Кабачковая икра на зиму без уксуса
Необходимая порция полезных витаминов в холодное время года! Идеальный рецепт приготовления домашней икры из кабачков с помидорами, репчатым луком и морковью без уксуса и стерилизации на предстоящую зиму, которая обязательно понравится многим и приятно удивит своим замечательным вкусом!
Содержание
Кабачковая икра на зиму без уксуса - ингредиенты для приготовления
Кабачковая икра на зиму без уксуса - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Кабачковая икра на зиму без уксуса - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Сахар - 1.5 стол.л.
- Томатная паста - 3 стол.л.
- Лимонная кислота - 1 чайн.л.
- Соль - 1.5 стол.л.
- Морковь - 1 кг
- Растительное масло - 350 гр
- Лук репчатый - 1 кг
- Кабачки - 3 кг
- Помидоры - 1 кг
- Перец острый молотый - 0.5 чайн.л.
Количество порций: 20
Кабачковая икра на зиму без уксуса - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Для приготовления вкуснейшей икры из кабачков без уксуса на зиму подготавливаем необходимые продукты и специи.
Шаг 2
Нарезаем один килограмм очищенных кабачков произвольным средним кубиком.
Шаг 3
Выкладываем нарезанные кабачки на противень и добавляем немного растительного масла.
Шаг 4
Перемешиваем кабачки и ставим противень в разогретую до двухсот градусов духовку на пятнадцать-двадцать минут.
Шаг 5
Натираем на крупной терке один килограмм моркови.
Шаг 6
Выкладываем натертую морковь в разогретую сковороду с предварительно добавленным растительным маслом и обжариваем ее на высоком огне плиты за два приема.
Шаг 7
Произвольно, но не очень мелко нарезаем один килограмм репчатого лука.
Шаг 8
Выкладываем нарезанный лук в разогретую сковороду с предварительно добавленным растительным маслом и перемешивая обжариваем его до золотистости.
Шаг 9
Выкладываем обжаренный лук из сковороды в большую кастрюлю.
👁 640 просмотров
Похожие рецепты
Салат Новинка на зиму Вкусный и съедается за 1 минуту
Салат "Гости будут в шоке из чего же он!" И какой вкусный! Салат просто Праздник готовится из простых ингредиентов. Можно кушать как самостоятельное блюдо так-же прекрасная закуска на Все застолья!
Компот из смородины и крыжовника на зиму
Вкусный и полезный компот из крыжовника и смородины! Почему-то не часто крыжовник и смородина используются для приготовления компотов. Считается, что эти ягоды кислые, и соответственно, напиток получится тоже кислый. И напрасно, компот из смородины и крыжовника получается вкусным, не приторомным, со слегка уловимой, приятной кислинкой, даже сами ягоды в компоте теряют свою терпкую кислоту. Кроме того содержащиеся в ягодах фруктовые кислоты способствуют длительному хранению компота даже при комнатной температуре, и сахара не нужно класть много.
Компот из абрикосов без косточек на зиму с лимонной кислотой
Абрикосы на зиму - до зимы точно не достоят! Самый удачный и простой рецепт приготовления компота из абрикосов, который приятно поразит и удивит своими хорошими вкусовыми качествами, и будет напоминать солнечное лето!
Компот из крыжовника мохито на зиму
Хочешь летнее мохито зимой? А если добавить немного рома? Мохито на зиму – вкусный компот, который не только хорошо утоляет жажду в летнюю жару, но и напомнит о лете зимой. Если заготовить такое мохито впрок. Очень необычный и приятный на вкус получается компот из крыжовника с лимоном и мятой А если в него добавить немного рома, то получится настоящий Мохито.
Салат креветки кальмары красная икра
Красивый, оригинальный, на праздничный стол! Салат с креветками, кальмарами и красной икрой идеально подойдёт для встречи дорогих гостей. Три основных ингредиента, десять минут активного приготовления — и изысканное угощение готово!
Кетчуп на зиму без стерилизации
Вкуснейший домашний кетчуп из самых простых продуктов! Кетчуп на зиму без стерилизации — рецепт простого в приготовлении и очень вкусного соуса из помидоров. В отличие от классического варианта, в него добавлено яблоко, которое придает кетчупу приятный аромат и сладкую нотку.
Грузинский соус Ткемали из слив с чесноком и специям на зиму
Изысканный шедевр великолепный во всех отношениях! Замечательный рецепт приготовления национального блюда грузинской кухни, которое обязательно Вам понравится и приятно удивит своим замечательным вкусом!
Компот из клубники, лимона и мяты на зиму
Отлично освежающий и витаминизирующий мохито с клубникой! Замечательный рецепт приготовления и консервации компота с тонким ароматом клубники и приятным свежим вкусом лимона, который холодной зимой подарит летнее настроение, обязательно всем понравится и приятно удивит своим великолепным вкусом!
Компот из ирги на зиму
Компот из ирги на зиму - простой способ консервирования. Это один из самых простых рецептов компота из ирги на зиму. Фасовать его удобнее в небольшие баночки и пить потом вместе с ягодой. Получается довольно вкусно, особенно такая подача нравится детям.
Кабачково-баклажанная икра на зиму
Самая вкусная икра для домашних заготовок и не только! Приготовьте вкуснейшую кабачково баклажанную икру по данному рецепту и порадуйте своих домочадцев вкусным обедом или ужином. Такой икры вы не купите в магазине. Так, что пока сезон свежих овощей, давайте наслаждаться полезной едой на полную.
Автор: Сибирячка готовит
