Фунчоза с курицей и грибами
Вкусный, яркий, сытный ужин для всей семьи на каждый день! Фунчоза с курицей и грибами - самодостаточное блюдо в азиатском стиле. И гарнир, и мясо готовятся вместе. Рецепт оригинальный, простой и понятный, на скорую руку. Его можно дополнять и изменять на свое усмотрение, каждый раз получая новые вкусы.
Содержание
Фунчоза с курицей и грибами - ингредиенты для приготовления
Фунчоза с курицей и грибами - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Фунчоза с курицей и грибами - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Куриное филе - 100 гр
- Соевый соус - 2 стол.л.
- Фунчоза - 100 гр
- Грибы - 100 гр
- Соус чили - 1 стол.л.
- Соль - по вкусу
- Морковь - 1 шт.
- Растительное масло - 3 стол.л.
- Лук - 1 шт.
- Болгарский перец - 1 шт.
- Кунжут - 2 чайн.л.
- Перец черный молотый - по вкусу
Количество порций: 4
Фунчоза с курицей и грибами - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Как сделать фунчозу с грибами и курицей? Подготовьте необходимые ингредиенты. Морковку и лук выбирайте среднего размера. Болгарский перец берите крупный и мясистый. Овощи помойте, обсушите бумажными полотенцами и очистите.
Шаг 2
Куриное филе также промойте под проточной водой и обсушите бумажным полотенцем от влаги. Я нарезала мясо тонкими продольными полосочками длиной 2-3 сантиметра, но можно нарезать кубиками и, если хотите, более крупно.
Шаг 3
В сковороду налейте рафинированное растительное масло, разогрейте. Выложите нарезанную курицу, жарьте при постоянном помешивании до румяной корочки.
Шаг 4
Шампиньоны тщательно промойте от грязи, выложите на бумажные полотенца, которые вберут лишнюю влагу. Нарежьте грибы ломтиками среднего размера.
Шаг 5
Разогрейте в сковороде растительное масло, выложите туда нарезанные грибы и обжаривайте на слабом огне около 5 минут. Периодически помешивайте.
Шаг 6
Репчатый лук очистите от шелухи, промойте холодной водой. Нарежьте тонкими полукольцами.
Шаг 7
Морковь очистите и нарежьте, как вам больше нравится: брусочками, соломкой, полукольцами или натрите ее на крупной терке.
Шаг 8
Помытый болгарский перец разрежьте пополам, очистите от семян. Нарежьте перец тонкой соломкой или небольшими ломтиками.
Шаг 9
Фунчозу уложите в кастрюлю подходящего размера и залейте кипятком. Оставьте на 15 минут под крышкой.
👁 606 просмотров
Похожие рецепты
Блины со шпинатом с начинкой из сыра, чеснока и орехов
Зеленые блины удивят своим цветом и вкусом любого гурмана! В рецепте предусмотрено 100 г замороженного шпината. Я использовала свежий шпинат и получилось больше нормы примерно 200 г, отчего и получились не салатовые а глубоко зеленые, с выраженным вкусом шпината. В начинку я добавила горстку грецких орехов, которые придали чудесный ореховый акцент.
Салат из курицы с овощами
Бюджетный, из доступных ингредиентов, без яиц и майонеза! Салат из курицы с овощами хотя и простой, но очень сытный, сочный и невероятно вкусный! Заправка здесь настолько удачная, ароматная, что вы точно будете использовать ее в других салатах! Отличный вариант для обеда, ужина или быстрого перекуса.
Кавказские хычины с говяжьим фаршем на кефире
Удивите своих друзей и побалуйте своих близких! Уникальный рецепт приготовления тонких лепешек с огромным количеством сочной мясной начинки, которые приятно удивят своими вкусовыми качествами и обязательно понравятся многим!
Салат из отварной грудки с маринованными огурцами и твердым
На праздничный стол, готовится быстро, из обычных продуктов! Салат из отварной грудки с маринованными огурцами и твердым сыром обладает интересным пикантным вкусом. Несмотря на простоту, он отлично подойдет на праздник. Его можно выложить слоями в кольце или подать в отдельных креманках.
Салат Лагуна
Очень вкусный и простой в приготовлении салат!!! Салат получается очень вкусный, можно запросто добавлять его в праздничное меню!!!
Рулет Бархатное Сердце на День Святого Валентина
На самый нежный праздник приготовь бархатный бисквит!
Лаваш с начинкой жареный на сковороде
На скорую руку, очень просто и очень вкусно, на завтрак! Лаваш с начинкой жареный на сковороде вы можете приготовить к разным случаям. Он хорош для подачи на завтрак или ужин, на перекус. Его можно брать в дорогу, на работу, в школу, на пикник. И начинки для него вы можете делать из чего угодно!
Бефстроганов из курицы со сметаной и грибами
Ароматный и простой вариант сытного ужина на каждый день. Идеальные бефстроганов получаются с шампиньонами и курицей! Сочетание шампиньоны/сметана уже давно пользуется популярностью, а прибавив к ним диетическое филе куриной грудки, получим вкусный и лёгкий ужин для всей семьи.
Творожная запеканка со сгущенкой в духовке
Одно из самых вкусных и нежных творожных блюд! Творожные блюда в нашей семье всегда пользуются большой популярностью. Кроме известных сырников, мы очень любим различные творожные запеканки. Одной из самых вкусных является творожная запеканка на сгущенном молоке. Попробуйте!
Пицца с моцареллой и помидорами
Вкусная, сочная, очень ароматная, на ужин для всей семьи! Пицца с моцареллой и помидорами у нас всегда пользуется большой популярностью. А все потому, что можно комбинировать самые разнообразные начинки. Приготовить пиццу по этому рецепту очень просто!
Автор: Вера
