Мясо по французски картофель свинина помидоры на второе
Наивкуснейшее, из обычных продуктов, быстро и просто! Мясо по французски c картофелем, свининой, помидорами - это полноценное блюдо с готовым гарниром. Хорошо оно еще и тем, что не требует больших усилий с нашей стороны - за нас готовит духовка!
Содержание
Мясо по французски картофель свинина помидоры на второе - ингредиенты для приготовления
Мясо по французски картофель свинина помидоры на второе - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Чеснок - 2 зубч.
- Помидоры - 1 шт.
- Майонез - 50 гр
- Лук - 1 шт.
- Твёрдый сыр - 100 гр
- Укроп - 10 гр
- Специи сухие - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Картошка - 300 гр
- Свинина - 300 гр
- Растительное масло - 30 гр
Количество порций: 3
Мясо по французски картофель свинина помидоры на второе - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Как сделать мясо по-французски с картофелем и помидорами? Подготовьте для этого необходимые ингредиенты. Картофель очистите от кожуры и ополосните от загрязнений. Свинину берите без костей.
Шаг 2
Мясо свинины нарежьте порционными кусочками и немного отбейте кухонным молоточком.
Шаг 3
Очищенный картофель нарежьте кружочками и обсушите. Затем полейте на него немного растительного масла и перемешайте, чтобы масло тонким слоем покрыло все весь картофель. Благодаря масляной пленочке картофель не будет сохнуть при запекании и не потеряет влагу, а значит хорошо пропечется. Затем добавьте в картофель майонез, пропущенный через пресс или измельчённых чеснок, соль, специи и измельченный укроп. Все перемешайте.
Шаг 4
Для запекания берите любую жаропрочную форму. Я буду готовить в керамической. Смажьте дно и бока формы растительным масло и выложите в неё 2/3 картофеля.
Шаг 5
Лук очистите от шелухи, ополосните и нарежьте полукольцами. Разложите нарезанный лук по все поверхности картофеля.
Шаг 6
Следом разложите в один слой все кусочки подготовленного мяса. Немного посыпьте соли и специи.
Шаг 7
Затем выложите оставшийся картофель. Остатки майонезного соуса выложите по картофелю.
Шаг 8
Сыр натрите на терке. Мы любим, чтобы сыра было много. Поэтому я сначала посыпаю все обильно сыром, потом выкладываю нарезанные помидоры, а по ним еще немного сыра.
Шаг 9
Поставьте форму в духовку, предварительно разогретую до 190 градусов. Минут через 30 прикройте верх формы листом фольги и готовьте еще минут 30. Зачем лист фольги? Это необходимо для того, чтобы сыр не стал подгорать. Плотно закупоривать фольгой не надо. Просто положить сверху, чтобы лишняя влага могла испаряться по краям.Точное время и температуру запекания определяйте по своей духовке.
👁 239 просмотров
Похожие рецепты
Зеленый горошек по французски с капустой кале
Этот салат готовится быстро и легко. Он вкусен, а главное - полезен. Витамины, сочетание различных текстур, зеленый цвет - и глаз радует, и организм)
Свиная рулька в пиве по чешски на второе
Наивкуснейшая, оригинальная, аппетитная, на праздничный стол. Свиная рулька в пиве по чешски - это классическое чешское блюдо для праздничного застолья. Готовится просто! Подайте к рульке квашенную капусту и предложите бокал пенного холодного пива.
Рассольник Ленинградский с мясом и перловкой
Сытный, ароматный суп для любителей вкусно покушать! Рассольник - блюдо старорусской кухни. Традиционно Московский рассольник готовили на говяжьих почках, делали рассольники вегетарианские с грибами или рыбные рассольники. Рассольник Ленинградский, в отличие от Московского рассольника, готовят на мясном бульоне. Обязательной составляющей любого рассольника - соленые огурцы и рассол.Рассольник - одно из любимых блюд общепита времен Советского Союза, что и понятно. Все продукты доступные, да и сам суп не сложен в приговлении.Раньше он не пользовался популярностью в нашей семье, но это было до того времени, когда я нашла рекомендацию, заменить репчатый лук луком-порей. Вкус супа действительно преобразился, стал мягче, ароматней. Так что в этом рецепте я использую именно этот лук
Тушеные помидоры с чесноком и луком
Пряные, ароматные, яркие и изумительно вкусные! Приготовить тушёные помидоры с чесноком и луком невероятно легко, быстро и просто. Их можно подать к завтраку со свежим багетом или предложить на обед как дополнение к основному блюду.
Солянка из капусты с мясом свинины
Классический рецепт солянки из капусты со свининой! Сытная овощная солянка с кусочками свинины - бюджетное, но очень вкусное и простое в приготовлении блюдо. Как из самых доступных продуктов приготовить сытный обед или ужин для всей семьи!
Рассыпчатый плов с курицей на сковороде на второе
Вкусное и недорогое блюдо на каждый день для всей семьи! Для приготовления рассыпчатого плова на сковороде можно использовать любой вид мяса. Но я предлагаю приготовить его из курицы. Такой плов готовится гораздо быстрее, а вкус ничуть не уступает другим способам приготовления. Попробуйте и вы!
Салат морковча с соевым мясом
Очень вкусный и легкий в приготовлении салатик. Тебе понравится! Морковча это такое дело, добавь какой-нибудь ингредиент, и вуа-ля новый салатик готов!
Свинина в сливочно-имбирном соусе на второе
Понравится всем любителям блюд с легкой остринкой! Свинина в соусе просто создана для холодных осенне-зимних уютных вечеров за общим столом в кругу семьи, когда за окном ненастная или холодная погода. Сытные кусочки мяса замечательно сочетаются с ароматным согревающим сливочно-имбирном соусом.
Помидоры на сковороде с чесноком жареные
Легкая и быстрая в приготовлении овощная закуска! Жареные помидоры с чесноком – очень простое в приготовлении и по составу, но в то же время вкусное блюдо, которое может выступить не только легким перекусом, но и отличным вариантом для завтрака или ужина, гарниром к мясу или дополнением к гарниру.
Судак в сметане в духовке запеченный на второе
Простое, быстрое и вкусное блюдо для праздничного стола! Судак в сметане запеченный в духовке приготовит даже начинающий повар. Получается наивкуснейшее, диетическое, легкое, нежное и сочное блюдо. Оно подходит для подачи на повседневный и праздничный стол.
Автор: Юлия М.
