Пельмени в сметане в духовке


Пельмени в сметане в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Новый взгляд на обычные пельмени на обед! Что может быть проще приготовить на обед или ужин, чем простые пельмени. Но если вам надоело это блюдо, то предлагаю подойти к пельменям по новому. Готовые пельмени по этому рецепту отлично пропитываются сметанным соусом.


Содержание

Пельмени в сметане в духовке - ингредиенты для приготовления

Пельмени в сметане в духовке - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Пельмени в сметане в духовке - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Зелень - по вкусу
  2. Пельмени готовые - 0.6 кг
  3. Вода - 1 стак.
  4. Твёрдый сыр - 50 гр
  5. Растительное масло - 20 гр
  6. Чеснок - 3 зубч.
  7. Сметана - 200 гр
  8. Специи сухие - по вкусу
  9. Соль - по вкусу

Количество порций: 2


Пельмени в сметане в духовке - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Пельмени в сметане в духовке - Шаг 1 - Для этого блюда можно использовать замороженные готовые пельмени. Размораживать предварительно их не обязательно.На горячую сковороду налейте немного растительного масла и выложите замороженные пельмени. Обжарьте их на сильном огне до золотистого цвета. Это необходимо для того, чтобы у готового блюда был аппетитный аромат и, чтобы они не слипались в духовке.

Для этого блюда можно использовать замороженные готовые пельмени. Размораживать предварительно их не обязательно.На горячую сковороду налейте немного растительного масла и выложите замороженные пельмени. Обжарьте их на сильном огне до золотистого цвета. Это необходимо для того, чтобы у готового блюда был аппетитный аромат и, чтобы они не слипались в духовке.


Шаг 2

Рецепт - Пельмени в сметане в духовке - Шаг 2 -  Обжаренные пельмени выложите в подготовленную форму для запекания. Форму можно использовать любого размера, как вам удобнее. Я же решила приготовить в горшочках именно на 2 порции. Поэтому и в составе рецепта указано ровное количество пельмешек.

Обжаренные пельмени выложите в подготовленную форму для запекания. Форму можно использовать любого размера, как вам удобнее. Я же решила приготовить в горшочках именно на 2 порции. Поэтому и в составе рецепта указано ровное количество пельмешек.


Шаг 3

Рецепт - Пельмени в сметане в духовке - Шаг 3 -  Для сметанного соуса смешайте сметану с водой. если сметана жидкая, то воды можно добавить меньше, чем указано в рецепте.Чеснок очистите и мелко порубите ножом. Зелень так же мелко измельчите. Измельченные зелень и чеснок добавьте к сметане. По вкусу немного подсолите и добавьте специи. Перемешайте.

Для сметанного соуса смешайте сметану с водой. если сметана жидкая, то воды можно добавить меньше, чем указано в рецепте.Чеснок очистите и мелко порубите ножом. Зелень так же мелко измельчите. Измельченные зелень и чеснок добавьте к сметане. По вкусу немного подсолите и добавьте специи. Перемешайте.


Шаг 4

Рецепт - Пельмени в сметане в духовке - Шаг 4 -  Сыр натрите на средней терке и добавьте в соус. Все хорошо перемешайте.

Сыр натрите на средней терке и добавьте в соус. Все хорошо перемешайте.


Шаг 5

Рецепт - Пельмени в сметане в духовке - Шаг 5 -  Получившимся сметанно-сырным соусом залейте пельмени так, чтобы они были почти им покрыты. Поставьте пельмени в духовку, разогретую до 180 градусов на 30 минут.Затем извлеките их из духовки, немного остудите и подавайте к столу.Приятного аппетита!

Получившимся сметанно-сырным соусом залейте пельмени так, чтобы они были почти им покрыты. Поставьте пельмени в духовку, разогретую до 180 градусов на 30 минут.Затем извлеките их из духовки, немного остудите и подавайте к столу.Приятного аппетита!


👁 6 просмотров

Похожие рецепты


Рыбный фарш в духовке

 Рыбный фарш в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Хороший вариант здорового ужина для больших и маленьких. В этом блюде, что называется, каждая калория на своём месте. Здесь и диетический белок из рыбы, и витамины, и полезная клетчатка. А сама по себе сухая треска получается нежной и сочной за счёт добавления в фарш сливок.


Булочки с чесноком и зеленью в духовке

 Булочки с чесноком и зеленью в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Потрясающие ароматные булочки с чесноком и зеленью! На Украине их еще называют пампушками. Готовятся они из дрожжевого теста. Такие ароматные булочки являются отличной альтернативой хлеба. Зачастую их подают к наваристому борщу, ароматному рассольнику, мясному бульону и другим супам.


Кролик в сметане с картошкой в духовке

 Кролик в сметане с картошкой в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкуснейшее блюдо для семейного ужина! Говоря об этом блюде приходит фраза - "кролики - это не только ценный мех..." О, это еще и вкуснейшее диетическое мясо))) А если его еще и в сметане запечь, да на гарнир картошечку с морковкой... Поверьте, ничего вкуснее вы не кушали))


Цветная капуста с картошкой в духовке

 Цветная капуста с картошкой в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Полезное и вкусное блюдо - готовится легко и быстро. Очень люблю цветную капусту в различных вариациях. Делюсь удачным, на мой взгляд, рецептом.


Пирожки с курицей на сметане без дрожжей

 Пирожки с курицей на сметане без дрожжей - пошаговый рецепт приготовления с фото

Не знаешь, что приготовить из курицы? Эти пирожки отличное решение! Вкуснейшие пирожки без дрожжей с начинкой из курицы получаются по этому рецепту! Можно заменять начинку, добавлять в тесто разные наполнители. Идеальное дополнение к завтраку или сытному перекусу!


Пельмени из заварного теста

 Пельмени из заварного теста - пошаговый рецепт приготовления с фото

Порадуй семью пельмешками! Думаешь сложно и долго? Это не совсем так! В моей семье очень любят пельмени, но обычно процесс лепки отнимает очень много времени... Но эти пельмени просто сказка - сочная начинка, податливое мягкое тесто, а еще я расскажу как слепить 37 пельмешков за 8 минут! Поехали!


Куриное филе в фольге в духовке

 Куриное филе в фольге в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нежное, диетическое, полезное, для всей семьи! Куриное филе, запеченное в фольге в духовке — это один из самых "ленивых" рецептов. За счет ароматного маринада мясо получается сочным и мягким. Это блюдо выручит, когда совсем нет времени, чтобы возиться на кухне.


Пельмени домашние классические на второе

 Пельмени домашние классические на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусные, для всей семьи, на обед и на ужин! Пельмени классические домашние хотя и долго готовить, но очень удобно хранить. Это идеальное блюдо для заморозки. Налепите такие, чтобы было чем кормить семейство быстро и без проблем! Мясная начинка из смешанного фарша очень сочная и вкусная.


Голубцы из пекинской капусты с болгарским перцем в духовке

 Голубцы из пекинской капусты с болгарским перцем в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Замечательное блюдо на ужин, обед и на праздничный стол! Идеальный рецепт приготовления голубцов из экзотической сочной пекинской капусты с мясным фаршем и овощами в обычной духовке, которые приятно удивят своими великолепными вкусовыми качествами и обязательно понравятся многим!


Мясо с картошкой на противне в духовке

 Мясо с картошкой на противне в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусное и сытное блюдо на обед или ужин для всей семьи! В больших семьях и в семьях, где есть мужчины, работа которых связана с физическим трудом, не редкий гость на столе такое блюдо как картофель с мясом, запеченные в духовке на противне. Во-первых, это блюдо готовится довольно-таки быстро и просто, поскольку не нужно готовить отдельно мясо и гарнир, все запекается вместе. Во-вторых, приготовление такого блюда на противне позволяет его приготовить в большом количестве, что удобно для большой семьи, хватит всем и не на одну трапезу.

Автор: Юлия М.



Топ - 10 популярных рецептов: