Печенье с миндальным тестом
Двухслойное печенье с белковым миндальным тестом. Рецепт подходит для Новогоднего или Рождественского праздничного стола. Печенье выходит очень красивое и нежное. Рецепт я нашла на просторах ютуба на одном прекрасном канале. Посмотреть его можно кликнув на ссылку с видео.
Содержание
Печенье с миндальным тестом - ингредиенты для приготовления
Печенье с миндальным тестом - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Печенье с миндальным тестом - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Соль - по вкусу
- Сахар - 150 гр
- Яичные желтки - 2 шт.
- Ванильный экстракт - 1 чайн.л.
- Ванильный экстракт - 1 чайн.л.
- Разрыхлитель - 5 гр
- Миндальная мука - 150 гр
- Яичные белки - 2 шт.
- Сливочное масло - 150 гр
- Сахар - 30 гр
- Соль - по вкусу
- Молоко - 30 мл
- Мука - 220 гр
Количество порций: 20
Печенье с миндальным тестом - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Подкотовить ингредиенты.
Шаг 2
В мягкое масло добавить яичные желтки, сахар и щепотку соли. Хорошо перемешать венчиком.
Шаг 3
Добавить ванильный экстракт или ванильный сахар. Хорошо перемешать.
Шаг 4
Просеять где-то половину муки вместе с разрыхлителем. Перешать.
Шаг 5
Добавить молоко. Добавляем молоко именно сейчас, ибо если добавить его в маслянную массу оно просто не перемешалось бы.
Шаг 6
Хорошо перемешать. Долго перемешивать не надо. Если долго мешать тесто затянется и станет жёстким и невкусным.
Шаг 7
Добавить вторую половину муки и замешать мягкое, поддатливое тесто. Переложить в пакет и поместить в морозилку минут на 15. Тесто за это время не замерзнуть, но оно охладится и с ним будет легко работать.
Шаг 8
Перейдём к миндальному тесту. Подготовить ингредиенты. Можно взять муку из других орехов.
Шаг 9
Вбить в миску белки, добавить щепотку соли. Начать взбивать на маленькой скорости.
👁 432 просмотров
Похожие рецепты
Сочные отбивные из свинины на сковороде нежные мягкие
Восхитительные и очень простые в приготовлении! Отбивные из свинины на сковороде получаются настолько сочными и нежными, что ум отъесть можно! Подайте их к праздничному столу или удивите свою вторую половинку, приготовив романтический ужин!
Шоколадные конфеты с фундуком
Лучший и самый вкусный подарок любимому к Дню Валентина! На день Св. Валентина у меня в семье принято дарить сладости, и не удивительно, ведь мы с мужем истинные сладкоежки (правда до мужа мне еще далеко, его можно мясом не кормить, но без сладкого никак))) А как же приятно, когда сладости приготовлены вручную. Предлагаю вам рецепт очень вкусных насыщенных и ароматных конфеток, они получаются в меру сладкими и ореховыми-ореховыми, кстати орешки можете выбрать на свое усмотрение:)
Груша в красном вине
Оригинальный десерт - ваши гости будут в восторге. А для этого всего-то и нужно, что груши, вино и немного специй. Очень давно собиралась приготовить эти груши. И сегодня наконец-то собралась. Это просто божественно! Даже сложно сказать, что понравилось больше - сами груши или винный соус.
Жареные помидоры с сыром и чесноком
Это очень вкусная, острая, быстрая и легкая закуска!!
Овощной суп в мультиварке
Постное блюдо для тех, кто следит за фигурой. В этом блюде все овощи взаимозаменяемы. Используйте те, что есть у вас под рукой. Свежие или замороженные - абсолютно без разницы. В любом случае получится вкусно и, главное, низкокалорийно!
Бездрожжевой кулич на сгущёнке быстрый
Быстрый рецепт приготовления вкуснейшего кулича на сгущенке. Если вы не любите возится с дрожжевым тестом, или у вас просто нет лишнего времени, то этот рецепт именно для вас! Бездрожжевой кулич на Пасху готовится буквально за 1 час, получается очень вкусным, мягким и нежным.
Сало сухого посола на зиму
Вкусный, полезный и натуральный продукт. Очень простой и удачный рецепт засолки сала, хоть и не самый быстрый. Но зато вы сможете наслаждаться его вкусом всю зиму. Можно хранить его в подвале трехлитровых банках и доставать по мере необходимости.
Лаваш с грибами и плавленым сыром
Очень просто, очень вкусно, очень удобно, для праздников! Лаваш с грибами и плавленым сыром вы можете сделать к любому случаю. Он хорошо смотрится на праздничном столе, удобен для перекусов на работе или в дороге. Можете подавать его на завтрак и на ужин, заменяя начинку, убирая или добавляя к ней продукты.
Сливочно-грибной соус
Соус придаст любому блюду изюминку! С ним будет вкуснее! Сливочно-грибной соус отлично подходит к жареному мясу, пасте, овощным блюдам, рыбе, картофелю. Он сытный, аппетитный, ароматный. Готовить его легко и просто. Подать его можно в качестве дополнения к гарниру. Будет так вкусно, что и мяса не нужно.
Намазка из плавленного сыра и яиц
Нежная, вкусная и сытная намазка на хлеб.
Автор: Диана Яновская
