Пирожки из лаваша с сыром на сковороде
Румяные, с хрустящей корочкой, очень вкусные! Пирожки из лаваша с сыром на сковороде - когда не хочется возиться с тестом, на выручку приходят вот такие быстрые и не хлопотные рецепты. Завернутый в несколько слоев лаваш после обжаривания напоминает слоеное тесто. В качестве начинки можно использовать что угодно.
Содержание
Пирожки из лаваша с сыром на сковороде - ингредиенты для приготовления
Пирожки из лаваша с сыром на сковороде - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Пирожки из лаваша с сыром на сковороде - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Соль - по вкусу
- Растительное масло - 2 стол.л.
- Лаваш тонкий - 20 гр
- Зелень - 30 гр
- Твёрдый сыр - 70 гр
- Яйца - 1 шт.
Количество порций: 4
Пирожки из лаваша с сыром на сковороде - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Как сделать пирожки из лаваша? Подготовьте продукты. Из одного листа тонкого лаваша выйдет 4 небольших пирожка. Сыр берите такой, который хорошо плавится. Зелень также выбирайте на свой вкус. У меня свежей не оказалось, я взяла замороженную петрушку и фиолетовый базилик.
Шаг 2
Сыр натрите на крупной терке.
Шаг 3
Зелень, если она свежая, помойте под проточной водой, а затем обсушите. Лишняя влага сделает начинку мокрой. Затем мелко нарежьте ее.
Шаг 4
Соедините сыр и зелень. Перемешайте. Начинка готова.
Шаг 5
Возьмите лаваш. Нарежьте его на длинные полоски. Примерный размер для небольших пирожков - это 9-10 см в ширину и 40-50 см в длину. Тогда начинка будет завернута надежно и не вытечет при обжаривании. Резать лаваш удобно ножницами.
Шаг 6
Сформируйте пирожки. Для этого возьмите полоску лаваша и положите на нее начинку. Сколько класть - на ваше усмотрение. Сыр можно выложить на 2/3 длины, он расплавится и будет вкуснее. Сочную начинку кладите только в начале, она размочит лаваш по длине.
Шаг 7
Начните заворачивать лаваш, загибая с каждым поворотом треугольник.
Шаг 8
Заверните так до самого конца полосы. В результате получится вот такой треугольный пирожок.
Шаг 9
Аналогичным образом поступите с другими полосками.
👁 439 просмотров
Похожие рецепты
Паска простая с изюмом
Не покупать же Паску в магазине, лучше самой сделать! Один из самых простых рецептов для меня приготовления паски!
Окорочка в рукаве в духовке с картошкой
Вкусный сытный здоровый ужин для большой семьи! В моей семье курица с картошкой самое ходовое блюдо, готовлю я его в самых различных вариантах. Сегодня я приготовила для домашних куриные ножки или окорочка в рукаве, этот способ мне нравится тем, что курица с картошкой готовятся практически в своем соку без добавления жира и при этом блюдо остается сочным, а духовка и посуда чистой. Активного участия от нас потребуется всего 15 минут, остальное - время выпекания в духовке
Пирожки из быстрого теста на сковороде с грибами и курицей
Необычные, но очень интересные и простые в приготовлении пирожки! Этот рецепт нашла случайно на просторах интернета - и он мне сразу пришелся по душе... Необычное, но очень быстрое тесто для пирожков, интересная формовка и очень вкусная начинка - все это просто не могло оставить меня равнодушной и я попробовала их приготовить! Результат превзошел все мои ожидания - в свежем виде пирожки получаются слегка хрустящими, а когда немного полежат - становятся мягенькими и остаются такими несколько дней!
Салат с блинами и копченой колбасой
С яичными блинчиками, очень вкусный, быстрый и легкий! Это выручалка на случай, когда гости уже на пороге. Салат с блинами и копченой колбасой готовится быстро и просто, буквально из того, что под рукой. Все ингредиенты в нем можно заменять и добавлять что-то новое.
Паровые булочки бао с рыбной котлетой и салатом из спаржи
Самый сытный, красочный и вкусный фастфуд у вас дома! Булочки бао можно заготовить и впрок, убрав их в морозилку. Перед употреблением будет достаточно лишь достать булочки из морозилки, обернуть их во влажную марлю и разогреть в микроволновке.
Сладкий суп из сухофруктов
Максимально полезный витаминный фруктовый суп. Наверняка кто-то удивится, увидев название рецепта. Да, суп может быть не только из овощей и привычных продуктов, но и из сухофруктов. Это настоящая кладезь полезных веществ. Фруктовый суп поможет в осенне-весенний период укрепить иммунитет.
Золотистая картошка в духовке
С ароматной хрустящей корочкой, мягкая внутри! Очень часто так случается, что самые простые блюда не хотят получаться вкусными и аппетитными. Казалось бы, что может проще - запечь картошку. Ан нет, то она выходит сухой, то начинает гореть, оставаясь сырой внутри, то превращается в пюре. Есть верный способ, чтобы картошка всегда получалась хорошо приготовленной и с чудесной золотистой корочкой. Просто отварите ее немного перед запеканием. Вот и весь секрет.
Абрикосовая настойка
Ароматная абрикосовая наливка с корицей и гвоздикой. Каждый из нас, кто проводил хоть немного времени в деревне у бабушки, неизбежно сталкивался с таинством процесса изготовления фруктовых настоек. Какого же было детское счастье, когда нам давали попробовать немного этого горько-сладкого и очень взрослого напитка. Давайте на минутку погрузимся в то время, и попробуем самостоятельно приготовить абрикосовую настойку по бабушкиному рецепту.
Сырные палочки из слоеного теста
Легкая закуска на любой случай! Очень необычная и вкусная. Быстро, вкусно и очень просто! Очень выручает как закуска , при неожиданных гостях! Поэтому на всякий случай в морозилке у меня пакетик слоеного теста- выручает!
Лосось в мультиварке
Вкусная и нежная рыбка, которая непременно понравится вашим близким! Нежнейшие кусочки лосося, обильно политые соусом, в котором она тушилась. Ммммм....! Приятного аппетита!
Автор: katushafin
