Оладьи из прокисшего молока пышные на дрожжах


Оладьи из прокисшего молока пышные на дрожжах - пошаговый рецепт приготовления с фото

Самые вкусные, воздушные, без особых хлопот и возни! Пышные оладьи из прокисшего молока на дрожжах готовятся очень просто и быстро. Их буквально можно сделать к завтраку, чтобы порадовать членов семьи. Подавайте их, как обычно, со сметаной или с медом, сиропом, сгущенкой.


Содержание

Оладьи из прокисшего молока пышные на дрожжах - ингредиенты для приготовления

Оладьи из прокисшего молока пышные на дрожжах - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Оладьи из прокисшего молока пышные на дрожжах - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Пшеничная мука - 210 гр
  2. Подсолнечное масло - 100 мл
  3. Сахар - 2 стол.л.
  4. Свежие дрожжи - 20 гр
  5. Соль - 0.5 чайн.л.
  6. Подсолнечное масло - 2 стол.л.
  7. Кислое молоко - 250 мл
  8. Яйца - 1 шт.
  9. Сахарная пудра - 2 стол.л.

Количество порций: 4


Оладьи из прокисшего молока пышные на дрожжах - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Оладьи из прокисшего молока пышные на дрожжах - Шаг 1 - Как сделать оладьи из прокисшего молока? Подготовьте все ингредиенты. Желательно, чтобы все они были одной, комнатной, температуры. Я использую свежие дрожжи, но вы можете заменить их сухими, ниже написано, как рассчитать пропорции.

Как сделать оладьи из прокисшего молока? Подготовьте все ингредиенты. Желательно, чтобы все они были одной, комнатной, температуры. Я использую свежие дрожжи, но вы можете заменить их сухими, ниже написано, как рассчитать пропорции.


Шаг 2

Рецепт - Оладьи из прокисшего молока пышные на дрожжах - Шаг 2 -  В миску подходящих размеров налейте молоко, добавьте свежие дрожжи и 1 столовую ложку сахара.

В миску подходящих размеров налейте молоко, добавьте свежие дрожжи и 1 столовую ложку сахара.


Шаг 3

Рецепт - Оладьи из прокисшего молока пышные на дрожжах - Шаг 3 -  Все размешайте и оставьте на 15 минут под крышкой или пленкой. Кто-то подогревает молоко, но я поставила миску на солнце и все получилось.

Все размешайте и оставьте на 15 минут под крышкой или пленкой. Кто-то подогревает молоко, но я поставила миску на солнце и все получилось.


Шаг 4

Рецепт - Оладьи из прокисшего молока пышные на дрожжах - Шаг 4 -  За это время смесь поднимется. Вот так она поднялась у меня. Если с вашей этого не произошло, замените дрожжи.

За это время смесь поднимется. Вот так она поднялась у меня. Если с вашей этого не произошло, замените дрожжи.


Шаг 5

Рецепт - Оладьи из прокисшего молока пышные на дрожжах - Шаг 5 -  Просейте в миску пшеничную муку.

Просейте в миску пшеничную муку.


Шаг 6

Рецепт - Оладьи из прокисшего молока пышные на дрожжах - Шаг 6 -  Добавьте оставшийся сахар.

Добавьте оставшийся сахар.


Шаг 7

Рецепт - Оладьи из прокисшего молока пышные на дрожжах - Шаг 7 -  Влейте подсолнечное масло.

Влейте подсолнечное масло.


Шаг 8

Рецепт - Оладьи из прокисшего молока пышные на дрожжах - Шаг 8 -  Всыпьте соль.

Всыпьте соль.


Шаг 9

Рецепт - Оладьи из прокисшего молока пышные на дрожжах - Шаг 9 -  Вбейте яйцо.

Вбейте яйцо.


👁 611 просмотров

Похожие рецепты


Пышки на дрожжах

 Пышки на дрожжах - пошаговый рецепт приготовления с фото

Мягкие, воздушные, нежные, аппетитные, праздник каждый день! Пышки на дрожжах по этому рецепту внешне напоминают пончики, но имеют более мягкую структуру, другой вкус и обжариваются в меньшем количестве масла. Особенно их очень любят дети, едят их со сгущенкой, вареньем, сладкими соусами или просто так.


Оладьи из куриной грудки рубленные

 Оладьи из куриной грудки рубленные - пошаговый рецепт приготовления с фото

Наивкуснейшие, мягкие, очень простые в приготовлении! Рубленные оладьи из куриной грудки получаются удивительно сочными внутри. Кефир в составе отлично пропитывает сухое мясо, из-за чего оно становится более нежным. Можете подавать такие с любым гарниром или с салатом из свежих овощей.


овощные оладьи из кабачков и картофеля

 овощные оладьи из кабачков и картофеля - пошаговый рецепт приготовления с фото

Если много кабачков на грядке, понадобится этот рецепт для их готовки! Моя бабушка выращивает много кабачков. Мы их тушим, жарим, маринуем. Какую-то часть отдаем знакомым. Как-то раз мы готовили драники белорусские, и нам пришла в голову замечательная мысль, а не приготовить ли нам вместо обычных драников, картофельно-кабачковые оладьи. Кулинарный рецепт мы придумали сами. Оладьи получились очень вкусные. Советую и вам попробовать приготовить кабачково-картофельные овощные оладьи. Вот наш кулинарный рецепт.


Печеночные оладьи из говяжьей печени

 Печеночные оладьи из говяжьей печени - пошаговый рецепт приготовления с фото

Полезные и вкусные оладушки из печени для детей и взрослых. В детстве я ела говяжью печенку только в таком виде. Никаких других способов приготовления не признавала в принципе. Сейчас мой сын делает так же. А так как печень - основной источник железа, то готовлю такие оладьи я очень часто.


Оладьи на сухих дрожжах пышные

 Оладьи на сухих дрожжах пышные - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусные, пышные оладьи из дрожжевого теста. Такие оладьи получаются очень пышными, с большими дырочками внутри. Даже в холодном виде они не оседают, а остаются пышными до конца. А какие они вкусные с медом или сметаной. Да что говорить, нужно просто сделать и насладиться.


Лаваш армянский на дрожжах

 Лаваш армянский на дрожжах - пошаговый рецепт приготовления с фото

К любому столу несомненно должен подаваться лаваш! У каждого народа свой хлеб. На Кавказе пекут лаваш. В Армении пекут СВОЙ лаваш. Любая еда кажется неполноценной, если к ней нет куска хлеба. А выпечка хлеба, чаще всего, занятие коллективное и ритуальное. До сих пор в армянских деревнях собираются соседки и все вместе пекут лаваш в тонире. Это такая глиняная печь врытая в землю. Мы, конечно же, будем печь его по-современному – в духовке.Как все традиционные кулинарные рецепты хлеба, этот рецепт прост, и не требует ничего, кроме муки, воды и дрожжей.


Пирожки духовые на дрожжах

 Пирожки духовые на дрожжах - пошаговый рецепт приготовления с фото

Пьянящие пирожки со свежей вишней никого не оставят равнодушными! Выпечка с вишней - это что-то! Аромат всегда стоит такой, что все домашние охраняют духовку! Попробуйте и вы приготовить пирожки с вишней по этому рецепту и вы оцените их по-достоинству!


Кабачковые оладьи с цельнозерновой мукой с кунжутом

 Кабачковые оладьи с цельнозерновой мукой с кунжутом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Легкий,диетический рецепт.Прост в приготовлении.


Оладьи с яблоками на кефире

 Оладьи с яблоками на кефире - пошаговый рецепт приготовления с фото

Идеальный завтрак для детей и взрослых! Оладьи с яблоками на кефире получаются нежными, воздушными, очень вкусными. Их можно подавать со сметаной, любым сладким кремом или соусом, повидлом, вареньем, медом. Они хороши и с чаем, и с кофе, и сами по себе, попробуйте!


Кабачково-творожные оладьи с овсяными хлопьями

 Кабачково-творожные оладьи с овсяными хлопьями - пошаговый рецепт приготовления с фото

Блюдо просто в приготовлении и необычайно вкусно. Оладьи из кабачков пробовал каждый, но я была приятно удивлена, с какой скоростью исчезли со стола эти нежные, воздушные, вкусные кабачково-творожные оладушки. Теперь я удваиваю объем продуктов, необходимых для их приготовления.

Автор: Ксюша Радо-Любо



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии