Печенье с миндальным тестом


Печенье с миндальным тестом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Двухслойное печенье с белковым миндальным тестом. Рецепт подходит для Новогоднего или Рождественского праздничного стола. Печенье выходит очень красивое и нежное. Рецепт я нашла на просторах ютуба на одном прекрасном канале. Посмотреть его можно кликнув на ссылку с видео.


Содержание

Печенье с миндальным тестом - ингредиенты для приготовления

Печенье с миндальным тестом - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Печенье с миндальным тестом - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Соль - по вкусу
  2. Сахар - 150 гр
  3. Яичные желтки - 2 шт.
  4. Ванильный экстракт - 1 чайн.л.
  5. Ванильный экстракт - 1 чайн.л.
  6. Разрыхлитель - 5 гр
  7. Миндальная мука - 150 гр
  8. Яичные белки - 2 шт.
  9. Сливочное масло - 150 гр
  10. Сахар - 30 гр
  11. Соль - по вкусу
  12. Молоко - 30 мл
  13. Мука - 220 гр

Количество порций: 20


Печенье с миндальным тестом - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Печенье с миндальным тестом - Шаг 1 - Подкотовить ингредиенты.

Подкотовить ингредиенты.


Шаг 2

Рецепт - Печенье с миндальным тестом - Шаг 2 -  В мягкое масло добавить яичные желтки, сахар и щепотку соли. Хорошо перемешать венчиком.

В мягкое масло добавить яичные желтки, сахар и щепотку соли. Хорошо перемешать венчиком.


Шаг 3

Рецепт - Печенье с миндальным тестом - Шаг 3 -  Добавить ванильный экстракт или ванильный сахар. Хорошо перемешать.

Добавить ванильный экстракт или ванильный сахар. Хорошо перемешать.


Шаг 4

Рецепт - Печенье с миндальным тестом - Шаг 4 -  Просеять где-то половину муки вместе с разрыхлителем. Перешать.

Просеять где-то половину муки вместе с разрыхлителем. Перешать.


Шаг 5

Рецепт - Печенье с миндальным тестом - Шаг 5 -  Добавить молоко. Добавляем молоко именно сейчас, ибо если добавить его в маслянную массу оно просто не перемешалось бы.

Добавить молоко. Добавляем молоко именно сейчас, ибо если добавить его в маслянную массу оно просто не перемешалось бы.


Шаг 6

Рецепт - Печенье с миндальным тестом - Шаг 6 -  Хорошо перемешать. Долго перемешивать не надо. Если долго мешать тесто затянется и станет жёстким и невкусным.

Хорошо перемешать. Долго перемешивать не надо. Если долго мешать тесто затянется и станет жёстким и невкусным.


Шаг 7

Рецепт - Печенье с миндальным тестом - Шаг 7 -  Добавить вторую половину муки и замешать мягкое, поддатливое тесто. Переложить в пакет и поместить в морозилку минут на 15. Тесто за это время не замерзнуть, но оно охладится и с ним будет легко работать.

Добавить вторую половину муки и замешать мягкое, поддатливое тесто. Переложить в пакет и поместить в морозилку минут на 15. Тесто за это время не замерзнуть, но оно охладится и с ним будет легко работать.


Шаг 8

Рецепт - Печенье с миндальным тестом - Шаг 8 -  Перейдём к миндальному тесту. Подготовить ингредиенты. Можно взять муку из других орехов.

Перейдём к миндальному тесту. Подготовить ингредиенты. Можно взять муку из других орехов.


Шаг 9

Рецепт - Печенье с миндальным тестом - Шаг 9 -  Вбить в миску белки, добавить щепотку соли. Начать взбивать на маленькой скорости.

Вбить в миску белки, добавить щепотку соли. Начать взбивать на маленькой скорости.


👁 432 просмотров

Похожие рецепты


Сочные отбивные из свинины на сковороде нежные мягкие

 Сочные отбивные из свинины на сковороде нежные мягкие - пошаговый рецепт приготовления с фото

Восхитительные и очень простые в приготовлении! Отбивные из свинины на сковороде получаются настолько сочными и нежными, что ум отъесть можно! Подайте их к праздничному столу или удивите свою вторую половинку, приготовив романтический ужин!


Шоколадные конфеты с фундуком

 Шоколадные конфеты с фундуком - пошаговый рецепт приготовления с фото

Лучший и самый вкусный подарок любимому к Дню Валентина! На день Св. Валентина у меня в семье принято дарить сладости, и не удивительно, ведь мы с мужем истинные сладкоежки (правда до мужа мне еще далеко, его можно мясом не кормить, но без сладкого никак))) А как же приятно, когда сладости приготовлены вручную. Предлагаю вам рецепт очень вкусных насыщенных и ароматных конфеток, они получаются в меру сладкими и ореховыми-ореховыми, кстати орешки можете выбрать на свое усмотрение:)


Груша в красном вине

 Груша в красном вине - пошаговый рецепт приготовления с фото

Оригинальный десерт - ваши гости будут в восторге. А для этого всего-то и нужно, что груши, вино и немного специй. Очень давно собиралась приготовить эти груши. И сегодня наконец-то собралась. Это просто божественно! Даже сложно сказать, что понравилось больше - сами груши или винный соус.


Жареные помидоры с сыром и чесноком

 Жареные помидоры с сыром и чесноком - пошаговый рецепт приготовления с фото

Это очень вкусная, острая, быстрая и легкая закуска!!


Овощной суп в мультиварке

 Овощной суп в мультиварке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Постное блюдо для тех, кто следит за фигурой. В этом блюде все овощи взаимозаменяемы. Используйте те, что есть у вас под рукой. Свежие или замороженные - абсолютно без разницы. В любом случае получится вкусно и, главное, низкокалорийно!


Бездрожжевой кулич на сгущёнке быстрый

 Бездрожжевой кулич на сгущёнке быстрый - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстрый рецепт приготовления вкуснейшего кулича на сгущенке. Если вы не любите возится с дрожжевым тестом, или у вас просто нет лишнего времени, то этот рецепт именно для вас! Бездрожжевой кулич на Пасху готовится буквально за 1 час, получается очень вкусным, мягким и нежным.


Сало сухого посола на зиму

 Сало сухого посола на зиму - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный, полезный и натуральный продукт. Очень простой и удачный рецепт засолки сала, хоть и не самый быстрый. Но зато вы сможете наслаждаться его вкусом всю зиму. Можно хранить его в подвале трехлитровых банках и доставать по мере необходимости.


Лаваш с грибами и плавленым сыром

 Лаваш с грибами и плавленым сыром - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень просто, очень вкусно, очень удобно, для праздников! Лаваш с грибами и плавленым сыром вы можете сделать к любому случаю. Он хорошо смотрится на праздничном столе, удобен для перекусов на работе или в дороге. Можете подавать его на завтрак и на ужин, заменяя начинку, убирая или добавляя к ней продукты.


Сливочно-грибной соус

 Сливочно-грибной соус - пошаговый рецепт приготовления с фото

Соус придаст любому блюду изюминку! С ним будет вкуснее! Сливочно-грибной соус отлично подходит к жареному мясу, пасте, овощным блюдам, рыбе, картофелю. Он сытный, аппетитный, ароматный. Готовить его легко и просто. Подать его можно в качестве дополнения к гарниру. Будет так вкусно, что и мяса не нужно.


Намазка из плавленного сыра и яиц

 Намазка из плавленного сыра и яиц - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нежная, вкусная и сытная намазка на хлеб.

Автор: Диана Яновская



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии