Печенье с миндальным тестом


Печенье с миндальным тестом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Двухслойное печенье с белковым миндальным тестом. Рецепт подходит для Новогоднего или Рождественского праздничного стола. Печенье выходит очень красивое и нежное. Рецепт я нашла на просторах ютуба на одном прекрасном канале. Посмотреть его можно кликнув на ссылку с видео.


Содержание

Печенье с миндальным тестом - ингредиенты для приготовления

Печенье с миндальным тестом - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Печенье с миндальным тестом - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Соль - по вкусу
  2. Сахар - 150 гр
  3. Яичные желтки - 2 шт.
  4. Ванильный экстракт - 1 чайн.л.
  5. Ванильный экстракт - 1 чайн.л.
  6. Разрыхлитель - 5 гр
  7. Миндальная мука - 150 гр
  8. Яичные белки - 2 шт.
  9. Сливочное масло - 150 гр
  10. Сахар - 30 гр
  11. Соль - по вкусу
  12. Молоко - 30 мл
  13. Мука - 220 гр

Количество порций: 20


Печенье с миндальным тестом - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Печенье с миндальным тестом - Шаг 1 - Подкотовить ингредиенты.

Подкотовить ингредиенты.


Шаг 2

Рецепт - Печенье с миндальным тестом - Шаг 2 -  В мягкое масло добавить яичные желтки, сахар и щепотку соли. Хорошо перемешать венчиком.

В мягкое масло добавить яичные желтки, сахар и щепотку соли. Хорошо перемешать венчиком.


Шаг 3

Рецепт - Печенье с миндальным тестом - Шаг 3 -  Добавить ванильный экстракт или ванильный сахар. Хорошо перемешать.

Добавить ванильный экстракт или ванильный сахар. Хорошо перемешать.


Шаг 4

Рецепт - Печенье с миндальным тестом - Шаг 4 -  Просеять где-то половину муки вместе с разрыхлителем. Перешать.

Просеять где-то половину муки вместе с разрыхлителем. Перешать.


Шаг 5

Рецепт - Печенье с миндальным тестом - Шаг 5 -  Добавить молоко. Добавляем молоко именно сейчас, ибо если добавить его в маслянную массу оно просто не перемешалось бы.

Добавить молоко. Добавляем молоко именно сейчас, ибо если добавить его в маслянную массу оно просто не перемешалось бы.


Шаг 6

Рецепт - Печенье с миндальным тестом - Шаг 6 -  Хорошо перемешать. Долго перемешивать не надо. Если долго мешать тесто затянется и станет жёстким и невкусным.

Хорошо перемешать. Долго перемешивать не надо. Если долго мешать тесто затянется и станет жёстким и невкусным.


Шаг 7

Рецепт - Печенье с миндальным тестом - Шаг 7 -  Добавить вторую половину муки и замешать мягкое, поддатливое тесто. Переложить в пакет и поместить в морозилку минут на 15. Тесто за это время не замерзнуть, но оно охладится и с ним будет легко работать.

Добавить вторую половину муки и замешать мягкое, поддатливое тесто. Переложить в пакет и поместить в морозилку минут на 15. Тесто за это время не замерзнуть, но оно охладится и с ним будет легко работать.


Шаг 8

Рецепт - Печенье с миндальным тестом - Шаг 8 -  Перейдём к миндальному тесту. Подготовить ингредиенты. Можно взять муку из других орехов.

Перейдём к миндальному тесту. Подготовить ингредиенты. Можно взять муку из других орехов.


Шаг 9

Рецепт - Печенье с миндальным тестом - Шаг 9 -  Вбить в миску белки, добавить щепотку соли. Начать взбивать на маленькой скорости.

Вбить в миску белки, добавить щепотку соли. Начать взбивать на маленькой скорости.


👁 433 просмотров

Похожие рецепты


Салат из редьки с мясом

 Салат из редьки с мясом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простой, интересный, питательный и вкусный салат! Ну что бывает хуже горькой редьки – спросит кто-то. Но этот корнеплод мы недооцениваем. В редьке содержится немало полезных органических кислот, минеральных солей, витаминов и проч. Этот овощ улучшит вам обмен веществ, повысит иммунитет, поможет работе пищеварения. Ой, да любой знает о пользе редьки! Так давайте же сегодня приготовим что-нибудь из этого полезного и, кстати, вкусного плода!Вот кулинарный рецепт, который, я уверена, понравится многим хозяюшкам. Как только они угостят свою семью этой едой, домочадцы тут же запишут ее в число любимых!Итак, знакомьтесь - салат из редьки с мясом. Если мы добавим в него нежирной сметаны, получится пускай и несколько диетический, но очень вкусный салатик.


Салат селедка, телятина, огурец соленый, картофель

 Салат селедка, телятина, огурец соленый, картофель - пошаговый рецепт приготовления с фото

Не проходи мимо этого салатика, удивишься! Даже если вы не большой любитель сочетания мяса и рыбы в одном блюде, не сомневайтесь – этот салат вам понравится. Выбирайте для него самую жирную малосольную сельдь. Легко И Просто!Быстро И Вкусно!Впрочем-как и всегда!


Фитнес чизкейк с творогом, какао, бананами и овсянкой

 Фитнес чизкейк с творогом, какао, бананами и овсянкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Диета - не приговор! А способ питаться правильно и вкусно! Творог - замечательный продукт правильного питания, в котором отлично сочетаются все его полезные свойства и способность доставлять вкусовое наслаждение. Попробуйте приготовить вкуснейший творог в виде фитнес чизкейка кофе с молоком, и вы не сможете от него оторваться!


Салат из курицы с пекинской капустой и кукурузой

 Салат из курицы с пекинской капустой и кукурузой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный и полезный салат для любого застолья! Предлагаю вам приготовить вкусный, хрустящий салат с пекинской капустой. Кукуруза в составе салата дает сладковатый вкус, а отварное куриное мясо делает салат более сытным. Салаты с курицей и овощами достаточно популярны во многих семьях. Они подкупают своей простотой приготовления и достаточно доступным набором продуктов, которые имеются практически в каждом холодильнике. Готовятся очень просто и подходят для любого застолья. Попробуйте и вы!


Торт из слоеного теста с шоколадным муссом

 Торт из слоеного теста с шоколадным муссом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Прекрасный десерт для любителей шололада! Этот кулинарный рецепт торта понравится всем большим поклонникам шоколада. К тому же этот торт очень быстро и просто делается, что не заставит вас сдать все силы, и съесть шоколадную плитку, еще не начав приготовление этого красивого и очень вкусного, а главное простого в приготовлении торта. Называется он «Торт из слоеного теста с шоколадным муссом». Внимание! Вам потребуется готовый шоколадный мусс - один баллончик, 400 г.


Мойва запеченная в духовке в масле

 Мойва запеченная в духовке в масле - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстро готовится и с удовольствием съедается. Любители рыбы оценят этот рецепт. Мойва относится к мелким рыбам, но она является очень полезной, так как содержит в своем составе много полезных и необходимых для здоровья веществ.


Фруктовый салат с мягким сыром

 Фруктовый салат с мягким сыром - пошаговый рецепт приготовления с фото

Изысканно красив, необычайно вкусный и полезный! Очень удачное сочетание сладкого, терпко - горчичного, сливочного и сочного послевкусия. Если закрыть глаза, то не сразу понятно, что же тебе предложили с апельсином, есть некая интрига в угадывании. А если видеть, очень сложно удержаться и не попробовать такую красоту...


Веганские блинчики с какао

 Веганские блинчики с какао - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нежные блинчики с ароматом какао, без яиц и молока. Не было молока, а на яйца были другие планы, а блинов хотелось - вот и получился рецепт.


Нежные молочные булочки с корицей Хоккайдо

 Нежные молочные булочки с корицей Хоккайдо - пошаговый рецепт приготовления с фото

Булочки сладкие как мед и пышные как пух! Вкусная домашняя выпечка приготовленная из заварного теста на молоке с использованием техники тан-чжон!


Макароны с фасолью

 Макароны с фасолью - пошаговый рецепт приготовления с фото

Блюдо очень быстро готовится и хорошо насыщает. Макароны с фасолью важно подавать горячими. К этому блюду хорошо подойдут салат из свежих сочных овощей, соленья, напитки с легкой кислинкой (например, томатный сок). Получается замечательный ужин.

Автор: Диана Яновская



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии