Мясной рулет из фарша в духовке с яйцом на закуску


Мясной рулет из фарша в духовке с яйцом на закуску - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусно, очень просто, с оригинальным оформлением! Мясной рулет из фарша в духовке с целым яйцом в центре выглядит очень эффектно в разрезе и придется кстати на праздничном столе. Готовится без долгой возни из трех продуктов, это фарш, яйца и лук. Справится любая хозяйка!


Содержание

Мясной рулет из фарша в духовке с яйцом на закуску - ингредиенты для приготовления

Мясной рулет из фарша в духовке с яйцом на закуску - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Мясной рулет из фарша в духовке с яйцом на закуску - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Специи сухие - по вкусу
  2. Лук - 1 шт.
  3. Крахмал - 1 чайн.л.
  4. Фарш мясной - 400 гр
  5. Соль - по вкусу
  6. Яйца - 4 шт.

Количество порций: 8


Мясной рулет из фарша в духовке с яйцом на закуску - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Мясной рулет из фарша в духовке с яйцом на закуску - Шаг 1 - Как сделать рулет из фарша в духовке? Прежде чем начинать готовить мясной рулет необходимо отварить яйца. Для начинки используйте 3 яйца. Залейте их водой и доведите до кипения. Проварите 5-7 минут и слейте горячую воду. Залейте яйца холодной водой и дайте им остыть. Затем остывшие яйца очистите от скорлупы.

Как сделать рулет из фарша в духовке? Прежде чем начинать готовить мясной рулет необходимо отварить яйца. Для начинки используйте 3 яйца. Залейте их водой и доведите до кипения. Проварите 5-7 минут и слейте горячую воду. Залейте яйца холодной водой и дайте им остыть. Затем остывшие яйца очистите от скорлупы.


Шаг 2

Рецепт - Мясной рулет из фарша в духовке с яйцом на закуску - Шаг 2 -  Лук очистите от шелухи и промойте в холодной, проточной воде. Это необходимо для того, чтобы при нарезке не слезились глаза.Нарежьте лук мелко с помощью острого ножа.

Лук очистите от шелухи и промойте в холодной, проточной воде. Это необходимо для того, чтобы при нарезке не слезились глаза.Нарежьте лук мелко с помощью острого ножа.


Шаг 3

Рецепт - Мясной рулет из фарша в духовке с яйцом на закуску - Шаг 3 -  Необходимое количество мясного фарша выложите в чашу. Добавьте к фаршу нарезанный лук.

Необходимое количество мясного фарша выложите в чашу. Добавьте к фаршу нарезанный лук.


Шаг 4

Рецепт - Мясной рулет из фарша в духовке с яйцом на закуску - Шаг 4 -  Затем добавьте одно яйцо. По вкусу добавьте немного соли и специи. Все хорошо перемешайте. Удобнее всего перемешивать руками.Перемешанный фарш отбейте немного о дно чаши. Для этого соберите фарш в комок и бросайте его о дно чаши. При этом вся масса фарша станет плотнее и он будет лучше себя вести в рулете, не разваливаясь при готовке.

Затем добавьте одно яйцо. По вкусу добавьте немного соли и специи. Все хорошо перемешайте. Удобнее всего перемешивать руками.Перемешанный фарш отбейте немного о дно чаши. Для этого соберите фарш в комок и бросайте его о дно чаши. При этом вся масса фарша станет плотнее и он будет лучше себя вести в рулете, не разваливаясь при готовке.


Шаг 5

Рецепт - Мясной рулет из фарша в духовке с яйцом на закуску - Шаг 5 -  Разложите слой фольги и выложите весь фарш. Мокрыми руками распределите его по фольге, формируя прямоугольник.

Разложите слой фольги и выложите весь фарш. Мокрыми руками распределите его по фольге, формируя прямоугольник.


Шаг 6

Рецепт - Мясной рулет из фарша в духовке с яйцом на закуску - Шаг 6 -  В центре выложите отварные яйца и немного присыпьте их крахмалом для наилучшего сцепления с фаршем. Чтобы яйца были ближе друг другу, можно срезать немного белка по краям.

В центре выложите отварные яйца и немного присыпьте их крахмалом для наилучшего сцепления с фаршем. Чтобы яйца были ближе друг другу, можно срезать немного белка по краям.


Шаг 7

Рецепт - Мясной рулет из фарша в духовке с яйцом на закуску - Шаг 7 -  С помощью фольги сверните рулетом и заверните края в виде конфетки. Выложите на противень для запекания и поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов, на 40-50 минут. Готовый рулет извлеките из духовки, но сразу не разворачивайте. Дайте ему немного остыть, хотя бы до теплого состояния.Остывший он будет лучше резаться.Нарежьте рулет кружками и выложите на блюдо.Приятного аппетита!

