Тирамису от Алексея с маскарпоне
Самый лучший десерт из всех возможных - пробуй! Приготовьте тирамису, удивите своих друзей, родных и близких.
Содержание
Тирамису от Алексея с маскарпоне - ингредиенты для приготовления
Тирамису от Алексея с маскарпоне - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Тирамису от Алексея с маскарпоне - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Ликер baileys - 30 мл
- Куриные яйца - 3 шт.
- Сахарная пудра - 250 гр
- Маскарпоне - 500 гр
- Коньяк - 30 мл
- Сливки жирные - 250 мл
- Какао-порошок - 30 гр
- Кофе - 2 стак.
- Печенье Савоярди - 300 гр
Количество порций: 15
Тирамису от Алексея с маскарпоне - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
В охлаждённый кофе добавляем коньяк и, смачивая печенье, выкладываем на поднос первый слой.
Шаг 2
Взбиваем сливки с частью сахарной пудры до густой пены и убираем в холодильник.
Шаг 3
Желтки отделяем от белков. Желтки и белки по отдельности взбиваем также с частью пудры до густой пены (если плохо взобьём, то крем потом станет жидким)
Шаг 4
Во взбитые желтки добавляем сыр и перемешиваем лопаткой (ни в коем случае не взбиваем), затем добавляем взбитые белки и сливки.
Шаг 5
Выкладываем первый слой крема поверх печенья.
Шаг 6
Выкладываем второй слой печенья.
Шаг 7
И наносим оставшийся крем.
Шаг 8
Посыпаем какао-порошком и убираем в холодильник.
Шаг 9
Мой десерт простоял у меня в холодильнике ночь, чтобы хорошо всё пропиталось.Также всё это можно посмотреть на видео.Приятного аппетита.
👁 397 просмотров
Похожие рецепты
Гречневая каша с курицей в мультиварке
Вкусная и полезная каша станет любимицей для детей и взрослых! Быстро, вкусно, недорого – примерно так можно охарактеризовать данное блюдо.
Постный вишнево-шоколадный кекс
Вкусный постный (вегетарианский) кекс с какао и вишней. Постный вишнево-шоколадный кекс готовится очень быстро и просто. Тесто получается мягкое и нежное, а вишня придает сочность и кислинку. Отличный рецепт для постящихся и вегетарианцев.
Сочные котлеты куриные в микроволновке на второе
Очень вкусные и сочные, на скорую руку, из простых продуктов. Куриные паровые котлеты в микроволновке вы приготовите за 20 минут! Это идеальное мясное блюдо для быстрого ужина. Это не только просто, но еще и очень вкусно! Подавайте их с любым гарниром, салатом, соусом.
Куриное филе в сметане на сковороде
Невероятно вкусно, очень сочно, под любой гарнир! Куриное филе в сметане на сковороде получается очень мягким и нежным. Такой рецепт полюбится вам сразу за простоту и быстроту приготовления! А еще он подходит под любые случаи, на праздники и будни!
Торт Золотой ключик
Очень вкусный и легкий в приготовлении тортик!
Суп-пюре из тыквы со сливками в мультиварке
Яркий полезный вкусный супчик для вегетарианцев, в пост и не только! Как же хочется зимой ярких красок! Этот суп их добавит - легкий, быстрый, невероятно вкусный и очень полезный! А готовить поможет наша помощница на кухне - мультиварка!
Салат Сирень
Сложный в плане времени приготовления, но вкусный салат! Каждый день готовить салат сложно, а вот к праздничным и торжественным событиям это идеальный вариант!
Картофельный суп-пюре с гренками
Быстрое горячее блюдо из бюджетных продуктов! Очень простой рецепт приготовления ароматного овощного супа-пюре с добавлением сливок и чесночных гренок, который обязательно понравится многим и приятно удивит своими замечательными вкусовыми качествами!
Торт из кукурузных палочек со сгущенкой на скорую руку
Быстрый и вкусный - любому ребенку точно понравится! Торт из кукурузных палочек со сгущенкой на скорую руку готовится без духовки и долгой возни. Рецепт спасет вас в разных ситуациях: когда хочется чего-то сладкого быстро и когда гости на пороге!
Тарталетки с помидорами и сыром
Красивая и яркая закуска для новогоднего стола и не только. Тарталетки с помидорами и сыром - быстрая и легкая холодная закуска на любой праздничный стол. Начинку можно приготовить заранее и хранить в герметично закрытом контейнере. А раскладывать по тарталеткам непосредственно перед застольем. Очень удобно.
Автор: alexey3692
