Макароны с кабачками
Блюдо получается очень сочным, вкусным и питательным. Сегодня готовим пасту с кабачками. Само сочетание макарон и кабачков для нас не очень привычно. А между тем эти два продукта дополняют друг друга и очень хороши на вкус. Готовится все за считанные минуты, что важно при современном ритме жизни.
Содержание
Макароны с кабачками - ингредиенты для приготовления
Макароны с кабачками - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Макароны с кабачками - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Сливочное масло - 50 гр
- Растительное масло - 2 стол.л.
- Соль - по вкусу
- Чеснок - 0.5 чайн.л.
- Макароны - 200 гр
- Перец черный молотый - по вкусу
- Кабачки - 400 гр
Количество порций: 3
Макароны с кабачками - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Подготовить ингредиенты. Чтобы приготовить макароны с кабачками, нам понадобится: 400 г кабачков (желательно молодых, с тонкой кожицей мелкими семечками)
Шаг 2
200 г спагетти или любой другой пасты
Шаг 3
50 г сливочного масла
Шаг 4
2 ст. л. растительного масла
Шаг 5
1/2 ч. л. сухого чеснока
Шаг 6
черный молотый перец и соль по вкусу.
Шаг 7
Кабачки вымыть, обсушить. Если кабачки молодые, с нежной кожицей и мелкими семенами, то удалять их не обязательно. Достаточно хорошенько промыть. А вот перезрелые кабачки лучше почистить от кожуры и семян. Кабачки нарезать небольшими ломтиками.
Шаг 8
В сковороде разогреть растительное и сливочное масла.
Шаг 9
Добавить кабачки. Жарить, помешивая, на сильном огне около 5 минут до появления румяной корочки.
Шаг 10
Кабачки посыпать сухим чесноком, солью и перцем. Перемешать.
Шаг 11
Пока готовятся кабачки, отварить пасту в большом количестве подсоленной воды до состояния al dente. Готовую пасту откинуть на дуршлаг и дать стечь воде.
Шаг 12
Добавить пасту в сковороду к кабачкам и перемешать. Прогреть все вместе 2 минуты и снять с огня.
Шаг 13
Разложить пасту по тарелкам. При желании посыпать тертым сыром. Лучше всего для этого подойдет пармезан, но можно и обычный твердый сыр.Приятного аппетита!
👁 254 просмотров
Похожие рецепты
Штрудель с творожной начинкой из слоеного теста
Воздушный штрудель с нежной начинкой - отличное дополнение к завтраку! Очень вкусный, ароматный штрудель с нежнейшей творожной начинкой, готовится быстро и просто.
Творожная запеканка с вишней классическая
Творожная запеканка с вишней - вкус родом из детства. Быстрота приготовления.Приготовьте творожную запеканку с вишней!
Омлет с молоком в мультиварке
Нежный и пышный омлет приготовленный в мультиварке! Приготовить омлет в мультиварке можно быстро и просто, потратив минимум усилий. Омлет получается пышный, нежный и легкий. Отлично подать такое блюдо на семейный завтрак или полдник!
Ватрушки с творогом на тесте со свежими дрожжами
Потрясающе вкусные рецепт ватрушек обязательно тебе полюбится! Помню времена, когда сразу после звонка, оповещавшего об окончании 3-его урока, мы почти всем классом неслись в школьную столовую и становились в очередь за вкуснейшими ватрушками. Прошло время, а моя любовь к этой еде только усилилась. Теперь я уже сама по давно известному мне кулинарному рецепту готовлю ватрушки с творогом. Рассказываю вам о нём.
Зеленый чай с лимоном
Этот напиток обязательно взбодрит и зарядит энергией на целый день! Легкость приготовленияПочему-то зеленый чай с лимоном не очень люблю и пью достаточно редко, но судя по заверениям ученых такой чай невероятно полезен.Зеленый чай считается гораздо более полезным напитком, чем чай черный. Зеленый чай объединяет в себе несколько свойств – обладает как успокаивающим действием, так и тонизирующим. Причем проявляется каждый из этих эффектов в зависимости от времени заваривания чая. Если заваривать зеленый чай в течение двух минут, то полученный напиток будет обладать тонизирующим эффектом, если в течение пяти минут – действие чая станет успокаивающим. Если процесс заваривания превысит шесть минут, то чай потеряет все свои свойства и превратится в подкрашенную водичку. Помимо этого зеленый чай обладает антиоксидантным действием. Кстати, если вы являетесь фанатом зеленого чая и пьете его в больших количествах, рекомендую проконсультироваться с вашим врачом. Некоторым людям употребление зеленого чая категорически не рекомендуется.Добавление в зеленый чай лимона делает его еще более полезным для человеческого организма, т.к. при добавлении витамина C количество антиоксидантов в напитке увеличивается в разы.Таким образом, применив на практике все вышеописанное, вы без труда приготовите для себя вкусный и полезный напиток – зеленый чай с лимоном.
Гравлакс из лосося со свеклой
Яркая, вкусная и питательная закуска из красной рыбы. Нежный вкус ярких ломтиков лосося, меняющих цвет от нежно-оранжевого до ярко-бордового, никого не оставит равнодушным и будут притягивать взгляд абсолютно всех участников застолья. Именно это обеспечивает гравлаксу популярность во всем мире!
Суп из щавеля и крапивы с яйцом на первое
Самый полезный, самый яркий, самый вкусный, самый весенний! Суп из крапивы и щавеля с яйцом - это море витаминов в вашей тарелке! Вкус его знаком многим с детства, он идеален для детского меню. Подавайте его со свежей домашней сметаной и черным хлебом. Готовится быстро и просто!
Булочки Улитка с ванилью и корицей
Для любителей ароматной выпечки с корицей! Улитка с корицей это превосходные домашние булочки - мягкие, пружинистые с превосходным ароматом. Теста получается много и оно хорошо поднимается, можно делать половину указанной нормы. Готовые улитки можно украсить как сахарной пудрой, так и сахарной или молочной глазурью.
Капкейки с белым шоколадом и фисташками
Нежные и воздушные, они так и манят своим ароматом! Капкейки получаются очень воздушные и ароматные. Самое главное тщательно всё взбить. Я от начала до конца все замешиваю миксером, муку и молоко вмешиваю на самой низкой скорости. На мой вкус сахара здесь многовато, но муж сказал, что для него в самый раз. Если капкейки будете украшать кремом, то или его делайте не сильно сладким или в тесто добавляйте его меньше. Вместо фисташек можете использовать другие орехи на свой вкус или вообще их исключить.
Эксклюзивный оливье на праздничный стол салат
Потрясающий салат-закуска на новогоднем столе! Вкусная и аппетитная закуска к праздничному столу, которая готовится просто и довольно быстро!
Автор: Мария
