Куриные ножки в слоеном тесте
Быстро, вкусно, эффектно, для праздничного стола! Куриные ножки в слоеном тесте — оригинальная идея подачи мясного блюда. Готовить ножки можно и к обычному, и к праздничному застолью. За счет запекания в тесте мясо остается сочным и мягким. Тесто же пропитывается ароматами и получается очень вкусным.
Содержание
Куриные ножки в слоеном тесте - ингредиенты для приготовления
Куриные ножки в слоеном тесте - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Куриные ножки в слоеном тесте - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Чеснок - 2 зубч.
- Слоёное тесто - 500 гр
- Куриные ножки - 550 гр
- Перец черный молотый - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Твёрдый сыр - 70 гр
- Куриные яйца - 1 шт.
Количество порций: 7
Куриные ножки в слоеном тесте - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Как сделать куриные ножки в слоеном тесте? Подготовьте продукты. Если вы используете не охлажденное, а замороженное мясо, то достаньте его из морозильной камеры заранее, переложив на ночь в холодильник. Таким способом оно разморозится наиболее деликатно и правильно. А вот слоеное тесто разморозьте за 30-45 минут до приготовления блюда. Вы можете использовать как дрожжевое, так и бездрожжевое тесто. Зубчики чеснока очистите от шелухи.
Шаг 2
Куриные голени тщательно ополосните прохладной водой, а затем обсушите бумажными полотенцами. Сложите их в миску, посыпьте солью и черным перцем. Также вы можете добавить любые любимые приправы и специи. Чеснок измельчите на терке или через пресс, натрите им ножки.
Шаг 3
Твердый сыр порежьте на тонкие ломтики. Аккуратно отсоедините кожицу от мясного филе, в кармашек вставьте по кусочку сыра. Выбирайте натуральный и качественный сыр, без растительных жиров в составе.
Шаг 4
Слоеное тесто припылите мукой и раскатайте в пласт толщиной 0,5 см. Острым ножом разрежьте пласт на полоски шириной 1-2 см. Очень удобно использовать нож для пиццы.
Шаг 5
Каждую ножку оберните в тесто. Начинайте заматывать мясо в тесто с узкой стороны.
Шаг 6
Глубокий противень застелите пергаментной бумагой. Разложите ножки на расстоянии друг от друга.
Шаг 7
Чтобы ножки получились румяными, смажьте их желтком. Из оставшегося белка можете приготовить омлет.
Шаг 8
Запекайте куриные ножки в тесте в духовке при температуре 180 градусов примерно 1 час, тесто должно хорошо зарумяниться. К столу подавайте в горячем виде, на гарнир можно сделать картофель. Приятного аппетита!
👁 392 просмотров
Похожие рецепты
Куриные митболы с сыром в томатном соусе
Потрясающие митболы с тянущейся начинкой! Что может быть лучше? Митболы - это что-то среднее между тефтелями, фрикадельками и котлетами, родом из Италии. Сегодня я захотела разобраться, чем же они отличаются от привычных нам мясных блюд?
Кабачки в слоеном тесте запеченные
Простые и вкусные булочки из слоеного теста для летнего завтрака. Слоеное тесто-это простор для осуществления кулинарных фантазий. Предлагаю испечь из него вот такие замечательные летние булочки с любимыми кабачками и помидорами.
Куриные клецки на второе
Безумно вкусно, очень просто, на скорую руку, для ребенка! Куриные клецки вы приготовите минут за 20. Это удивительно нежное, полезное, диетическое второе блюдо, которое подходит почти под все ограничения в питании. С ним у вас будет идеальный ужин - вареные клецки подходят под гарниры и под овощные салаты.
Куриные котлеты на пару в мультиварке
Полезные, диетические, вкусные, для всей семьи! Куриные котлеты на пару в мультиварке легко и просто готовить, справится даже новичок. Они прекрасно разнообразят ваше меню. Благодаря яблоку котлеты получаются очень сочные и нежные, при этом в них мало жира и калорий.
Куриные грудки в панировке на сковороде
Быстро и просто! Мягкое и ароматное куриное мясо в сухарях. Куриные грудки в панировке обязательно понравятся всем членам семьи. Мясо диетическое, мягкое и всегда очень вкусное. В таком варианте куриное филе прекрасно сочетается с тушеным картофелем. Подходит под алкогольные напитки на праздничном столе в виде аппетитной закуски.
Куриные медальоны в духовке
Очень быстро, просто и вкусно, на ужин для всей семьи! Куриные медальоны — самый простой и вкусный способ приготовить куриное филе. Их можно пожарить на сковороде или запечь в духовке. Приготовленные в духовке, медальоны получаются менее калорийные, так как используется меньше масла.
Яблоки запеченные в слоеном тесте в духовке
Красивый и полезный десерт на скорую руку! Что может быть вкуснее! Приготовьте яблоки, запеченные в слоеном тесте, для своих родных - им они понравятся красотой и вкусом, а вам - простотой и маленьким временем у плиты.
Куриные митболы с сыром в томатном соусе
Потрясающие митболы с тянущейся начинкой! Что может быть лучше? Митболы - это что-то среднее между тефтелями, фрикадельками и котлетами, родом из Италии. Сегодня я захотела разобраться, чем же они отличаются от привычных нам мясных блюд?
Куриные голени в духовке с хрустящей корочкой на второе
Вкусно, просто, красиво! Совершенство в простом. Отличный ужин. Куриные голени в духовке с хрустящей корочкой по этому рецепту готовятся из минимума ингредиентов. Соль, сахар и вода составляют очень простой и вкусный маринад. А по желанию в него можно добавить немного чесночка!
Куриные маффины с гречкой и грибами
Надоели банальные блюда из курицы? Приготовь сочные куриные маффины! Простые продукты в необычной подаче обретают новое звучание и превращаются в изысканное блюдо!
Автор: Нинель
