Ленивая курица в духовке
По вкусу такая курица с рисом получается похожей на плов. Если нет времени и сил готовить мясо и гарнир по отдельности, можно приготовить все вместе.
Содержание
Ленивая курица в духовке - ингредиенты для приготовления
Ленивая курица в духовке - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Ленивая курица в духовке - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Специи сухие - 1 чайн.л.
- Соль - по вкусу
- Помидоры черри - 50 гр
- Куриные окорочка - 1 кг
- Морковь - 1 шт.
- Бульон - 600 мл
- Пропаренный рис - 400 гр
- Перец черный молотый - по вкусу
- Растительное масло - 2 стол.л.
Количество порций: 7
Ленивая курица в духовке - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Подготовить ингредиенты. Для приготовления ленивой курицы в духовке нам понадобится: куриные голени или любые другие части курицы, пропаренный рис, бульон (мясной или овощной), который можно заменить простой водой, морковь, специи для курицы (или для окорочков), черный молотый перец и соль.
Шаг 2
Морковь очистить и нарезать кружочками.
Шаг 3
Куриные окорочка вымыть, обсушить. Посыпать специями для окорочков, солью и перцем.
Шаг 4
Рис перебрать и тщательно промыть в проточной воде.В глубокую, смазанную растительным маслом, форму для запекания выложить рис.
Шаг 5
Сверху разложить кружочки моркови. Посолить и поперчить.
Шаг 6
Сверху разложить куриные окорочка.
Шаг 7
Залить рис с курицей бульоном. Бульон можно использовать натуральный, оставшийся от варки мяса или овощей. А можно развести сухую смесь для бульона в кипятке. Желательно приготовить бульон заранее, чтобы попробовать его на соль и определить, как сильно солить окорочка и рис. Может, дополнительная соль вообще не понадобится.
Шаг 8
Накрыть форму фольгой и поставить в разогретую до 180°С духовку на 1,5 часа. Если за это время бульон испарится, долить в форму немного воды.Если вам нужна золотистая корочка на окорочках, то снять с формы фольгу и запекать еще около 20 минут.
👁 564 просмотров
Похожие рецепты
Салат Обжорка маринованные огурцы курица
Простой и очень вкусный салат с говорящим названием. Салат Обжорка имеет множество вариантов своего приготовления. В его состав могут входить как вареная курица, так и печень, грибы, колбаса. Вместо обжаренной моркови можно использовать корейскую морковь. Можно добавить сухарики, зеленый горошек и множество других ингредиентов. Рецепт представленный ниже является простым и состоящим из продуктов, которые можно легко найти в своем холодильнике. Но несмотря на свою простоту салат Обжорка получается очень вкусным.
Курица с квашеной капустой на сковороде на второе
Простое и очень вкусное блюдо для семейного обеда или ужина! Курица с квашеной капустой на сковороде не займет у вас много сил на приготовление. Да и продукты к ней идут бюджетные. Подойдет для подачи и в будни, и в праздники, под водочку.
Тефтели в сметанном соусе в духовке
Очень нежные, сочные тефтели с волшебным соусом. Совсем не сложные в приготовлении. Тефтели в сметанном соусе получаются очень воздушные. К ним подойдет любой гарнир, особенно картофельное пюре, рис или макароны. Также не стоит забывать про салат.
Индейка с помидорами и сыром в духовке запеченная
Вкусная, нежная и сочная индейка. Быстро и просто! Индейка с помидорами и сыром в духовке готовится довольно просто. Времени на маринование и запекание уходит совсем немного, а результат - вкусное и ароматное мясо птицы. Блюдо прекрасно подойдет как для праздничного стола, так и для повседневного ужина. Подавать индейку в горячем виде с любым гарниром.
Салат курица под кайфом с маком
Из обычных продуктов с необычным вкусом - вам понравится! Салат Курица под кайфом понравился мне не только благодаря забавному названию, но и секретному ингредиенту - маку, который придает ему совершенно новый вкус и интересный внешний вид. Обязательно попробуйте! Подойдет для будней и праздничного стола.
Свиные ребрышки в рукаве в духовке
Будут всегда нежные, сочные и аппетитные. Рецепт будет интересен всем любителям мяса. Готовятся рёбрышки легко и особых кулинарных навыков не требуется, блюдо получится у всех. И всегда будет удачным, надо только следовать рецепту и правильно выбрать сами рёбрышки.
Тефтели без риса с подливкой в духовке на второе
Наивкуснейшие, очень мягкие, нежные, сочные, на каждый день! Тефтели без риса в духовке готовятся очень просто. Если вам надоели классические тефтели, попробуйте эти. Сделать их можно из любого мясного фарша. Ароматная подливка добавляет им пикантности. Идеально для ужина!
Куриная грудка с овощами в духовке
Простое, вкусное, питательное и полезное блюдо! Летом, когда жарко и совсем не хочется долго возиться у плиты, но нужно что-то вкусное и сытное приготовить для семьи, выручат сезонные овощи, которые всегда найдутся на грядке или в холодильнике и замороженная куриная грудка. Белок и клетчатка отлично дополняют друг друга, пища получается очень полезной, вкусной, легкой и в то же время питательной. Способ приготовления – запекание в духовом шкафу также делает блюдо более полезным. Кроме того это блюдо не затратно по времени приготовления.
Яблочный пирог со сметаной в духовке с изюмом
Такое угощение будет прекрасно подойдет и для праздника. Пирог с яблоками можно назвать классическим осенним десертом. Его идеальный рецепт обязательно должен быть в запасе у каждого кулинара. Начинающих особенно порадует, что выпечка со свежими яблоками готовится максимально легко.
Курица с грибами на сковороде на второе
Очень вкусно, из простых продуктов, к ужину на скорую руку! Курица с грибами на сковороде - универсальное блюдо, которое можно подавать в любое время дня. Его можно дополнять соусами, подливками. Можно разделать целую курицу и оставить кусочки с костями, а можно использовать куриное филе. А грибы могут быть любые!
Автор: Мария
