Жаркое в тыкве в духовке с мясом
Вкусно, сочно и недорого - для праздников и будней. Мясное жаркое, запеченное прямо в тыкве - это очень вкусное и красивое блюдо. Оригинальная подача, в которой оранжевая красавица выполняет роль съедобного горшочка для запекания, обязательно понравится вам и вашим близким.
Содержание
Жаркое в тыкве в духовке с мясом - ингредиенты для приготовления
Жаркое в тыкве в духовке с мясом - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Жаркое в тыкве в духовке с мясом - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Чеснок - 4 зубч.
- Петрушка - 15 гр
- Картошка - 300 гр
- Морковь - 1 шт.
- Перец черный молотый - по вкусу
- Специи сухие - 1 стол.л.
- Говядина - 300 гр
- Растительное масло - 2 стол.л.
- Помидоры - 1 шт.
- Томатная паста - 2 стол.л.
- Тыква - 1 шт.
- Соль - по вкусу
- Тыква - 100 гр
Количество порций: 4
Жаркое в тыкве в духовке с мясом - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Как сделать жаркое? Нам понадобится одна тыква весом около 2 кг или две небольшие тыквы весом 1-1,2 кг. Тыква должна быть округлой формы, с достаточным пространством внутри для фаршировки.Тыкву тщательно промойте и обсушите. Аккуратно срежьте верхушку. Слишком много отступать не нужно, чтобы пространство внутри тыквы было побольше.
Шаг 2
Осторожно, стараясь не повредить стенки, иначе из них будет вытекать сок от жаркого, ложкой выньте из тыквы семена. Мякоть со стенок не трогайте.
Шаг 3
Если после обработки тыквы от нее осталась полезная мякоть, порежьте ее на небольшие кубики и добавьте к начинке.
Шаг 4
Подготовьте необходимые ингредиенты для начинки.
Шаг 5
Мясо промойте и нарежьте небольшими кусочками. Я взяла мякоть говядины, но ее можно заменить на свинину.
Шаг 6
Картофель очистите и нарежьте мелкими кубиками.
Шаг 7
Морковь очистите и нарежьте небольшими кусочками. Если диаметр морковки небольшой, можете нарезать ее кружочками.Если морковь совсем небольшая, как у меня, возьмите две штуки.
Шаг 8
Помидор нарежьте небольшими кубиками. У меня помидор очень крупный, поэтому я использовала только половинку.
Шаг 9
Петрушку сполосните, отряхните от воды и мелко порубите ножом.
👁 537 просмотров
Похожие рецепты
Куриное филе с картошкой и помидорами в духовке
Отличное семейное блюдо из самых обычных продуктов! Куриное филе с картошкой и помидорами в духовке готовится просто и быстро, а получается очень вкусно! Состав овощей можно изменять по своему вкусу, а курицу заменять другим мясом или грибами!
Вкусные кексы из простых ингредиентов
легко готовить, вкусные , доступные продукты.
Капкейки с творожным кремом
Этот десерт - вкусный и полезный! Кальций, витамины и сладкое вместе! Капкейки с черникой и творожным кремом напомнят осенние дни, когда уже прохладно и время собирать чернику. Прелесть их в том, что за чаем к вам не присоединится ни одного медведя, в отличие от сбора ягод...
Жареные на оливковом масле огурцы с перцем чили
Нежные, вкусные, полезные огурчики подойдут в детское меню. Готовятся быстро из доступных продуктов. Ничего экстремального во вкусе жареных огурцов я не почувствовала - они напоминают что-то среднее между жареными цукини и баклажанами. Если вы сидите на диете или соблюдаете пост, то смело готовьте это блюдо.
Тирамису от Алексея с маскарпоне
Самый лучший десерт из всех возможных - пробуй! Приготовьте тирамису, удивите своих друзей, родных и близких.
Пирожки из лаваша с сыром на сковороде
Румяные, с хрустящей корочкой, очень вкусные! Пирожки из лаваша с сыром на сковороде - когда не хочется возиться с тестом, на выручку приходят вот такие быстрые и не хлопотные рецепты. Завернутый в несколько слоев лаваш после обжаривания напоминает слоеное тесто. В качестве начинки можно использовать что угодно.
Беляши из теста на опаре
Аппетитные и ароматные беляши, вкусно, быстро и просто. Аппетитные и ароматные беляши любят многие. Беляши - это пышное тесто с сочной и ароматной начинкой, жареные на сковороде до румяной корочки! В переводе с башкирского или татарского «Белеш» - «пирог», именно там придумали этот рецепт, без которого не обходятся теперь самые большие праздники. Отличает их от традиционных жареных пирожков не только форма. Как правило, беляши стряпают круглой или треугольной формы, оставляя на одной из сторон изделия небольшую дырочку.
Грибной суп с мясом из шампиньонов
Изумительно вкусный, густой и наваристый супчик! Ароматное блюдо с насыщенным вкусом, которое получается очень сытным. Хватит и одной тарелочки, чтобы утолить голод. В нем есть все самое вкусное: фасоль, грибы, мясо, разнообразные овощи и зелень. Готовьте с удовольствием!
Овощной суп с капустой и пшеном
Легкий летний суп из овощей для стройной фигуры.
Слойки с черникой
Нежные воздушные булочки, они точно Вам понравятся! Булочки получаются очень вкусными и очень красивыми. Начинкой может послужить любая ягода, какую вы любите! Угощайтесь!
Автор: Мария