С помощью фольги сверните рулетом и заверните края в виде конфетки. Выложите на противень для запекания и поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов, на 40-50 минут. Готовый рулет извлеките из духовки, но сразу не разворачивайте. Дайте ему немного остыть, хотя бы до теплого состояния.Остывший он будет лучше резаться.Нарежьте рулет кружками и выложите на блюдо.Приятного аппетита!


👁 54 просмотров

Похожие рецепты


Салат с кальмаром огурцами яйцами

 Салат с кальмаром огурцами яйцами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстрый, вкусный, легкий, простой, из доступных продуктов! Салат с кальмарами, огурцами, яйцами, несмотря на простоту в выборе ингредиентов, получается необыкновенно вкусным. Если вы оформите его слоями и красиво украсите, он и на праздничный стол придется кстати! И готовить легче легкого!


Мороженое с розмарином

 Мороженое с розмарином - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ваши гости вряд ли догадаются о наличие в составе розмарина. Ранняя и теплая весна в центральной России пробудила во мне желание приготовить любимый десерт, который я стараюсь не есть в холодное время года - мороженое. В прошлом году я оценила, каким вкусным оно может быть, если приготовлено в домашних условиях. И за недолгую зиму насобирала много интересных рецептов, которые постараюсь реализовать в этом году. И первый среди них - мороженое с розмарином. Вкус меня удивил и поразил: сладость сахара и легкий хвойный аромат. Такого вы точно никогда не пробовали!


Мясной рулет с моцареллой и овощами

 Мясной рулет с моцареллой и овощами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Для праздничного и семейного стола! Невероятно вкусно! Уникальный рецепт мясного рулета с сыром моцарелла и цветной капустой! Точно понравится всем! Для большой компании и семейного ужина .Простой в приготовлении и слишком вкусный!


Диетическое печенье из овсяных хлопьев

 Диетическое печенье из овсяных хлопьев - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простое, бюджетное, полезное, без сахара и масла, к чаю! Диетическое овсяное печенье из натуральных ингредиентов получается золотистым, хрустящим сверху и мягким внутри. Орехи и сухофрукты отлично украшают вкус. Подойдет вкусное и домашнее печенье тем, кто придерживается правильного питания или диеты.


Фокачча с пармезаном и розмарином

 Фокачча с пармезаном и розмарином - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусно, быстро , легко! Рецепт от Гордона Рамзи! Старина Сэм проверяет рецепт от шеф-повара Гордона Рамзи! Фокачча с пармезаном и розмарином!Удивительно простой рецепт итальянского блюда!Для большой компании .


Запеченные яблоки с медом и корицей

 Запеченные яблоки с медом и корицей - пошаговый рецепт приготовления с фото

Полезный, легкий и очень вкусный десерт из яблок! Чтобы приготовить запеченные яблоки понадобится минимальный набор продуктов. На подготовку уйдет всего пять минут, справится даже начинающая хозяйка! Яблоки пропитываются ароматами корицы и меда и получаются пряными, сладкими, невероятно вкусными!


Виски из самогона в домашних условиях

 Виски из самогона в домашних условиях - пошаговый рецепт приготовления с фото

Виски из домашнего самогона просто и доступно! Домашний виски сделать не так уж и сложно! По сути,это самогон, настоянный в дубовых бочках. Но мы пойдем немного другим путем приготовления: очень интересным и оригинальным. Виски получается достаточно крепким, но ароматным!


Рулет с бананом Весёлая обезьянка

 Рулет с бананом Весёлая обезьянка - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень простой рецепт рулета для гурманов! Пальчики оближешь! Само название этого кулинарного рецепта рулета с бананом приводит детей в неописуемой восторг, а взрослые, хотя бы улыбнуться, если им предложить такой вид еды. По крайней мере, еще ни один ребенок, не отказался съесть веселую обезьянку. Этот рецепт я нашла в одной книге про детское питание в разделе быстро и вкусно. Он меня сразу заинтересовал из-за легкости приготовления.


Салат Ананасы с сыром и чесноком

 Салат Ананасы с сыром и чесноком - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусно, быстро, просто и красиво! Салат ананас, сыр, чеснок, майонез можно подавать разными способами, порционно или в общем салатнике, слоеным или смешанным. Сочетание вкусов в нем идеальное, подходит под разные блюда.


Картошка жареная с грибами и луком на второе

 Картошка жареная с грибами и луком на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

На скорую руку, из обычных продуктов, вкусно и просто! Картошка жареная с грибами и луком вы можете приготовить в любое время года. Грибы можно брать и свежие, и консервированные, лесные, вешенки, шампиньоны. Универсальное блюдо, которое подойдет к быстрому семейному ужину!

Автор: Юлия М.



Топ - 10 популярных рецептов: