Узбекский плов в мультиварке
Солнечный узбекский плов можно приготовить и в мультиварке. Плов один из любимых и торжественных блюд Востока, и не сомненно, настоящий плов готовят из баранины. Хотя в современных вариациях используют свинину.Для того , чтобы плов получился правильный, необходимо соблюдать последовательность закладки. Это влияет на качество, не очень хочется вместо рассыпчатого плова получить кашу с мясом. Последовательность следующая: морковь, лук, мясо, рис.
Содержание
Узбекский плов в мультиварке - ингредиенты для приготовления
Узбекский плов в мультиварке - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Узбекский плов в мультиварке - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Растительное масло - 4 стол.л.
- Рис - 1 стак.
- Баранина - 500 гр
- Морковь - 2 шт.
- Куркума - 1 чайн.л.
- Лук репчатый - 2 шт.
- Соль - по вкусу
- Чеснок - по вкусу
- Перец острый стручковый - 1 шт.
- Вода - 2 стак.
- Барбарис - 2 стол.л.
Количество порций: 6
Узбекский плов в мультиварке - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Продукты для плова
Шаг 2
Морковь порезать соломкой
Шаг 3
В чашу мультиварки налить растительное масло, положить морковь и установить режим "
Шаг 4
Жарка"
Шаг 5
на 15 мин. Дать мультиварке выполнить программу.
Шаг 6
Лук очистить, пошинковать и добавить к моркови. Установить режим "
Шаг 7
Жарка"
Шаг 8
, 10 мин. для лука будет достаточно
Шаг 9
Пока жаряться овощи, порезать мясо.
Шаг 10
Добавить к овощам.
Шаг 11
Установить режим "
Шаг 12
Жарка"
Шаг 13
, время выставить 15 мин. Дать мультиварке выполнить программу.
Шаг 14
Посолить. Добавить барбарис и куркуму. и еще подержать на режиме "
Шаг 15
Жарка"
Шаг 16
15 мин. Необходимо при каждой закладке перемешивать составляющие плова деревянной лопаточкой.
Шаг 17
Рис промыть и обсушить. Для этого подойдет чистое льнянное полотенце.
👁 361 просмотров
Похожие рецепты
Пудинг в мультиварке
Очень вкусный и быстрый в приготовлении пудинг!
Шоколадный кулич в мультиварке
Пирог подходит для разных праздников и для Пасхи! Если половину теста оставить белым, а в другую добавить какао, то можно сделать пирог-зебра, выкладывая поочередно то белый, то темный слой теста.Приятного всем аппетита!
Перловка с тушенкой в мультиварке
Простой ужин из перловки, приготовленный в мультиварке. Приготовление в мультиварке - это всегда просто и вкусно. А приготовление перловой крупы помогает сэкономить время для готовку. Каша с тушёнкой получается очень ароматной и сытной.
Плов в утятнице с курицей на второе
Необыкновенно вкусный, очень простой, из обычных продуктов! Плов в утятнице с курицей получается невероятно насыщенным, ароматным, нежным. По этому рецепту можно готовить его абсолютно с любым мясом. Результат ничуть не хуже, чем в казане! Простая готовка и отличный вкус!
Бисквит классический в мультиварке на разрыхлителе
Отличный рецепт приготовления классического бисквита в мультиварке. Выпечка в мультиварке всегда получается.
Суп с ребрышками в мультиварке
Очень сытный и вкусный суп на свиных ребрышках. Мне очень понравился суп, а мультиварка помогла его приготовить без хлопот.
Салат к плову из помидор и лука
Этот салат бесподобно дополнит любой плов. Это легкий, свежий, витаминный салатик для дополнения мясного , сытного блюда, такого как плов. Причем плов может быть любого вида - с мясом, курицей или креветками. Сочный салат отлично его дополнит.
Индейка в сметанном соусе в мультиварке
Вкусно, сытно, просто, быстро готовить, для семейного ужина! Индейка в сметанном соусе в мультиварке получается нежной, мягкой и сочной! Индюшка, грибы, сметана отлично гармонируют между собой. Рецепт не хлопотный, так как мультиварка облегчает процесс готовки. Блюдо самодостаточно, но можно подать с гарниром.
Капуста с фаршем в мультиварке
Просто, вкусно, из обычных продуктов, для всей семьи! Капуста с фаршем, приготовленная в мультиварке — полноценное блюдо, которое включает в себя и мясо, и гарнир. За счет долгого тушения капуста получается мягкой, ароматной, томленой, как-будто ее готовили в печи.
Говядина тушеная с овощами в мультиварке
Очень вкусное мясное блюдо с овощами на ужин. Приготовленная таким образом говядина получается неимоверно мягкой, сочной и нежной. Мясо пропитывается соком овощей и приобретает насыщенный вкус. Это блюдо можно подавать с любым гарниром или вовсе без него, так как гарниром могут послужить и сами овощи. Данный рецепт очень подходит именно для мультиварки, которая легко и просто справляется с поставленной задачей - вкусно накормить всю семью. Также радует простота процесса - подготовили продукты и нажали на нужные кнопки.
Автор: Маслова Татьяна
