Жаркое в тыкве в духовке с мясом
Вкусно, сочно и недорого - для праздников и будней. Мясное жаркое, запеченное прямо в тыкве - это очень вкусное и красивое блюдо. Оригинальная подача, в которой оранжевая красавица выполняет роль съедобного горшочка для запекания, обязательно понравится вам и вашим близким.
Содержание
Жаркое в тыкве в духовке с мясом - ингредиенты для приготовления
Жаркое в тыкве в духовке с мясом - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Жаркое в тыкве в духовке с мясом - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Чеснок - 4 зубч.
- Петрушка - 15 гр
- Картошка - 300 гр
- Морковь - 1 шт.
- Перец черный молотый - по вкусу
- Специи сухие - 1 стол.л.
- Говядина - 300 гр
- Растительное масло - 2 стол.л.
- Помидоры - 1 шт.
- Томатная паста - 2 стол.л.
- Тыква - 1 шт.
- Соль - по вкусу
- Тыква - 100 гр
Количество порций: 4
Жаркое в тыкве в духовке с мясом - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Как сделать жаркое? Нам понадобится одна тыква весом около 2 кг или две небольшие тыквы весом 1-1,2 кг. Тыква должна быть округлой формы, с достаточным пространством внутри для фаршировки.Тыкву тщательно промойте и обсушите. Аккуратно срежьте верхушку. Слишком много отступать не нужно, чтобы пространство внутри тыквы было побольше.
Шаг 2
Осторожно, стараясь не повредить стенки, иначе из них будет вытекать сок от жаркого, ложкой выньте из тыквы семена. Мякоть со стенок не трогайте.
Шаг 3
Если после обработки тыквы от нее осталась полезная мякоть, порежьте ее на небольшие кубики и добавьте к начинке.
Шаг 4
Подготовьте необходимые ингредиенты для начинки.
Шаг 5
Мясо промойте и нарежьте небольшими кусочками. Я взяла мякоть говядины, но ее можно заменить на свинину.
Шаг 6
Картофель очистите и нарежьте мелкими кубиками.
Шаг 7
Морковь очистите и нарежьте небольшими кусочками. Если диаметр морковки небольшой, можете нарезать ее кружочками.Если морковь совсем небольшая, как у меня, возьмите две штуки.
Шаг 8
Помидор нарежьте небольшими кубиками. У меня помидор очень крупный, поэтому я использовала только половинку.
Шаг 9
Петрушку сполосните, отряхните от воды и мелко порубите ножом.
👁 536 просмотров
Похожие рецепты
Лаваш с творогом и сыром в духовке
Из лаваша можно сделать вкусный разборный пирог! Лаваш с творогом и сыром можно подавать как горячую закуску, а можно как несладкую выпечку.
Пасхальные булочки с кремом и абрикосами
Оригинальные пасхальные булочки дополнят праздничный стол! Супер! Класс! Именно эти слова прозвучат в адрес ваших пасхальных булочек. Ведь они так схожи с яичницей, особенно абрикосы, которые издалека напоминают яичные желтки. Ароматные, вкусные булочки украсят праздничный стол и понравятся абсолютно всем, от мала до велика.
Сытный салат Идеальный с маринованным луком
Наша семья его очень любит, надеюсь, понравится и вам. Просто очень вкусный, сытный и быстрый салатик. Всего 3 основных ингредиента и для пикантности немножко маринованного лука. Вроде бы готовится из самых обычных продуктов, но в сочетании получается очень вкусно.
Ежики с подливкой в духовке
Прекрасный вариант сытного и красивого обеда! Эти ёжики с подливкой готовятся в духовке в густом сметанно-томатном соусе с добавлением измельченных овощей. Получается полноценное, калорийное кушанье для подачи на любой стол, включая праздничный!
Креветки жареные с чесноком в соевом соусе на сковороде
Универсальное блюдо, которое готовится не более пяти минут! Жареные креветки хороши тем, что предложить их можно как на семейный ужин, так и на праздничный стол. Они отлично подойдут к бокалу пенного холодного пива или же к фужеру полусухого вина.
Болгарский перец с помидорами на сковороде
Универсальная вегетарианская закуска из болгарского перца! Отличное сбалансированное блюдо из минимального набора продуктов! Чудесное дополнение практически к любому гарниру! Ломтики мясистого болгарского перца в аппетитном томатном соусе! Вкуснотища! Летние ароматные блюда из овощей доступны и зимой!
Тарталетки Свинки
Тарталетки с хрюшками - веселая праздничная закуска. Для этой закуски лучше использовать тарталетки из песочного теста, так как вафельные станут мокрыми и не будут такими вкусными. Готовится блюдо проще простого, но выглядит просто потрясающе. Зная этот рецепт, вы всегда найдете, чем удивить своих гостей. Праздничный стол с такой оригинальной закуской в форме симпатичных хрюшек будет по-настоящему нарядным и незаурядным!
Коктейль Кровавая Мэри в домашних условиях
Очень необычно для тех, кто пробует коктейль впервые! Коктейль Кровавая Мэри – это не просто водка, смешанная с томатным соком. Это яркий охлаждающий (из-за льда) и одновременно согревающий (из-за водки) коктейль, при этом в определенной степени острый и может капельку полезный (веточка сельдерея).
Песочный пирог с малиной в духовке
Вкусный и простой в приготовлении пирог добавит уюта на вашу кухню! РезультатИногда я делаю малиновый пирог по такому довольно несложному рецепту.
Чипсы из бананов с кайенским перцем
Сладкие и вкусные банановые чипсы идеальная альтернатива картофельным! Мы привыкли, что чипсы бывают только картофельные и продаются исключительно в магазинах .Этот кулинарный рецепт банановых чипсов я узнал от друга-товарища и очень удивился, что такое прекрасное блюдо можно приготовить своими руками. Когда я их приготовил, они очень мне понравились. Рекомендую и вам их приготовить, не пожалеете! Очень вкусные банановые чипсы получаются!
Автор: Мария
