Рагу из кролика с овощами


Рагу из кролика с овощами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Полезное и вкусное блюдо для всей семьи. Мясо кролика с добавлением сметаны получается очень мягким и нежным. По желанию можно добавить молоко или сливки. Рагу с мясом и овощами - это вполне самостоятельное блюдо, которое можно дополнить свежим салатом.


Содержание

Рагу из кролика с овощами - ингредиенты для приготовления

Рагу из кролика с овощами - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Рагу из кролика с овощами - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Пшеничная мука - 50 гр
  2. Подсолнечное масло - 30 мл
  3. Сметана - 3 стол.л.
  4. Специи сухие - по вкусу
  5. Соль - по вкусу
  6. Кролик - 350 гр
  7. Петрушка - по вкусу
  8. Чеснок - 2 зубч.
  9. Лук репчатый - 2 шт.
  10. Морковь - 1 шт.
  11. Вода - 250 мл
  12. Картошка - 3 шт.

Количество порций: 3


Рагу из кролика с овощами - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Рагу из кролика с овощами - Шаг 1 - Подготовить необходимые продукты. Очистить овощи от шкурки и промыть водой.

Подготовить необходимые продукты. Очистить овощи от шкурки и промыть водой.


Шаг 2

Рецепт - Рагу из кролика с овощами - Шаг 2 -  Луковицы порезать полукольцами, а чеснок измельчить кружочками.

Луковицы порезать полукольцами, а чеснок измельчить кружочками.


Шаг 3

Рецепт - Рагу из кролика с овощами - Шаг 3 -  Морковь натереть на крупной терке.

Морковь натереть на крупной терке.


Шаг 4

Рецепт - Рагу из кролика с овощами - Шаг 4 -  На масле обжарить морковь, чеснок и лук.

На масле обжарить морковь, чеснок и лук.


Шаг 5

Рецепт - Рагу из кролика с овощами - Шаг 5 -  Картошку порезать кубиками.

Картошку порезать кубиками.


Шаг 6

Рецепт - Рагу из кролика с овощами - Шаг 6 -  Филе кролика порезать крупными кусочками.

Филе кролика порезать крупными кусочками.


Шаг 7

Рецепт - Рагу из кролика с овощами - Шаг 7 -  Обвалять в просеянной муке мясо.

Обвалять в просеянной муке мясо.


Шаг 8

Рецепт - Рагу из кролика с овощами - Шаг 8 -  Обжарить мясо на сковороде с добавлением масла в течение 5 минут.

Обжарить мясо на сковороде с добавлением масла в течение 5 минут.


Шаг 9

Рецепт - Рагу из кролика с овощами - Шаг 9 -  Добавить к моркови с луком картошку и кролика.

Добавить к моркови с луком картошку и кролика.


👁 251 просмотров

Похожие рецепты


Тонкие блины на кислом молоке

 Тонкие блины на кислом молоке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусное дополнение к любому полднику или завтраку. Рецепты приготовления различных блинов есть во всех кухнях мира. Они настолько давно живут на наших кухнях, что уже никто и не помнит, где они появились. Жидкой основой для блинов может быть вода, молоко, кефир, ряженка,простокваша или кислое молоко.


Пирог из песочного теста с вареньем и орехами

 Пирог из песочного теста с вареньем и орехами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Выпечку можно сделать с любым вареньем, которое есть в доме! Замечательный рецепт быстрого приготовления пирога с начинкой из любимого варенья с грецким орехом, который приятно удивит своим замечательным вкусом и обязательно многим понравится!


Рулет из филе индейки с черносливом и курагой

 Рулет из филе индейки с черносливом и курагой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Полакомимся фруктовой птичкой! Рулет для здоровья и удовольствия! Рулет из бедра индейки с черносливом и курагой настоящая находка для тех, кто любит вкусную и полезную пищу. Вкусно и в горячем, и в холодном виде!


Морковка по-корейски

 Морковка по-корейски - пошаговый рецепт приготовления с фото

Остренько, полезненько и вкусненько)))))).


Печенье Рождественский вертеп

 Печенье Рождественский вертеп - пошаговый рецепт приготовления с фото

Приготовь вместе с ребенком такое печенье к Рождеству! Я уже вам показывала вариант "Пряничного домика", но уже скоро мы будем праздновать прекрасный праздник Рождество. И почему бы нам не испечь Рождественский вертеп? Помочь вам в этом смогут ваши дети, которые с удовольствием примут в этом участие, а вы сможете им раскатать историю рождения Христа и о традиция праздника.


Пирог с копченой курицей

 Пирог с копченой курицей - пошаговый рецепт приготовления с фото

Отличное сытное блюдо с острым насыщенным вкусом. Вкусный пирог из готового песочного теста. Аромат копченой курочки отлично сочетается со сладостью кукурузы и остротой перчика-чили.


Удон со свининой и овощами в соусе терияки

 Удон со свининой и овощами в соусе терияки - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусное, сочное и пикантное блюдо из мяса с овощами! Любители восточной кухни обязательно оценят это экзотическое блюдо по достоинству. Острое и сочное мясо с овощами и лапшой в пикантном соусе вряд ли кого-то оставят равнодушным. Это блюдо весьма популярно в ресторанах азиатской кухни, и кто хотя бы раз пробовал его, обязательно отзовется о нем положительно. Но такое лакомство вполне просто приготовить в домашних условиях, имея под рукой необходимые продукты.


Салат из баклажанов по-корейски

 Салат из баклажанов по-корейски - пошаговый рецепт приготовления с фото

Это яркое сочное восточное блюдо первым «улетает» со стола. Вкусный салат из баклажанов по-корейски готовится легко и просто. Более того, продукты, указанные в рецептуре, всегда найдутся в хозяйстве. Рецепту особенно порадуются желающие похудеть, поститься или питаться по-вегетарински.Эта прекрасная легкая еда из разряда «на скорую руку» в любой прием пищи. Подается и в будни, и в праздники. Хорошо идет и как салат, и как гарнир к мясным или рыбным блюдам, и как начинка лавашей и т.д.


ХАЧАПУРИ ЛЕНИВЫЕ С СЫРОМ И ЗЕЛЕНЬЮ

 ХАЧАПУРИ ЛЕНИВЫЕ С СЫРОМ И ЗЕЛЕНЬЮ - пошаговый рецепт приготовления с фото

Необычный завтрак порадует Вас и Вашего любимого! Этот кулинарный рецепт выручает меня, когда мне хочется приготовить себе и любимому человеку вкусный и необычный завтрак, а в холодильнике почти ничего нет и идти в магазин лениво. На то они и ленивые хачапури! Никакой тебе возни с тестом, даже духовка не нужна! Подойдёт абсолютно любой сыр, какой вам нежалко: остатки российского, голландского, пошехонского или сулугуни… экспериментировать здесь не только можно, но и нужно! Почему-то лучше всего ленивые хачапури получаются из слегка подсохшего сыра, но можно ради такого дела купить и свежий сыр.


Салат с вареной колбасой, сыром и огурцом

 Салат с вареной колбасой, сыром и огурцом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстрый и вкусный, из простых продуктов, яркий и аппетитный! Салат с колбасой, сыром и огурцом можно назвать «пятиминутка» - ровно столько времени займет его приготовление. При этом он отлично подойдет и для праздничного стола, и для семейного ужина. Для разнообразия вареную колбасу можно заменить копченой.

Автор: Нинель



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии