Салат из куриной грудки со сливами и кускусом
Оригинальный легкий салатик для жарких летних дней. Сливы - универсальные солдаты кулинарии. Их используют в компотах, жарят, маринуют и даже солят.В данном салате сливы освежают композицию и придают легкий оттенок совершенства!!!
Содержание
Салат из куриной грудки со сливами и кускусом - ингредиенты для приготовления
Салат из куриной грудки со сливами и кускусом - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Соль - 1 десерт.л.
- Подсолнечное масло - 3 стол.л.
- Куриные грудки - 2 шт.
- Аджика - 2 стол.л.
- Винный уксус белый - 1 чайн.л.
- Кунжут - 1 чайн.л.
- Сливы - 100 гр
- Розмарин - 1 шт.
- Оливковое масло - 3 стол.л.
- Салат-латук - 80 гр
- Кускус - 50 гр
- Дижонская горчица - 1 чайн.л.
- Лимонная цедра - 1 стол.л.
Количество порций: 10
Салат из куриной грудки со сливами и кускусом - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Приготовьте необходимые ингредиенты для салата.
Шаг 2
Приготовьте соус: розмарин мелко порубите, цедру натрите на мелкой терке. В маленькой баночке смешайте все ингредиенты для соуса, закройте крышку и встряхивайте баночку, пока соус не станет однородным. Оставьте настаиваться.
Шаг 3
Кускус залейте 100 мл кипятка, накройте крышкой и дайте постоять 5-7 минут.
Шаг 4
На курином филе сделайте диагональные надрезы и смажьте курицу аджикой со всех сторон. Переложите курицу на застеленный пергаментом противень и запекайте в разогретой до 200* духовке 15 минут.
Шаг 5
Сливы разрежьте пополам, удалите косточки и нарежьте плоды на дольки.
Шаг 6
В миске смешайте нарезанные сливы, пропаренный кускус, порванный руками салат и нарезанную ломтиками теплую курицу. Влейте половину соуса и перемешайте
Шаг 7
Подавайте, присыпав кунжутом и сбрызнув оставшимся соусом.Приятного аппетита!!!
👁 439 просмотров
Похожие рецепты
Начинка для блинов из соевого мяса
Сочная и нежная начинка для вкусных домашних блинчиков.
Цветная капуста со сливками и сыром в духовке
На скорую руку, для всей семьи, на повседневный стол! Цветная капуста со сливками и сыром в духовке готовится просто и быстро. Сочетание продуктов здесь очень удачное. Блюдо получается вкусное, нежное, не отягощает и при этом довольно сытное. Такая капуста идеально подойдет к легкому ужину или обеду.
Рыбный суп из головы лосося с кукурузной крупой
Потрясающий, полезный и очень вкусный суп! Если у вас в морозильной камере имеется голова красной рыбы, то попробуйте приготовить из неё ароматный супчик! Он насытит и согреет холодными вечерами, а если вы придерживаетесь диеты или ПП, то такой рыбный суп - идеальный вариант для трапезы!
Салат с рассольным сыром
Салат для здоровья и молодости! Очень полезный для женского здоровья салат. Им вполне можно освежиться - это позволяет набор свежих овощей и зелень петрушки; насытиться - для этого в него добавлен сыр. А общий тандем всех компонентов создает оригинальный, неповторимый букет вкусов, я бы еще добавила грецкие орехи - тогда бы совсем было в точку! Замечательный салат, думаю, любая женщина будет счастлива, если ее муж его приготовит. Подавать салат уместно с сухариками, рассыпав их сверху или подав отдельно.
Маленькие закусочные пирожки с мясом
Их хорошо лепить вместе с детьми! Маленькие закусочные пирожки с мясом на один укус станут отличной закуской, способной распалить аппетит даже у самых привередливых к еде людей. Сочная начинка, хрустящее тесто и маленький размер сделают эти пирожки центральным блюдом на столе.
Салат рыбки в пруду со шпротами
Вкусный, красивый, из простых продуктов, на праздничный стол. Салат Рыбки в пруду со шпротами готовится удивительно просто и быстро - вам только нужно дать ему время настояться. На любом столе он эффектно выделяется необычным оформлением. К тому же на вкус он замечательный!
Постный манник на апельсиновом соке
Быстрый вкусный сочный манник с цитрусовым настроением! Постный манник при минимальном наборе недорогих продуктов получается просто обалденный! Готовить его быстро и легко.
Шпинат со сливками
Богатое вкусовое сочетание шпината и сливок придется каждому по вкусу! Простое в приготовление и полезное блюдо.Шпинат в России не так популярен, как в других странах, и напрасно, так как он богат содержанием витаминов и минералов.
Салат Изабелла с курицей и корейской морковкой
Изысканный и ароматный салат с нежным вкусом! . Этот ароматный салатик имеет нежный вкус. Грибочки и огурчики создают ароматную нотку, курочка и корейская морковка - пикантную))) Украшение в виде грозди темного винограда - отсюда и название этого праздничного салата "Изабелла". Удивите своих гостей необычным оформлением)))
Закусочные маффины с ветчиной и сыром
Маффины закусочные с сыром и ветчиной - вкусный соблазн. Такие маффины относятся к несладкой выпечке и служат прекрасным перекусом. Они получаются мягкими и пикантными из-за содержащихся в них ветчины, сыра и зелени. Их можно подавать как самостоятельное блюдо, а можно приготовить к ним салат из свежих овощей. Наслаждайтесь вкусными маффинами со своей семьей!
Автор: Анна
