Хачапури с яйцом в духовке


Хачапури с яйцом в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкуснейшие, оригинальные - праздник каждый день! Хачапури с яйцом в духовке - блюдо грузинской национальной кухни с сочной начинкой. Оно подается как есть - в лодочке из теста, обязательно горячим. Тягучий расплавленный сыр смешивается с яйцом, это божественно вкусно!


Содержание

Хачапури с яйцом в духовке - ингредиенты для приготовления

Хачапури с яйцом в духовке - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Хачапури с яйцом в духовке - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Вода - 300 мл
  2. Растительное масло - 2 стол.л.
  3. Растительное масло - 1 стол.л.
  4. Сахар - 1 стол.л.
  5. Куриные яйца - 6 шт.
  6. Моцарелла - 180 гр
  7. Соль - 1 чайн.л.
  8. Вода - 150 л
  9. Сливочное масло - 40 гр
  10. Пшеничная мука - 400 гр
  11. Адыгейский сыр - 200 гр
  12. Сухие дрожжи - 7 гр

Количество порций: 4


Хачапури с яйцом в духовке - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Хачапури с яйцом в духовке - Шаг 1 - Как сделать хачапури с яйцом в духовке? Прежде всего подготовьте необходимые продукты. Из сыра у меня моцарелла и адыгейский. Но в классическом грузинском рецепте используется имеретинский сыр или он же пополам с сулугуни.

Как сделать хачапури с яйцом в духовке? Прежде всего подготовьте необходимые продукты. Из сыра у меня моцарелла и адыгейский. Но в классическом грузинском рецепте используется имеретинский сыр или он же пополам с сулугуни.


Шаг 2

Рецепт - Хачапури с яйцом в духовке - Шаг 2 -  Возьмите объемную миску, в которую затем выливайте триста миллилитров теплой кипяченой воды, высыпайте одну столовую ложку сахара и семь граммов сухих быстродействующих дрожжей.

Возьмите объемную миску, в которую затем выливайте триста миллилитров теплой кипяченой воды, высыпайте одну столовую ложку сахара и семь граммов сухих быстродействующих дрожжей.


Шаг 3

Рецепт - Хачапури с яйцом в духовке - Шаг 3 -  Добавьте в общую миску три столовых ложки муки высшего сорта из общего количества.

Добавьте в общую миску три столовых ложки муки высшего сорта из общего количества.


Шаг 4

Рецепт - Хачапури с яйцом в духовке - Шаг 4 -  Перемешиваем до однородной массы все ингредиенты в миске и поставьте ее в теплое место для активации дрожжей на пятнадцать минут.

Перемешиваем до однородной массы все ингредиенты в миске и поставьте ее в теплое место для активации дрожжей на пятнадцать минут.


Шаг 5

Рецепт - Хачапури с яйцом в духовке - Шаг 5 -  По истечении времени возьмите мелкое сито и просеивайте частями в миску с активированными дрожжами триста граммов пшеничной муки высшего сорта и добавьте в миску одну чайную ложку соли.

По истечении времени возьмите мелкое сито и просеивайте частями в миску с активированными дрожжами триста граммов пшеничной муки высшего сорта и добавьте в миску одну чайную ложку соли.


Шаг 6

Рецепт - Хачапури с яйцом в духовке - Шаг 6 -  Хорошо перемешивая все ингредиенты в миске замешивайте тесто.

Хорошо перемешивая все ингредиенты в миске замешивайте тесто.


Шаг 7

Рецепт - Хачапури с яйцом в духовке - Шаг 7 -  Соберите тесто в миске руками, затем добавьте в миску две столовые ложки растительного масла.

Соберите тесто в миске руками, затем добавьте в миску две столовые ложки растительного масла.


Шаг 8

Рецепт - Хачапури с яйцом в духовке - Шаг 8 -  Продолжайте тщательно вымешивать тесто в миске руками до нужной консистенции на протяжении десяти минут, затем прикройте миску салфеткой и поставьте ее на один час в теплое место.

Продолжайте тщательно вымешивать тесто в миске руками до нужной консистенции на протяжении десяти минут, затем прикройте миску салфеткой и поставьте ее на один час в теплое место.


Шаг 9

Рецепт - Хачапури с яйцом в духовке - Шаг 9 -  По истечении одного часа присыпьте рабочую поверхность стола небольшим количеством муки и выкладывайте тесто, которое затем хорошо вымешивайте порядка двух минут.

По истечении одного часа присыпьте рабочую поверхность стола небольшим количеством муки и выкладывайте тесто, которое затем хорошо вымешивайте порядка двух минут.


👁 484 просмотров

Похожие рецепты


Кесадилья с курицей и сыром в домашних условиях

 Кесадилья с курицей и сыром в домашних условиях - пошаговый рецепт приготовления с фото

Хрустящая лепешка с сытной начинкой для перекуса. Поджаренная мексиканская кесадилья с сытной и сочной начинкой из курицы, сыра и овощей. Это блюдо прекрасно подойдёт для завтрака или плотного перекуса.


Самса ленивая

 Самса ленивая - пошаговый рецепт приготовления с фото

Это татарский рецепт в упрощённом варианте. Очень вкусное блюдо! . Попробуйте


Макароны с кабачками

 Макароны с кабачками - пошаговый рецепт приготовления с фото

Блюдо получается очень сочным, вкусным и питательным. Сегодня готовим пасту с кабачками. Само сочетание макарон и кабачков для нас не очень привычно. А между тем эти два продукта дополняют друг друга и очень хороши на вкус. Готовится все за считанные минуты, что важно при современном ритме жизни.


Рулет из лаваша с корейской морковкой

 Рулет из лаваша с корейской морковкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстрая закуска из лаваша с морковью по-корейски. Закуски из лаваша в виде рулета полюбились всем. Оно и понятно - быстро, вкусно, разнообразно. Вариантов приготовления огромное количество, всегда можно комбинировать составляющие под свой вкус.


Закуска из кабачков с помидорами и творожной заправкой

 Закуска из кабачков с помидорами и творожной заправкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Замечательное блюдо из сезонных летних кабачков с томатами! Идеальный рецепт приготовления легкой, нежной и сочной закуски из овощей с творожной заправкой, которая приятно удивит своими великолепными вкусовыми качествами и без всякого сомнения понравится многим!


Салат Белорусский с печенью и грибами в тарталетках

 Салат Белорусский с печенью и грибами в тарталетках - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сытный салат требует времени и сил, но оно того стоит. И вы в этом убедитесь, когда будете готовить любимый салат наших соседей. Он очень сытен. Он вкусен. Полезен – посчитайте, сколько в нем белка! Универсален, т.к. используется не только по своему прямому назначению, а и как самостоятельное второе.


Грибной суп из сушеных белых грибов с картошкой

 Грибной суп из сушеных белых грибов с картошкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный, ароматный грибной суп из сушеных белых грибов. Такой суп понравится практически всем за свой мягкий вкус и насыщенный аромат. Его можно готовить в любое время года, главное чтобы были грибы. Он прекрасно разнообразит питание в течение поста.


Классическая окрошка по Сибирски с ветчиной

 Классическая окрошка по Сибирски с ветчиной - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстрый в приготовлении холодный суп! Одна добавка и вы не узнаете окрошку! Отличный рецепт сытного и вкусного блюда, которое всегда желанно и стало незаменимым в летнюю жару!


Семга с лимоном запеченная в духовке

 Семга с лимоном запеченная в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простой рецепт вкусной и ароматной запеченной рыбы! Запеченная семга по этому рецепту получается нежной и сочной, с легким цитрусовым ароматом. Блюдо запекается в духовке, что является одним из самых полезных спообов приготовления. Очень вкусно и просто!


Жульен с курицей и грибами в духовке

 Жульен с курицей и грибами в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Попробуй жульен один раз и будешь готовить его постоянно! Среди множества различных рецептов жульена этот выделяется своей простотой и быстротой. Традиционный для жульена соус бешамель здесь заменен жирной сметаной, которая смешивается с куриным и грибным соками. А готовится такое блюдо в два счета.

Автор: Сибирячка готовит



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии