шаг 2

Рецепт - Свинина с майонезом помидорами шампиньонами сыром - Шаг 2 -  Мясо свинины нарежьте на порционные куски, толщиной 1,5-2 сантиметра. Обрезать с мяса жир не надо. Он придаст блюду сочности.Чтобы мясо было легче нарезать, можно его немного подморозить. Только не доводите до полной заморозки. Иначе, при оттаивании, оно потеряет много сока.

Мясо свинины нарежьте на порционные куски, толщиной 1,5-2 сантиметра. Обрезать с мяса жир не надо. Он придаст блюду сочности.Чтобы мясо было легче нарезать, можно его немного подморозить. Только не доводите до полной заморозки. Иначе, при оттаивании, оно потеряет много сока.


Шаг 3

Рецепт - Свинина с майонезом помидорами шампиньонами сыром - Шаг 3 -  Подготовленные куски, накройте пищевой пленкой и отбейте кулинарным молотком. Зачем накрывать пленкой? Для того, чтобы края отбитого мяса не рвались и, чтобы не летели брызги от мяса при отбивании.

Подготовленные куски, накройте пищевой пленкой и отбейте кулинарным молотком. Зачем накрывать пленкой? Для того, чтобы края отбитого мяса не рвались и, чтобы не летели брызги от мяса при отбивании.


Шаг 4

Рецепт - Свинина с майонезом помидорами шампиньонами сыром - Шаг 4 -  Противень для запекания застелите кулинарной бумагой и выложите на него отбитое мясо. Фольгу, для застилания противня, лучше не использовать, так как она в итоге прилипает к готовому блюду.

Противень для запекания застелите кулинарной бумагой и выложите на него отбитое мясо. Фольгу, для застилания противня, лучше не использовать, так как она в итоге прилипает к готовому блюду.


Шаг 5

Рецепт - Свинина с майонезом помидорами шампиньонами сыром - Шаг 5 -  Все куски мяса немного посыпьте солью и специями.Смажьте небольшим количеством майонеза. Майонез пропитает мясо при запекании и оно станет сочнее и мягче.Вместо майонеза можно использовать сметану.

Все куски мяса немного посыпьте солью и специями.Смажьте небольшим количеством майонеза. Майонез пропитает мясо при запекании и оно станет сочнее и мягче.Вместо майонеза можно использовать сметану.


Шаг 6

Рецепт - Свинина с майонезом помидорами шампиньонами сыром - Шаг 6 -  Консервированные шампиньоны и помидоры нарежьте на ломтики.Выложите по мясу грибы, затем помидоры.

Консервированные шампиньоны и помидоры нарежьте на ломтики.Выложите по мясу грибы, затем помидоры.


Шаг 7

Рецепт - Свинина с майонезом помидорами шампиньонами сыром - Шаг 7 -  Сыр натрите на крупной терке и обильно посыпьте им каждый кусочек мяса.Поставьте противень в духовку, разогретую до 190 градусов, на 30-40 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.

Сыр натрите на крупной терке и обильно посыпьте им каждый кусочек мяса.Поставьте противень в духовку, разогретую до 190 градусов, на 30-40 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.


Шаг 8

Рецепт - Свинина с майонезом помидорами шампиньонами сыром - Шаг 8 -  За время запекания из мяса выпарится лишний сок и немного запечется на противне. Сыр полностью расплавится и немного подрумянится.Готовое блюдо извлеките из духовки и разложите на тарелки.

За время запекания из мяса выпарится лишний сок и немного запечется на противне. Сыр полностью расплавится и немного подрумянится.Готовое блюдо извлеките из духовки и разложите на тарелки.


Шаг 9

Рецепт - Свинина с майонезом помидорами шампиньонами сыром - Шаг 9 -  Подавайте в горячем виде. Блюдо можно дополнить гарниром и любым соусом.Приятного аппетита!

Подавайте в горячем виде. Блюдо можно дополнить гарниром и любым соусом.Приятного аппетита!


👁 471 просмотров

Похожие рецепты


Рулетики из индейки с шампиньонами, майонезом и сыром

 Рулетики из индейки с шампиньонами, майонезом и сыром - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусные и питательные рулетики для особого обеда! Рулетики из индейки с шампиньонами, майонезом и сыром - очень вкусная и эстетичная еда. Если вы хотите устроить романтический ужин, то этот кулинарный рецепт для вас. Хотя это блюдо вполне можно съесть и без всякой романтики, на любой праздник.


