Стейк тунца в духовке на второе


Стейк тунца в духовке на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Необыкновенно вкусный, полезный, аппетитный, на праздник! Стейк тунца в духовке в соевом соусе получается сочным, нежным, с аппетитной румяной корочкой. Подавайте его к романтическому ужину с бокалом белого вина. Еще к нему подойдут свежие или запеченные овощи, зелень.


Содержание

Стейк тунца в духовке на второе - ингредиенты для приготовления

Стейк тунца в духовке на второе - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Стейк тунца в духовке на второе - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Смесь перцев молотых - по вкусу
  2. Стейк из тунца - 450 гр
  3. Соль - по вкусу
  4. Итальянские травы - по вкусу
  5. Растительное масло - 1 стол.л.
  6. Соевый соус - 1 стол.л.
  7. Лимоны - 0.25 шт.

Количество порций: 5


Стейк тунца в духовке на второе - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Стейк тунца в духовке на второе - Шаг 1 - Как запечь стейки тунца в духовке в соевом соусе? Первым делом подготовьте все необходимые продукты, которые указаны в списке. Если у вас замороженная рыба, то выньте её заранее из морозильной камеры и оставьте на нижней полке холодильника до полного оттаивания. Нарежьте тушку рыбы на стейки толщиной примерно 5 сантиметров. Можно купить готовые стейки тунца (охлажденные или замороженные). Нам понадобится три стейка (вес указан приблизительно).

Как запечь стейки тунца в духовке в соевом соусе? Первым делом подготовьте все необходимые продукты, которые указаны в списке. Если у вас замороженная рыба, то выньте её заранее из морозильной камеры и оставьте на нижней полке холодильника до полного оттаивания. Нарежьте тушку рыбы на стейки толщиной примерно 5 сантиметров. Можно купить готовые стейки тунца (охлажденные или замороженные). Нам понадобится три стейка (вес указан приблизительно).


Шаг 2

Рецепт - Стейк тунца в духовке на второе - Шаг 2 -  Ополосните рыбу и тщательно обсушите кухонными салфетками. На стейках не должно остаться излишков влаги. Приготовьте маринад. Для этого смешайте в глубокой не большой ёмкости соевый соус, растительное масло, смесь молотых перцев и сухие итальянские травы. Выжмите сок лимона. По необходимости добавьте щепотку соли, но обычно этого не требуется, так как соевый соус солёный. Всё перемешайте.

Ополосните рыбу и тщательно обсушите кухонными салфетками. На стейках не должно остаться излишков влаги. Приготовьте маринад. Для этого смешайте в глубокой не большой ёмкости соевый соус, растительное масло, смесь молотых перцев и сухие итальянские травы. Выжмите сок лимона. По необходимости добавьте щепотку соли, но обычно этого не требуется, так как соевый соус солёный. Всё перемешайте.


Шаг 3

Рецепт - Стейк тунца в духовке на второе - Шаг 3 -  Силиконовой кисточкой обмажьте каждый кусочек рыбы маринадом, либо (если у вас не имеется кисточки) налейте маринад сверху на каждый кусочек и массирующими движениями распределите пальцами по стейку. Оставьте рыбу мариноваться на 10- 15 минут.

Силиконовой кисточкой обмажьте каждый кусочек рыбы маринадом, либо (если у вас не имеется кисточки) налейте маринад сверху на каждый кусочек и массирующими движениями распределите пальцами по стейку. Оставьте рыбу мариноваться на 10- 15 минут.


Шаг 4

Рецепт - Стейк тунца в духовке на второе - Шаг 4 -  Луковицу очистите от шелухи, ополосните и обсушите кухонным полотенцем. Нарежьте кольцами средней толщины.

Луковицу очистите от шелухи, ополосните и обсушите кухонным полотенцем. Нарежьте кольцами средней толщины.


Шаг 5

Рецепт - Стейк тунца в духовке на второе - Шаг 5 -  При необходимости застелите форму для запекания пекарской бумагой. Первым слоем выложите кольца лука. Сверху распределите маринованные стейки тунца.

При необходимости застелите форму для запекания пекарской бумагой. Первым слоем выложите кольца лука. Сверху распределите маринованные стейки тунца.


Шаг 6

Рецепт - Стейк тунца в духовке на второе - Шаг 6 -  По желанию добавьте между кусочками рыбы овощи. Можно использовать нарезанный цукини, молодую зелёную спаржу, болгарские перцы, помидоры черри и так далее. Посолите овощи, посыпьте сухими травами и сбрызните сверху растительным маслом.

По желанию добавьте между кусочками рыбы овощи. Можно использовать нарезанный цукини, молодую зелёную спаржу, болгарские перцы, помидоры черри и так далее. Посолите овощи, посыпьте сухими травами и сбрызните сверху растительным маслом.


Шаг 7

Рецепт - Стейк тунца в духовке на второе - Шаг 7 -  Отправьте форму с рыбой в заранее разогретую духовку и запекайте около 30 минут при температуре 180-200 градусов. Учтите, что время и температура могут варьироваться в зависимости от возможностей вашей духовки.

Отправьте форму с рыбой в заранее разогретую духовку и запекайте около 30 минут при температуре 180-200 градусов. Учтите, что время и температура могут варьироваться в зависимости от возможностей вашей духовки.


Шаг 8

Рецепт - Стейк тунца в духовке на второе - Шаг 8 -  Готово, можно подавать!

Готово, можно подавать!


👁 245 просмотров

Похожие рецепты


Картошка с ананасами в духовке

 Картошка с ананасами в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень сытное и вкусное блюдо для семейного обеда! Весьма удачное сочетание всех продуктов, которые в готовом виде прекрасно гармонируют между собой по вкусовым качествам. Этот рецепт просто палочка-выручалочка для тех моментов, когда нужно в течение часа приготовить что-то вкусное и необычное.


Тандырные лепешки в духовке

 Тандырные лепешки в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Оригинальные, пышные, румяные, аппетитные! Тандырные лепешки в духовке — рецепт всеми любимого популярного узбекского хлеба, испеченного в домашних условиях. Они получаются ароматными и не менее вкусными. Даже их знаменитую форму легко повторить самим.


Жареная картошка с шампиньонами на сковороде на второе

 Жареная картошка с шампиньонами на сковороде на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусно, очень просто, очень легко, на каждый день! Жареная картошка с шампиньонами любима многими совсем неслучайно. Это необычайно вкусное, ароматное, но при этом простое блюдо, которое можно разнообразить разными способами. Приправляйте его любыми специями, дополняйте салатом и соусами!


Шарлотка с мандаринами и яблоками в духовке

 Шарлотка с мандаринами и яблоками в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Пышная и воздушная, простая и вкусная, сочная и мягкая! Шарлотка с мандаринами и яблоками запекается в духовке около 40 минут, а готовится не больше 20 минут. Приятная цитрусовая кислинка отлично разнообразит ее нежно-сладкий вкус. А какие на кухне стоят ароматы, когда она готовится!


Мясо с картошкой на противне в духовке

 Мясо с картошкой на противне в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусное и сытное блюдо на обед или ужин для всей семьи! В больших семьях и в семьях, где есть мужчины, работа которых связана с физическим трудом, не редкий гость на столе такое блюдо как картофель с мясом, запеченные в духовке на противне. Во-первых, это блюдо готовится довольно-таки быстро и просто, поскольку не нужно готовить отдельно мясо и гарнир, все запекается вместе. Во-вторых, приготовление такого блюда на противне позволяет его приготовить в большом количестве, что удобно для большой семьи, хватит всем и не на одну трапезу.


Картошка с медом в духовке

 Картошка с медом в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Замечательный гарнир для мясных блюд и не только. Я с детства люблю тушенные или запеченные в меду овощи. На днях в одном супермаркете увидела мелкий картофель, обжаренный в меду с паприкой и травами и так захотелось приготовить что-то подобное самой, что в итоге нашла давний рецепт, по которому готовила картофель в меду. Если ни разу не пробовали подобного - приготовьте, должно понравиться.


Картофель с сосиской в духовке

 Картофель с сосиской в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Особенный вкус любимого блюда! Простой рецепт для хозяюшек!


Быстрый простой сладкий пирог к чаю в духовке

 Быстрый простой сладкий пирог к чаю в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Аппетитный, красивый, на скорую руку, для всей семьи! Быстрый простой сладкий пирог к чаю в духовке — рецепт, по которому пекли еще наши бабушки. Для его приготовления используются продукты, которые всегда есть в каждом доме. Для уютного домашнего чаепития — идеальное решение!


Овощное рагу с говядиной и картофелем на второе

 Овощное рагу с говядиной и картофелем на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень аппетитно и ярко, из простых продуктов, для семьи! Овощное рагу с говядиной и картофелем получается сытным и сочным. И при кажущейся сложности его удивительно легко и просто готовить! Это полноценное блюдо, которое подходит для семейных обедов.


Сладкий пирог на кефире в духовке на скорую руку

 Сладкий пирог на кефире в духовке на скорую руку - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простой, быстрый и вкусный, из свежих сезонных фруктов! Сладкий пирог на кефире в духовке на скорую руку готовится за считанные минуты. Это самый быстрый и легкий пирог, с которым справится даже начинающий кулинар! Фрукты и ягоды можно подбирать по сезону или заменить на замороженные.

Автор: Жемчужинка



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии