Мясной рулет из фарша в духовке с яйцом на закуску


Мясной рулет из фарша в духовке с яйцом на закуску - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусно, очень просто, с оригинальным оформлением! Мясной рулет из фарша в духовке с целым яйцом в центре выглядит очень эффектно в разрезе и придется кстати на праздничном столе. Готовится без долгой возни из трех продуктов, это фарш, яйца и лук. Справится любая хозяйка!


Содержание

Мясной рулет из фарша в духовке с яйцом на закуску - ингредиенты для приготовления

Мясной рулет из фарша в духовке с яйцом на закуску - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Мясной рулет из фарша в духовке с яйцом на закуску - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Специи сухие - по вкусу
  2. Лук - 1 шт.
  3. Крахмал - 1 чайн.л.
  4. Фарш мясной - 400 гр
  5. Соль - по вкусу
  6. Яйца - 4 шт.

Количество порций: 8


Мясной рулет из фарша в духовке с яйцом на закуску - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Мясной рулет из фарша в духовке с яйцом на закуску - Шаг 1 - Как сделать рулет из фарша в духовке? Прежде чем начинать готовить мясной рулет необходимо отварить яйца. Для начинки используйте 3 яйца. Залейте их водой и доведите до кипения. Проварите 5-7 минут и слейте горячую воду. Залейте яйца холодной водой и дайте им остыть. Затем остывшие яйца очистите от скорлупы.

Как сделать рулет из фарша в духовке? Прежде чем начинать готовить мясной рулет необходимо отварить яйца. Для начинки используйте 3 яйца. Залейте их водой и доведите до кипения. Проварите 5-7 минут и слейте горячую воду. Залейте яйца холодной водой и дайте им остыть. Затем остывшие яйца очистите от скорлупы.


Шаг 2

Рецепт - Мясной рулет из фарша в духовке с яйцом на закуску - Шаг 2 -  Лук очистите от шелухи и промойте в холодной, проточной воде. Это необходимо для того, чтобы при нарезке не слезились глаза.Нарежьте лук мелко с помощью острого ножа.

Лук очистите от шелухи и промойте в холодной, проточной воде. Это необходимо для того, чтобы при нарезке не слезились глаза.Нарежьте лук мелко с помощью острого ножа.


Шаг 3

Рецепт - Мясной рулет из фарша в духовке с яйцом на закуску - Шаг 3 -  Необходимое количество мясного фарша выложите в чашу. Добавьте к фаршу нарезанный лук.

Необходимое количество мясного фарша выложите в чашу. Добавьте к фаршу нарезанный лук.


Шаг 4

Рецепт - Мясной рулет из фарша в духовке с яйцом на закуску - Шаг 4 -  Затем добавьте одно яйцо. По вкусу добавьте немного соли и специи. Все хорошо перемешайте. Удобнее всего перемешивать руками.Перемешанный фарш отбейте немного о дно чаши. Для этого соберите фарш в комок и бросайте его о дно чаши. При этом вся масса фарша станет плотнее и он будет лучше себя вести в рулете, не разваливаясь при готовке.

Затем добавьте одно яйцо. По вкусу добавьте немного соли и специи. Все хорошо перемешайте. Удобнее всего перемешивать руками.Перемешанный фарш отбейте немного о дно чаши. Для этого соберите фарш в комок и бросайте его о дно чаши. При этом вся масса фарша станет плотнее и он будет лучше себя вести в рулете, не разваливаясь при готовке.


Шаг 5

Рецепт - Мясной рулет из фарша в духовке с яйцом на закуску - Шаг 5 -  Разложите слой фольги и выложите весь фарш. Мокрыми руками распределите его по фольге, формируя прямоугольник.

Разложите слой фольги и выложите весь фарш. Мокрыми руками распределите его по фольге, формируя прямоугольник.


Шаг 6

Рецепт - Мясной рулет из фарша в духовке с яйцом на закуску - Шаг 6 -  В центре выложите отварные яйца и немного присыпьте их крахмалом для наилучшего сцепления с фаршем. Чтобы яйца были ближе друг другу, можно срезать немного белка по краям.

В центре выложите отварные яйца и немного присыпьте их крахмалом для наилучшего сцепления с фаршем. Чтобы яйца были ближе друг другу, можно срезать немного белка по краям.


Шаг 7

Рецепт - Мясной рулет из фарша в духовке с яйцом на закуску - Шаг 7 -  С помощью фольги сверните рулетом и заверните края в виде конфетки. Выложите на противень для запекания и поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов, на 40-50 минут. Готовый рулет извлеките из духовки, но сразу не разворачивайте. Дайте ему немного остыть, хотя бы до теплого состояния.Остывший он будет лучше резаться.Нарежьте рулет кружками и выложите на блюдо.Приятного аппетита!

С помощью фольги сверните рулетом и заверните края в виде конфетки. Выложите на противень для запекания и поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов, на 40-50 минут. Готовый рулет извлеките из духовки, но сразу не разворачивайте. Дайте ему немного остыть, хотя бы до теплого состояния.Остывший он будет лучше резаться.Нарежьте рулет кружками и выложите на блюдо.Приятного аппетита!


👁 118 просмотров

Похожие рецепты


Суп-пюре из кабачка с томатами и сливками

 Суп-пюре из кабачка с томатами и сливками - пошаговый рецепт приготовления с фото

Готовил пюре, а получился вкусный суп для всей семьи! Замечательный рецепт приготовления аппетитного супа-пюре из кабачка с болгарским перцем и помидорами, который обязательно многим понравится и приятно удивит своими вкусовыми качествами!


Чебуреки с фаршем в духовке

 Чебуреки с фаршем в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Легкие, полезные, диетические, для всей семьи! Чебуреки с фаршем в духовке — рецепт любимого блюда для тех, кому нельзя их есть в жареном варианте. Запеченные в духовке, чебуреки получаются менее жирными и калорийными. Их можно давать не только взрослым, но и детям.


Наан индийская лепешка с чесноком

 Наан индийская лепешка с чесноком - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусные тонкие лепешки для вас и ваших родных. В Индии очень любят готовить самые разнообразные лепешки, рецепты которых не замедлили дойти до нас. Лепешки Наан готовятся методом запекания на сухой сковороде. Они получаются очень вкусными, с тягучей начинкой и вкусом чеснока и зелени. Возьмите их с собою на природу или приготовьте для семейного ужина. Такие лепешки можно кушать как самостоятельное блюдо, запивая любимым напитком, а можно подавать их к первым блюдам. Если у вас большая семья, то увеличьте соответственно количество продуктов.


Куриные ножки жареные на сковороде

 Куриные ножки жареные на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

На обед и ужин в кругу семьи или на праздничный стол! Куриные ножки жареные на сковороде в маринаде из меда, растительного масла и лимонного сока получаются очень сочными и нежными. Быстрое, ароматное и бюджетное блюдо, самые вкусные жареные ножки!


Постный Кекс Мохито

 Постный Кекс Мохито - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстрый в приготовлении постный кекс из доступных продуктов. Вкусный, легкий, в меру влажный кекс «Мохито» готовится из самых простых и доступных продуктов. Прекрасен в качестве сезонной летней выпечки, подходит для постящихся и вегетарианцев.


Булочки из дрожжевого слоеного теста с корицей и яблоками

 Булочки из дрожжевого слоеного теста с корицей и яблоками - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ну очень простая и удивительная сладкая выпечка к чаю! Идеальный рецепт приготовления ароматных булочек из слоеного теста с фруктовой начинкой и благородной корицей, которые приятно удивят своим великолепным вкусом и обязательно понравятся многим!


Помидоры по-корейски

 Помидоры по-корейски - пошаговый рецепт приготовления с фото

Приготовь пикантную закуску из помидоров по-корейски! Нежные и слегка острые помидоры быстро готовятся (если не считать время маринования, но этот процесс происходит уже без нашего участия). Помидоры по-корейски - отличное решение для праздника или просто для разнообразия повседневных блюд, так как гарниром могут быть блюда из картофеля, макаронных изделий, риса, мяса, рыбы.


Пицца деревенская с курицей закрытая

 Пицца деревенская с курицей закрытая - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простой и всегда доступный рецепт несладкой домашней выпечки. Закрытая деревенская пицца с курицей - это невероятно вкусное и очень сытное блюдо! Состав начинки можно немного разнообразить на свой вкус. Особый аромат дает чесночный соус, добавляемый в начинку!


Осетр запеченный в духовке целиком

 Осетр запеченный в духовке целиком - пошаговый рецепт приготовления с фото

Красивый, с оригинальным оформлением, на праздничный стол! Запеченный осетр — блюдо, которое с незапамятных времен подавалось на все праздничные застолья. Готовят осетра целиком, затем красиво и эффектно украшают. В рыбе практически нет костей, при запекании она получается очень нежной и вкусной.


Рыба под шубой в духовке запеченная

 Рыба под шубой в духовке запеченная - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусная и полезная рыбка сразу с гарниром понравится всей семье. Этот рецепт настоящая палочка-выручалочка, когда хочется приготовить вкусный и полезный ужин. Продукты очень просты - нужно всего лишь выложить их слоями и отправить в духовку. А результат вас точно порадует!

Автор: Юлия М.



Топ - 10 популярных рецептов: