Печеночные оладьи из куриной печени


Печеночные оладьи из куриной печени - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкуснейшие и ароматные оладушки из куриной печени! Печеночные оладушки из куриной печени получаются очень нежные и мягкие. Это прекрасная альтернатива мясным тефтелькам и котлетам. Готовятся они очень быстро. За небольшое время на столе будет прекрасный обед.


Содержание

Печеночные оладьи из куриной печени - ингредиенты для приготовления

Печеночные оладьи из куриной печени - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Печеночные оладьи из куриной печени - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Манка - 6 стол.л.
  2. Лук - 150 гр
  3. Яйца - 2 шт.
  4. Растительное масло - 100 мл
  5. Петрушка - 5 гр
  6. Куриная печень - 650 гр
  7. Перец - по вкусу
  8. Соль - по вкусу

Количество порций: 8


Печеночные оладьи из куриной печени - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Печеночные оладьи из куриной печени - Шаг 1 - Первым делом подготовим ингредиенты.

Первым делом подготовим ингредиенты.


Шаг 2

Рецепт - Печеночные оладьи из куриной печени - Шаг 2 -  Печень помыть, обсушить бумажным полотенцем, чтобы убрать лишнюю влагу или просто положить в сито. Срезать все жилки и все лишнее.

Печень помыть, обсушить бумажным полотенцем, чтобы убрать лишнюю влагу или просто положить в сито. Срезать все жилки и все лишнее.


Шаг 3

Рецепт - Печеночные оладьи из куриной печени - Шаг 3 -  Луковицу берем большую или две маленьких) Лук придает сочность, не бойтесь, вы с ним не переборщите. Лук очистить и нарезать небольшими кусками.

Луковицу берем большую или две маленьких) Лук придает сочность, не бойтесь, вы с ним не переборщите. Лук очистить и нарезать небольшими кусками.


Шаг 4

Рецепт - Печеночные оладьи из куриной печени - Шаг 4 -  Яйца вымыть и вытереть.

Яйца вымыть и вытереть.


Шаг 5

Рецепт - Печеночные оладьи из куриной печени - Шаг 5 -  Петрушку промыть и хорошо стряхнуть)

Петрушку промыть и хорошо стряхнуть)


Шаг 6

Рецепт - Печеночные оладьи из куриной печени - Шаг 6 -  Теперь измельчение.Я предлагаю это делать все в блендере - так все лучше измельчиться. Если нет такового - можно и через мясорубку, но учтите - будут крупные кусочки.Все подготовленные продукты складываем в блендер и измельчаем до однородного состояния.

Теперь измельчение.Я предлагаю это делать все в блендере - так все лучше измельчиться. Если нет такового - можно и через мясорубку, но учтите - будут крупные кусочки.Все подготовленные продукты складываем в блендер и измельчаем до однородного состояния.


Шаг 7

Рецепт - Печеночные оладьи из куриной печени - Шаг 7 -  Выливаем наше "

Выливаем наше "


Шаг 8

Рецепт - Печеночные оладьи из куриной печени - Шаг 8 - тесто"

тесто"


Шаг 9

Рецепт - Печеночные оладьи из куриной печени - Шаг 9 -  в миску, солим-перчим по вкусу. Добавляем манку и хорошенько перемешиваем. Оставляем на 20 минут, чтобы манка хорошо набухла.Некоторые добавляют муку - мне это почему-то не очень нравится...Но у каждого свои предпочтения. И еще о соде - я соду не добавляю. Люблю, чтобы оладушки были нежные и мягкие. Количество ингредиентов проверено - это самый оптимальный вариант. Тесто не очень густое, но нам так нравится - тонкие нежные оладьи.

в миску, солим-перчим по вкусу. Добавляем манку и хорошенько перемешиваем. Оставляем на 20 минут, чтобы манка хорошо набухла.Некоторые добавляют муку - мне это почему-то не очень нравится...Но у каждого свои предпочтения. И еще о соде - я соду не добавляю. Люблю, чтобы оладушки были нежные и мягкие. Количество ингредиентов проверено - это самый оптимальный вариант. Тесто не очень густое, но нам так нравится - тонкие нежные оладьи.


Шаг 10

Наливаем в сковороду растительное масло, разогреваем и выкладываем ложкой. Жарятся оладьи быстро. Как увидите что края схватились и поменяли цвет - переворачиваем аккуратно.


Шаг 11

И жарим на другой стороне до готовности.


👁 192 просмотров

Похожие рецепты


Рис с куриной печенью

 Рис с куриной печенью - пошаговый рецепт приготовления с фото

Полноценное, вкусное и сытное блюдо для обеда или ужина! Блюдо - рис с куриной печенью - напоминаем собой по способу приготовления, внешнему виду и вкусу плов, но получается менее жирным и калорийным блюдом. Готовится такое блюдо также быстро как обычный плов с курицей, лишь вместо мяса курицы используем для его приготовления куриную печень, которая стоит довольно-таки дешево, но вкусна и полезна.


Паштет из куриной печени с морковью и луком

 Паштет из куриной печени с морковью и луком - пошаговый рецепт приготовления с фото

Паштет из куриной печени - это очень вкусно и эффектно. Паштет из куриной печени с морковью и луком - очень вкусная и эффектная закуска. Готовить его просто, а результат просто ошеломляющий! Попробуйте сами и порадуйте близких!


Оладьи пицца на кефире

 Оладьи пицца на кефире - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень быстро, очень просто, очень вкусно, на завтрак! Оладьи пицца на кефире можно готовить хоть каждый день, изменяя начинку для них по своему вкусу. И каждый раз у вас будет новое блюдо, которое понравится и детям, и взрослым!


Печеночный торт из говяжьей печени на праздник

 Печеночный торт из говяжьей печени на праздник - пошаговый рецепт приготовления с фото

Закусочный торт для праздничного застолья. Несмотря на всю свою пользу, говяжья печень стоит копейки. Учитывая, что для этого рецепта нам понадобится всего половина килограмма, блюдо получается очень выгодным. На вкус этот тортик просто идеальный!


Оладьи из молодых кабачков с чесноком и укропом

 Оладьи из молодых кабачков с чесноком и укропом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень легкое летнее блюдо из доступных продуктов! Простой рецепт быстрого приготовления кабачковых оладий с чесноком и зеленью укропа, которые обязательно понравятся многим и приятно удивят своими замечательными вкусовыми качествами!


Оладьи из кабачков с творогом

 Оладьи из кабачков с творогом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Лучший из завтраков - вкуснейшие кабачковые оладьи! Оладьи из кабачков чем-то отдаленно напоминают оладьи из теста. Даже по вкусу. Уплетаются на раз-два. Попробуйте сделать сами, и быть может вы тоже найдете некоторое сходство. Благодаря этому рецепту, не должно возникнуть трудностей с тем, как приготовить оладьи из кабачков.Моя бабушка очень любила готовить оладьи из кабачков и научила меня этому кулинарному рецепту. На завтрак мои домочадцы обожают лакомиться такими оладушками. Такую легкую еду по достоинству оценят сторонники здорового образа жизни, да и те, кто, "держат себя в форме", могут изредка получить удовольствие от этого кушанья. А приготовить оладьи из кабачков очень легко и быстро.


Пышные оладьи с изюмом на кефире

 Пышные оладьи с изюмом на кефире - пошаговый рецепт приготовления с фото

Побалуйте себя нежными и воздушными оладьями. Сладкие и пышные оладьи с изюмом не оставят равнодушными никого. Они получаются вкусными всегда, а съедаются просто мгновенно. Подавать такие оладьи лучше всего горячими со вкусным вареньем или сливками.


Куриные оладьи с картошкой и майонезом

 Куриные оладьи с картошкой и майонезом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Любителям экономить время этот рецепт оладьев будет кстати! Почему мне нравится этот кулинарный рецепт? Потому что, сделав заготовку, можно прийти и приготовить после работы вкусную еду буквально за 10 минут - куриные оладьи или драники.


Печеночный торт из куриной печени

 Печеночный торт из куриной печени - пошаговый рецепт приготовления с фото

Печеночный торт – это красиво, дешево и очень вкусно. Мне нравится это блюдо за доступность продуктов и простоту приготовления. Его можно подать и на праздничный стол. А можно приготовить и на ужин. Ведь иногда так хочется порадовать домашних даже в будни.


Ленивые пирожки - оладьи с зеленым луком и яйцом

 Ленивые пирожки - оладьи с зеленым луком и яйцом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ленивые пирожки с яйцом и зеленым луком за 15 мин. Потратив 15 минут, мы получим такие же пирожки с яйцом и зеленым луком, как если бы мы замешивали тесто, лепили пирожки и потратили на этот процесс минимум 1 час.

Автор: Angel



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии