Плов с томатной пастой и свининой в кастрюле на плите


Плов с томатной пастой и свининой в кастрюле на плите - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный плов со свининой готовим с томатом в кастрюле. Приготовление плова в кастрюле отличается от традиционного в казане тем, что мясо обжаривается отдельно на сковородке, а затем переносится в кастрюлю.Лук и морковку в этом рецепте предварительно не жарим, а кладем сырыми на жареное мясо.В рецепте используется томатная паста – вкус плова получается более выразительным.


Содержание

Плов с томатной пастой и свининой в кастрюле на плите - ингредиенты для приготовления

Плов с томатной пастой и свининой в кастрюле на плите - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Плов с томатной пастой и свининой в кастрюле на плите - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Томатная паста - 1 стол.л.
  2. Поваренная соль - 1 чайн.л.
  3. Специи сухие - 1 чайн.л.
  4. Рис - 2 стак.
  5. Вода - 4 стак.
  6. Растительное масло - 6 стол.л.
  7. Лук репчатый - 1 шт.
  8. Свинина - 800 гр
  9. Морковь - 1 шт.

Количество порций: 6


Плов с томатной пастой и свининой в кастрюле на плите - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Плов с томатной пастой и свининой в кастрюле на плите - Шаг 1 - Для приготовления плова в кастрюле обязательно нужно брать кастрюлю с утолщенным дном, так как плов должен долго томиться на маленьком огне под крышкой и не пригореть. На 6 порций возьмем 800 г мякоти свинины, 2 стакана риса, морковку и луковицу, столовую ложку томатной пасты, 6 столовых ложек растительного масла, по чайной ложке соли и специй для плова.

Для приготовления плова в кастрюле обязательно нужно брать кастрюлю с утолщенным дном, так как плов должен долго томиться на маленьком огне под крышкой и не пригореть. На 6 порций возьмем 800 г мякоти свинины, 2 стакана риса, морковку и луковицу, столовую ложку томатной пасты, 6 столовых ложек растительного масла, по чайной ложке соли и специй для плова.


Шаг 2

Рецепт - Плов с томатной пастой и свининой в кастрюле на плите - Шаг 2 -  В кастрюлю вливаем 4 столовых ложки растительного масла, в сковородку – две.

В кастрюлю вливаем 4 столовых ложки растительного масла, в сковородку – две.


Шаг 3

Рецепт - Плов с томатной пастой и свининой в кастрюле на плите - Шаг 3 -  Свинину нарезаем крупными кусочками, как на гуляш.

Свинину нарезаем крупными кусочками, как на гуляш.


Шаг 4

Рецепт - Плов с томатной пастой и свининой в кастрюле на плите - Шаг 4 -  Укладываем нарезанное мясо в сковородку с растительным маслом.

Укладываем нарезанное мясо в сковородку с растительным маслом.


Шаг 5

Рецепт - Плов с томатной пастой и свининой в кастрюле на плите - Шаг 5 -  Жарим свинину на сильном огне, перемешивая, в течение 15 минут.

Жарим свинину на сильном огне, перемешивая, в течение 15 минут.


Шаг 6

Рецепт - Плов с томатной пастой и свининой в кастрюле на плите - Шаг 6 -  Тем временем очищенные лук и морковку нарезаем небольшими кубиками.

Тем временем очищенные лук и морковку нарезаем небольшими кубиками.


Шаг 7

Рецепт - Плов с томатной пастой и свининой в кастрюле на плите - Шаг 7 -  Нарезанные лук и морковь укладываем на дно кастрюли в растительное масло.

Нарезанные лук и морковь укладываем на дно кастрюли в растительное масло.


Шаг 8

Рецепт - Плов с томатной пастой и свининой в кастрюле на плите - Шаг 8 -  Через 15 минут жарки свинина зарумянится и жидкость со сковородки испарится. Сковородку снимаем с плиты.

Через 15 минут жарки свинина зарумянится и жидкость со сковородки испарится. Сковородку снимаем с плиты.


Шаг 9

Рецепт - Плов с томатной пастой и свининой в кастрюле на плите - Шаг 9 -  Обжаренную свинину укладываем в кастрюлю на овощи.

Обжаренную свинину укладываем в кастрюлю на овощи.


👁 204 просмотров

Похожие рецепты


Пирог с тыквой и яблоками

 Пирог с тыквой и яблоками - пошаговый рецепт приготовления с фото

Необыкновенно вкусный пирог обязательно завоюет ваши сердце! Сладкая выпечка к чаю по этому рецепту получается нежной, сочной и ароматной. Такой приятный на вкус и аппетитный на вид пирог с необычной начинкой обязательно нужно добавить в вашу копилку с рецептами.


Куриные рулетики Вкусные

 Куриные рулетики Вкусные - пошаговый рецепт приготовления с фото

Этими вкусными рулетиками можно порадовать себя и своих гостей! Я пользуюсь этим рецептом, когда гости буквально на пороге, а их надо накормить вкусно, а времени в обрез! Это просто палочка-выручалочка.


Креветки в казане на костре

 Креветки в казане на костре - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкуснейшая горячая закуска прямо с костра! Нежное мясо креветки с запахом костра - это очень вкусное и колоритное блюдо. Готовится оно быстро и не хлопотно. Понравится как в горячем, так и в холодном виде!


Суп из морского коктейля с морепродуктами

 Суп из морского коктейля с морепродуктами - пошаговый рецепт приготовления с фото

В суп можно добавить томатную пасту или помидоры. В основном я морской коктейль ем в маринованном виде. Вот решила попробовать их в вареном виде. Использовать кальмары здесь не советую - они могут стать очень жесткими. Если хотите их добавить, то добавлять лучше в самом конце - за 1-2 минуту, до конца варки.


Домашний холодец со свининой и петухом

 Домашний холодец со свининой и петухом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный холодей со свининой и петухом на праздничный стол. Холодец – традиционное блюдо русской кухни, всегда праздничная и вкусная еда. Многие не хотят варить холодец, считая процесс его приготовления трудоемким, а само блюдо слишком простым, мы так не считаем. Я всегда готовлю холодец на праздники по своему любимому рецепту, который хочу вам сегодня предложить.


Дрожжевые блины на молоке с яйцами

 Дрожжевые блины на молоке с яйцами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Идеальное тесто гарантирующее превосходное качество выпечки! Замечательный рецепт приготовления воздушных и кружевных блинов из дрожжевого теста на молоке с куриными яйцами, которые приятно удивят своим великолепным вкусом и обязательно понравятся многим!


Ванильный пирог с ревенем в духовке

 Ванильный пирог с ревенем в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ну ооочень вкусный пирог! Попробуй, не пожалеешь! На даче созрели первые витамины, ревень. В инете нашла интересный рецепт. Скептически отнеслась к очень восторженным комментариям, а зря. Пирог вышел изумительный. Аромат стоял, что чуть слюной не захлебнулась. Вкус прекрасный. Баланс сладкого и кислого, нежное, рассыпчатое тесто. Хочется еще и еще кусочек. Огромное спасибо Jurate.


Пирожки на кефире с дрожжами на сковороде

 Пирожки на кефире с дрожжами на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Самые вкусные, пышные, нежные, простые, аппетитные! Пирожки на кефире с дрожжами на сковороде можно готовить с любой начинкой. Здесь она сытная мясная, с луком. Особенность в том, что фарш берется сырой, хотя его можно заменить вареным, прокрученным через мясорубку мясом. Удивительно вкусно!


Суп с макаронами картошкой и мясом в мультиварке

 Суп с макаронами картошкой и мясом в мультиварке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Отличный супчик для всей семьи! Просто и вкусно!


Сырные лепешки на сковороде

 Сырные лепешки на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простые, но очень вкусные сырные лепёшки. Отличные сырный лепёшки, которые можно приготовить из простых ингредиентов в считанные минуты. Такие лепёшки подойдёт к завтраку, как основа для бутербродов; к обеду, как дополнение к супу и для нежданных гостей, как угощение к чаю.

Автор: Елена



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии