Самса ленивая
Это татарский рецепт в упрощённом варианте. Очень вкусное блюдо! . Попробуйте
Содержание
Самса ленивая - ингредиенты для приготовления
Самса ленивая - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Самса ленивая - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Лук репчатый - 200 гр
- Соль - по вкусу
- Уксус - 0.5 стол.л.
- Кефир - 1 стак.
- Яичные желтки - 2 шт.
- Фарш мясной - 600 гр
- Маргарин - 200 гр
- Кунжут - 2 чайн.л.
- Куриные яйца - 1 шт.
- Сода пищевая - 0.5 стол.л.
- Соль - 0.5 стол.л.
- Пшеничная мука - 500 гр
- Перец черный молотый - по вкусу
Количество порций: 15
Самса ленивая - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Мясо прокрутить через мясорубку.
Шаг 2
Лук мелко нарубить.
Шаг 3
Посолить, поперчить и хорошо вымесить фарш.
Шаг 4
Охлаждённый маргарин натереть на тёрке, смешать с просеянной мукой.
Шаг 5
Перетереть руками
Шаг 6
Взбить кефир с яйцами, добавить муку и маргарин.
Шаг 7
В последнюю очередь добавить соду с уксусом и солью.
Шаг 8
Убрать тесто в холодильник на 1 час.Из теста сделать колбаску.
Шаг 9
Нарезать на небольшие кусочки.
👁 529 просмотров
Похожие рецепты
Ленивая пицца из теста на кефире на сковороде
Очень вкусная, быстрая и просто аппетитная! Вкус этой пиццы вас просто удивит! Ленивая и очень простая в приготовлении, которую готовим за считанные минуты, а съедается за секунды.
Самса из слоеного теста в духовке с фаршем
Сочная, сытная, мясная - понравится всем без исключения! Сделать самсу с фаршем в духовке благодаря готовому слоеному тесту очень просто и быстро, а съедаются эти треугольные пирожки с ароматной начинкой ещё быстрее - со скоростью света. Хороша самса в горячем виде с чаем, как перекус в дороге. Рекомендую!
Самса с мясным фаршем тимьяном и чабрецом
Хрустящее, слоёное тесто и нежная, сочная начинка! Пробуйте!
Ленивая большая ватрушка
Вкусная выпечка для тех, кто любит быстрые и яркие рецепты! Ленивая ватрушка с творогом готовится не так уж и сложно. Разноцветные цукаты вносят в обычную выпечку дополнительную сладость и придают ей праздничный вид!
Ленивая курица в духовке
По вкусу такая курица с рисом получается похожей на плов. Если нет времени и сил готовить мясо и гарнир по отдельности, можно приготовить все вместе.
Ленивая лазанья с укропом и чесноком из лаваша
Любишь лазанью, но долго готовить нет времени? Этот рецепт для тебя! Наверное, все любят лазанью - но процесс приготовления довольно долгий и кропотливый. Этот вариант готовится намного быстрее, а по вкусу почти не уступает оригиналу. Мне понравилось, что вместо листов лазаньи используется мой любимый тонкий лаваш - уж он точно ничем не уступает в готовом видео листам лазаньи, подмены никто не заметит, а стоит он в разы дешевле) Конечно итальянцы наверное мягко говоря удивились бы, увидев такую интерпретацию, но для меня такой вариант вполне приемлем - принцип лазаньи сохранен, а главное получается очень вкусно!
Ачма ленивая в мультиварке
Безумно вкусный и ароматный грузинский пирог! Многие наверное слышали о такой грузинском пирог хачапури "ачма". Готовят его из большого количества слоёв теста, которое немного отваривают, между слоями тертый сыр (сулугуни, адегейский). Главный принцип - тесто несладкое, сыр - солёный. Классическая ачма - это очень трудоёмкий процесс. Я решила приготовить "ленивую" ачму, ведь хочется вкусняшки)) Вкус получился восхитительный, и на праздничном столе будет достойно смотреться, да и просто на ужин - все будут Вам благодарны за это потрясающее блюдо!
Самса с картошкой из слоеного теста
Оригинальная, вкуснейшая, из обычных продуктов! Самса с картошкой из слоеного теста по этому рецепту готовится с быстрым домашним тестом. Начинка из картошки делает самсу сытной и очень вкусной. Такая выпечка прекрасно разнообразит ваше привычное меню.
Ленивая ватрушка с творогом
Вкусная выпечка для тех, кто любит быстрые и яркие рецепты! Ленивая ватрушка с творогом готовится не так уж и сложно. Разноцветные цукаты вносят в обычную выпечку дополнительную сладость и придают ей праздничный вид!
Самса с сыром из слоеного теста
Национальное и всем известное блюдо. Очень вкусно! Мы очень любим различную выпечку, хотя стараемся ею и не злоупотреблять. Но вот отказаться от кусочка самсы с сыром, просто невозможно! В оригинальном рецепте самсы используется баранье мясо, а сырная начинка - это уже более упрощенный вариант.
Автор: Натусик
