Рыбные оладьи


Рыбные оладьи - пошаговый рецепт приготовления с фото

Полезное и легкое блюдо для рыбного дня. Рыбные оладушки с йогуртовым соусом выпекаются в духовке, поэтому они могут выступать в качестве диетического блюда. А если исключить использование специй и чеснока, то для лечебных диет оладушки тоже подойдут. Готовятся они просто и быстро. Подавать оладушки горячими с картофельным пюре или овощами, полив йогуртовым соусом.


Содержание

Рыбные оладьи - ингредиенты для приготовления

Рыбные оладьи - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Рыбные оладьи - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Соль - по вкусу
  2. Петрушка - по вкусу
  3. Чеснок - 1 зубч.
  4. Соль - по вкусу
  5. Специи сухие - по вкусу
  6. Лимонный сок - 2 чайн.л.
  7. Рыбное филе - 500 гр
  8. Пшеничная мука - 1 чайн.л.
  9. Лимонный сок - 1 чайн.л.
  10. Специи сухие - по вкусу
  11. Яйца - 1 шт.
  12. Вода - 50 мл
  13. Батон - 30 гр
  14. Йогурт - 100 мл
  15. Оливковое масло - 1.5 чайн.л.

Количество порций: 4


Рыбные оладьи - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Рыбные оладьи - Шаг 1 - Ингредиенты для оладушек.

Ингредиенты для оладушек.


Шаг 2

Рецепт - Рыбные оладьи - Шаг 2 -  Из рыбного филе делаем фарш с помощью блендера. Мякиш батона замачиваем в воде или бульоне. Соединяем фарш, батон, яйцо, мелко нарезанную зелень, соль, лимонный сок, муку и специи. Все хорошо перемешиваем.

Из рыбного филе делаем фарш с помощью блендера. Мякиш батона замачиваем в воде или бульоне. Соединяем фарш, батон, яйцо, мелко нарезанную зелень, соль, лимонный сок, муку и специи. Все хорошо перемешиваем.


Шаг 3

Рецепт - Рыбные оладьи - Шаг 3 -  На противень, застеленный ковриком или пергаментом, ложкой выкладываем полученный фарш, формируя оладушки. Выпекаем при 180 град. 15-20 минут.

На противень, застеленный ковриком или пергаментом, ложкой выкладываем полученный фарш, формируя оладушки. Выпекаем при 180 град. 15-20 минут.


Шаг 4

Рецепт - Рыбные оладьи - Шаг 4 -  Пока оладушки пекутся, делаем соус.

Пока оладушки пекутся, делаем соус.


Шаг 5

Рецепт - Рыбные оладьи - Шаг 5 -  Смешиваем в одной емкости йогурт, оливковое масло, лимонный сок, пропущенный через пресс чеснок. Солим. Соус готов.

Смешиваем в одной емкости йогурт, оливковое масло, лимонный сок, пропущенный через пресс чеснок. Солим. Соус готов.


Шаг 6

Рецепт - Рыбные оладьи - Шаг 6 -  Как края оладушек зарумянились, вынимаем их из духовки.

Как края оладушек зарумянились, вынимаем их из духовки.


Шаг 7

Рецепт - Рыбные оладьи - Шаг 7 -  Подаем горячими с йогуртовым соусом.

Подаем горячими с йогуртовым соусом.


👁 418 просмотров

Похожие рецепты


Пышные оладьи на кефире с разрыхлителем теста

 Пышные оладьи на кефире с разрыхлителем теста - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусные, простые и быстрые, на завтрак для всей семьи! Пышные оладьи на кефире с разрыхлителем теста, приготовленные по этому рецепту, получаются пухлыми, воздушными, с хрустящей корочкой. Готовятся они очень быстро, из самых простых и доступных продуктов. Побалуйте своих близких таким вкусным блюдом!


Оладьи из кабачков с сыром и ветчиной

 Оладьи из кабачков с сыром и ветчиной - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ищешь вкусненький завтрак? Загляни сюда! Кабачковые оладьи по этому рецепту готовятся быстро и легко, получаются ооочень вкусными и съедаются вмиг.


Оладьи пицца на кефире

 Оладьи пицца на кефире - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень быстро, очень просто, очень вкусно, на завтрак! Оладьи пицца на кефире можно готовить хоть каждый день, изменяя начинку для них по своему вкусу. И каждый раз у вас будет новое блюдо, которое понравится и детям, и взрослым!


Наггетсы Рыбные в духовке

 Наггетсы Рыбные в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Домашние рыбные наггетсы готовить очень просто! Любая рыба имеет достаточно специфический вкус, чтобы многим не нравиться. Но продукт полезный и необходимый, что отрицать сложно. Рецепт изначально адресуется тем, кто рыбу ест и любит, иначе вкус наггетсов будет оценен неверно. А вкус ярко выражен - рыбный.Наггетсы в хрустящей корочке и очень сочные, мягкие внутри. Вкус меняется от вида рыбы, но сочность остается.


Оладьи пышные на сыворотке без яиц

 Оладьи пышные на сыворотке без яиц - пошаговый рецепт приготовления с фото

Подходит для поста и вегетарианцев! Оладьи больше похожи на пончики, очень нравятся детям. Можно украсить сахарной пудрой, разрезать и полить в середине медом или любимым вареньем.


Пышные оладьи с яблоками на молоке

 Пышные оладьи с яблоками на молоке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ароматные яблочные оладушки для всей семьи. Этими оладушками можно порадовать всю семью, при чём не тратя много времени на приготовление. Они получаются воздушными, в меру сладкими и вкусными. Благодаря фруктам внутри, такие оладушки похожи на сочный десерт с ароматом печёных яблок.


Рыбные котлеты из кеты

 Рыбные котлеты из кеты - пошаговый рецепт приготовления с фото

Полезные, пышные, аппетитные, для всей семьи! Рыбные котлеты из кеты, приготовленные по этому рецепту, получаются невероятно сочными и нежными. Есть секретный способ, как добиться такого результата даже из довольно сухой рыбы, сейчас я им поделюсь с вами.


Оладьи на ряженке пышные быстро и вкусно

 Оладьи на ряженке пышные быстро и вкусно - пошаговый рецепт приготовления с фото

Никогда не готовили оладьи на ряженке? Попробуй, так вкусно! Оладьи на ряженке отличаются по вкусу от своих молочных или кефирных братьев. У них вкус и кисломолочного продукта, и топленого молока. К тому же, ряженка на удивление хорошо гасит соду и оладьи прямо растут на глазах в 2-3 раза, когда их жаришь.


Оладьи творожные с яблоками

 Оладьи творожные с яблоками - пошаговый рецепт приготовления с фото

Такой рецепт олaдушек обязательно понравится деткам! Делаются оладьи очень быстро. Я думаю кто попробует их будет делать еще ни раз.


Салат рыбные консервы под шубой

 Салат рыбные консервы под шубой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Готовится быстро и очень вкусно!

Автор: Юлия



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии