Печень в соевом соусе
По этому рецепту можно приготовить любую печень. Соевый соус уже содержит в себе соль, поэтому дополнительно солить печенку нужно очень осторожно. Соевый соус можно заменить на более сладкий терияки. Печень со сладкими соусами вполне сочетается.
Содержание
Печень в соевом соусе - ингредиенты для приготовления
Печень в соевом соусе - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Печень в соевом соусе - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Чеснок - 3 зубч.
- Вода - 200 мл
- Сахар - 0.5 чайн.л.
- Соль - по вкусу
- Паприка - 0.5 чайн.л.
- Соевый соус - 2 стол.л.
- Перец черный молотый - 0.25 чайн.л.
- Растительное масло - 3 стол.л.
- Крахмал - 1 стол.л.
- Печень свиная - 400 гр
Количество порций: 4
Печень в соевом соусе - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Подготовить ингредиенты. Чтобы приготовить свиную печень в соевом соусе нам понадобится: свежая свиная печенка
Шаг 2
соевый соус
Шаг 3
чеснок
Шаг 4
сахар
Шаг 5
крахмал
Шаг 6
вода
Шаг 7
растительное масло
Шаг 8
паприка
Шаг 9
черный молотый перец и соль.
Шаг 10
Чеснок пропустить через пресс.
Шаг 11
Печень тщательно промыть от крови, удалить пленки и протоки. Обсушить. Нарезать средними кусочками.
Шаг 12
В миске соединить печень, чеснок, 1,5 ст. л. растительного масла, крахмал, паприку, молотый перец.
Шаг 13
Все перемешать.
Шаг 14
Отдельно соединить соевый соус и сахар.
Шаг 15
В сковороде разогреть оставшееся растительное масло. Выложить в сковороду печенку. Обжарить на среднем огне около 3 минут. до появления на печени золотистой корочки.
Шаг 16
Добавить в сковороду смесь соевого и томатного соуса. Обжаривать печенку еще 2 минуты.
Шаг 17
Постепенно влить горячую воду. При необходимости посолить подливку. Довести подливу до кипения.Убавить огонь до минимума и тушить под крышкой около 10 минут.
👁 131 просмотров
Похожие рецепты
Печенье Бискотти классическое
Итальянцы уж плохого точно не посоветуют! Дважды запечённое домашнее печенье с миндалём слегка вытянутой формы - это классический рецепт бискотти. А вообще существует невероятное множество приготовления этого сухого печенья: и с изюмом, и с брусникой, и даже с грецким орехом.
Курица с овощами в соевом соусе
Вкусное, сытное блюдо с восточными нотками во вкусе! Курица с овощами в соевом соусе – это блюдо можно отнести к категории «два в одном», основное (курица) и овощной гарнир готовятся одновременно, что сокращает время нахождения у плиты, кроме того это отличный вариант для разнообразия меню.
Печенье Ушки слоеные
Угости своих сладкоежек вкусным домашним печеньем! Вкусное хрустящее печенье - слоеные ушки, поедается как семечки!
Печенье Ореховые полумесяцы
Аппетитное печенье к новогодним праздникам! Печенье получается очень вкусное и нежное. Орешки добавляют хрустящую нотку, а само тесто тает во рту! Угощайтесь!
Овсяное печенье по ГОСТ на сливочном масле
Домашнее печенье быстро готовить, оно вкусно и полезно. Рецепт прост и быстр в приготовлении. Уменьшено количество сахара. Все ингредиенты простые и легко доступны. Справится даже ребенок с учетом осторожного обращения с блендером, миксером и духовкой.
Печенье Земелах с корицей
Традиционное еврейское сахарное печенье с ароматом корицы. Простое по приготовлению печенье из песочного теста. Готовится очень просто, но особенностью его является ароматная корочка из смеси корицы с сахаром. Рассыпчатое и вкусное печенье понравится как детям, так и взрослым.
Курица в медово горчичном соусе в духовке запеченная
Просто и быстро! Ароматная, нежная и очень вкусная курочка! Рецепт приготовления курицы с медом и горчицей очень прост. Несмотря на это, готовое блюдо имеет восхитительный вкус и аромат! Приготовьте такую курочку для своих родных!
Новогоднее печенье с изумительной глазурью
Праздничное печенье, которое порадует гостей и близких! Интересный рецепт вкусного глазированного домашнего песочного печенья, которое очень нравится детям и приветствуется взрослыми!
Постное шоколадно-ореховое печенье с ванильным сахаром
Удачный рецепт постного (вегетарианского) домашнего печенья. Сегодня хочу предложить рецепт постного (вегетарианского) шоколадного печенья с орехами. Печенье готовится из самых простых ингредиентов, получается ароматным, нежным и рассыпчатым.
Печенье на маргарине с кусочками шоколада
Мягкое и рассыпчатое печенье с кусочками шоколада. Очень удачное тесто для приготовления ароматного домашнего печенья. От себя хотелось бы добавить, что не нужно пренебрегать заморозкой шоколада. В замороженном виде он не растекается в процессе выпекания в духовке.
Автор: Мария
