Тирамису от Алексея с маскарпоне
Самый лучший десерт из всех возможных - пробуй! Приготовьте тирамису, удивите своих друзей, родных и близких.
Содержание
Тирамису от Алексея с маскарпоне - ингредиенты для приготовления
Тирамису от Алексея с маскарпоне - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Тирамису от Алексея с маскарпоне - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Ликер baileys - 30 мл
- Куриные яйца - 3 шт.
- Сахарная пудра - 250 гр
- Маскарпоне - 500 гр
- Коньяк - 30 мл
- Сливки жирные - 250 мл
- Какао-порошок - 30 гр
- Кофе - 2 стак.
- Печенье Савоярди - 300 гр
-
Количество порций: 15
Тирамису от Алексея с маскарпоне - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
![Рецепт - Тирамису от Алексея с маскарпоне - Шаг 1 - В охлаждённый кофе добавляем коньяк и, смачивая печенье, выкладываем на поднос первый слой.]()
В охлаждённый кофе добавляем коньяк и, смачивая печенье, выкладываем на поднос первый слой.
Шаг 2
![Рецепт - Тирамису от Алексея с маскарпоне - Шаг 2 - Взбиваем сливки с частью сахарной пудры до густой пены и убираем в холодильник.]()
Взбиваем сливки с частью сахарной пудры до густой пены и убираем в холодильник.
Шаг 3
![Рецепт - Тирамису от Алексея с маскарпоне - Шаг 3 - Желтки отделяем от белков. Желтки и белки по отдельности взбиваем также с частью пудры до густой пены (если плохо взобьём, то крем потом станет жидким)]()
Желтки отделяем от белков. Желтки и белки по отдельности взбиваем также с частью пудры до густой пены (если плохо взобьём, то крем потом станет жидким)
Шаг 4
![Рецепт - Тирамису от Алексея с маскарпоне - Шаг 4 - Во взбитые желтки добавляем сыр и перемешиваем лопаткой (ни в коем случае не взбиваем), затем добавляем взбитые белки и сливки.]()
Во взбитые желтки добавляем сыр и перемешиваем лопаткой (ни в коем случае не взбиваем), затем добавляем взбитые белки и сливки.
Шаг 5
![Рецепт - Тирамису от Алексея с маскарпоне - Шаг 5 - Выкладываем первый слой крема поверх печенья.]()
Выкладываем первый слой крема поверх печенья.
Шаг 6
![Рецепт - Тирамису от Алексея с маскарпоне - Шаг 6 - Выкладываем второй слой печенья.]()
Выкладываем второй слой печенья.
Шаг 7
![Рецепт - Тирамису от Алексея с маскарпоне - Шаг 7 - И наносим оставшийся крем.]()
И наносим оставшийся крем.
Шаг 8
![Рецепт - Тирамису от Алексея с маскарпоне - Шаг 8 - Посыпаем какао-порошком и убираем в холодильник.]()
Посыпаем какао-порошком и убираем в холодильник.
Шаг 9
![Рецепт - Тирамису от Алексея с маскарпоне - Шаг 9 - Мой десерт простоял у меня в холодильнике ночь, чтобы хорошо всё пропиталось.Также всё это можно посмотреть на видео.Приятного аппетита.]()
Мой десерт простоял у меня в холодильнике ночь, чтобы хорошо всё пропиталось.Также всё это можно посмотреть на видео.Приятного аппетита.
👁 411 просмотров
Похожие рецепты
Форшмак из селедки с яблоками луком сливочным маслом
Очень простая в приготовлении, но такая вкусная закуска!
Безалкогольный глинтвейн на гранатовом соке
Безалкогольный вариант популярного напитка. Мегаполезный напиток, насыщенный витаминами, эфирными маслами цитрусовых, гвоздики, бадьяна, ванили и душистого перца Достаточно прост в приготовлении.
Мясо по французски картофель свинина помидоры на второе
Наивкуснейшее, из обычных продуктов, быстро и просто! Мясо по французски c картофелем, свининой, помидорами - это полноценное блюдо с готовым гарниром. Хорошо оно еще и тем, что не требует больших усилий с нашей стороны - за нас готовит духовка!
Брускетта с помидорами и авокадо
Яркая и интересная закуска. Порадует вкусом и внешним видом. Вот такие яркие брускеты можно подать к праздничному столу. Сочетание помидоров с авокадо и базиликом - это классика, которая нравится большинству людей. Это не только полезно, но и очень вкусно. Поэтому если вы готовите праздничный стол, то эти брускетты наверняка разлетятся самыми первыми.
Лаваш с вареной колбасой и плавленым сыром
Вкусная быстрая закуска, которая послужит украшением для любого стола! Закуски из лаваша - моя любимая категория, ведь они универсальны, готовятся из доступных продуктов, которые всегда есть под рукой, а подходят к любому случаю - на праздник, к завтраку, на природу - всегда им найдется место на столе. Это блюдо - экспромт из того, что оказалось сегодня у меня в холодильнике...
Запеканка из лапши с фаршем в духовке
Быструю лапшу можно не только заваривать, а и готовить из нее вкусно! И правда, ну почему сложился дошираковский стереотип о том, что только низшие слои населения едят эту лапшу?! ведь на самом деле это хорошая яичная лапша, но из-за тонкости она быстро готовится. То, что она продается с глютаматом, - уберите его, возьмите натуральные специи и готовьте быстрые и очень вкусные ужины. как вам такая идея?! если понравилась, то начинать будем с запеканки с лапшой.
Заливное из говядины с луком, морковью и петрушкой
Потрясающе красивое и нарядное блюдо к торжественному застолью! Прекрасный новогодний холодец, рецепт из кулинарных страниц русской кухни. Такая еда, как заливная говядина, придется по вкусу многим.
Пирог с вареньем на скорую руку
Если нет времени готовить, этот рецепт выручит. Бывают ситуации, когда срочно нужна какая-то выпечка к чаю. В таких случаях очень выручают рецепты быстрых и несложных пирогов из песочного теста. А для начинки вместо свежих ягод или фруктов подойдет баночка любого магазинного или домашнего варенья.
Оладьи классические на кефире
Вкусные классические оладушки на завтрак для всей семьи! Рецептов оладий также, как и блинов, существует огромное множество, их делают с начинками, с припеком, с различными добавками и так далее. Но самый простым и распространенным рецептом остаются классические оладьи. С ним справится даже самая юная хозяйка. Это простая и быстрая выпечка к чаю, а вкус оладушек можно разнообразить, подав их со сметаной, вареньем, джемом или сгущенным молоком. И каждый член семьи обязательно останется сытым и довольным.
Тосканский суп с фаршем
Безумно вкусный сливочный суп-пюре с кусочками мяса. Суп готовится очень просто и быстро. Из-за содержания различных трав, получается очень ароматным. Любители негустых сливочных супов обязательно придется по вкусу. По такому рецепту можно менять вкус блюда, изменяя вид мяса, из которого сделан фарш.
Автор: alexey3692