Макаронные гнезда без соуса с мясом кролика и пармезаном
Сытное и вкусное блюдо для всей семьи! Легко готовится! Макаронные гнезда без соуса с мясом кролика и пармезаном можно приготовить с добавлением воды или мясного бульона. Обычно второй вариант используется, если мясо не слишком жирное. В мясной фарш кладется только репчатый лук, чеснок и специи, яйцо можно не добавлять. Для приготовления данного блюда понадобится глубокая сковородка или сотейник с крышкой. А в конце приготовления аппетитные гнезда из макарон и мяса можно посыпать тертым сыром или зеленью. К столу подать с овощным салатом, острым соусом или подливой.
Содержание
Макаронные гнезда без соуса с мясом кролика и пармезаном - ингредиенты для приготовления
Макаронные гнезда без соуса с мясом кролика и пармезаном - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Лук репчатый - 1 шт.
- Перец черный молотый - по вкусу
- Фарш мясной - 300 гр
- Чеснок - 1 зубч.
- Макароны гнезда - 200 гр
- Вода - 350 мл
- Пармезан - 50 гр
- Соль - по вкусу
Количество порций: 6
Макаронные гнезда без соуса с мясом кролика и пармезаном - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
1.Подготовить все необходимые продукты. Сделать фарш из любого мяса, либо предварительно разморозить. У меня фарш из филе кролика. Понадобятся макароны в виде гнезд. Очистить от шкурки репчатый лук и чеснок, сполоснуть в воде.
Шаг 2
2.В глубокую тарелку выложить весь мясной фарш. Насыпать черный перец и соль, перемешать. В фарш также можно добавлять куриную приправу или молотый кориандр.
Шаг 3
3.На крупной терке измельчить луковицу. Чеснок пропустить через пресс. Добавить продукты к фаршу, размешать до однородного состояния. Если фарш готовится сразу, то лук и чеснок можно пропустить через мясорубку.
Шаг 4
4.В глубокую сковороду поместить необходимое количество макаронных гнезд. Следует помнить, что гнезда увеличатся во время тушения.
Шаг 5
5.Из фарша сделать небольшие котлеты, положить их в макаронные гнезда. Котлеты хорошо формируются, если их делать влажными руками.
Шаг 6
6.Налить теплую воду в сковородку, она должна покрывать гнезда на 2/3 части. При желании можно посолить жидкость и добавить специи, либо лавровый лист. Накрыть сковороду крышкой.
Шаг 7
7.Довести до кипения, затем убавить огонь и готовить гнезда с фаршем ориентировочно 25 минут. На мелкой терке потереть твердый сыр. Выключить огонь, посыпать макаронные гнезда сыром, накрыть крышкой. К столу можно подавать через 5 минут. Очень ароматные и аппетитные макароны с мясной котлетой. Приятного аппетита!
👁 524 просмотров
Похожие рецепты
Постный шоколадный кекс на воде
Необыкновенно вкусный кекс для любителей шоколада! Постный шоколадный кекс - довольно вкусная выпечка, и его легко приготовить.
Маринад горчица соевый соус мед
Универсальный, оригинальный, пикантный, необычный вкус! Маринад из горчицы, соевого соуса и меда, приготовленный по этому рецепту, сделает рыбу и мясо, будь то говядина, свинина или мясо птицы, мягким и нежным. Сочетание меда и соленого соуса придаст блюду пикантный остро-сладкий вкус.
Лазанья с курицей грибами и соусом бешамель на второе
Оригинальная, аппетитная, наивкуснейшая, на ужин! Лазанья с курицей и грибами — один из вариантов знаменитого блюда итальянской кухни. Мясной соус делается из курицы, шампиньонов и сметаны. А в остальном принцип остается тот же — паста, соус бешамель и много ароматного сыра!
Суп крестьянский с крупой на первое
Густой, сытный, вкусный, бюджетный, простой в приготовлении! Суп крестьянский с крупой можно варить на любом бульоне или воде. То есть он вполне может быть постным. Это первое блюдо отлично насыщает и согревает. Подавайте его со свежей зеленью, заправив сметаной или майонезом.
Лепешки на кефире с начинкой из сыра и творога с зеленью
Простая выпечка на сковороде из доступных продуктов! Довольно быстрый рецепт приготовления домашних лепешек из бездрожжевого теста на кефире с сыром, творогом, сметаной и зеленью, которые приятно удивят своими великолепными вкусовыми качествами и обязательно понравятся многим!
Выпечка к чаю с вареньем в духовке быстро
Необычный, вкусный, бюджетный пирог на скорую руку! Быстрая выпечка к чаю в духовке по этому рецепту получается бесподобной. Это пирог на кефире с творожными шариками внутри - он получается у всех с первого раза, после чего сразу становится фаворитом в любой кулинарной книге!
Закусочный торт из кабачков с помидорами и зеленью
Съедается даже теми, кто раньше не любил кабачки! Идеальный рецепт приготовления сочного закусочного торта из свежих кабачков с томатами на праздничный стол, который обязательно понравится многим и приятно удивит своими великолепными вкусовыми качествами!
Салат кальмары с яйцом и огурцом с кукурузой
Необыкновенно вкусно, очень просто, легко, без майонеза! Салат кальмары с яйцом, огурцом и кукурузой из категории повседневных рецептов, но с праздничным настроением. Вы можете оформить его, как я, слоями или смешать в салатнике, заправив йогуртом. Это отличная закуска!
Суп рисовый с курицей и картошкой
Из простых продуктов, недорогой, аппетитный, для всей семьи! Суп рисовый с курицей и картошкой — это блюдо для семейного обеда, которое готовится быстро и просто без использования дорогостоящих ингредиентов. Густой, сытный, наваристый — этот суп впишется в ваше привычное меню и разнообразит его.
Лепешки с моцареллой и зеленым луком
Отличные сытные лепешки с начинкой и хрустящей корочкой! Лепешки очень быстро готовятся, получаются очень вкусными, а в качестве начинки можно использовать не только моцареллу, но и любой другой сыр или творог, или просто яйца с зеленью или грибочки, в общем все, что любите!
Автор: Нинель
