Рагу из кролика с овощами
Полезное и вкусное блюдо для всей семьи. Мясо кролика с добавлением сметаны получается очень мягким и нежным. По желанию можно добавить молоко или сливки. Рагу с мясом и овощами - это вполне самостоятельное блюдо, которое можно дополнить свежим салатом.
Содержание
Рагу из кролика с овощами - ингредиенты для приготовления
Рагу из кролика с овощами - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Рагу из кролика с овощами - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Пшеничная мука - 50 гр
- Подсолнечное масло - 30 мл
- Сметана - 3 стол.л.
- Специи сухие - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Кролик - 350 гр
- Петрушка - по вкусу
- Чеснок - 2 зубч.
- Лук репчатый - 2 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Вода - 250 мл
- Картошка - 3 шт.
Количество порций: 3
Рагу из кролика с овощами - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Подготовить необходимые продукты. Очистить овощи от шкурки и промыть водой.
Шаг 2
Луковицы порезать полукольцами, а чеснок измельчить кружочками.
Шаг 3
Морковь натереть на крупной терке.
Шаг 4
На масле обжарить морковь, чеснок и лук.
Шаг 5
Картошку порезать кубиками.
Шаг 6
Филе кролика порезать крупными кусочками.
Шаг 7
Обвалять в просеянной муке мясо.
Шаг 8
Обжарить мясо на сковороде с добавлением масла в течение 5 минут.
Шаг 9
Добавить к моркови с луком картошку и кролика.
👁 391 просмотров
Похожие рецепты
Рулет царский из скумбрии
Любители скумбрии оценят этот рецепт, необычно и вкусно! Я очень люблю скумбрию. Жирненькая, вкусная, очень мало костей. А фаршированная скумбрия в виде рулета вообще пальчики оближешь, поистине праздничное блюдо! Начинку можно сделать любую из сыра, жареных грибов, соленых огурчиков, оливок и т.д.
Пицца на толстом тесте в духовке
Невероятно вкусно, просто - праздник каждый день! Пицца на толстом тесте в духовке получается пышной и нежной. Подбирайте к ней любые начинки по своему вкусу. Она отлично пропекается, не горит, не сушится. С тестом тактильно приятно работать, оно легко раскатывается в основу.
Мясное суфле в духовке
Наивкуснейшее, полезное, диетическое, на праздничный стол! Мясное суфле в духовке можно приготовить из любого мяса. Оно получается очень нежным и воздушным. Им можно кормить ребенка, даже самого маленького. Это и второе, и закуска, и намазка на хлеб, которую можно подавать горячей и холодной. Очень вкусно!
Сказочный рулет Полено
Готовь красивый рулет на праздничный стол! Быстро готовить, очень необычно, служит украшением стола, очень вкусно
Манник в микроволновке на кефире быстро и вкусно
Очень вкусный и ароматный манник в микроволновке! Такой вкусный манник можно приготовить за считанные минуты на завтрак - вся семья будет в восторге!
Новогодние пряники с глазурью
Пряники долго не черствеют, к тому же они очень вкусные! Невероятно красиво и модно!
Кальмары в сливочном соусе
Рецепт-рабочая лошадка. И в пир и в мир. Это блюдо хорошо подойдёт и в обычный день и гостей сможет удивить за счёт оригинальной подачи. Ну, а то, что кальмары - кладезь полезных микро- и макроэлементов, не сказал ещё, наверное, только ленивый.
Сыроедные роллы
Альтернативная начинка для роллов, для тех, кто не хочет класть рис.
Сочные котлеты из куриного фарша в духовке
Домашние, нежные, вкусные, без жарки! Сочные котлеты из куриного фарша в духовке сделать совсем несложно. Вам не придется долго стоять у плиты, как если бы вы решили их пожарить на сковороде. К тому же получаются они более полезными, диетическими.
Сахарная помадка
Скромный десерт для шикарного оформления! Сахарную помадку можно отнести к десертам. Из нее готовят фигурки, различные украшения для тортов, а также можно покрыть кексы, ромовую бабу, куличи, то есть использовать как глазурь.Базовый рецепт помадки универсален. Помадку можно окрашивать пищевыми красителями, можно добавить корицу, дробленые орехи или кокосовую стружку и получить фактурное покрытие кондитерских изделий.Рецепт очень прост, но есть небольшая тонкость - от излишка лимонного сока, помадка получается хрупкой, поэтому главное не переборщить.Добавлять не более 12 капельПомада может храниться длительное время в холодильнике,
Автор: Нинель
