Классическая окрошка по Сибирски с ветчиной
Быстрый в приготовлении холодный суп! Одна добавка и вы не узнаете окрошку! Отличный рецепт сытного и вкусного блюда, которое всегда желанно и стало незаменимым в летнюю жару!
Содержание
Классическая окрошка по Сибирски с ветчиной - ингредиенты для приготовления
Классическая окрошка по Сибирски с ветчиной - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Соль - по вкусу
- Кефир - по вкусу
- Куриные яйца - 3 шт.
- Сметана - 3 чайн.л.
- Горчица готовая - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Картошка - 200 гр
- Зелень - 200 гр
- Ветчина - 200 гр
- Квас - по вкусу
- Огурцы - 200 гр
- Минеральная вода - по вкусу
- Редис - 200 гр
Количество порций: 5
Классическая окрошка по Сибирски с ветчиной - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Готовим классическую летнюю окрошку с особым вкусом и подготавливаем необходимые для этого продукты, варим вкрутую три куриных яйца, двести граммов картофеля.
Шаг 2
Нарезаем мелко двести граммов свежих огурцов и выкладываем в подходящую большую емкость.
Шаг 3
Также мелко нарезаем двести граммов редиса и добавляем в емкость к огурцам.
Шаг 4
Мелко нарезаем отварной картофель и выкладываем в общую емкость.
Шаг 5
Нарезаем двести граммов ветчины и добавляем в емкость к овощам.
Шаг 6
Мелко шинкуем двести граммов зеленого лука, укропа, петрушки и добавляем в общую емкость.
Шаг 7
На крупной терке натираем вареные яйца и добавляем в емкость к ветчине с овощами.
Шаг 8
Тщательно перемешиваем все ингредиенты в большой емкости.
Шаг 9
Раскладываем порциями измельченные овощи с ветчиной по тарелкам и по вкусу добавляем горчицу, сметану, соль и в одну из тарелок заливаем домашний квас.
👁 557 просмотров
Похожие рецепты
Котлеты в духовке как в садике
Вкусные мясные котлеты, запечённые в духовке с подливкой. Если вы ностальгируете по тем временам когда были в детском саду, то лучший способ окунуться в детство - это приготовить что-нибудь вкусное "как тогда". Например, можно порадовать себя котлетами как в садике, запечёнными в духовке.
Сырные палочки из слоеного теста
Легкая закуска на любой случай! Очень необычная и вкусная. Быстро, вкусно и очень просто! Очень выручает как закуска , при неожиданных гостях! Поэтому на всякий случай в морозилке у меня пакетик слоеного теста- выручает!
Крутоны с чесноком
Как вкусные крутоны можно сделать дома? Хруст, вкус, аромат! Очень простая закуска из хлеба. При этом получается аппетитной и ароматной на вид и на вкус. Поджаристые, хрустящие хлебные ломтики могут быть прекрасным дополнением к различным блюдам. Ваши домашние слопают их с удовольствием и просто так.
Грибной суп пюре из белых грибов со сливками
Простое, быстрое и вкусное блюдо для повседневного меню! Грибной суп пюре из белых грибов со сливками, сытный и ароматный, готовится очень быстро! Он разнообразит ваш рацион в любое время года. Можете готовить его из свежих, сухих, замороженных, консервированных грибов и на любом бульоне!
Соус терияки в домашних условиях
Популярный азиатский сладко-соленый соус! Для тех, кто отдает предпочтение японской кухни, а терияки является традиционным японским соусом, наверняка держит дома баночку этого замечательно соуса. Но ведь очень интересно, каков этот соус на вкус, приготовленный в домашних условиях. Проверим.
Куриные маффины с гречкой и грибами
Надоели банальные блюда из курицы? Приготовь сочные куриные маффины! Простые продукты в необычной подаче обретают новое звучание и превращаются в изысканное блюдо!
Холодный суп на кефире с огурцом на первое
Самый простой и доступный, на скорую руку, полезно и вкусно! Холодный суп на кефире с огурцом хорошо освежает и наполняет энергией. Самое известное среди таких блюд - окрошка. Но есть и более простой вариант - кефирный супчик на кефире со свежими овощами, чесноком и зеленью. Готовится за считанные минуты!
Рыбный рататуй с минтаем и овощами запеченный в духовке
Вкуснейшее ароматное блюдо к праздничному столу! Овощное блюдо из болгарского перца, баклажанов и кабачков, которое обязательно порадует своими видом и прекрасными вкусовыми качествами!
Маринованные вешенки быстрого приготовления
Быстро, просто, на скорую руку, очень вкусно! Маринованные вешенки быстрого приготовления выручат вас, когда нужно будет собрать стол за минимальный срок. Благодаря тому, что эти грибы, как и шампиньоны, не нужно предварительно отваривать, время на их готовку значительно сокращается.
Рулет из печенья с кокосовой начинкой
Десерт без выпечки по мотивам рафаэлло! Рулет из печенья с кокосовой начинкой выглядит настолько ярко и красиво, что его вполне можно подавать на праздничный стол. К тому же готовить его очень легко, даже ребенок справится с первого раза!
Автор: Сибирячка готовит
