Рыбные оладьи


Рыбные оладьи - пошаговый рецепт приготовления с фото

Полезное и легкое блюдо для рыбного дня. Рыбные оладушки с йогуртовым соусом выпекаются в духовке, поэтому они могут выступать в качестве диетического блюда. А если исключить использование специй и чеснока, то для лечебных диет оладушки тоже подойдут. Готовятся они просто и быстро. Подавать оладушки горячими с картофельным пюре или овощами, полив йогуртовым соусом.


Содержание

Рыбные оладьи - ингредиенты для приготовления

Рыбные оладьи - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Рыбные оладьи - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Соль - по вкусу
  2. Петрушка - по вкусу
  3. Чеснок - 1 зубч.
  4. Соль - по вкусу
  5. Специи сухие - по вкусу
  6. Лимонный сок - 2 чайн.л.
  7. Рыбное филе - 500 гр
  8. Пшеничная мука - 1 чайн.л.
  9. Лимонный сок - 1 чайн.л.
  10. Специи сухие - по вкусу
  11. Яйца - 1 шт.
  12. Вода - 50 мл
  13. Батон - 30 гр
  14. Йогурт - 100 мл
  15. Оливковое масло - 1.5 чайн.л.

Количество порций: 4


Рыбные оладьи - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Рыбные оладьи - Шаг 1 - Ингредиенты для оладушек.

Ингредиенты для оладушек.


Шаг 2

Рецепт - Рыбные оладьи - Шаг 2 -  Из рыбного филе делаем фарш с помощью блендера. Мякиш батона замачиваем в воде или бульоне. Соединяем фарш, батон, яйцо, мелко нарезанную зелень, соль, лимонный сок, муку и специи. Все хорошо перемешиваем.

Из рыбного филе делаем фарш с помощью блендера. Мякиш батона замачиваем в воде или бульоне. Соединяем фарш, батон, яйцо, мелко нарезанную зелень, соль, лимонный сок, муку и специи. Все хорошо перемешиваем.


Шаг 3

Рецепт - Рыбные оладьи - Шаг 3 -  На противень, застеленный ковриком или пергаментом, ложкой выкладываем полученный фарш, формируя оладушки. Выпекаем при 180 град. 15-20 минут.

На противень, застеленный ковриком или пергаментом, ложкой выкладываем полученный фарш, формируя оладушки. Выпекаем при 180 град. 15-20 минут.


Шаг 4

Рецепт - Рыбные оладьи - Шаг 4 -  Пока оладушки пекутся, делаем соус.

Пока оладушки пекутся, делаем соус.


Шаг 5

Рецепт - Рыбные оладьи - Шаг 5 -  Смешиваем в одной емкости йогурт, оливковое масло, лимонный сок, пропущенный через пресс чеснок. Солим. Соус готов.

Смешиваем в одной емкости йогурт, оливковое масло, лимонный сок, пропущенный через пресс чеснок. Солим. Соус готов.


Шаг 6

Рецепт - Рыбные оладьи - Шаг 6 -  Как края оладушек зарумянились, вынимаем их из духовки.

Как края оладушек зарумянились, вынимаем их из духовки.


Шаг 7

Рецепт - Рыбные оладьи - Шаг 7 -  Подаем горячими с йогуртовым соусом.

Подаем горячими с йогуртовым соусом.


👁 434 просмотров

Похожие рецепты


Яблочные оладьи с овсяной мукой

 Яблочные оладьи с овсяной мукой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусно,советую приготовить.


Яблочно-банановые оладьи

 Яблочно-банановые оладьи - пошаговый рецепт приготовления с фото

Замечательный и НАИВКУСНЕЙШИЙ десерт на праздничный стол! Фруктовые оладьи из коллекции бабушкиных рецептов, которые будут отличным дополнением к чаю и обязательно понравятся всем гостям и домочадцам!


Печеночные оладьи из свиной печени

 Печеночные оладьи из свиной печени - пошаговый рецепт приготовления с фото

Полезно, просто, на ужин и на второе, для всей семьи! Печеночные оладьи из свиной печени — блюдо легкое и несложное в приготовлении. Оладьи получаются румяные, пышные, очень аппетитные, их с удовольствием будут есть даже те, кто не любит печень.


Оладьи из цветной капусты

 Оладьи из цветной капусты - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ваш малыш не любит цветную капусту? Тогда угостите его оладушками!!!


Оладьи на соде и без дрожжей

 Оладьи на соде и без дрожжей - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень просто, очень быстро, очень вкусно, на каждый день! Оладьи на соде и без дрожжей вы приготовите за 20 минут. Это отличное блюдо для завтрака, которое понравится всем членам семьи. Особенность этого рецепте еще и в том, что тесто замешивается без яиц!


Оладьи на простокваше пышные

 Оладьи на простокваше пышные - пошаговый рецепт приготовления с фото

Самые вкусные, с хрустящей корочкой и мягкие внутри! Пышные оладьи можно готовить на основе практически всех известных молочных продуктов: молоке, кефире, ряженке, а также на простокваше. Причем по вкусу они получаются такими же нежными, как молочные - без легкой кислинки, присущей кефирным оладьям.


Оладьи с сыром на сковороде

 Оладьи с сыром на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простой, вкусный вариант оладий для завтрака! Оладушки с сыром получаются вкусными, ароматными, очень вкусны они со сметаной и свежей зеленью. Процесс приготовления прост и быстр, не сложнее обычных оладушек, а вкус такого блюда можно разнообразить, используя разные сорта сыра.


Оладьи на кефире в мультиварке

 Оладьи на кефире в мультиварке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Пышные оладьи в мультиварке нравятся всем! Они ароматные и простые!


Наггетсы Рыбные в духовке

 Наггетсы Рыбные в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Домашние рыбные наггетсы готовить очень просто! Любая рыба имеет достаточно специфический вкус, чтобы многим не нравиться. Но продукт полезный и необходимый, что отрицать сложно. Рецепт изначально адресуется тем, кто рыбу ест и любит, иначе вкус наггетсов будет оценен неверно. А вкус ярко выражен - рыбный.Наггетсы в хрустящей корочке и очень сочные, мягкие внутри. Вкус меняется от вида рыбы, но сочность остается.


Оладьи из кабачков и картофеля

 Оладьи из кабачков и картофеля - пошаговый рецепт приготовления с фото

Оладьи - вкусно и универсально, для завтрака или обеда. Чудесное время года – лето! Спеют посеянные на дачах и огородах овощи - вкусные, полезные, натуральные! О-о-очень вкусная еда - оладьи кабачки с картошкой, морковью и сыром сулугуни. В общем, пальчики оближешь)

Автор: Юлия



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии