Индейка в сметанном соусе на сковороде на второе


Индейка в сметанном соусе на сковороде на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Просто, вкусно, сочно, аппетитно, на каждый день! Индейка в сметанном соусе на сковороде готовится проще простого. Это отличное второе блюдо, которое подходит к любому гарниру из овощей, круп, макарон. Его даже на праздничный стол можно подать!


Содержание

Индейка в сметанном соусе на сковороде на второе - ингредиенты для приготовления

Индейка в сметанном соусе на сковороде на второе - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Индейка в сметанном соусе на сковороде на второе - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Сметана - 150 гр
  2. Соль - по вкусу
  3. Индейка - 300 гр
  4. Лук репчатый - 1 шт.
  5. Растительное масло - 2 стол.л.
  6. Вода - 100 мл
  7. Перец черный молотый - по вкусу

Количество порций: 2


Индейка в сметанном соусе на сковороде на второе - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Индейка в сметанном соусе на сковороде на второе - Шаг 1 - Как потушить индейку в сметанном соусе на сковороде? Приготовьте ингредиенты. Какую часть туши индейки лучше использовать? Выбирайте сами: это может быть только филе или голени, бедрышки, крылья. У меня это филе.Если необходимо, разморозьте птицу заранее.

Как потушить индейку в сметанном соусе на сковороде? Приготовьте ингредиенты. Какую часть туши индейки лучше использовать? Выбирайте сами: это может быть только филе или голени, бедрышки, крылья. У меня это филе.Если необходимо, разморозьте птицу заранее.


Шаг 2

Рецепт - Индейка в сметанном соусе на сковороде на второе - Шаг 2 -  Мясо индейки очистите, промойте, обсушите бумажными полотенцами. Нарежьте филе индейки на небольшие кубики.

Мясо индейки очистите, промойте, обсушите бумажными полотенцами. Нарежьте филе индейки на небольшие кубики.


Шаг 3

Рецепт - Индейка в сметанном соусе на сковороде на второе - Шаг 3 -  Репчатый лук очистите от шелухи. Нарежьте лук половинками колец или небольшими кубиками. По желанию, кроме репчатого лука, можете использовать морковь - она придаст мясу приятную сладость.

Репчатый лук очистите от шелухи. Нарежьте лук половинками колец или небольшими кубиками. По желанию, кроме репчатого лука, можете использовать морковь - она придаст мясу приятную сладость.


Шаг 4

Рецепт - Индейка в сметанном соусе на сковороде на второе - Шаг 4 -  Приготовьте сметанный соус. В миску выложите несколько столовых ложек густой и жирной сметаны. К сметане добавьте соль, черный молотый перец. По желанию можете добавить еще какие-либо приправы или специи, измельченную свежую зелень. Влейте в сметану половинку стакана воды, перемешайте до получения однородной смеси.

Приготовьте сметанный соус. В миску выложите несколько столовых ложек густой и жирной сметаны. К сметане добавьте соль, черный молотый перец. По желанию можете добавить еще какие-либо приправы или специи, измельченную свежую зелень. Влейте в сметану половинку стакана воды, перемешайте до получения однородной смеси.


Шаг 5

Рецепт - Индейка в сметанном соусе на сковороде на второе - Шаг 5 -  На сковороду налейте растительное масло и разогрейте его на плите. На разогретое растительное масло выложите измельченный репчатый лук. Обжарьте его, помешивая и не давая сильно зарумяниться.

На сковороду налейте растительное масло и разогрейте его на плите. На разогретое растительное масло выложите измельченный репчатый лук. Обжарьте его, помешивая и не давая сильно зарумяниться.


Шаг 6

Рецепт - Индейка в сметанном соусе на сковороде на второе - Шаг 6 -  К репчатому луку добавьте нарезанное на кусочки мясо индейки. Обжарьте его с луком на медленном огне, помешивая деревянной лопаткой, чтобы оно слегка зарумянилось со всех сторон. Старайтесь не пересушить мясо, не зажарить его до корочки.

К репчатому луку добавьте нарезанное на кусочки мясо индейки. Обжарьте его с луком на медленном огне, помешивая деревянной лопаткой, чтобы оно слегка зарумянилось со всех сторон. Старайтесь не пересушить мясо, не зажарить его до корочки.


Шаг 7

Рецепт - Индейка в сметанном соусе на сковороде на второе - Шаг 7 -  Влейте на сковороду к мясу приготовленный сметанный соус. Перемешайте, сковороду накройте крышкой и тушите блюдо на среднем огне около 15-25 минут. Затем крышку со сковороды снимите, ее содержимое перемешайте и тушите блюдо еще около 5 минут без крышки, чтобы соус загустел.Подавайте блюдо к столу с гарниром или без него. Приятного аппетита!

Влейте на сковороду к мясу приготовленный сметанный соус. Перемешайте, сковороду накройте крышкой и тушите блюдо на среднем огне около 15-25 минут. Затем крышку со сковороды снимите, ее содержимое перемешайте и тушите блюдо еще около 5 минут без крышки, чтобы соус загустел.Подавайте блюдо к столу с гарниром или без него. Приятного аппетита!


👁 821 просмотров

Похожие рецепты


Сырники из творога на сковороде пышные

 Сырники из творога на сковороде пышные - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ресторанные сырники - отличное решение порадовать любимых! Это именно те сырники, которые ты так давно искал(а), минимальное кол-во ингредиентов, а результат просто поражает, поверьте, это действительно безумно вкусно!


Ёжики из фарша в сметанном соусе

 Ёжики из фарша в сметанном соусе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусно и сытно! Вы обязательно полюбите этот рецепт! Изумительно нежные, сочные ежики, запеченные в духовке в аппетитном соусе, который придает им особый аромат. Кулинарный рецепт очень прост, а варьировать его можно без зазрения совести.


Куриные грудки в соевом соусе на сковороде

 Куриные грудки в соевом соусе на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сочные, мягкие, румяные грудки, легко и просто! Куриные грудки в соевом соусе с колоритным вкусом! Из минимума доступных продуктов и на обычной сковороде. Популярный азиатский соус придает курице многогранный вкус, несравнимый ни с какими приправами и специями. Попробуйте, не пожалеете!


Жаркое из свинины с картофелем на второе

 Жаркое из свинины с картофелем на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусно, из обычных продуктов, на семейный ужин! Жаркое из свинины с картофелем можно отлично готовить и на сковороде, а не только в духовке. На плите жаркое тоже получается по домашнему вкусным, сытным и ароматным. Подавайте его со свежими овощами и зеленью, это безумно вкусно!


Судак в сметане в духовке запеченный на второе

 Судак в сметане в духовке запеченный на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простое, быстрое и вкусное блюдо для праздничного стола! Судак в сметане запеченный в духовке приготовит даже начинающий повар. Получается наивкуснейшее, диетическое, легкое, нежное и сочное блюдо. Оно подходит для подачи на повседневный и праздничный стол.


Свинина в кисло сладком соусе по китайски

 Свинина в кисло сладком соусе по китайски - пошаговый рецепт приготовления с фото

Пряная, сладкая с кислинкой свинина - просто идеально! Свинина по-китайски в кисло-сладком соусе получается очень яркой на вид, ароматной на запах, сочной на вкус. Блюдо дополнит гарнир из любой крупы, макарон, лапши. Обязательно понравится любителям всего необычного!


Свинина в кляре на сковороде сочная

 Свинина в кляре на сковороде сочная - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкуснейшая, аппетитная, на каждый день или на праздник! Свинина в кляре всегда получается мягкой и сочной, потому что при обжаривании сок из мяса никуда не вытекает, а остается внутри. Готовится она просто и быстро. На повседневном или праздничном столе такая свинина станет главным блюдом!


Кальмары тушеные в сметане с луком на сковороде

 Кальмары тушеные в сметане с луком на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

На скорую руку, очень легко и просто, на быстрый ужин! Кальмары тушеные в сметане с луком на сковороде получаются нежными, мягкими и очень ароматными. Готовить их необыкновенно просто, а подавать можно в разных вариациях: с гарниром и без. Это очень вкусно!


Омлет с мукой и молоком на сковороде

 Омлет с мукой и молоком на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный и сытный вариант для завтрака и легкого перекуса! Омлет, приготовленный с добавлением муки, в отличие от классического из яиц и молока, получается более плотным и сытным, но главное, не переусердствовать с добавлением муки, чтобы не получить вместо омлета блин.


Куриное филе с кабачками на сковороде на второе

 Куриное филе с кабачками на сковороде на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

На скорую руку, необыкновенно вкусно, ярко, просто, легко! Куриное филе с кабачками на сковороде вы приготовите за 20 минут. Это прекрасный вариант лёгкого ужина из доступных продуктов, с которым справится любой новичок! А набор ваших любимых специй добавит ему изюминку и неповторимый вкус.

Автор: Snezhana



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии