Узбекский плов в мультиварке
Солнечный узбекский плов можно приготовить и в мультиварке. Плов один из любимых и торжественных блюд Востока, и не сомненно, настоящий плов готовят из баранины. Хотя в современных вариациях используют свинину.Для того , чтобы плов получился правильный, необходимо соблюдать последовательность закладки. Это влияет на качество, не очень хочется вместо рассыпчатого плова получить кашу с мясом. Последовательность следующая: морковь, лук, мясо, рис.
Содержание
Узбекский плов в мультиварке - ингредиенты для приготовления
Узбекский плов в мультиварке - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Узбекский плов в мультиварке - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Растительное масло - 4 стол.л.
- Рис - 1 стак.
- Баранина - 500 гр
- Морковь - 2 шт.
- Куркума - 1 чайн.л.
- Лук репчатый - 2 шт.
- Соль - по вкусу
- Чеснок - по вкусу
- Перец острый стручковый - 1 шт.
- Вода - 2 стак.
- Барбарис - 2 стол.л.
Количество порций: 6
Узбекский плов в мультиварке - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Продукты для плова
Шаг 2
Морковь порезать соломкой
Шаг 3
В чашу мультиварки налить растительное масло, положить морковь и установить режим "
Шаг 4
Жарка"
Шаг 5
на 15 мин. Дать мультиварке выполнить программу.
Шаг 6
Лук очистить, пошинковать и добавить к моркови. Установить режим "
Шаг 7
Жарка"
Шаг 8
, 10 мин. для лука будет достаточно
Шаг 9
Пока жаряться овощи, порезать мясо.
Шаг 10
Добавить к овощам.
Шаг 11
Установить режим "
Шаг 12
Жарка"
Шаг 13
, время выставить 15 мин. Дать мультиварке выполнить программу.
Шаг 14
Посолить. Добавить барбарис и куркуму. и еще подержать на режиме "
Шаг 15
Жарка"
Шаг 16
15 мин. Необходимо при каждой закладке перемешивать составляющие плова деревянной лопаточкой.
Шаг 17
Рис промыть и обсушить. Для этого подойдет чистое льнянное полотенце.
👁 559 просмотров
Похожие рецепты
Пирог с творогом в мультиварке
Воздушный, ароматный, вкусный, к чаю в будни и праздники! Пирог с творогом в мультиварке - отличная альтернатива творожной запеканке. Рецепт простой. Потребуется лишь смешать ингредиенты, а с остальным легко справится мультиварка! Творожная выпечка с шоколадным вкусом обязательно порадует ваших близких!
Плов из булгура с индейкой
Достойная вариация на тему плова. Свежо и со вкусом! Плов из бугра с индейкой - это что-то новенькое и для моей семьи непривычное! Блюдо определенно имеет свою изюминку и, думаю, понравится многим, в том числе и любителям классического плова из риса, в качестве разнообразия.
Тушеное мясо с овощами в мультиварке
Самое простое, вкусное и быстрое блюдо для сытного ужина! Мясо с овощами в мультиварке - отличный выбор, если нет времени долго стоять у плиты. Просто подготовьте мясо и овощи, а мультиварка всё сделает сама. Вкус тушеных овощей с мясом при этом получится отменным!
Творожный пирог в мультиварке
Быстро, просто, на скорую руку, очень вкусно! Творожный пирог в мультиварке — рецепт незамысловатой выпечки для уютного домашнего чаепития. Он похож на творожный кекс, с влажным и тяжелым мякишем. Готовится из доступных продуктов, замес теста занимает всего 5 минут.
Пирог с картошкой и грибами в мультиварке
Очень простой и быстрый в приготовлении пирог! К этому пирогу подойдет любая несладкая начинка: мясной фарш, рыбная консерва, картофель и т.д.
Дрожжевой пирог в мультиварке с маком
Пышный дрожжевой пирог с хрстящей корочкой приготовит мультиварка. Я не очень верила, что в мультиварке можно приготовить, хороший дрожжевой пирог. Все-таки изготовление хлебобулочных изделий из дрожжевого теста слегка отличается от приготовления шарлоток, кексов и бисквитов. Но, рискнула.Результат меня немного поразил, пирог получился, не побоюсь этого слова, ВОЗДУШНЫМ, с хрустящей корочкой и нередаваемо-вкусным ароматом (но тут заслуга мака). В исполнении он не затруднителен, основная трудность заключается в переворачивании. Но в мультиварке пирог не пригорает, прекрасно расстаивается, получается аппетитно-хрустящая корочка.
Крем суп в мультиварке
Ароматный грибной сливочный суп как в ресторане, а готовится просто! Крем суп по этому рецепту я раньше часто готовила на плите, но с появлением в моем доме мультиварке я постепенно адаптирую рецепты под нее, ведь готовить в мультиварке одно удовольствие - используется минимум посуды, она сама регулирует температуру, достаточно только выставить необходимую программу. Мультиварка и в этот раз меня не подвела и этот рецепт получился просто отлично!
Томатная паста в мультиварке
Хочешь приготовить вкусную пасту из помидоров? Мультиварка поможет! Теперь готовлю томатную пасту только так. Потому что проще простого включить чудо-технику, выбрать нужный режим и идти заниматься своими делами, не боясь того, что готовящееся блюдо убежит или пригорит. Попробуйте! Это легко и вкусно. Использовать можно и в качестве соуса, и для готовки различных блюд.
Суп с фрикадельками в мультиварке
Домашний вкусный суп с мясными фрикаделькам. Лёгкость приготовления такого супа, благодаря мультиварке, освобождает время у хозяек. Вкусный суп с фрикадельками подойдёт для всех членов семьи, в том числе и для детей, которые, кстати, такой суп называют одним из любимых своих супов.
Свинина в сметанном соусе в мультиварке
Простое и быстрое блюдо из тушеного мяса для всей семьи! Свинина в сметанном соусе в мультиварке готовится просто и не требует постоянного присутствия у плиты. Соус и лук смягчают мясо, придают ему сочность и нежную структуру!
Автор: Маслова Татьяна
