Печень в соевом соусе


Печень в соевом соусе - пошаговый рецепт приготовления с фото

По этому рецепту можно приготовить любую печень. Соевый соус уже содержит в себе соль, поэтому дополнительно солить печенку нужно очень осторожно. Соевый соус можно заменить на более сладкий терияки. Печень со сладкими соусами вполне сочетается.


Содержание

Печень в соевом соусе - ингредиенты для приготовления

Печень в соевом соусе - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Печень в соевом соусе - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Чеснок - 3 зубч.
  2. Вода - 200 мл
  3. Сахар - 0.5 чайн.л.
  4. Соль - по вкусу
  5. Паприка - 0.5 чайн.л.
  6. Соевый соус - 2 стол.л.
  7. Перец черный молотый - 0.25 чайн.л.
  8. Растительное масло - 3 стол.л.
  9. Крахмал - 1 стол.л.
  10. Печень свиная - 400 гр

Количество порций: 4


Печень в соевом соусе - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Печень в соевом соусе - Шаг 1 - Подготовить ингредиенты. Чтобы приготовить свиную печень в соевом соусе нам понадобится: свежая свиная печенка

Подготовить ингредиенты. Чтобы приготовить свиную печень в соевом соусе нам понадобится: свежая свиная печенка


Шаг 2

Рецепт - Печень в соевом соусе - Шаг 2 -  соевый соус

соевый соус


Шаг 3

Рецепт - Печень в соевом соусе - Шаг 3 -  чеснок

чеснок


Шаг 4

Рецепт - Печень в соевом соусе - Шаг 4 -  сахар

сахар


Шаг 5

Рецепт - Печень в соевом соусе - Шаг 5 -  крахмал

крахмал


Шаг 6

Рецепт - Печень в соевом соусе - Шаг 6 -  вода

вода


Шаг 7

Рецепт - Печень в соевом соусе - Шаг 7 -  растительное масло

растительное масло


Шаг 8

Рецепт - Печень в соевом соусе - Шаг 8 -  паприка

паприка


Шаг 9

Рецепт - Печень в соевом соусе - Шаг 9 -  черный молотый перец и соль.

черный молотый перец и соль.


Шаг 10

Чеснок пропустить через пресс.


Шаг 11

Печень тщательно промыть от крови, удалить пленки и протоки. Обсушить. Нарезать средними кусочками.


Шаг 12

В миске соединить печень, чеснок, 1,5 ст. л. растительного масла, крахмал, паприку, молотый перец.


Шаг 13

Все перемешать.


Шаг 14

Отдельно соединить соевый соус и сахар.


Шаг 15

В сковороде разогреть оставшееся растительное масло. Выложить в сковороду печенку. Обжарить на среднем огне около 3 минут. до появления на печени золотистой корочки.


Шаг 16

Добавить в сковороду смесь соевого и томатного соуса. Обжаривать печенку еще 2 минуты.


Шаг 17

Постепенно влить горячую воду. При необходимости посолить подливку. Довести подливу до кипения.Убавить огонь до минимума и тушить под крышкой около 10 минут.


👁 370 просмотров

Похожие рецепты


Паста карбонара с креветками в сливочном соусе

 Паста карбонара с креветками в сливочном соусе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Классический рецепт пасты Карбонары прост и доступен! Паста Карбонара, пожалуй, визитная карточка Итальянской кухни. Но приготовить ее в домашних условиях вполне по силам каждой хозяйке. Побалуйте своих близких этим вкусным, оригинальным блюдом.


Овсяное печенье без муки

 Овсяное печенье без муки - пошаговый рецепт приготовления с фото

Овсяное печенье без муки на белке - необычно мягкая консистенция. Это печенье не такое сладкое и твердое, как козинаки, а на овсяные печенья с мукой и вовсе непохоже.


Куриная грудка с грибами в сливочном соусе на второе

 Куриная грудка с грибами в сливочном соусе на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусное, ароматное и очень сытное блюдо! Куриная грудка с грибами в сливочном соусе получается необыкновенно мягкой и нежной. Мясо пропитывается сливками, становится ароматным за счет специй. Грудки можно готовить целиком или нарезать на кусочки!


Индейка в сметанном соусе в мультиварке

 Индейка в сметанном соусе в мультиварке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусно, сытно, просто, быстро готовить, для семейного ужина! Индейка в сметанном соусе в мультиварке получается нежной, мягкой и сочной! Индюшка, грибы, сметана отлично гармонируют между собой. Рецепт не хлопотный, так как мультиварка облегчает процесс готовки. Блюдо самодостаточно, но можно подать с гарниром.


Красная рыба в сливочном соусе в духовке на второе

 Красная рыба в сливочном соусе в духовке на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Бесподобно вкусно, тает во рту, на романтический ужин! Красная рыба запеченная в духовке получается необыкновенно сочной, нежной, ароматной благодаря сливочному соусу. Она не разваливается, пропекается равномерно. Таким способом можно готовить любую рыбу, даже сухую горбушу.


Белая фасоль в томатном соусе

 Белая фасоль в томатном соусе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Фасоль в томате как самостоятельное блюдо и дополнение других. Фасоль не только очень полезная, но и очень вкусная, если ее правильно приготовить. Из фасоли можно сделать множество интересных блюд. Одно из них – белая фасоль в томатном соусе. Такое блюдо можно подать как самостоятельное, например, с хлебом. Фасоль богата белком и сама по себе очень сытная и питательная. А можно такую закуску подать как дополнение к мясу или рыбе, фасоль в томате отлично сочетается с отварным или жареным картофелем, даже без мяса будет вкусно.


Печенье с миндальным тестом

 Печенье с миндальным тестом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Двухслойное печенье с белковым миндальным тестом. Рецепт подходит для Новогоднего или Рождественского праздничного стола. Печенье выходит очень красивое и нежное. Рецепт я нашла на просторах ютуба на одном прекрасном канале. Посмотреть его можно кликнув на ссылку с видео.


Песочное печенье шоколадно-ванильное

 Песочное печенье шоколадно-ванильное - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусное песочное печенье с ароматами ванили и шоколада. Это печенье готовится из песочного теста двух цветов. Здесь можно фантазировать и придумывать печенье с разными рисунками. Предлагаю испечь печенье в виде спиралек и шахмат.


Овсяное печенье без яиц

 Овсяное печенье без яиц - пошаговый рецепт приготовления с фото

Мягкое домашнее печенье из овсяных хлопьев. Овсяное печенье без яиц получается неплотным. При желании можно добавить в состав теста любые сладкие пряности, например, корицу, молотый имбирь, мускатный орех, ваниль. Если овсяные хлопья быстрого приготовления, то их можно попробовать и вовсе не запаривать кипятком.


Свинина в сливочно-имбирном соусе на второе

 Свинина в сливочно-имбирном соусе на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Понравится всем любителям блюд с легкой остринкой! Свинина в соусе просто создана для холодных осенне-зимних уютных вечеров за общим столом в кругу семьи, когда за окном ненастная или холодная погода. Сытные кусочки мяса замечательно сочетаются с ароматным согревающим сливочно-имбирном соусом.

Автор: Мария



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии