Узбекский плов в мультиварке
Солнечный узбекский плов можно приготовить и в мультиварке. Плов один из любимых и торжественных блюд Востока, и не сомненно, настоящий плов готовят из баранины. Хотя в современных вариациях используют свинину.Для того , чтобы плов получился правильный, необходимо соблюдать последовательность закладки. Это влияет на качество, не очень хочется вместо рассыпчатого плова получить кашу с мясом. Последовательность следующая: морковь, лук, мясо, рис.
Содержание
Узбекский плов в мультиварке - ингредиенты для приготовления
Узбекский плов в мультиварке - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Узбекский плов в мультиварке - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Растительное масло - 4 стол.л.
- Рис - 1 стак.
- Баранина - 500 гр
- Морковь - 2 шт.
- Куркума - 1 чайн.л.
- Лук репчатый - 2 шт.
- Соль - по вкусу
- Чеснок - по вкусу
- Перец острый стручковый - 1 шт.
- Вода - 2 стак.
- Барбарис - 2 стол.л.
Количество порций: 6
Узбекский плов в мультиварке - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Продукты для плова
Шаг 2
Морковь порезать соломкой
Шаг 3
В чашу мультиварки налить растительное масло, положить морковь и установить режим "
Шаг 4
Жарка"
Шаг 5
на 15 мин. Дать мультиварке выполнить программу.
Шаг 6
Лук очистить, пошинковать и добавить к моркови. Установить режим "
Шаг 7
Жарка"
Шаг 8
, 10 мин. для лука будет достаточно
Шаг 9
Пока жаряться овощи, порезать мясо.
Шаг 10
Добавить к овощам.
Шаг 11
Установить режим "
Шаг 12
Жарка"
Шаг 13
, время выставить 15 мин. Дать мультиварке выполнить программу.
Шаг 14
Посолить. Добавить барбарис и куркуму. и еще подержать на режиме "
Шаг 15
Жарка"
Шаг 16
15 мин. Необходимо при каждой закладке перемешивать составляющие плова деревянной лопаточкой.
Шаг 17
Рис промыть и обсушить. Для этого подойдет чистое льнянное полотенце.
👁 572 просмотров
Похожие рецепты
Горошница в мультиварке
Полезная, питательная и невероятно вкусная каша! Горошница в мультиварке — блюдо, которое не потребует от вас больших усилий, ведь основную работу сделает незаменимая помощница. Важные преимущества горошницы — высокое содержание белка. Она отлично насытит вас в период поста или диеты.
Сосиски в тесте в мультиварке в слоеном тесте
Не покупай магазинные сосиски в тесте, лучше сделай их сама! Просто, сытно и малозатратно!
Суп из шампиньонов в мультиварке
Вкусный, ароматный супчик. Легкий и низкокалорийный. Если есть в наличии куриный бульон-то варится этот суп очень быстро! У меня как раз было полтора литра бульона (варила грудку для слоек). Вот на следующий день я и решила приготовить суп из шампиньонов, тем более, что в морозилке лежал начатый пакет замороженных грибочков, уже порезанных.
Овсяная каша в мультиварке на молоке
Вкуснейшая, полезная, на завтрак для всей семьи! Овсяная каша в мультиварке на молоке — самое классическое блюдо для утренней трапезы. Она насыщает энергией и дает надолго чувство сытости. Благодаря мультиварке, вам не надо следить за молоком и мешать кашу, чтобы она не пригорела.
Пасхальный кулич в мультиварке
Кулич получится пышным и высоким, хватит для большой семьи. Издавна на Руси куличи пекли исключительно сами и потом освещали их в церкви. Сейчас конечно можно купить в магазине, но всё больше хозяек начинают пробовать выпекать их дома, вкус-то совсем другой. Многие уже освоили эту науку и только пробуют различные рецепты, подбирая свой вкус. Немного меняют ингредиенты, опару или.. Я хочу предложить попробовать поменять и метод выпечки. Рецепт дан для мультиварки Redmond, в ней же можно и ставить тесто для подъема. Кулич будет отменным !
Грибной суп пюре в мультиварке из шампиньонов
Вкусное и полезное первое блюдо! Аромат грибов всех заманит на кухню! Суп-пюре - очень полезное блюдо. Достоинство этого супчика - в нем можно спрятать все нелюбимые, но такие полезные продукты))) И детки будут в восторге от такого нежного супчика))
Индейка в сметанном соусе в мультиварке
Вкусно, сытно, просто, быстро готовить, для семейного ужина! Индейка в сметанном соусе в мультиварке получается нежной, мягкой и сочной! Индюшка, грибы, сметана отлично гармонируют между собой. Рецепт не хлопотный, так как мультиварка облегчает процесс готовки. Блюдо самодостаточно, но можно подать с гарниром.
Плов с томатной пастой и свининой в кастрюле на плите
Вкусный плов со свининой готовим с томатом в кастрюле. Приготовление плова в кастрюле отличается от традиционного в казане тем, что мясо обжаривается отдельно на сковородке, а затем переносится в кастрюлю.Лук и морковку в этом рецепте предварительно не жарим, а кладем сырыми на жареное мясо.В рецепте используется томатная паста – вкус плова получается более выразительным.
Пирог из слоеного теста в мультиварке с мясным фаршем
Вкусный и сытный пирог для воскресного чаепития. Хороший вариант для выходной дня, когда не хочется долго стоять у плиты. Просто, сытно, вкусно-что еще требуется для семейного пирога? Приготовление его в мультиварке спасает хозяйку от летней жары!
Вегетарианский плов с нутом
Отварной нут - изюминка вегетарианского плова! Замечательное домашнее блюдо с добавлением питательного нута - сытное и универсальное: вместе с пловом можно подать различные холодные и горячие закуски, салаты, сочные овощные нарезки, подливы и соусы!
Автор: Маслова Татьяна