Салат с говядиной и маринованным луком

 Салат с говядиной и маринованным луком - пошаговый рецепт приготовления с фото

Мясной салат с томатной заправкой - блюдо для обеда. Салат получается сытным, потому что в нем основным ингредиентом выступаем мясо. Маринованный лук дополняет вкусовую картину, которую невозможно не оценить по достоинству. Томатная заправка как нельзя лучше подходит к этому салату, как и смесь молотых перцев: черного, белого и красного. Дополнительно можно подать к этому мясному блюду свежие овощи - лучше всего подойдут сладкий болгарский перец и помидоры. Также не стоит забывать про зелень, которая в этом салате будет уместна.


Пышные котлеты из фарша свинины

 Пышные котлеты из фарша свинины - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простое, но такое вкусное и сытное блюдо! Самые частые котлеты на нашем столе - это котлеты именно из свинины. Это очень вкусное, сытное и универсальное блюдо. И не всегда они дожидаются приготовления гарнира. Могут быть съедены в горячем виде, сразу же со сковороды.


Соус чили на меду

 Соус чили на меду - пошаговый рецепт приготовления с фото

Соус огонь - и в блюдо его надо совсем чуток! Получается немного, но очень вкусно и экономно, т.к. острота не позволит тебе есть его ложками. Я закрывала в баночки по 150-200 гр., что бы соус не успевал в холодильнике испортиться.Приятного аппетита!!!


Жареная картошка с сыром на сковороде на второе

 Жареная картошка с сыром на сковороде на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

На скорую руку, из простых продуктов, легко, аппетитно! Жареная картошка с сыром на сковороде подойдет для подачи на гарнир или как самостоятельное блюдо. Она хороша и к обеду, и к ужину. Приправьте ее чесноком и зеленью - получится еще вкуснее!


Сальтисон из свиной головы в желудке

 Сальтисон из свиной головы в желудке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Забываем про колбасу! Потрясающая закуска - необычно, вкусно и сытно! Сальтисон или по-другому зельц - чисто украинская закуска, по принципу приготовления напоминает холодец, только на выходе без жидкости. Зельц я готовила и раньше, ведь это очень вкусно, но в свином желудке готовила впервые, наткнувшись на него в магазине и покопавшись немного в интернете. Скажу сразу - придется много повозится, но результат оправдывает все затраченные усилия! Вот что получилось!


Закуска с соленой красной рыбой и творога с сыром

 Закуска с соленой красной рыбой и творога с сыром - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстрое новогоднее блюдо из доступных продуктов! Очень простой рецепт приготовления идеальной закуски с начинкой из творога с сыром и красной рыбой с майонезом в огуречных слайсах на праздничный стол, которая обязательно понравится многим и приятно удивит своими замечательными вкусовыми качествами!


Пикантный сэндвич с горчицей и сыром

 Пикантный сэндвич с горчицей и сыром - пошаговый рецепт приготовления с фото

Всего 10 минут, и вкусные хрустящие сэндвичи готовы! Сэндвичи получаются с хрустящей корочкой и нежным плавленным сыром внутри. Такие сэндвичи прекрасно подойдут на завтрак к чашке чая или кофе, а также их можно приготовить для перекуса на природе.


Постный вишнево-шоколадный кекс

 Постный вишнево-шоколадный кекс - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный постный (вегетарианский) кекс с какао и вишней. Постный вишнево-шоколадный кекс готовится очень быстро и просто. Тесто получается мягкое и нежное, а вишня придает сочность и кислинку. Отличный рецепт для постящихся и вегетарианцев.


Куриные сердечки и желудки тушеные в мультиварке

 Куриные сердечки и желудки тушеные в мультиварке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простое и быстрое в приготовлении блюдо для занятых хозяек! Возможность приготовить большое количество блюд в мультиварке значительно упростило жизнь современных хозяек. некоторые продукты требуют тщательной подготовки и термической обработки для создания вкусных и разнообразных блюд. Например, куриные желудочки и сердечки сами по себе довольно-таки упругие и жесткие. И чтобы они превратились во вкусное блюдо, требуется время и усилия. А при помощи мультиварки можно быстро и просто приготовить вкуснейшие тушеные куриные желудочки и сердечки к ужину, при этом сэкономив время на личные дела.

Автор: Юлия М.



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии