Стейк тунца в духовке на второе


Стейк тунца в духовке на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Необыкновенно вкусный, полезный, аппетитный, на праздник! Стейк тунца в духовке в соевом соусе получается сочным, нежным, с аппетитной румяной корочкой. Подавайте его к романтическому ужину с бокалом белого вина. Еще к нему подойдут свежие или запеченные овощи, зелень.


Содержание

Стейк тунца в духовке на второе - ингредиенты для приготовления

Стейк тунца в духовке на второе - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Стейк тунца в духовке на второе - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Смесь перцев молотых - по вкусу
  2. Стейк из тунца - 450 гр
  3. Соль - по вкусу
  4. Итальянские травы - по вкусу
  5. Растительное масло - 1 стол.л.
  6. Соевый соус - 1 стол.л.
  7. Лимоны - 0.25 шт.

Количество порций: 5


Стейк тунца в духовке на второе - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Стейк тунца в духовке на второе - Шаг 1 - Как запечь стейки тунца в духовке в соевом соусе? Первым делом подготовьте все необходимые продукты, которые указаны в списке. Если у вас замороженная рыба, то выньте её заранее из морозильной камеры и оставьте на нижней полке холодильника до полного оттаивания. Нарежьте тушку рыбы на стейки толщиной примерно 5 сантиметров. Можно купить готовые стейки тунца (охлажденные или замороженные). Нам понадобится три стейка (вес указан приблизительно).

Как запечь стейки тунца в духовке в соевом соусе? Первым делом подготовьте все необходимые продукты, которые указаны в списке. Если у вас замороженная рыба, то выньте её заранее из морозильной камеры и оставьте на нижней полке холодильника до полного оттаивания. Нарежьте тушку рыбы на стейки толщиной примерно 5 сантиметров. Можно купить готовые стейки тунца (охлажденные или замороженные). Нам понадобится три стейка (вес указан приблизительно).


Шаг 2

Рецепт - Стейк тунца в духовке на второе - Шаг 2 -  Ополосните рыбу и тщательно обсушите кухонными салфетками. На стейках не должно остаться излишков влаги. Приготовьте маринад. Для этого смешайте в глубокой не большой ёмкости соевый соус, растительное масло, смесь молотых перцев и сухие итальянские травы. Выжмите сок лимона. По необходимости добавьте щепотку соли, но обычно этого не требуется, так как соевый соус солёный. Всё перемешайте.

Ополосните рыбу и тщательно обсушите кухонными салфетками. На стейках не должно остаться излишков влаги. Приготовьте маринад. Для этого смешайте в глубокой не большой ёмкости соевый соус, растительное масло, смесь молотых перцев и сухие итальянские травы. Выжмите сок лимона. По необходимости добавьте щепотку соли, но обычно этого не требуется, так как соевый соус солёный. Всё перемешайте.


Шаг 3

Рецепт - Стейк тунца в духовке на второе - Шаг 3 -  Силиконовой кисточкой обмажьте каждый кусочек рыбы маринадом, либо (если у вас не имеется кисточки) налейте маринад сверху на каждый кусочек и массирующими движениями распределите пальцами по стейку. Оставьте рыбу мариноваться на 10- 15 минут.

Силиконовой кисточкой обмажьте каждый кусочек рыбы маринадом, либо (если у вас не имеется кисточки) налейте маринад сверху на каждый кусочек и массирующими движениями распределите пальцами по стейку. Оставьте рыбу мариноваться на 10- 15 минут.


Шаг 4

Рецепт - Стейк тунца в духовке на второе - Шаг 4 -  Луковицу очистите от шелухи, ополосните и обсушите кухонным полотенцем. Нарежьте кольцами средней толщины.

Луковицу очистите от шелухи, ополосните и обсушите кухонным полотенцем. Нарежьте кольцами средней толщины.


Шаг 5

Рецепт - Стейк тунца в духовке на второе - Шаг 5 -  При необходимости застелите форму для запекания пекарской бумагой. Первым слоем выложите кольца лука. Сверху распределите маринованные стейки тунца.

При необходимости застелите форму для запекания пекарской бумагой. Первым слоем выложите кольца лука. Сверху распределите маринованные стейки тунца.


Шаг 6

Рецепт - Стейк тунца в духовке на второе - Шаг 6 -  По желанию добавьте между кусочками рыбы овощи. Можно использовать нарезанный цукини, молодую зелёную спаржу, болгарские перцы, помидоры черри и так далее. Посолите овощи, посыпьте сухими травами и сбрызните сверху растительным маслом.

По желанию добавьте между кусочками рыбы овощи. Можно использовать нарезанный цукини, молодую зелёную спаржу, болгарские перцы, помидоры черри и так далее. Посолите овощи, посыпьте сухими травами и сбрызните сверху растительным маслом.


Шаг 7

Рецепт - Стейк тунца в духовке на второе - Шаг 7 -  Отправьте форму с рыбой в заранее разогретую духовку и запекайте около 30 минут при температуре 180-200 градусов. Учтите, что время и температура могут варьироваться в зависимости от возможностей вашей духовки.

Отправьте форму с рыбой в заранее разогретую духовку и запекайте около 30 минут при температуре 180-200 градусов. Учтите, что время и температура могут варьироваться в зависимости от возможностей вашей духовки.


Шаг 8

Рецепт - Стейк тунца в духовке на второе - Шаг 8 -  Готово, можно подавать!

Готово, можно подавать!


👁 642 просмотров

Похожие рецепты


Ржаной хлеб в духовке на закваске без замеса

 Ржаной хлеб в духовке на закваске без замеса - пошаговый рецепт приготовления с фото

Самый простой ржаной хлеб без замеса - справится даже новичок! Испечь домашний черный хлеб на закваске по этому рецепту совсем несложно: перемешайте всё ложкой и немного подождите. И никакого долгого вымешивания теста! Только заранее заведите в доме помощницу - вечную закваску из ржаной муки, тогда всё будет быстро и просто.


Кабачки фаршированные овощами и рисом в духовке

 Кабачки фаршированные овощами и рисом в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Оригинальная закуска, которая украсит любое застолье! Вкусные бочонки из кабачков фаршированные понравятся не только тем, кто соблюдает пост, но также тем, кто любит овощные блюда. Это низкокалорийное, полезное и вкусное блюдо на все случаи жизни.


Куриное филе с кабачками на сковороде на второе

 Куриное филе с кабачками на сковороде на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

На скорую руку, необыкновенно вкусно, ярко, просто, легко! Куриное филе с кабачками на сковороде вы приготовите за 20 минут. Это прекрасный вариант лёгкого ужина из доступных продуктов, с которым справится любой новичок! А набор ваших любимых специй добавит ему изюминку и неповторимый вкус.


Воздушный кекс в духовке

 Воздушный кекс в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Восхитительный, нарядный, нежный, ароматный, на праздник! Воздушный кекс в духовке - это мягкое тесто на кефире, дополненное измельченными грецкими орехами и изюмом. Шоколадный штрейзель образует вкусную сладкую хрустящую верхушку, которая отлично гармонирует с тестом!


Мясо по французски на сковороде с картошкой на второе

 Мясо по французски на сковороде с картошкой на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусно, из простых продуктов, для праздничного стола! Мясо свинины по французски на сковороде с картошкой удобно готовить небольшими порциями. Это сытное блюдо, которое подходит и для обычного семейного обеда, и для любого торжества.


Картошка с тушенкой в кастрюле тушеная на второе

 Картошка с тушенкой в кастрюле тушеная на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Бюджетная, из простых ингредиентов, для всей семьи! Тушеная картошка с тушенкой в кастрюле - это полноценное семейное блюдо для обеда или ужина, которое можно приготовить довольно быстро. Добавляя в него разные ингредиенты и специи, можно получать новые вкусы, так что - экспериментируйте!


Слоеные рогалики с красной рыбой и сыром в духовке

 Слоеные рогалики с красной рыбой и сыром в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Такая закуска украсит любой стол! Слоеные рулетики с красной рыбой - отличное решение для праздничного застолья. Приготовить их можно заранее, получаются они аппетитными, румяными. Если сделать их на один укус, будет еще лучше.


Медовые крылышки в духовке на второе

 Медовые крылышки в духовке на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусно и недорого для всей семьи на каждый день! Попробуй! Простой маринад из мёда, чеснока и специй сделают медовые крылышки в духовке сочными и аппетитными. Благодаря мёду кожица станет хрустящей и золотистой. Такая еда понравится и взрослым и детям!


Мясо кролика в духовке

 Мясо кролика в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусное и нежное мясо для повседневного застолья! Мясо кролика диетическое и очень полезное. Молодое и нежное мясо не должно иметь никаких посторонних запахов. Если есть сомнения в его происхождении, то мясо можно вымочить в течении суток в воде с небольшим добавлением уксуса, чтобы вода была немного подкисленной. Не все знают, как правильно и вкусно приготовить крольчатину. Но в этом нет ничего сложного. Главное взять один из проверенных рецептов.


Красная рыба в сливочном соусе в духовке на второе

 Красная рыба в сливочном соусе в духовке на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Бесподобно вкусно, тает во рту, на романтический ужин! Красная рыба запеченная в духовке получается необыкновенно сочной, нежной, ароматной благодаря сливочному соусу. Она не разваливается, пропекается равномерно. Таким способом можно готовить любую рыбу, даже сухую горбушу.

Автор: Жемчужинка



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии