Сказочный рулет Полено
Готовь красивый рулет на праздничный стол! Быстро готовить, очень необычно, служит украшением стола, очень вкусно
Содержание
Сказочный рулет Полено - ингредиенты для приготовления
Сказочный рулет Полено - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Сказочный рулет Полено - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Варенье абрикосовое - 200 гр
- Яйца - 4 шт.
- Вареное сгущенное молоко - 200 гр
- Мука - 80 гр
- Сахар - 60 гр
- Молоко - 65 мл
- Растительное масло - 50 мл
- Сливочное масло - 100 гр
Количество порций: 10
Сказочный рулет Полено - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
С 4 яиц отделяем белок от желтка.К желткам добавляем щепотку соли и 10 грамм сахара.Взбиваем миксером до пышной, светлой массы.
Шаг 2
К взбитым желткам поэтапно вливаем 50 миллилитров растительного масла,хорошо перемешивая миксером.Добавляем 65 миллилитров молока и через мелкое сито просеиваем 80 грамм муки.Так-же перемешать.Взбитую массу отставим в сторонку и займёмся белками.
Шаг 3
4 яичных белка взбиваем до пышной белой массыи не прекращая взбивать, поэтапно вводим 50 грамм сахара.Взобьём белки до устойчивых пик.
Шаг 4
Взбитые белки вмешиваем в 2-3 приёма в желтковую массу,аккуратно перемешивая лопаткой.Доводим до однородного состояния.
Шаг 5
Вливаем пышную массу на противень диаметром 30 на 40 сантиметров застеленный пергаментной бумагой.Распределяем тесто по всему противню.Отправляем бисквит в разогретую духовку до 170 градусови выпекаем 15 минут.
Шаг 6
Готовый бисквит накрываем пергаментной бумагой,переворачиваем и отделяем бумагу на которой выпекали.
Шаг 7
Сворачиваем бисквит в рулет, вместе с пергаментной бумагойи оставляем его до полного остывания.
Шаг 8
Развернём остывший бисквити промажем абрикосовым джемом по всей поверхности.Я использовала 200 грамм абрикосового джема.
Шаг 9
Скручиваем бисквит в рулет.Отрезаем края рулета с двух сторон, примерно по 2-2,5 сантиметра.Готовый рулет перекладываем на тарелочку и займёмся кремом.
👁 287 просмотров
Похожие рецепты
Рулет из печенья без выпечки
Быстрый и вкусный десерт из обычных продуктов! Рулет из печенья без выпечки выручит в ситуации, когда у вас не будет доступа к духовке. Готовится он настолько просто, что справится даже ребенок. Начинка из творога делает рулет не только вкусным, но и полезным.
Рулет из безе со сливками
Нежнейший десерт из воздушной меренги и сливочного крема! Легкий, как облачко, с деликатным вкусом - этот рулет украсит ваш стол на любой праздник и сделает праздником простое вечернее чаепитие. Используя для начинки разные ягоды и фрукты вы получите множество вкусных вариантов десерта.
Постный рулет с луком дрожжевой
Рулет с луком - это очень вкусно и просто! Рулет с луком - отличная выпечка, которую можно с успехом подавать в дни поста. Если готовите не постный вариант, можно добавить в тесто яйцо и молоко вместо воды, тесто получится более сдобным. Рулет имеет оригинальную начинку из поджаренного репчатого лука. Выпечка очень интересная, неизбитая, порадуйте своих домашних! Подавать такой рулет можно с чаем, кофе, молоком. Уместно будет подать его к супам и борщам. Поверьте - это очень вкусно! Пробуйте, экспериментируйте!!
Сочные рулетики из кабачков с ветчиной во фритюре
Сегодня готовим рулетики из кабачков во фритюре. Это нежное, сочное, сытное блюдо с сыром и ветчиной. Такие рулетики могут стать не только прекрасным повседневным блюдом, но и замечательной закуской на праздничный стол. Готовьте и наслаждайтесь!)
Фаршированные рулетики из кабачков с сыром и чесноком
Вкуснейшие, тают во рту, быстро и просто! Фаршированные рулетики из кабачков с сыром и чесноком станут превосходной закуской для любого застолья — и на каждый день, и для праздника. Они не потребуют много времени и сил для приготовления. А продукты без труда можно найти в любом магазине.
Закусочные рулеты с мясом курицы и рыбой
Потрясающая закуска в виде рулетов из лаваша с начинкой! Оригинальный рецепт достаточно простой и быстрой в приготовлении закуски на праздничный стол!
Жареные рулеты из хлеба и ветчины
Прекрасные и очень вкусные рулеты без особых усилий!
Рулетики с маком в шоколадной глазури
Вкусные и простые булочки с маком понравятся всем.
Кабачковые рулетики с плавленым сыром майонезом и петрушкой
Закуска, от которой гости остаются в полном восторге!!! Кабачковые рулетики с плавленым сыром майонезом и петрушкой вы приготовите за 20 минут! Отличная закуска для любого стола, быстро и просто!
Куриный рулет в бутылке с желатином
Куриный рулет - это очень вкусно, полезно и сытно. Рулет из курицы, приготовленный в домашних условиях – в бутылке, получится намного вкуснее магазинного. И вы убедитесь в этом сами, т.к. получите бесподобную альтернативу магазинным холодцам и колбасам, нашпигованным всякими ешками. А еще тут все просто – и процесс, и продукты. Но готовый продукт получится оригинальным, и стопроцентно понравится вашим домашним или гостям. Подаем рулет в качестве самостоятельной холодной закуски, которая украсит праздничный стол. Или делаем бутерброды. Они насытят утром, если вы на хлеб положите не ломтик вредной колбасы, а рулета, сделанного вами лично, с листиком салата или овощами.
Автор: Olga_Lungu
